bruksanvisning Ovn EON64100
electrolux Electrolux. Thinking of you. Share more of our thinking at www.electrolux.com Innhold Sikkerhetsanvisninger ............................ 3 Beskrivelse av apparatet ........................ 4 Før første gangs bruk............................. 6 Betjening av kokesonene ....................... 7 Betjening av stekeovnen ........................ 8 Anvendelse, tabeller og tips ................... 19 Rengjøring og pleie................................ Hva må gjøres hvis … ..........................
electrolux 3 1 Sikkerhetsanvisninger Elektrisk sikkerhet • Apparatet må kun tilkoples av en autorisert fagperson. • Ved forstyrrelser eller skader på apparatet: Skru sikringene ut eller slå dem av. • Reparasjoner på apparatet må kun utføres av fagpersoner. Det kan oppstå alvorlige farer på grunn av reparasjoner som ikke er utført sakkyndig. Ta eventuelt kontakt med kundetjenesten eller din fagforhandler hvis apparatet må repareres.
electrolux Beskrivelse av apparatet Totalbilde Betjeningspanel Dørhåndtak Glassdør Betjeningspanel Temperatur-kontrollampe Drifts-kontrollampe Temperatur-/ tidsdisplay Funksjonsknapper Stekeovnsfunksjoner Varmesone-bryter Temperaturvelger Varmesone-bryter
electrolux 5 Utstyr stekeovn Overvarme og grillelement Stekeovnsbelysning Benyttet riller Stikkontakt steketermometer Fettfilter Stekeovnsbelysning Varmeelement i bakvegg Ventilator Undervarme Innskyvningsgitter, kan tas ut Dørens innside Tilbehør stekeovn Rist For servise, kakeformer, steker og grillstykker. På innsiden av stekeovnsdøren finner du en nummert fremstilling av innsettingsrillene i stekeovnen.
electrolux Fettpanne Steketermometer Til baking og steking og som oppsamlingskar for fett. For nøyaktig bestemmelse av kjøttets steketilstand. Før første gangs bruk Innstillle tid på dagen, og endre 2. Still inn aktuelt klokkeslett med knappen 3 Stekeovnen fungerer bare når tiden er innstilt. Når apparatet ble koplet til strømnettet, eller etter et strømbrudd, blinker indikatorlampen Klokke automatisk. eller . Etter ca.
electrolux 7 Første rengjøring 1. Innen stekeovnen tas i bruk for første gang, bør den rengjøres grundig. 1 OBS! Ikke bruk sterke eller skurende rengjøringsmidler! Overflaten kan skades. 3 På metallfronter anvendes egnede pleiemidler. 2. 3. 4. Drei bryteren “Stekeovnsfunksjoner” til posisjonen Lys . Ta ut alle tilbehørsdeler og innskyvningsgitre og vask dem med varmt vann tilsatt oppvaskmiddel. Stekeovnen vaskes med varm vaskemiddeloppløsning og tørkes. Tørk av apparatet med en lett fuktet klut.
electrolux Stille inn kokenivå 1. 2. Velg kokenivå. Drei tilbake til Av-posisjonen for å avslutte kokeprosessen. 3 Driftskontrollampen lyser så lenge en kokesone er på. Slå på dobbel kokesone 1 Bryteren for dobbel kokesone koples inn 1. mot høyre og må ikke dreies utover anslaget! Bryter for dobbel kokesone dreies mot høyre. Det dreies videre via posisjon 9 og utover en lett motstand til symbolet , til det føles et tydelig anslag.
electrolux 9 Inn- og utkopling av stekeovnen Temperatur-/tidsdisplay Drifts-kontrollampe Temperatur-kontrollampe Steketermometer display Knapp Knapp Knapp Velger Velge stekeovnsfunksjon Temperaturvelger 1. Drei bryteren for stekeovnsfunksjoner til ønsket funksjon. 2. Drei temperaturvelgeren til ønsket temperatur. Driftskontroll-lampen lyser når ovnen er i drift. Temperaturkontroll-lampen lyser mens stekeovnen oppvarmes. 3.
