brugsanvisning Ovn EON64100
electrolux Electrolux. Thinking of you. Share more of our thinking at www.electrolux.com Indhold Sikkerhed .............................................. 3 Beskrivelse af apparatet ......................... 4 Inden første brug ................................... 6 Betjening af kogepladerne...................... 7 Betjening af ovnen ................................. 8 Anvendelser, tabeller og tips................... 18 5 Rengøring og vedligeholdelse................ Hvad skal man gøre, hvis …...........
electrolux 3 1 Sikkerhed Elektrisk sikkerhed • Ovnen må kun tilsluttes af en autoriseret montør. • Ved forstyrrelser eller skader på ovnen: Skru sikringerne ud eller sluk for gruppen på el-tavlen. • Reparationer på ovnen må kun foretages af autoriserede montører. Ikke-fagmæssigt udførte reparationer kan medføre betydelige risici. Kontakt kundeservice eller forhandler i tilfælde af reparation. Børns sikkerhed • Lad aldrig små børn uden opsyn når apparatet er i brug.
electrolux Beskrivelse af apparatet Samlet overblik Betjeningspanel Dørgreb Ovnlåge af hærdet glas Betjeningspanel Temperatur-kontrollampe Driftslampe Temperatur-/ Tid-indikator Funktionstaster Ovnfunktioner Kogezonevælger Temperaturvælger Kogezonevælger
electrolux 5 Ovnens indretning Overvarme og grillelement Ovnbelysning Ribber Stegetermometer-bøsning Fedtfilter Ovnbelysning Varmelegme og blæser i bagvæg Undervarme Ovnribber, udtagelige Lågens indvendige side Tilbehør til ovnen Rist Til service, kageforme, stegning og grillmad. Bageplade På indersiden af ovnlågen vises nummereringen af ovnens anvendelsesniveauer. Du finder desuden en kort information vedr.
electrolux Bradepande Kødtermometer Til stegning/bagning og til opsamling af fedt. Til nøje bestemmelse af kødstykkers stegetilstand. Inden første brug Indstille uret og ændre klokkeslæt 2. Indstil det aktuelle klokkeslæt med ta- 3 Ovnen virker kun, når uret er indstillet. Efter tilslutning til lysnet eller efter et strømudfald blinker indikatoren Aktueltid automatisk. sten eller . Efter ca. 5 sekunder holder displayet op med at blinke, og uret viser det indstillede klokkeslæt. 1.
electrolux 7 Første rengøring 1. Før du bruger ovnen første gang, bør du gøre den grundigt ren. 1 Vigtigt: Anvend ikke aggressive, slibende rengøringsmidler! Overfladen risikerer at blive beskadiget. 3 Brug gængse plejemidler ved metalfronten. 2. 3. 4. Stil knappen ovnfunktion på ovnbelysning . Tag alle tilbehørsdele og indskudsgitteret ud og gør dem rene med varmt vand med opvaskemiddel. Ovnen vaskes ligeledes med varmt vand med opvaskemiddel og tørres. Tør komfurets forside af med en fugtig klud.
electrolux Indstille kogetrin 1. Vælge kogetrin. Tilkobling af tokreds-/ bradepande-kogezone 1 Knappen til tokreds- eller bradepande1. 2. kogezonen tændes til højre og må ikke drejes ud over anslaget! Drej knappen til tokreds-/bradepandekogezonen til højre. Drej videre over position 9 og en let modstand til symbolet , indtil anslaget mærkes tydeligt. Afslut tilberedningen ved at dreje knappen tilbage i SLUK-stilling. 2. 3. 3 Kontrollampen lyser, så længe en kogezone anvendes.
electrolux 9 Tænd og sluk for ovnen Temperatur-/Tid-indikator Driftslampe Temperatur-kontrollampe Indikator for stegetermometer Tasten Tasten Tasten Valg Vælge ovnfunktion Temperaturvælger 1. Sæt knappen Ovnfunktioner på den ønskede funktion. 2. Sæt temperaturvælgeren på den ønskede temperatur. Driftslampen lyser, så længe der er tændt for ovnen. Temperatur-kontrollampen lyser, så længe ovnen varmer op. 3.
