User manual

Küpsetustabel

Asetage plaat alati ahju 1. tasandile.

Ringleva kuuma õhuga küpsetamine

Küpsetustasand

Valmistatav roog

Temperatuur °C

1 tasand 2 tasandit

Küpsetusaeg

minutites

Sealiha

1 kg seapraad (kaelatükk/seakints,

liharull) paksuse cm kohta

150-160 2 --- 14-20

Karbonaad, iga paksuse cm kohta 150-160 2 --- 10-15

Pikkpoiss 160-170 2 --- 60-70

Veiseliha

Veisepraad, paksuse cm kohta 150-160 2 --- 18-20

Veisefilee, paksuse cm kohta 190-2001) 2 --- 6-8

Rostbiif, paksuse cm kohta 190-2001) 2 --- 8-10

Vasikaliha

Vasikapraad, paksuse cm kohta 170-180 2 --- 14-17

Lambaliha

Lambakints (1800 g) 170-180 2 --- 90

Tükeldatud liha plaadil

Vorstikesed 220-2301) 3 4 / 1 5-8

Vorstid 220-2301) 3 4 / 1 12-15

Lihalõigud või karbonaad, paneeritud 220-2301) 3 4 / 1 15-20

Viinerid, frikadellid 210-2201) 3 4 / 1 15-20

Kala

Forellid, 200-250 g 190-200 3 --- 20-25

4 forellifileed (kaal ą 200 g) 170-180 3 --- 20-25

Kohafileed, paneeritud (kogukaal u 1 kg) 190-200 3 --- 25-30

Linnuliha

Broiler 150-160 2 --- 55-60

1 kg kalkunirull, paksuse cm kohta 150-160 2 --- 11-15

Part (2000-2500 g) 150-160 2 --- 90-120

Hani (4500 g) 150-160 2 --- 150-180

1) Ahi vajab eelkuumutust.