electrolux Stekeovnsfunksjon Anvendelse Over-/undervarme Til baking og steking på ett nivå. Undervarme For ettersteking av kaker med sprø bunn. Tining For å tø opp og å tine f. eks. kake, smør, brød, frukt eller andre frosne matvarer. Grill Til grilling av flate matvarer, som plasseres på midten av risten, og til risting av brød. Storflategrill Til grilling av flate matvarer i større mengder og til risting av brød. Varmluftgrill Til steking av større steker eller fjærkre i panne.
electrolux 11 Sette inn både rist og fettpanne: Skyv fettpannen inn mellom føringsstavene på den innsettingsrillen du ønsker. Legg risten på fettpannen. Sett inn/ta ut fettfilteret Sett fettfilteret kun inn ved steking for å beskytte varmeenheten i bakveggen mot fettsprut. 1 OBS: Du må kun bruke det medfølgen1. Sett inn fettfilter Ta tak i fettfilteret i grepet og sett inn begge håndtakene ovenfra og nedover i åpningen og inntil bakeovnbakveggen (ventilasjonsåpningen).
electrolux 3. Still inn ønsket kjernetemperatur med knappen eller . 6. Drei velgeren for stekeovnsfunksjon og temperaturvelgeren til av-posisjon. 1 Advarsel: Steketermometeret er varmt! Når stikkontakten og spissen skal trekkes ut, kan man brenne seg! Displayet skifter til aktuell kjernetemperatur. 7. Trekk ut steketermometerets stikkontakt og ta maten ut av ovnen. Endre kjernetemperatur – Trykk på knappen Velger . – Endre eventuelt temperaturen med knappen eller .
electrolux 13 Klokkefunksjoner Tidsdisplay Indikatorlamper Knapp Knapp Knapp Velger Koketid For innstilling av hvor lenge stekeovnen skal være i drift. Stopptid For innstilling av når stekeovnen skal slå seg av igjen. Signalur For innstilling av en kort tidsperiode. Ved utgått tid høres et lydsignal. Denne funksjonen har ingen innvirkning på driften av stekeovnen. Klokke For justering, endring eller avlesning av klokkeslettet.
electrolux Signalur 1. Trykk mange ganger på knappen Velger til indikatorlampen Signalur blinker. 2. Still inn ønsket tid innen 5 sekunder med knappene eller (maks. 2 timer 30 minutter). Indikatorlampen Signalur lyser. Etter 5 sekunder viser indikatoren aktuelt klokkeslett. Når den innstilte tiden er ute, blinker ”0.00“ og indikatorlampen. Det høres et lydsignal. 3. Slå av lydsignalet ved å trykke på en tilfeldig knapp. Koketid 1.
electrolux 15 Når tiden er ute, blinker indikatorlampen, det høres et lydsignal i 2 minutter, og stekeovnen slår seg av. 3. Slå av lydsignalet og programmet ved å trykke på en tilfeldig knapp. Stopptid 1. Trykk mange ganger på knappen Velger til indikatorlampen Stopptid blinker. Etter ca. 5 sekunder slår displayet seg tilbake til riktig tid. Indikatorlampen Stopptid lyser. Når tiden er ute, blinker indikatorlampen, det høres et lydsignal i 2 minutter, og stekeovnen slår seg av. 3.
electrolux 1. Still inn med funksjonen Koketid den tiden retten trenger for å bli ferdig, her 1 time. 2. Med funksjonen Stopptid stiller du inn tidspunktet når retten skal være ferdig, her kl. 14:05. Indikatorlampene Koketid og Stopptid lyser, og i displayet vises klokkeslettet, her kl. 12:05. Stekeovnen kopler seg automatisk inn på det tidspunktet som ble beregnet, her kl. 13:05. Og av igjen, når den programmerte tiden er ute, her kl. 14:05.
