návod k použití Trouba EON64100
electrolux Electrolux. Thinking of you. Více o nás naleznete na adrese www.electrolux.com OBSAH Bezpečnostní informace Popis spotřebiče Denní používání Užitečné rady a tipy 2 4 5 9 Čištění a údržba 20 Co dělat, když... 23 Poznámky k ochraně životního prostředí 23 Zmĕny vyhrazeny BEZPEČNOSTNÍ INFORMACE Před instalací a použitím si pečlivě přečtěte tento návod: • Abyste ochránili svoji bezpečnost i svůj majetek. • Abyste chránili životní prostředí. • Abyste spotřebič správně používali.
electrolux 3 • Tento spotřebič nesmí být umístěn na podstavec. • Vestavné trouby a varné desky se připojují speciálními spojovacími systémy. Abyste zabránili poškození spotřebiče, instalujte spotřebič pouze ke spotřebičům od stejného výrobce. Připojení k elektrické síti • Spotřebič musí být uzemněn. • Zkontrolujte, zda údaje o napájení na typovém štítku souhlasí s parametry vaší domácí elektrické sítě. • Informace o napětí naleznete na typovém štítku.
electrolux • Nečistěte katalytický smalt (je-li součástí spotřebiče). Servisní středisko • Spotřebič může opravovat pouze kvalifikovaný technik. Kontaktujte autorizované servisní středisko. • Používejte výhradně originální náhradní díly. Nebezpečí požáru! • Dvířka otvírejte velmi opatrně. Používáte-li při přípravě jídla v troubě přísady obsahující alkohol, může vzniknout směs vzduchu s alkoholem. Hrozí nebezpečí požáru. • Při otvírání dveří nesmí být v blízkosti jiskry ani otevřený oheň.
electrolux 5 11 Spodní ohřev 12 Drážky na rošty trouby, vyjímatelné 13 Polohy roštů Příslušenství trouby • Rošt trouby Pro nádoby na pečení, dortové a koláčové formy, pečeně. • Mělký plech na pečení Na koláče a drobné pečivo. • Hluboký plech na pečení Pro pečení moučníků a masa, nebo k zachycování tuku. • Pečicí sonda Používá s k měření stupně propečenosti masa. DENNÍ POUŽÍVÁNÍ Upozornění Viz kapitola „Bezpečnostní informace“. První čištění • Vyjměte ze spotřebiče všechno příslušenství.
electrolux 1. Otočte ovladačem na požadovanou teplotu. 2. Vaření ukončíte nastavením ovladače na "0". Funkce trouby Funkce trouby Světlo Použití Tato funkce slouží k osvětlení vnitřku trouby. Horkovzdušné pečení s kruhovým topným článkem K pečení jídla na maximálně třech úrovních současně. Snižuje teplotu trouby (o 20-40 °C) v porovnání s tradičním ohřevem. Vhodné také pro sušení potravin. Výroba pizzy Pro pečení jídel, která vyžadují propečenější a křupavější spodek, na jedné úrovni.
electrolux 7 Společné zasunutí roštu a hlubokého plechu na pečení masa 2 1 Rošt trouby položte na hluboký plech na pečení. Zasuňte hluboký plech na pečení do drážek na jedné z úrovní trouby. Pečicí sonda Pečicí sonda měří teplotu středu masa. Když teplota masa dosáhne nastavené teploty, trouba se automaticky vypne.
electrolux 3 4 5 6 Kontrolky funkcí Tlačítko " + " Tlačítko voliče Tlačítko " - " 1. Opakovaně stiskněte tlačítko voliče, až začne blikat kontrolka požadované funkce. 2. K nastavení času pro Minutku , Délku nebo Konec použijte tlačítko " + " nebo " - ". Rozsvítí se příslušná kontrolka. Po uplynutí času začne kontrolka funkce blikat a na 2 minuty zazní zvukový signál. Nastavení funkcí hodin U zapnutých funkcí Délka a Konec se trouba vypne automaticky. 3.
electrolux 9 Otevření dveří spotřebiče: 1. Stiskněte a podržte zámek dveří. 2. Otevřete dveře. Při zavírání dveří nesmíte tisknout zámek dveří! Důležité Vypnutím spotřebiče se mechanický dveřní zámek nezruší. UŽITEČNÉ RADY A TIPY Příklady použití varné desky Údaje v následující tabulce jsou jen orientační.
electrolux Vnitřní strana dveří Na vnitřní straně dveří trouby můžete najít: • čísla úrovně roštů • informace o funkcích trouby, doporučené úrovni roštů a teplotách pro typická jídla. Teploty a časy pečení v tabulkách jsou pouze orientační. Závisí na receptu, kvalitě a množství použitých přísad. Pečení moučných jídel Všeobecné pokyny • Nová trouba může péct jinak, než jak jste byli zvyklí u staré trouby.
