benutzerinformation Herd EON64100
electrolux Electrolux. Thinking of you. Share more of our thinking at www.electrolux.com Inhalt Sicherheitshinweise................................ 3 Gerätebeschreibung .............................. 4 Vor dem ersten Gebrauch ...................... 6 Bedienen der Kochstellen ...................... 7 Bedienen des Backofens ....................... 8 Anwendungen, Tabellen und Tipps ........ 19 5 Reinigung und Pflege ............................ Was tun, wenn …..................................
electrolux 3 1 Sicherheitshinweise Elektrische Sicherheit • Das Gerät darf nur durch einen konzessionierten Fachmann angeschlossen werden. • Bei Störungen oder Beschädigungen am Gerät: Sicherungen herausdrehen bzw. ausschalten. • Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durchgeführt werden. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren entstehen. Wenden Sie sich im Reparaturfall an unseren Kundendienst oder an Ihren Fachhändler.
electrolux Gerätebeschreibung Gesamtansicht Bedienblende Türgriff Vollglastür Bedienblende Temperatur-Kontrolllampe Betriebs-Kontrolllampe Temperatur-/ Zeit-Anzeige Funktions-Tasten Backofen-Funktionen Kochstellen-Schalter Temperatur-Wahl Kochstellen-Schalter
electrolux 5 Ausstattung Backofen Oberhitze und Grillheizkörper Backofenbeleuchtung Einsatzebenen Fleischspießbuchse Fettfilter Backofenbeleuchtung Rückwandheizkörper Ventilator Unterhitze Einschubgitter, herausnehmbar Türinnenseite Zubehör Backofen Rost Für Geschirr, Kuchenformen, Braten und Grillstücke. Backblech An der Innenseite der Backofentür ist die Nummerierung der Einsatzebenen dargestellt.
electrolux Fettpfanne Fleischsonde Zum Backen und Braten bzw. als Auffangblech für Fett. Für genaue Bestimmung des Garzustandes von Fleischstücken. Vor dem ersten Gebrauch Tageszeit einstellen und ändern 2. Mit der Taste oder die aktuelle Ta- 3 Der Backofen funktioniert nur mit eingestellter Zeit. Nach dem elektrischen Anschluss oder einem Stromausfall blinkt die Funktionsleuchte Tageszeit automatisch. geszeit einstellen. Nach ca.
electrolux 7 Erstes Reinigen 1. Bevor Sie den Backofen das erste Mal benutzen, sollten Sie ihn gründlich reinigen. 2. 1 Achtung: Benutzen Sie keine scharfen, 3 scheuernden Reinigungsmittel! Die Oberfläche könnte beschädigt werden. Verwenden Sie bei Metallfronten handelsübliche Pflegemittel. 3. 4. Schalter Backofen-Funktionen auf Beleuchtung stellen. Alle Zubehörteile und Einschubgitter entnehmen und mit warmer Spülmittellauge reinigen.
electrolux Kochstufe einstellen 1. 2. Kochstufe wählen. Zur Beendigung des Kochvorgangs in die Aus-Position zurückdrehen. 3 Die Betriebs-Kontrolllampe leuchtet, solange eine Kochstelle in Betrieb ist. Zweikreis-/Bräter-Kochzone zuschalten 1 Der Schalter für die Zweikreis- oder Brä1. ter-Kochzone wird nach rechts eingeschaltet und darf nicht über den Anschlag hinausgedreht werden! Schalter für Zweikreis-/Bräter-Kochzone nach rechts drehen.
electrolux 9 Backofen ein- und ausschalten Temperatur-/Zeit-Anzeige Betriebs-Kontrolllampe Temperatur-Kontrolllampe Anzeige Fleischsonde Taste Taste Taste Auswahl Backofen-Funktions-Wahl 1. Drehen Sie den Schalter BackofenFunktionen auf die gewünschte Funktion. 2. Drehen Sie den Schalter TemperaturWahl auf die gewünschte Temperatur. Die Betriebs-Kontrolllampe leuchtet, solange der Backofen in Betrieb ist. Die Temperatur-Kontrolllampe leuchtet, solange der Backofen aufheizt. 3.