electrolux 17 2. Aktivere spaken: Ta av spaken (1) og skyv den 4 mm mot venstre (4) inn igjen (3). 3. Ta tak i sidene på dørdekselet (B), legg det inn mot innsiden av dørkanten og sett dørdekselet (B) ned øverst på døren. Denne må skyves inn mellom den ytre dørskiven og føringsvinkelen (D). Klipslåsen (E) må klikke på plass. Åpne stekeovnsdøren helt. 3 På den åpne siden av dørdekselet (B) befinner det seg en føringsskinne(C). 1. 2. Hold spaken inntrykket. Åpne døren.
electrolux Demontere dørlåsen 1. Grip tak øverst på begge sider av dørdekselet (B) og press innover for å løsne klipslåsen. Trekk så dørdekselet opp og av. 4. Ta tak i sidene på dørdekselet (B), legg det inn mot innsiden av dørkanten og sett dørdekselet (B) ned øverst på døren. 3 På den åpne siden av dørdekselet (B) befinner det seg en føringsskinne(C). Denne må skyves inn mellom den ytre dørskiven og føringsvinkelen (D). 2. Demontere spaken: Ta av spaken (1). 3.
electrolux 19 5. Lukk stekeovnsdøren. Anvendelse, tabeller og tips Koketabell Angivelsene i følgende tabell er veiledende. Koke- Tilberednings nivå prosess egnet for Varighet Anvisninger/tips 0 Ettervarme,Av-stilling 1 Holde varm Holde varm ferdig tilberedte retter etter behov Tildekkes Smelting Hollandaisesaus, smelting av smør, sjokolade, gelatin 5-25 min. Rør om av og til Størkning Eggeomelett, eggestand 10-40 min.
electrolux 1 med en lenger tilberedningstid på ønsket koketrinn. Overopphetet matfett og olje antennes lett. OBS! Brannfare! 3 stekebrett: Steking av kaker Stekeovnsfunksjon: Varmluft med ringvarmer eller Over-/undervarme Kakeformer • For Over-/undervarme er belagte former og former av mørkt metall godt egnet. • For Varmluft med ringvarmer er også lyse metallformer godt egnet. Innsettingsriller • Steking av kaker er mulig på ett nivå med Over-/undervarme .
electrolux 21 • skjellene utjevner seg i løpet av tilberedningsprosessen. Den nye stekeovnen din kan muligens steke på en litt annen måte enn det gamle apparatet ditt gjorde. Derfor bør du justere de innstillingene (temperatur, steketider) og innsettingsrillene du har vært vant med i forhold til anbefalingene i følgende tabell. 2 Ved lengre tilberedningstider kan du slå av stekeovnen ca. 10 minutter før tilberedningstiden er ute, for å utnytte ettervarmen.
electrolux Type matrett Stekeovnsfunksjon Innsettingsrille Tempe-ratur °C Tid Timer: Min.
electrolux 23 Steking av kaker på flere innsettingsriller Varmluft med ringvarmer Type bakst Varmluft med ringvarmer Innsettingsrille nedenfra Temperatur ºC Tid Timer: Min.
electrolux Bakeresultat Kaken blir ikke ferdig i løpet av den angitte baketiden Mulig årsak Løsning For lav temperatur Sett baketemperaturen litt høyere Fettfilteret er satt inn Ta ut fettfilteret Tabell Pizzatrinn Innsettingsrille Temperatur °C Tid Timer: Min.