electrolux Ovnfunktion Anvendelse Undervarme Til færdigbagning af kager med sprød bund. Optøning Til blødgøring og optøning af for eksempel kager, smør, brød, frugt eller andre dybfrosne madvarer Grill Til grillning af flade madvarer, der placeres midt på risten, og til ristning. Maxigrill Til grillning af flade madvarer i større mængder og til ristning. Varmluftgrill Til stegning af større kødstykker eller fjerkræ i ét lag. Funktionen egner sig også til gratinering og luning.
electrolux 11 Skub bradepanden ind mellem styretappene for den valgte rille. Isætte/fjerne fedtfilter Sæt kun fedtfilteret i ved stegning for at beskytte varmelegemet i bagvæggen mod fedtstænk. 1. Før så vidt muligt spidsen af stegetermometret helt ind i madvaren, så spidsen befinder sig i centrum. 2. Tryk stegetermometrets stik ind i stikdåsen i ovnens sidevæg, til det ikke kan komme længere. Indstil den ønskede centrumtemperatur med tasten eller . 3.
electrolux 3 Centrumtemperaturen vises fra 30°C. 4. 1 Advarsel: Stegetermometret er meget varmt! Når du trækker stikket og spidsen ud, er der fare for forbrænding! Indstil ovnfunktion og ovntemperatur. Så snart den indstillede centrumtemperatur er nået, lyder der et signal, og ovnen slukker automatisk. 7. 5. 6. Tryk på en vilkårlig taste for at stoppe signalet. Drej funktionsvælgerne til ovnfunktioner og –temperatur på SLUK. Træk stikket ud af bøsningen, og tag maden ud af ovnen.
electrolux 13 Minutur Til indstilling af en kortere tid. Når tiden er gået, lyder der et signal. Denne funktion har ikke nogen indvirkning på driften af ovnen. Aktueltid Til at indstille, ændre eller aflæse klokkeslættet. (Se også kapitlet “Inden første brug”) Minutur 1. Tryk én eller flere gange på tasten Valg , til indikatoren Minutur blinker. 2 Frakobling af ur Man kan spare strøm ved at slå uret fra. Slå uret fra Tryk samtidig på tasterne og , til displayet bliver mørkt.
electrolux Tilberedningstid 1. Tryk én eller flere gange på tasten Valg , til indikatoren Tilberedningstid blinker. Når tiden er gået, blinker indikatoren, der lyder et signal i 2 minutter, og ovnen slukkes automatisk. 2. 3. Indstil tilberedningstiden med tasten eller . Lydsignalet og programmet slås fra ved at trykke på en vilkårlig taste. Sluttid 1. Tryk én eller flere gange på tasten Valg , til indikatoren Sluttid blinker. Efter ca. 5 sekunder vender displayet tilbage til klokkeslættet.
electrolux 15 Efter ca. 5 sekunder vender displayet tilbage til klokkeslættet. 1. Med funktionen Tilberedningstid indstilles den tid, der skal til for at retten bliver mør, her 1 time. Indikatoren Sluttid lyser. Når tiden er gået, blinker indikatoren, der lyder et signal i 2 minutter, og ovnen slukkes automatisk. 2. Indstil med funktionen Sluttid det tidspunkt, hvor retten skal være færdig, her kl. 14:05. 3. Indikatorerne Tilberedningstid og Sluttid lyser, og displayet viser klokkeslættet, her kl.
electrolux Og den slukkes igen, når den programmerede tilberedningstid er gået, her kl. 14:05. Mekanisk dørlås Dørlåsen er deaktiveret ved apparatets udlevering. Aktiver dørlåsen 1. Tag fat i begge sider af dørlisten (B) på dørens overkant og tryk den indad for at udløse kliklåsen. Træk op i dørlisten og fjern den. 2. Aktiver grebet: Tag grebet ud (1) og og indsæt (3) det forskudt 4 mm til venstre (2). 3.
