User manual

Готова јела
Која се храна
припрема
Функција пећнице Ниво полице Температура у
°C
Време
Замрзнута
пица
Традиционал‐
но
3 погледајте
упутства про‐
извођача
погледајте
упутства про‐
извођача
Помфрит
1)
Конвекција са
кружним греј‐
ним елементом
3 200-220 погледајте
упутства про‐
извођача
Багети Традиционал‐
но
3 погледајте
упутства про‐
извођача
погледајте
упутства про‐
извођача
Воћни флан Традиционал‐
но
3 погледајте
упутства про‐
извођача
погледајте
упутства про‐
извођача
1) Напомена: Два или три пута промешајте помфрит током пржења
Печење меса
Посуде за печење меса
За печење меса користите посуде от‐
порне на топлоту (прочитајте упут‐
ства произвођача).
Велики комади меса могу да се пеку
директно у дубокој посуди за печење
или на решетки пећнице која стоји из‐
над дубоке посуде за печење (само
за одређене моделе).
Посно месо пеците у посуди за
печење са поклопцем. Тако ће месо
остати сочније.
Све врсте меса које могу да добију
смеђу боју или корицу могу да се пеку
у посуди за печење без поклопца.
Подаци наведени у следећој табели
су само за оријентацију.
Упутства за табелу печења меса.
Пеците месо и рибу чија је тежина ве‐
ћа од 1 kg.
Сипајте мало воде у плех за печење
меса да би се спречило истицање мес‐
ног сока или сагоревање масноће у
плиткој посуди.
Према потреби, окрените печење (по‐
сле 1/2 - 2/3 од времена за печење).
Ради постизања бољих резултата,
прелијте велике комаде печеног меса
и живине неколико пута у току печења.
Искључите пећницу око 10 минута
пре истека времена за печење, и за‐
вршите печење преосталом топлотом.
Говедина
Врста меса Количина Функција пећнице Ниво
по‐
лице
Темпера‐
тура у °C
Време
(ч:мин)
Свињско печење 1 - 1,5 кг Традицио‐
нално
1 200 - 250 2:00 - 2:30
Говеђе печење или фи‐
ле
на сваки
цм дебљи‐
не
- слабо печено
1)
на сваки цм
дебљине
Конвекционо
гриловање
1 190 - 200 0:05 - 0:06
- средње печено на сваки цм
дебљине
Конвекционо
гриловање
1 180 - 190 0:06 - 0:08
- добро печено на сваки цм
дебљине
Конвекционо
гриловање
1 170 - 180 0:08 - 0:10
1) пећницу претходно загрејати
16 electrolux