electrolux Backofen-Funktion Anwendung Pizzastufe Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte, die eine intensivere Bräunung und Knusprigkeit des Bodens benötigen. Die Backofentemperaturen 20-40 °C niedriger einstellen als bei Ober-/ Unterhitze. Ober-/Unterhitze Zum Backen und Braten auf einer Ebene. Unterhitze Zum Nachbacken von Kuchen mit krossen Böden. Auftauen Zum An- und Auftauen von z. B. Torte, Butter, Brot, Obst oder anderen gefrorenen Lebensmitteln.
electrolux 11 Rost und Fettpfanne gemeinsam einsetzen: Fettpfanne zwischen die Führungsstäbe der gewählten Einsatzebene schieben. Rost auf die Fettpfanne legen. Fettfilter einsetzen/herausnehmen Den Fettfilter nur beim Braten einsetzen, um den Rückwandheizkörper vor Fettspritzern zu schützen. Fettfilter einsetzen Fettfilter am Griff fassen und die beiden Halterungen von oben nach unten in die Öffnung an der Backofenrückwand (Ventilatoröffnung) einsetzen.
electrolux 3. Mit der Taste oder die gewünschte Kern-Temperatur einstellen. 5. 6. Eine beliebige Taste drücken, um das Signal abzustellen. Backofenfunktions-Wahl-Schalter und Temperatur-Wahl-Schalterin die AusPosition drehen. 1 Warnung: Die Fleischsonde ist heiß! Beim Herausziehen des Steckers und der Spitze besteht Verbrennungsgefahr! Die Anzeige wechselt zur aktuellen KernTemperatur. 7. Stecker der Fleischsonde aus der Buchse herausziehen und Gargut aus dem Backofen nehmen.
electrolux 13 Uhr-Funktionen Zeit-Anzeige Funktions-Leuchten Taste Taste Taste Auswahl Dauer Zum Einstellen, wie lange der Backofen in Betrieb sein soll. Ende Zum Einstellen, wann sich der Backofen wieder ausschalten soll. Kurzzeit Zum Einstellen einer Kurzzeit. Nach Ablauf ertönt ein Signal. Diese Funktion ist ohne Auswirkung auf den Backofenbetrieb. Tageszeit Zum Einstellen, Ändern oder Abfragen der Tageszeit (siehe Kapitel „Vor dem ersten Gebrauch“).
electrolux Kurzzeit 1. Taste Auswahl so oft drücken, bis die Funktionsleuchte Kurzzeit blinkt. Wenn die eingestellte Zeit abgelaufen ist, blinken „0.00“ und die Funktionsleuchte. Es ertönt ein Signal. 2. Innerhalb von 5 Sekunden mit den Tasten oder die gewünschte Kurzzeit einstellen (max. 2 Stunden 30 Minuten). 3. Die Funktionsleuchte Kurzzeit leuchet. Nach 5 Sekunden zeigt die Anzeige die Tageszeit. 2. Den Signalton durch Drücken einer beliebigen Taste abstellen. Dauer 1.
electrolux 15 Nach ca. 5 Sekunden schaltet die Anzeige zurück auf die Tageszeit. Die Funktionsleuchte Dauer leuchtet. Wenn die Zeit abgelaufen ist, blinkt die Funktionsleuchte, es ertönt für 2 Minuten ein Signal und der Backofen schaltet sich aus. 3. Den Signalton und das Programm durch Drücken einer beliebigen Taste abstellen. Ende 1. Taste Auswahl so oft drücken, bis die Funktionsleuchte Ende blinkt. 2. Mit der Taste oder die gewünschte Abschaltzeit einstellen. Nach ca.
electrolux Dauer und Ende kombiniert 3 Dauer und Ende können gleichzeitig verwendet werden, wenn der Backofen zu einem späteren Zeitpunkt automatisch ein- und ausgeschaltet werden soll. 1. Die Funktionsleuchten Dauer und Ende leuchten und im Display wird die Tageszeit angezeigt, hier 12:05 Uhr. Mit der Funktion Dauer Zeit einstellen, die das Gericht zum Garen benötigt, hier 1 Stunde. Der Backofen schaltet sich automatisch zum errechneten Zeitpunkt ein, hier um 13:05 Uhr.