electrolux 17 Åbn ovnlågen helt. 1. 2. 2. Demonter grebet: Tag grebet ud (1) og 3. Tag afdækningen ud af dørlistens (B) underside (2) og skyd den ind (3). 4. Hold i siderne af dørlisten (B), læg den mod indersiden af dørkanten og sæt dørlisten (B) fast på lågens overkant. Hold grebet trykket ned. Åbn lågen. Luk ovnen Luk lågen uden at trykke på grebet. Deaktiver dørlås For at deaktivere dørlåsen skal grebet igen forskydes til højre. Fremgangsmåde som beskrevet ovenfor.
electrolux mellem det yderste lågeglas og styrebeslaget (D) 5. Kliklåsen (E) skal gå i hak. Luk ovnlågen. Anvendelser, tabeller og tips Kogetabel Angivelserne i de følgende tabeller er omtrentlige. Varmetrin Tilberedning 0 1 1-2 egnet til Tilb.tid Råd / Tips Eftervarme, Indstilling: 'Slukket' Varmetrin Holde færdige retter varme efter behov Med låg Smeltning Hollandaisesovs, smelte smør, chokolade, husblas 5-25 min. Rør jævnligt i maden Stivne Soufflé, æggekage 10-40 min.
electrolux 19 Varmetrin Tilberedning 4-5 Kogning egnet til Tilb.tid Råd / Tips Dampning af kartofler 20-60 min. Brug så lidt væde som muligt, f.eks.: højst ¼ l vand til 750 g kartofler Tilberedning af større mængder mad, sammenkogte retter og supper 60-150 min.
electrolux 3 bageplader: • • 1., 3. og 5. rille Generelle råd • Sæt pladen i ovnen, så den skrå kant vender fremad! • Med Over-/undervarme eller Varmluft med ringvarmelegeme kan man sætte to forme ved siden af hinanden på risten og bage dem samtidig. Bagetiden bliver kun en anelse længere. • • • 3 Ved brug af dybfrosne madvarer kan de indsatte plader slå sig under opvarmningen. Dette skyldes den store temperaturforskel mellem frostvarerne og ovntemperaturen.
electrolux 21 Bagværkets art Ovnfunktion Rille Temperatur C Tid Ti.: Min.
electrolux Bagværkets art Ovnfunktion Rille Temperatur C Tid Ti.: Min.
electrolux 23 Bagetips: Resultat Kagen er for lys i bunden Mulig årsag Forkert placering Sæt kagen længere ind Kagen falder sammen (bliver For høj bagetemperatur klæg, klistret, med vandstriFor kort bagetid ber) Kagen er for tør Kagen bliver ujævnt brun Udbedring Vælg lavere bagetemperatur Forlæng bagetiden. Bagetiden kan ikke afkortes med højere bagetemperatur For meget væde i dejen Brug mindre væske.
electrolux Tabel, gratiner og gratinering Ret Rille Temperatur C Tid Ti.: Min. Over-/undervarme 1 180-200 0:45-1:00 Ovnfunktion.
electrolux 25 • Dryp store stege og fjerkræ med stegesky flere gange under tilberedningen. Det giver et bedre stegeresultat. • Sluk for ovnen ca. 10 minutter før stegetiden er gået for at udnytte eftervarmen. Stegetabel Kødtype Mængde Ovnfunktion Rille Temperatur °C Tid Ti.: Mín. 1 200-250 2:00-2:30 Oksekød Oksesteg 1-1,5 kg Over-/undervarme pr. cm i højden Roastbeef eller filet - rød i midten pr. cm i højden Varmluftgrill 1 190-2001) 0:05-0:06 - rosa i midten pr.
electrolux Kødtype Mængde Ovnfunktion Rille Temperatur °C Tid Ti.: Mín.
electrolux 27 • Til optøning sættes risten i 1. rille fra neden. Optøningstabel Optøningstid min. efteroptøning min.
