User manual

18 electrolux
mellem det yderste lågeglas og styre-
beslaget (D)
Kliklåsen (E) skal gå i hak.
5. Luk ovnlågen.
Anvendelser, tabeller og tips
Kogetabel
Angivelserne i de følgende tabeller er om-
trentlige.
Var-
metrin
Til-
beredning
egnet til Tilb.tid Råd / Tips
0 Eftervarme, Indstilling: 'Slukket'
1 Varmetrin Holde færdige retter varme efter behov Med låg
1-2
Smeltning
Hollandaisesovs,
smelte smør, chokolade, hus-
blas
5-25 min. Rør jævnligt i maden
Stivne Soufflé, æggekage 10-40 min. Tilberedes med låg
2-3
Madvarer,
der opsuger
væde
Mørkogning af ris- og mælkeret-
ter
Opvarmning af færdigretter
25-50 min.
Tilsæt mindst dobbelt så
meget væske som ris; mæl-
keretter omrøres jævnlig un-
der tilberedningen
3-4
Dampning
Grydesteg-
ning
Dampning af grøntsager, fisk
Grydestegning af kød
20-45 min.
Grøntsager tilsættes lidt
væde (nogle spiseskefulde)