electrolux 17 1. Türabdeckung(B) an der Türoberkante an beiden Seiten fassen und nach innen drücken um den Klippverschluss zu lösen. Die Türabdeckung dann nach oben wegziehen. 2. Hebel aktivieren: Hebel entnehmen (1) und 4mm nach links (2) versetzt einfügen (3). dem Führungswinkel(D) eingeschoben werden.. Der Klippverschluss(E) muss eingerastet sein. Backofen-Tür öffnen. 3. Türabdeckung(B) seitlich anfassen, an der Innenseite der Türkante anlegen und Türabdeckung(B) auf die Türoberkante aufstecken.
electrolux 3 Durch Ausschalten des Gerätes wird die mechanische Türverriegelung nicht aufgehoben. Türverriegelung demontieren 3. Abdeckung aus der Unterseite der Türabdeckung(B) entnehmen(2) und einschieben(3). 1. Türabdeckung(B) an der Türoberkante an beiden Seiten fassen und nach innen drücken um den Klippverschluss zu lösen. Die Türabdeckung dann nach oben wegziehen. 4.
electrolux 19 dem Führungswinkel(D) eingeschoben werden.. 5. Der Klippverschluss(E) muss eingerastet sein. Backofen-Tür schließen. Anwendungen, Tabellen und Tipps Kochtabelle Die Angaben in folgender Tabelle sind Richtgrößen. Kochstufe Garvorgang 0 1 1-2 Geeignet für Dauer Hinweise/Tipps Nachwärme, Aus-Stellung Warmhalten Warmhalten von gegarten Speisen nach Bedarf Abdecken Schmelzen Sauce hollandaise, Schmelzen von Butter, Schokolade, Gelatine 5-25 Min.
electrolux Kochstufe Garvorgang Geeignet für Dauer Hinweise/Tipps Dämpfen von Kartoffeln 20-60 Min. Wenig Flüssigkeit verwenden, z. B.: Max. ¼ l Wasser auf 750 g Kartoffeln Kochen größerer Speisemengen, Eintopfgerichte und Suppen 60-150 Min.
electrolux 21 3 Backbleche: • • Einsatzebenen 1, 3 und 5 Allgemeine Hinweise • Blech mit der Abschrägung nach vorne einsetzen! • Sie können mit Ober-/Unterhitze oder Heißluft mit Ringheizkörper auch zwei Formen gleichzeitig nebeneinander auf dem Rost backen. Die Backzeit verlängert sich nur unwesentlich. • • • 3 Bei Verwendung von Tiefkühlkost kön- nen sich beim Garvorgang die eingesetzten Bleche verziehen.
electrolux Art des Gebäcks Biskuittorte Backofenfunktion Einsatzebene Temperatur °C Zeit Std.: Min.
electrolux 23 Art des Gebäcks Backofenfunktion Einsatzebene Temperatur °C Zeit Std.: Min.
electrolux Heißluft mit Ringheizkörper Art des Gebäcks Heißluft mit Ringheizkörper Einsatzebene von unten Temperatur ºC Zeit Std.: Min.
electrolux 25 Tabelle Pizzastufe Einsatzebene Temperatur °C Zeit Std.: Min.
electrolux Tabelle Tiefkühl-Fertiggerichte Einsatzebene Temperatur °C Zeit Ober-/Unterhitze 3 nach Herstellerangaben nach Herstellerangaben Heißluft mit Ringheizkörper 3 200-220°C nach Herstellerangaben Baguettes Ober-/Unterhitze 3 nach Herstellerangaben nach Herstellerangaben Obstkuchen Ober-/Unterhitze 3 nach Herstellerangaben nach Herstellerangaben Gargut Tiefkühlpizza Pommes frites1) (500 g) Backofen-Funktion 1) Bemerkung: Pommes frites zwischendurch 2- bis 3-mal wenden 3 Hin
electrolux 27 Fleischart Menge Backofenfunktion Einsatzebene Temperatur °C Zeit Std.: Min.