electrolux Rille Madvare Temperatur i C 1 lag 2 lag Tid i timer (vejledende) Æblebåde 60-70 3 1/4 6-8 Pærer 60-70 3 1/4 6-9 Henkogning Ovnfunktion: Undervarme • Brug kun standardglas af samme størrelse til henkogning. • Glas med skrue- eller bajonetlåg og metaldåser er uegnede. • Til henkogning bruges 1. rille nedefra. • Brug bagepladen til henkogning. Her kan De anbringe op til seks glas med hver en liter. • Alle glassene skal fyldes lige meget, og klemmerne skal spændes til.
electrolux 29 Temperatur iC Henkogning til boblepunkt i minutter Viderekogning ved 100C i minutter Blandet pickles 160-170 50-60 15 Kålrabi, ærter, asparges 160-170 50-60 15-20 Madvare 1) Skal blive stående i ovnen, når den er slukket Rengøring og vedligeholdelse 1 Advarsel: Inden rengøring skal der slukkes for apparatet, og det skal være kølet af. Advarsel: Af hensyn til sikkerheden må apparatet ikke renses med damp- eller højtryksrenser.
electrolux Udskiftning af ovnlampe/rengøring af glasafdækning Montering af ribber 1. 2. 3. Tag glasafdækningen af ved at dreje den til venstre og gør den ren. Om nødvendigt: Udskift ovnbelysning 25 Watt, 230 V, 300 °C varmebestandig. Sæt glasafdækningen på plads igen. Udskiftning af ovnlampe i siden/rengøring af lampeglasset 3 Vigtigt! De afrundede ender af førings- stavene skal pege fremad! Sæt ved montering først ribben i bagest (1) og sæt det derefter i foran og tryk det fast (2). 1. 2.
electrolux 31 4. Sæt lampeglasset på plads igen. 5. Montér ribbe. Rengøring af toppen af ovnen Ved lettere rengøring af toppen af ovnen kan det øverste varmelegeme klappes ned. Nedklapning af varmelegeme 1 Vigtigt: Tryk ikke varmelegemet nedad med vold! Varmelegemet kan brække. Rengøring af toppen af ovnen Fastgørelse af varmelegemet 1 Advarsel: Klap kun varmelegemet ned, 1. 2. 3. når ovnen er slukket, og der ikke længere er fare for at brænde sig! Tag indskudsgitteret i siden af.
electrolux 4. Montér indskudsgitteret. 4. 1 Vigtigt: Varmelegemet skal til begge sider ligge ovenfor prægningen i ovnens indervæg og sidde rigtigt i hak. Hold forsigtigt i hver side af ovnlågen og træk den skråt opefter, væk fra ovnen (Forsigtig: Tung!). Ovnlåge Ovnlågen kan tages af for at lette rengøringen af ovnrummet. Afmontere ovnlågen 1. Åbn ovnlågen helt. 3 Læg lågen med ydersiden nedad på et 2. Vip klemmearmene (A) på lågens to hængsler helt op. 3.
electrolux 33 3. 4. Vip klemmearmene (A) på de to dørhængsler tilbage i den oprindelige stilling. 2. Vip klemmearmene (A) på lågens to hængsler helt op. 3. Luk ovnlågen til den første hvilestilling (ca. 45°). 4. Tag fat i begge sider af dørlisten (B) på lågens overkant og tryk den indad, til kliklåsen udløses. Træk op i listen og fjern den. 5. Tag fat i overkanten af hvert glas og træk det opad og ud af styreskinnen. Luk ovnlågen. Glas i ovnlåge Ovnruden består af tre særskilte stykker glas.
electrolux mellem det yderste lågeglas og styrebeslaget (D). Sætte lågeglas i 1. Et ad gangen sættes glassene skråt oppefra ned i skinnen i lågens underkant og sænkes ned. 3 Sæt først det mindste og så det største 2. lågeglas i. Hold i siderne af dørlisten (B), læg den mod indersiden af dørkanten og sæt dørlisten (B) fast på lågens overkant. 3. 3 På dørlistens åbne side (B) sidder der en styreskinne (C). Den skal skubbes ind Kliklåsen (E) skal gå i hak. Åbn ovnlågen helt.