electrolux 25 Tabell for dypfryste ferdigretter Matvarer som skal gjennomstekes Dypfryst pizza Stekeovnsfunksjon Innsettings rille Temperatur °C Tid ifølge anvisnin- ifølge anvisningene gene på pakken på pakken Over-/undervarme 3 Varmluft med ringvarmer 3 Baguetter Over-/undervarme 3 ifølge anvisnin- ifølge anvisningene gene på pakken på pakken Fruktkaker Over-/undervarme 3 ifølge anvisnin- ifølge anvisningene gene på pakken på pakken Pommes frites1) (300-600 g) 200-220 ifølge anvisning
electrolux Kjøttype Mengde Stekeovnsfunksjoner Innsettingsrille Temperatur °C Tid Time: Min.
electrolux 27 Flatgrill Stekeovnsfunksjon: Grill eller Storflategrill med maksimal temperaturinnstilling 1 OBS: Ha alltid stekeovnsdøren lukket når du griller. 3 Forvarm alltid den tomme stekeovnen i • • • • fem minutter med grillfunksjonen! Sett risten inn på anbefalt innsettingsrille ved grilling. Sett alltid oppsamlingskaret inn på 1. innsettingsrille nedenfra. Grilltidene er veiledende. Grillen egner seg særlig godt for flate kjøtt- eller fiskestykker.
electrolux Tørking Stekeovnsfunksjon: Varmluft med ringvarmer • • • Bruk ristene belagt med matpapir eller bakepapir. Du oppnår et bedre resultat hvis du slår ovnen av etter halv tørketid, åpner døren og helst lar den avkjøle over natten. Deretter tørkes matvarene ferdig.
electrolux 29 Hermetiseringstabell De angitte hermetiseringstidene er veiledende. Temperatur i°C Hermetisering til perling begynner i min. Koke videre ved 100°C i min.
electrolux 2. Ved sterkt fastbrent smuss kokes filteret i litt vann tilsatt 2-3 spiseskjeer rengjøringsmiddel for oppvaskmaskin. Ved montering henges stigen først på i bakkant (1) og deretter stikkes det inn og trykkes på plass i forkant (2). Ovnsstiger For å rengjøre sideveggene kan ovnsstigene på venstre og høyre side i stekeovnen tas ut.
electrolux 31 Skifte stekeovnlampe på sidevegg / Rengjøre glassdekselet 1. 2. 3. 4. Slå ned varmeelementet Ta ut venstre innskyvningsgitter. Demonter glassdekselet ved hjelp av en smal, stump gjenstand (f.eks. teskje) og rengjør glasset. Hvis nødvendig: Skift stekeovnlampe 25 W, 230 V, 300 °C varmebestandig. Monter glassdekselet på igjen. 1 Advarsel: Varmeelementet må først 1. 2. 3. 5. Sett inn innskyvningsgitteret.
electrolux Feste varmeelementet 1. 2. 3. 4. Hekte av stekeovnsdøren 1. Åpne stekeovnsdøren helt. 2. Vippklemmefestet (A) helt opp på 3. begge dørhengslene. Lukk stekeovnsdøren igjen til første holderstilling (ca. 45°). Løft varmeelementet opp igjen til taket. Trekk varmeelementet forover mot fjærkraften og før det over pregingen i veggen. La det smette på plass i holderne. Sett inn ovnsstigene.
electrolux 33 3 Legg stekeovnsdøren med frontsiden 3. Vipp klemmefestet(A) på begge dørhengslene tilbake til opprinnelig posisjon. 4. Lukk stekeovnsdøren. ned på et mykt, jevnt underlag, for eksempel et pledd, for å unngå striper. Hekte på igjen stekeovnsdøren 1. Grip tak øverst i sidene på stekeovnsdøren med begge hendene og hold den i en vinkel på ca. 45°. Sett sporene på undersiden av stekeovnsdøren ned i hengslene på stekeovnen. La døren gli helt nedover til den stopper. 2.
electrolux 2. klemmefestet (A) helt opp på begge dørhengslene. 3. Lukk stekeovnsdøren igjen til første holderstilling (ca. 45°) Sette inn dørglassene 1. Sett dørglassene et etter et på skrått ned i dørprofilen nederst i døren og senk dem på plass. 3 Sett først inn det minste glasset, så det 2. 4. store glasset. Ta tak i sidene på dørdekselet (B), legg det inn mot innsiden av dørkanten og sett dørdekselet (B) ned øverst på døren.