electrolux Flächengrillen Backofen-Funktion: Grill oder Großflächengrill mit maximaler Temperatureinstellung 1 Achtung: Grillen immer bei geschlossener Backofentür. 3 Den leeren Backofen mit den Grill• • • • Funktionen immer 5 Minuten vorheizen! Zum Grillen den Rost in die empfohlene Einsatzebene einsetzen. Das Auffangblech immer in die 1. Einsatzebene von unten einsetzen. Die Grillzeiten sind Richtwerte. Grillen eignet sich besonders für flache Fleisch- und Fischstücke.
electrolux 29 Auftautabelle Auftauzeit Min. Nachtauzeit Min.
electrolux Einkochen Backofen-Funktion: Unterhitze • Zum Einkochen nur handelsübliche Gläser gleicher Größe verwenden. • Gläser mit Twist-Off- oder Bajonettverschluss und Metalldosen sind ungeeignet. • Zum Einkochen die 1. Einsatzebene von unten verwenden. • Verwenden Sie zum Einkochen das Blech. Darauf haben bis zu sechs Gläser mit je einem Liter Inhalt Platz. • Die Gläser sollten alle gleich hoch gefüllt und zugeklammert sein.
electrolux 31 Gerät von außen • • • Einschubgitter abnehmen Die Frontseite des Gerätes mit einem weichen Tuch und warmer Spüllauge abwischen. Bei Metallfronten verwenden Sie handelsübliche Pflegemittel. Bitte keine Scheuermittel und keine abrasiven Schwämme verwenden. Backofeninnenraum Reinigen Sie das Gerät nach jedem Gebrauch. Verschmutzungen lassen sich so am leichtesten entfernen und brennen erst gar nicht fest. 1. Zur Reinigung die Backofen-Beleuchtung einschalten. 2.
electrolux Zum Einbau Gitter zuerst hinten wieder einhängen (1) und dann vorne einstecken und andrücken (2). 2. 3. Falls erforderlich: Backofen-Beleuchtung 25 Watt, 230 V, 300°C hitzebeständig, austauschen. Glasabdeckung wieder anbringen. Seitliche Backofenlampe austauschen/ Glasabdeckung reinigen Backofenbeleuchtung 1 Warnung: Stromschlaggefahr! Vor dem Austausch der Backofenlampe: Backofen ausschalten! Sicherungen am Sicherungskasten herausdrehen bzw. ausschalten.
electrolux 33 Heizkörper abklappen Heizkörper befestigen 1 Warnung: Heizkörper nur abklappen, 1. 1. 2. 3. wenn der Backofen ausgeschaltet ist und keine Verbrennungsgefahr mehr besteht! Seitliche Einschubgitter abnehmen. Den Heizkörper vorne anfassen und über die Prägung an der Backofeninnenwand hinaus nach vorne ziehen. Der Heizkörper klappt nun nach unten. 1 Achtung: Drücken Sie den Heizkörper nicht mit Gewalt nach unten! Der Heizkörper kann abbrechen. Backofendecke reinigen 2. 3. 4.
electrolux Backofen-Tür aushängen 1. Backofen-Tür vollständig öffnen. 2. Klemmhebel(A) an beiden Türscharnieren ganz aufklappen. 3. Backofen-Tür bis zur ersten Raststellung schließen (ca. 45°). 3 Backofen-Tür mit der Außenseite nach unten auf eine weiche, ebene Unterlage ablegen, beispielsweise auf eine Decke, um Kratzer zu vermeiden. Backofen-Tür einhängen 1. Backofen-Tür von der Griffseite her mit beiden Händen seitlich anfassen und unter einem Winkel von ca. 45° halten.
electrolux 35 3. 4. Klemmhebel(A) an beiden Türscharnieren in die ursprüngliche Position zurückklappen. Backofen-Tür schließen. 2. Klemmhebel(A) an beiden Türscharnieren ganz aufklappen. 3. Backofen-Tür bis zur ersten Raststellung schließen (ca. 45°). 4. Türabdeckung(B) an der Türoberkante an beiden Seiten fassen und nach innen drücken um den Klippverschluss zu lösen. Die Türabdeckung dann nach oben wegziehen. 5.
