User manual

electrolux 29
Konservering
Ugnsfunktionen: Undervärme
• Använd bara vanliga konserveringsglas
som har samma storlek.
• Glas med skruvlock eller bajonett-
förslutning och metallburkar är inte
lämpliga att använda.
• Använd fals 1 vid konserveringen.
• Använd långpannan och det finns det
plats för upp till sex enliters konserve-
ringsglas.
• Konserveringsglasen ska vara lika
mycket fyllda och ha klämman fastsatt.
• Ställ konserveringsglasen på långpan-
nan, så att de inte rör vid varandra.
• Häll cirka 1/2 liter vatten i pannan., så
attpannan, så att det blir tillräckligt med
fuktighet i ugnen.
• Stäng av ugnen eller sänk temperaturen
till 100°C när vätskan börjar bubbla i de
första glasen (vid enlitersglas efter cirka
35-60 minuter, se tabellen).
Konserveringstabell
De angivna konserveringstiderna och tem-
peraturer är riktvärden.
Rengöring och skötsel
1 Varning: Vid rengöring skall ugnen vara
avstängd och kall.
Varning: Av säkerhetsskäl, rengör inte ug-
nen med ånga eller högtryckstvätt.
Observera: Använd inga repande rengö-
ringsmedel, vassa rengöringsverktyg el-
ler skrapor.
Använd inte repande rengöringsmedel
eller vassa metallskrapor vid rengöring
av luckglaset eftersom detta kan repa
ytan, vilket kan medföra att glaset
spricker.
Apparatens utsida
• Torka av apparatens framsida med en
mjuk duk och varmt diskvatten.
• Använd lämpligt rengöringsmedel som
finns tillgängligt i handeln på metallfron-
ter.
Det som skall konserveras
Temperatur
i°C
Konservera tills det
börjar bubbla
i min
Fortsätt koka till
100°C
i min
Bär
Jordgubbar, blåbär, hallon, mogna
krusbär
160-170 35-45 ---
Omogna krusbär 160-170 35-45 10-15
Frukt
Päron kvitten, plommon 160-170 35-45 10-15
Grönsaker
Morötter
1)
160-170 50-60 5-10
Gurka 160-170 50-60 ---
Blandade pickles 160-170 50-60 15
Kålrabbi, ärtor, sparris 160-170 50-60 15-20
1) Låt stå i frånslagen ugn