electrolux 35 Denne må skyves inn mellom den ytre dørskiven og føringsvinkelen (D). 3. Klips låsen (E) må klikke på plass. Åpne stekeovnsdøren helt. 4. Vipp klemmefestet (A) på begge dørhengslene tilbake til opprinnelig posisjon. 5. Lukk stekeovnsdøren.
electrolux Hva må gjøres hvis … Problem Mulig årsak Løsning Varmesonene virker ikke Ta hensyn til anvisningene for innbyggingsovnens koketopp Stekeovnen blir ikke varm Stekeovnen er ikke slått på Slå på stekeovnen Klokkeslettet er ikke innstilt Still inn klokkeslettet De nødvendige innstillinger er ikke Kontroller innstillingene utført Sikringen i husets installasjon (sik- Kontroller sikringen. ringsskapet) er defekt Hvis sikringene går flere ganger, må du kontakte en autorisert elektriker.
electrolux 37 Montasjeveiledning 1 OBS: Montering og tilkopling av det nye apparatet må kun utføres av en autorisert fagperson. Overholdes ikke denne anvisningen, bortfaller garantien ved eventuelle feil på apparatet. • 1 Sikkerhetsanvisninger for den • som installerer apparatet • Det skal innrettes en anordning i den elektriske installasjonen som gjør det mulig å skille apparatet fra nettet med en flerpolet kontaktåpning på minst 3mm. En egnet skilleanordning er f.eks.
electrolux
electrolux 39
electrolux
electrolux 41 Avfallsbehandling 2 Emballasjemateriale Emballasjematerialene er miljøvennlige og kan resirkuleres. Kunststoffene er merket med f.eks . >PE<, >PS< osv. Sørg for å kaste emballasjematerialene ifølge merkingen i den kommunale avfallshåndteringens oppsamlingsbeholdere. 2 Kassert apparat W 1 Symbolet på produktet eller på emballasjen viser at dette produktet ikke må behandles som husholdningsavfall. Det skal derimot bringes til et mottak for resirkulering av elektrisk og elektronisk utstyr.
electrolux Garanti/Kundeservice Service Ved behov for service på ditt produkt, bør du kontakte din lokale forhandler for å få opplysninger om vår lokale reparatør. Du kan også besøke vår internettadresse www.electrolux.no der du finner frem til din nærmeste reparatør eller ringe 815 30 222 for opplysninger vedrørende dette. Service og reservedeler Husk alltid å oppgi modellbetegnelse, produktnummer, serienummer og kjøpsdato ved bestilling av service eller reservedeler.
electrolux 43 p t b Danmark +45 70 11 74 00 Sjællandsgade 2, 7000 Fredericia Deutschland +49 180 32 26 622 Fürther Straße 246, 90429 Nürnberg Eesti +37 2 66 50 030 Mustamäe tee 24, 10621 Tallinn España +34 902 11 63 88 Carretera M-300, Km. 29,900 Alcalá de Henares Madrid France www.electrolux.fr Great Britain +44 8705 929 929 Addington Way, Luton, Bedfordshire LU4 9QQ Hellas +30 23 10 56 19 70 4 Limnou Str.
electrolux Service Ved tekniske forstyrrelser, kontroller først om du selv kan løse problemet ved hjelp av bruksanvisningen (kapittelet „Hva må gjøres, hvis...“) Hvis du ikke kunne løse problemet, kan du ta kontakt med kundetjenesten eller en av våre servicepartnere. For å kunne hjelp deg raskt, trenger vi følgende opplysninger: – – – Modellbetegnelse Produktnummer (PNC) Serienummer (S-nr.
electrolux 45
electrolux
electrolux 47
www.electrolux.com www.electrolux.
