instrukcja obsługi Piekarnik EON64100
electrolux Electrolux. Thinking of you. Aby dowiedzieć się więcej o naszej filozofii, odwiedź naszą stronę internetową www.electrolux.
electrolux 3 • • • • • • łączenie urządzenia od zasilania na wszystkich biegunach. Wyłącznik obwodu musi mieć rozwarcie styków wynoszące minimum 3 mm. Konieczne jest również zastosowanie odpowiednich wyłączników obwodu zasilania, takich jak: wyłączniki automatyczne, bezpieczniki topikowe (typu wykręcanego - wyjmowane z oprawki), wyłączniki różnicowo-prądowe (RCD) oraz styczniki. Przed montażem należy upewnić się, że wnęka w zabudowie kuchennej ma odpowiednie wymiary.
electrolux • Urządzenie należy zawsze utrzymywać w czystości. Osad z tłuszczu lub resztek potraw może stać się przyczyną pożaru. • Regularne czyszczenie pozwala utrzymać powierzchnie urządzenia w dobrym stanie. • W przypadku bardzo wilgotnych ciast należy używać głębokiej blachy do pieczenia, aby zapobiec trwałemu zabrudzeniu urządzenia przez sok z owoców. • Ze względu na bezpieczeństwo własne oraz mienia należy czyścić urządzenie wyłącznie wodą z mydłem.
electrolux 5 OPIS URZĄDZENIA Widok urządzenia 2 3 4 5 6 2 1 7 8 9 13 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Panel sterowania Wskaźnik zasilania Pokrętło wyboru funkcji piekarnika Wyświetlacz Pokrętło regulacji temperatury Kontrolka temperatury Grzałka Gniazdo termosondy do mięsa Oświetlenie piekarnika Wentylator Grzałka dolna Prowadnice rusztu piekarnika, wyjmowane 13 Poziomy umieszczania potraw Akcesoria piekarnika • Ruszt piekarnika Do naczyń, form do ciast, oraz do pieczenia mięsa i grillowania
electrolux Pola grzejne Pokrętła pól grzejnych służą do sterowania płytą kuchenną zainstalowaną z piekarnikiem. W celu uzyskania dalszych informacji na temat płyty kuchennej, patrz instrukcja użytkownika płyty kuchennej. Korzystanie z podwójnego pola grzejnego Po podłączeniu urządzenia do zasilania, a także w przypadku przerwy w dostawie energii, zacznie automatycznie migać wskaźnik aktualnej godziny. Aby ustawić aktualną godzinę, należy użyć przycisku " + " lub " - ".
electrolux 7 Funkcja piekarnika Pizza Grzanie Góra+Dół Zastosowanie Do pieczenia na jednym poziomie dań wymagających intensywnego przyrumienienia, na kruchym spodzie. Ustawić temperaturę piekarnika o 20-40°C niższą od temperatury używanej podczas pieczenia tradycyjnego. Do pieczenia mięsa lub ciasta na jednym poziomie. Dolna grzałka Do pieczenia ciast na kruchym lub chrupkim spodzie oraz do robienia przetworów. Rozmrażanie Rozmrażanie potraw mrożonych.
electrolux Ważne! Należy używać wyłącznie termosondy dostarczonej z urządzeniem lub oryginalnych części zamiennych Wyświetlacz 1 2 3 Ostrzeżenie! Termosonda jest gorąca! Istnieje ryzyko poparzenia! Należy zachować ostrożność podczas wyjmowania końcówki i wtyczki termosondy. 1. Włożyć do oporu wtyczkę termosondy do gniazdka znajdującego się na bocznej ściance piekarnika. 2. Włożyć do oporu końcówkę termosondy do środkowej części mięsa.
electrolux 9 3. Aby wyłączyć sygnał akustyczny, należy nacisnąć dowolny przycisk. Funkcja zegara Zastosowanie Aktualna godzina Pokazuje aktualną godzinę. Służy do ustawiania, zmieniania i sprawdzania aktualnej godziny. Minutnik Służy do odliczania ustawionego czasu. Po upłynięciu ustawionego czasu emitowany jest sygnał dźwiękowy. Funkcja nie ma wpływu na pracę piekarnika. Czas trwania Czas zakończenia pieczenia Służy do ustawiania czasu pracy piekarnika.