electrolux Türgläser reinigen Die Türgläser gründlich mit Spülmittellauge reinigen. Danach sorgfältig abtrocknen. Türgläser einsetzen 1. Türgläser nacheinander schräg von oben in das Türprofil an der Türunterkante einführen und absenken. dem Führungswinkel(D) eingeschoben werden. 3 Zuerst die kleinere Scheibe, dann die 2. größere Scheibe einsetzen. Türabdeckung(B) seitlich anfassen, an der Innenseite der Türkante anlegen und Türabdeckung(B) auf die Türoberkante aufstecken. 3.
electrolux 37 4. Klemmhebel(A) an beiden Türscharnieren in die ursprüngliche Position zurückklappen. 5. Backofen-Tür schließen.
electrolux Was tun, wenn … Problem Mögliche Ursache Abhilfe Die Kochzonen funktionieren nicht Gebrauchsanweisung zum Einbaukochfeld beachten Der Backofen heizt nicht auf Der Backofen ist nicht eingeschal- Backofen einschalten tet Die Tageszeit ist nicht eingestellt Tageszeit einstellen Die erforderlichen Einstellungen sind nicht erfolgt Einstellungen nachprüfen Die Sicherung in der Hausinstalla- Sicherung überprüfen.
electrolux 39 Montageanweisung 1 Achtung: Montage und Anschluss des neuen Gerätes dürfen nur durch einen konzessionierten Fachmann vorgenommen werden. Beachten Sie bitte diesen Hinweis, da sonst bei auftretenden Schäden der Garantieanspruch entfällt. 1 Sicherheitshinweise für den Installateur • In der elektrischen Installation ist eine Einrichtung vorzusehen, die es ermöglicht, das Gerät mit einer Kontaktöffnungsweite von mind. 3mm allpolig vom Netz zu trennen.
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electrolux 43 Entsorgung 2 Verpackungsmaterial Die Verpackungsmaterialien sind umweltverträglich und wiederverwertbar. Die Kunststoffteile sind gekennzeichnet, z. B. >PE<, >PS< etc. Entsorgen Sie die Verpackungsmaterialien entsprechend ihrer Kennzeichnung bei den kommunalen Entsorgungsstellen in den dafür vorgesehenen Sammelbehältern.
electrolux Garantie/Kundendienst Deutschland Der Endabnehmer dieses Gerätes (Verbraucher) hat bei einem Kauf dieses Gerätes von einem Unternehmer (Händler) in Deutschland im Rahmen der Vorschriften über den Verbrauchsgüterkauf gesetzliche Rechte, die durch diese Garantie nicht eingeschränkt werden. Diese Garantie räumt dem Verbraucher also zusätzliche Rechte ein.
electrolux 45 Europäische Garantie Für dieses Gerät besteht in den am Ende dieser Benutzerinformation aufgeführten Ländern eine Garantie von Electrolux für den Zeitraum, der in der Gerätegarantie oder andernfalls gesetzlich festgelegt ist. Wenn Sie aus einem dieser Länder in ein anderes der aufgeführten Länder ziehen, wird die Gerätegarantie unter folgenden Voraussetzungen mit übertragen: • Die Gerätegarantie beginnt an dem Datum, an dem Sie das Gerät gekauft haben.
electrolux p t b Ireland +353 1 40 90 753 Long Mile Road Dublin 12 Italia +39 (0) 434 558500 C.so Lino Zanussi, 26 - 33080 Porcia (PN) Latvija +37 17 84 59 34 Kr.
electrolux 47 Service Bei technischen Störungen prüfen Sie bitte zunächst, ob Sie mit Hilfe der Gebrauchsanweisung (Kapitel „Was tun, wenn...“) das Problem selbst beheben können. Wenn Sie das Problem nicht beheben konnten, wenden Sie sich bitte an den Kundendienst oder einen unserer Service-Partner. Um Ihnen schnell helfen zu können, benötigen wir folgende Angaben: – – – Modellbezeichnung Produkt-Nummer (PNC) Serien-Nummer (S-No.
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