electrolux 11 Druh pečiva Funkce trouby Úroveň Teplota (°C) Čas (h:min) Linecký koláč/královská bábovka Horkovzdušné pečení s kruhovým topným článkem 1 140 - 160 1:10 - 1:30 Piškotová buchta Horkovzdušné pečení s kruhovým topným článkem 1 140 0:25 - 0:40 Piškotová buchta Tradicni Peceni 1 160 0:25 - 0:40 Korpus - křehké těsto 1) Horkovzdušné pečení s kruhovým topným článkem 3 170-180 0:10 - 0:25 Dortový korpus, třené těsto Horkovzdušné pečení s kruhovým topným článkem 3 150 - 170
electrolux Druh pečiva Funkce trouby Úroveň Teplota (°C) Čas (h:min) Máslový koláč/koláč s cukrovou polevou 1) Tradicni Peceni 3 190 - 210 0:15 - 0:30 Ovocný koláč (kynuté těsto / piškotové těsto) 2) Horkovzdušné pečení s kruhovým topným článkem 3 150 0:35 - 0:50 Ovocný koláč (kynuté těsto / piškotové těsto) 2) Tradicni Peceni 3 170 0:35 - 0:50 Horkovzdušné pečení s kruhovým topným článkem 3 160 - 170 0:40 - 1:20 Tradicni Peceni 3 160 - 180 0:40 - 1:20 Pizza (s velkou náplní)
electrolux 13 Druh pečiva Funkce trouby Úroveň Teplota (°C) Čas (h:min) Pusinky Horkovzdušné pečení s kruhovým topným článkem 3 80 - 100 2:00 - 2:30 Mandlové pusinky Horkovzdušné pečení s kruhovým topným článkem 3 100 - 120 0:30 - 0:60 Sušenky z kynutého těsta Horkovzdušné pečení s kruhovým topným článkem 3 150 - 160 0:20 - 0:40 Malé kousky z listového těsta 1) Horkovzdušné pečení s kruhovým topným článkem 3 170 - 180 0:20 - 0:30 Žemle 1) Horkovzdušné pečení s kruhovým topným článk
electrolux Horkovzdušné pečení s kruhovým topným článkem 2 úrovně Horkovzdušné pečení s kruhovým topným článkem 3 úrovně Teplota (°C) Placičky z třeného těsta 1/3 --- 160 - 170 0:25 - 0:40 Čajové pečivo z vaječného bílku, sněhové pusinky 1/3 --- 80 - 100 2:10 - 2:50 Mandlové pusinky 1/3 --- 100 - 120 0:40 - 1:20 Sušenky z kynutého těsta 1/3 --- 160 - 170 0:30 - 0:60 Malé kousky z listového těsta 1) 1/3 --- 170 - 180 0:30 - 0:50 Žemle 1 /4 --- 160 0:30 - 0:45 Malé koláčky
electrolux 15 Tabulka pro nákypy a zapékaná jídla Jídlo Funkce trouby Úroveň roštu Teplota °C Čas h: Minimální Zapečené těstoviny Tradicni Peceni 1 180-200 0:45-1:00 Lasagne Tradicni Peceni 1 180-200 0:25-0:40 Zapékaná zelenina 1) Horkovzdušné pečení s kruhovým topným článkem 1 160-170 0:15-0:30 Bagety zapečené s roztaveným sýrem 1) Horkovzdušné pečení s kruhovým topným článkem 1 160-170 0:15-0:30 Sladké nákypy Tradicni Peceni 1 180-200 0:40-0:60 Rybí nákypy Tradicni Peceni
electrolux Hovězí maso Druh masa Hovězí v pekáči Množství 1 - 1,5 kg Funkce trouby Tradicni Peceni Úroveň roštu Teplota °C Čas (h:min) 1 200 - 250 2:00 - 2:30 Rostbíf nebo filet na cm tloušťky - krvavý 1) na cm tloušťky Horkovzdušné grilování 1 190 - 200 0:05 - 0:06 - střední na cm tloušťky Horkovzdušné grilování 1 180 - 190 0:06 - 0:08 - dobře propečený na cm tloušťky Horkovzdušné grilování 1 170 - 180 0:08 - 0:10 Úroveň roštu Teplota °C Čas (h:min) 1) Předehřejte tro
electrolux 17 Zvěřina Druh masa Množství Zaječí hřbet, zaječí kýty 1) až 1 kg Hřbet ze zvěřiny Kýta ze zvěřiny Funkce trouby Úroveň roštu Teplota °C Čas (h:min) Tradicni Peceni 3 220 - 250 0:25 - 0:40 1,5 -2 kg Tradicni Peceni 1 210 - 220 1:15 - 1:45 1,5 -2 kg Tradicni Peceni 1 200 - 210 1:30 - 2:15 Úroveň roštu Teplota °C Čas (h:min) 1) Předehřejte troubu Drůbež Druh masa Množství Funkce trouby Kusy drůbeže 200 - 250 g každý Horkovzdušné grilování 1 200 - 220 0:35 - 0:50
electrolux Jídlo ke grilování Úroveň roštu Čas 1. strana 2. strana Karbanátky 4 8 - 10 min 6 - 8 min Vepřový řízek 4 10 - 12 min 6 - 10 min Klobásy 4 8 - 10 min 6 - 8 min Hovězí steaky, telecí steaky 4 6 - 7 min 5 - 6 min Hovězí filety, hovězí pečeně (okolo 1 kg) 3 10 - 12 min 10 - 12 min Topinky 1) 3 4 - 6 min 3 - 5 min Plněné toasty 3 6 - 8 min ------- 1) Nepředehřívejte Zavařování • K zavařování používejte pouze zavařovací sklenice stejné velikosti.