electrolux Moc grzania Zastosowanie: Czas Wskazówki 0 Pozycja wyłączenia 1 Podtrzymywanie temperatury ugotowanych potraw 1-2 Sos holenderski, roztapianie: masła, cze- 5-25 kolady, żelatyny min. Od czasu do czasu zamieszać 1-2 Ścinanie: puszystych omletów, jajek smażonych 10-40 min. Przyrządzać pod przykryciem 2-3 Gotowanie ryżu lub potraw mlecznych, podgrzewanie gotowych potraw 25-50 min.
electrolux 11 Wskazówki dotyczące pieczenia ciasta Efekt pieczenia Możliwa przyczyna Środek zaradczy Spód ciasta nie jest wy- Umieszczenie na niewłaścistarczająco przyrumie- wym poziomie piekarnika niony Umieścić ciasto na niższym poziomie Ciasto zapada się (robi Zbyt wysoka temperatura się zakalcowate, wycie- pieczenia ka z niego woda) Użyć niższego ustawienia Ciasto zapada się (robi Zbyt krótki czas pieczenia się zakalcowate, wycieka z niego woda) Ustawić dłuższy czas pieczenia Nie ustawiać wyższ
electrolux Pieczenie na jednym poziomie – ciasta/ciastka/chleb na blachach do pieczenia Rodzaj wypieku Funkcja piekarnika Poziom Temperatura (°C) Czas (g:min) Warkocz drożdżowy/ wieniec drożdżowy Grzanie Góra+Dół 3 170 - 190 0:30 - 0:40 Strucla bożonarodzeniowa 1) Grzanie Góra+Dół 3 160 - 180 0:40 - 1:00 Chleb (chleb żytni) Grzanie Góra+Dół 1 - najpierw 1) - następnie 230 0:25 160 - 180 0:30 - 1:00 Ptysie z kremem/eklerki 1) Grzanie Góra+Dół 3 160 - 170 0:15 - 0:30 Rolada b
electrolux 13 Rodzaj wypieku Funkcja piekarnika Poziom Temperatura (°C) Czas (g:min) Ciasteczka z ciasta ukręcanego Termoobieg 3 150 - 160 0:15 - 0:20 Ciasteczka z białek jaj, bezy Termoobieg 3 80 - 100 2:00 - 2:30 Makaroniki Termoobieg 3 100 - 120 0:30 - 0:60 Ciasteczka drożdżowe Termoobieg 3 150 - 160 0:20 - 0:40 Ciasteczka z ciasta francuskiego 1) Termoobieg 3 170 - 180 0:20 - 0:30 Bułki 1) Termoobieg 3 160 0:20 - 0:35 Grzanie Góra+Dół 3 180 0:20 - 0:35 Małe ciastec
electrolux Tabela upieczenia pizzy Aby ustalić, której z funkcji piekarnika należy użyć, należy zapoznać się z opi- sem funkcji piekarnika w rozdziale "Codzienna eksploatacja".
electrolux 15 Dania gotowe Rodzaj potrawy Funkcja piekarnika Poziom umieszczenia potrawy Temperatura w °C Czas Pizza mrożona Grzanie Góra +Dół 3 patrz instrukcje producenta patrz instrukcje producenta Frytki 1) Termoobieg 3 200-220 patrz instrukcje producenta Bagietki Grzanie Góra +Dół 3 patrz instrukcje producenta patrz instrukcje producenta Tarty owocowe Grzanie Góra +Dół 3 patrz instrukcje producenta patrz instrukcje producenta 1) Uwagi: Obrócić frytki 2-3-krotnie podczas piecze
electrolux Rodzaj mięsa - dobrze wypieczony Ilość na każdy cm grubości Funkcja piekarnika Grill turbo Poziom umie szcz enia potrawy Temperatura w °C Czas (g:min) 1 170 - 180 0:08 - 0:10 Poziom umie szcz enia potrawy Temperatura w °C Czas (g:min) 1) rozgrzać piekarnik Wieprzowina Rodzaj mięsa Łopatka, karkówka, szynka Ilość Funkcja piekarnika 1 -1,5 kg Grill turbo 1 160 - 180 1:30 - 2:00 Schab, żeberka 1 -1,5 kg Grill turbo 1 170 - 180 1:00 - 1:30 Pieczeń rzymska 750 g - 1
electrolux 17 Dziczyzna Rodzaj mięsa Ilość Funkcja piekarnika Poziom umie szcz enia potrawy Temperatura w °C Czas (g:min) Comber z zająca, udko zająca 1) do 1 kg Grzanie Góra +Dół 3 220 - 250 0:25 - 0:40 Comber z sarny/jelenia 1,5 - 2 kg Grzanie Góra +Dół 1 210 - 220 1:15 - 1:45 Udziec dziczyzny 1,5 - 2 kg Grzanie Góra +Dół 1 200 - 210 1:30 - 2:15 Poziom umie szcz enia potrawy Temperatura w °C Czas (g:min) 1) rozgrzać piekarnik Drób Rodzaj mięsa Ilość Funkcja piekarnika Drób,
electrolux • Do grillowania najlepiej nadają się płaskie kawałki mięsa lub ryby. Przed użyciem funkcji grillowania należy zawsze nagrzewać pusty piekarnik przez 5 minut. • Ruszt należy umieścić na poziomie zalecanym w tabeli grillowania. • Blachę do zbierania tłuszczu zawsze umieszczać na pierwszym poziomie. Potrawy do grillowania Aby ustalić, której z funkcji piekarnika należy użyć, należy zapoznać się z opisem funkcji piekarnika w rozdziale "Codzienna eksploatacja". Poziom piekarnika Czas 1.
