User manual

24 electrolux
Mélyhûtött és készételek – táblázat
Sütés
Sütési funkció Alsó ill. felsõ fûtés vagy
Forró levegos grillezés
Sütõedény
• Minden hõálló edény felhasználható
(kövesse a gyártó utasításait!).
• Nagy sülteket közvetlenül a
felfogólemezen vagy a rostélyon is
sütheti, és aláteheti a felfogólemezt.
• Azt ajánljuk, hogy a sovány húsokat
fedõs sütõedényben süsse. A hús így
szaftosabb marad.
• Ha úgy akarja megsütni a húst, hogy
vékony kéreg keletkezzék rajta, fedõ
nélküli sütõedényben süsse.
3 Tudnivalók a sütési táblázatról
A következõ táblázatban szereplõ adatok
irányadó értékek.
• Azt ajánljuk, hogy húst és halat csak 1
kg fölött süssön sütõben.
• A kifolyó húslé vagy zsír odaégésének
elkerülése érdekében azt ajánljuk, hogy
öntsön egy kis vizet a sütõedénybe.
• Szükség esetén (a sütési idõ felénél
vagy kétharmadánál) fordítsa meg a
sültet.
• A nagy sülteket és szárnyasokat sütés
közben többször locsolja meg saját
levükkel. Ettõl jobban sül az étel.
• A sütési idõ vége elõtt kb. 10 perccel ki
is kapcsolhatja, és így gazdaságosabban
használhatja a sütõt.
Sütési táblázat (hús)
Étel Sütõfunkció
Polcma-
gasság
Hõmérséklet
°C
Idõ
Mélyhûtött pizza Alsó ill. felsõ fûtés 3
a gyártó adatai
szerint
a gyártó adatai
szerint
Hasábburgonya
1)
(500 g)
Forró levego kör
alakú futotesttel
3 200-220°C
a gyártó adatai
szerint
Bagett Alsó ill. felsõ fûtés 3
a gyártó adatai
szerint
a gyártó adatai
szerint
Gyümölcsös kalács Alsó ill. felsõ fûtés 3
a gyártó adatai
szerint
a gyártó adatai
szerint
1) Megjegyzés: A hasábburgonyát sütés közben 2-3-szor meg kell fordítani.
húsfajta mennyiség Sütõfunkció
Polcma-
gasság
hõmér-
séklet
°C
idõ
óra: (perc)
Marhahús
párolt hús 1 -1,5 kg
Alsó ill. felsõ
fûtés
1 200-250 2:00-2:30
hátszín vagy filé
centimé-
terenként
(magasság)
- belül piros
centimé-
terenként
magasság
Forró levegos
grillezés
1 190-200
1)
0:05-0:06
- belül rózsaszín
centimé-
terenként
magasság
Forró levegos
grillezés
1 180-190 0:06-0:08