electrolux 19 Zelenina Sušené potraviny Teplota °C Úroveň roštu Čas v hodinách (orientačně) 1 úroveň 2 úrovně Fazole 60 - 70 3 1/4 6-8 Papriky (proužky) 60 - 70 3 1/4 5-6 Polévková zelenina 60 - 70 3 1/4 5-6 Houby 50 - 70 3 1/4 6-8 Bylinky 40 - 50 3 1/4 2-3 Ovoce Sušené potraviny Teplota °C Úroveň roštu Čas v hodinách (orientačně) 1 úroveň 2 úrovně Švestky 60 - 70 3 1/4 8 - 10 Meruňky 60 - 70 3 1/4 8 - 10 Jablečné plátky 60 - 70 3 1/4 6-8 Hrušky 60 - 70
electrolux Hovězí maso Jídlo k přípravě Teplota středu masa ve °C Krvavý steak z roštěnce nebo ze svíčkové 45 - 50 Středně propečený steak z roštěnce nebo ze svíčkové 60 - 65 Dobře propečený steak z roštěnce nebo ze svíčkové 75 - 80 Vepřové maso Jídlo k přípravě Teplota středu masa ve °C Vepřové plecko, kýta, krkovička 80 - 82 Kotlety (hřbet), uzené maso 75 - 80 Sekaná pečeně 75 - 80 Telecí Jídlo k přípravě Teplota středu masa ve °C Telecí pečeně 75 - 80 Telecí koleno 85 - 90 Skopo
electrolux 21 Strop trouby Topný článek na stropě trouby můžete sklopit a strop pak snadno umýt. Upozornění Před sklopením topného článku vypněte spotřebič. Přesvědčte se, že spotřebič už vychladl. Hrozí nebezpečí popálení! Sklopení topného článku 1. Odstraňte drážky na rošty. 2. Oběma rukama podržte topný článek zepředu. 3. Vytáhněte jej dopředu přes odpor pružiny a podél držáků na obou stranách. 4. Topný článek se sklopí dolů. Nyní můžete vyčistit strop trouby. 2.
electrolux Výměna žárovky trouby: 1. Skleněný kryt žárovky se nachází na levé straně vnitřku trouby. Odstraňte levou kolejničku na rošt. 2. Pomocí úzkého, tupého předmětu (např. lžičky) odstraňte skleněný kryt a vyčistěte jej. 45° 4. Oběma rukama podržte dveře trouby a vytáhněte je směrem šikmo vzhůru od trouby. 3. V případě potřeby: Žárovku v troubě vyměňte za novou odolnou do teploty 300 °C. Použijte žárovku stejného typu. 4. Nasaďte skleněný kryt. 5. Nasaďte levou kolejničku na rošt.
electrolux 23 3. Uchopte skleněné tabule jednu po druhé na jejich horní straně a vytáhněte je nahoru z kolejniček. 4. Nyní skleněné tabule vyčistěte. Tabule vrátíte zpět provedením stejného postupu v opačném pořadí. Nejprve vraťte menší tabuli, potom velkou tabuli. CO DĚLAT, KDYŽ... Upozornění Viz kapitola „Bezpečnostní informace“.
electrolux Obalové materiály Obalový materiál neškodí životnímu prostředí a je recyklovatelný. Plastové díly jsou označeny mezinárodními zkrat- kami jako PE, PS apod. Zlikvidujte prosím veškerý obalový materiál ve vhodném kontejneru ve sběrném dvoře v místě svého bydliště.
electrolux 25
electrolux
electrolux 27
www.electrolux.