electrolux 19 Warzywa Produkty do wekowania Temperatura w °C Czas do zagotowania w minutach Dalsze gotowanie przy temperaturze 100°C w minutach Marchew 1) 160 - 170 50 -60 5 - 10 Ogórki 160 - 170 50 - 60 --- Ogórki kiszone 160 - 170 50 - 60 15 Kalarepa, groch, szparagi 160 - 170 50 - 60 15 - 20 1) Pozostawić w wyłączonym piekarniku Suszenie • Przykryć ruszt i blachy piekarnika specjalnym papierem do pieczenia. sem funkcji piekarnika w rozdziale "Codzienna eksploatacja".
electrolux Potrawa Czas rozmrażania (w minutach) Dalszy czas rozmrażania (w minutach) Uwagi Kurczak, 1000 g 100-140 20-30 Ułożyć kurczaka na odwróconej podstawce pod filiżankę na dużym talerzu.
electrolux 21 Dziczyzna Rodzaj potrawy Temperatura wewnątrz mięsa w °C Comber zajęczy 70 - 75 Udziec zajęczy 70 - 75 Zając cały 70 - 75 Comber z sarny/jelenia 70 - 75 Udziec z sarny/jelenia 70 - 75 Informacja na temat akryloamidów Ważne! Zgodnie ze stanem najnowszej wiedzy naukowej akryloamidy powstające podczas przyrumieniania potraw (zwłaszcza zawierających skrobię) mogą stanowić zagrożenie dla zdrowia.
electrolux Prowadnice blach Demontaż prowadnic 1. Odczepić przednią część prowadnic od ścianki bocznej. 2. Odczepić tylną część prowadnic od ścianki bocznej i wyjąć prowadnice. Wymiana żarówki piekarnika/czyszczenie szklanego klosza 1. Obrócić szklany klosz w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara, aby go zdjąć. 2. Umyć szklany klosz. 3. Wymienić żarówkę na nową, odpowiednią do piekarnika, odporną na działanie wysokich temperatur do 300°C. 4. Zamontować szklany klosz.
electrolux 23 Uwaga! Nieostrożne obchodzenie się z drzwiami i szybami, zwłaszcza w okolicach krawędzi szyby przedniej, może spowodować pęknięcie szyby. A A 3. Przymknąć drzwi piekarnika do pierwszej pozycji (kąt ok. 45°). Wyjmowanie i czyszczenie szyb piekarnika 1. Chwycić z obu stron górną listwę drzwi (B) i nacisnąć do środka, aby zwolnić zatrzaski. 2 B 1 2. Pociągnąć listwę drzwi do przodu, aby ją zdjąć. 45° 4. Przytrzymać drzwi z obu stron i odciągnąć je od piekarnika do góry.
electrolux Problem Możliwa przyczyna Środek zaradczy Piekarnik nie nagrzewa się Nie wprowadzono niezbędnych ustawień Sprawdzić ustawienia Piekarnik nie nagrzewa się Zadziałał bezpiecznik w skrzynce bezpieczników Sprawdzić bezpiecznik. Jeżeli bezpiecznik zadziała więcej niż jeden raz, należy skontaktować się z wykwalifikowanym elektrykiem.
electrolux 25
electrolux
electrolux 27
www.electrolux.