electrolux 35 4. Vip klemmearmene (A) på de to dørhængsler tilbage i den oprindelige stilling. 5. Luk ovnlågen.
electrolux Hvad skal man gøre, hvis … Problem Mulig årsag Udbedring Kogezonerne virker ikke Følg brugsvejledningen til kogesektionen Ovnen bliver ikke varm Der er ikke tændt for ovnen Tænd for ovnen Uret er ikke indstillet Indstil uret. Der er ikke foretaget de nødvendi- Kontroller indstillingerne ge indstillinger Relæet på ejendommens el-tavle (sikringstavle) er slået fra Efterse sikringen.
electrolux 37 Monteringsvejledning 1 Bemærk: Montering og tilslutning af det nye apparat må kun foretages af en autoriseret fagmand. Denne anvisning skal overholdes, idet garantien ellers ikke dækker eventuelle skader. 1 Sikkerhedsanvisninger til installatøren • Ved den elektriske installation skal der på installationssiden være en flerpolet kontakt med en kontaktåbning på mindst 3 mm. • • • Velegnede afbrydere er f.eks.
electrolux
electrolux 39
electrolux
electrolux 41 Bortskaffelse 2 Emballage Emballagematerialerne er nedbrydelige og kan genanvendes. Kunststofdele er mærket, f.eks. >PE<, >PS< osv. Bortskaf emballagemateriale på den kommunale genbrugsstation, og brug mærkningen til at finde den rigtige affaldscontainer. 2 Udtjent apparat W 1 Symbolet på produktet eller på pakken angiver, at dette produkt ikke må behandles som husholdningsaffald. Det skal i stedet overgives til en affaldsstation for behandling af elektrisk og elektronisk udstyr.
electrolux Garanti/Kundeservice Reklamationsret / Fejl og mangler / Afhjælpningsret I det i lovgivningen pålagte omfang udbedres vederlagsfrit fejl og mangler ved dette produkt iht. reglerne omkring reklamationsret. Service indenfor reklamationsperioden udføres af vort serviceselskab Electrolux Service A/S. Se telefonnummer i afsnittet "Service og reservedele".
electrolux 43 Europæisk Garanti Electrolux yder garanti på dette apparat i de lande, der står på listen bagest i denne vejledning, og i den periode, der er fremgår af apparatets garantibevis eller ifølge lovens krav. Hvis De flytter fra et af landene på listen til et andet land på listen, følger garantien med, dog med følgende forbehold: • Startdatoen for garantien er den dato, hvor apparatet oprindelig blev købt.
electrolux p t b Italia +39 (0) 434 558500 C.so Lino Zanussi, 26 - 33080 Porcia (PN) Latvija +37 17 84 59 34 Kr. Barona iela 130/2, LV-1012, Riga Lithuania +3702780607 Žirmūnų 67, LT-09001 Vilnius Luxembourg +352 42 431 301 Rue de Bitbourg, 7, L-1273 Hamm Magyarország +36 1 252 1773 H-1142 Budapest XIV, Erzsébet királyné útja 87 Nederland +31 17 24 68 300 Vennootsweg 1, 2404 CG Alphen aan den Rijn Norge +47 81 5 30 222 Risløkkvn.
electrolux 45 Service Ved tekniske forstyrrelser bedes De først undersøge, om De selv kan løse problemet ved hjælp af brugsanvisningen (kapitlet „Hvad gør man, hvis ...“). Hvis De så ikke kan løse problemet, bedes De kontakte kundeservice eller en af vore servicepartnere. For hurtigt at kunne hjælpe Dem skal vi bruge følgende oplysninger: – – – model produktnummer (PNC) serienummer (S-No.
electrolux
electrolux 47
www.electrolux.com www.electrolux.
