benutzerinformation Einbauherd EON50100
electrolux Electrolux. Thinking of you. Mehr zu unserem Denken finden Sie unter www.electrolux.com Inhalt Sicherheitshinweise Gerätebeschreibung Täglicher Gebrauch Praktische Tipps und Hinweise 2 5 5 7 Reinigung und Pflege Was tun, wenn … Umwelttipps 17 19 20 Änderungen vorbehalten Sicherheitshinweise Lesen Sie vor der Installation und Anwendung sorgfältig dieses Handbuch: • Für Ihre persönliche Sicherheit und die Sicherheit Ihres Eigentums. • Im Interesse der Umwelt.
electrolux 3 • • • • • möglicht, alle Pole des Geräts mit einer Kontaktöffnungsbreite von mindestens 3 mm von der Spannungsquelle zu trennen. Geeignete Trennvorrichtungen sind erforderlich: Überlastschalter, Sicherungen (Schraubsicherungen müssen aus dem Halter entfernt werden können), FI-Schalter und Schütze. Stellen Sie sicher, dass das Gerät unter und an angrenzenden sicheren Konstruktionen installiert ist. Halten Sie die Mindestabstände zu anderen Geräten ein.
electrolux Reinigung und Pflege • Schalten Sie vor Wartungsarbeiten immer das Gerät ab und trennen Sie es von der Stromversorgung. • Vergewissern Sie sich vor der Wartung, dass das Gerät abgekühlt ist. Es besteht Verbrennungsgefahr. Die Türgläser könnten brechen. • Halten Sie das Gerät jederzeit sauber. Ablagerungen von Fett oder Lebensmittelresten können einen Brand auslösen. • Eine regelmäßige Reinigung verhindert den vorzeitigen Verschleiß des Oberflächenmaterials.
electrolux 5 Gerätebeschreibung Gesamtansicht 2 3 4 5 6 2 1 7 8 13 5 9 4 3 10 2 1 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Bedienblende Kochzonenanzeigen Betriebskontrolllampe Schalter für die Backofen-Funktionen Temperaturschalter Temperaturkontrolllampe Kochzonenschalter Heizelement Backofenlampe Kühlgebläse Unterhitze 12 Einschubgitter, herausnehmbar 13 Einsatzebenen Backofenzubehör • Rost Für Geschirr, Kuchenformen, Braten • Backblech Für Kuchen und Plätzchen • Fettpfanne Zum Backen und Braten ode
electrolux Ein- und Ausschalten des Backofens 1. Drehen Sie den Schalter für die Backofenfunktionen auf die gewünschte Backofenfunktion. 2. Drehen Sie den Schalter für die Temperaturwahl auf die gewünschte Temperatur. Die Betriebs-Kontrolllampe leuchtet, solange der Backofen in Betrieb ist. Die Temperaturkontrolllampe leuchtet, solange die Backofentemperatur ansteigt. 3.
electrolux 7 Einsetzen des Backofenzubehörs Setzen Sie die Einschubteile so ein, dass sich die Auswölbungen im hinteren Teil des Backofens befinden und nach unten zeigen. Schieben Sie die Einschubteile zwischen die Führungsstäbe einer der Einsatzebenen. Einsetzen von Fettpfanne und Rost zusammen Die Fettpfanne und der Rost haben Auswölbungen nach unten. Durch diese Auswölbungen und die Form der Führungsstäbe wird das Kippen der Einschubteile verhindert. Legen Sie den Rost auf die Fettpfanne.
electrolux Kochstufe Garvorgang: Dauer Tipps 4-5 Dampfgaren von Kartoffeln 20-60 Min. Max. ¼ l Wasser für 750 g Kartoffeln verwenden 4-5 Kochen größerer Speisemengen, Eintopfgerichte und Suppen 60-150 Min.
electrolux 9 Backergebnis Der Kuchen bräunt nicht gleichmäßig. Mögliche Ursache Abhilfe Ungleichmäßige Verteilung. Verteilen Sie den Teig gleichmäßig auf dem Backblech. Der Kuchen ist nach der Die Temperatur ist zu niedrig. eingestellten Zeit noch nicht fertig gebacken. Stellen Sie die Backofentemperatur etwas höher ein.
electrolux Gebäckart Backofen-Funktion Einschubebene Temperatur (°C) Zeit (Std:Min) Streuselkuchen trocken Heißluft mit Ringheizelement 3 150 - 160 0:20 - 0:40 Mandel-/Zuckerkuchen 1) Ober-/Unterhitze 3 190 - 210 0:15 - 0:30 Obstkuchen (auf Hefeteig/Rührteig) 2) Heißluft mit Ringheizelement 3 150 0:35 - 0:50 Obstkuchen (auf Hefeteig/Rührteig) 2) Ober-/Unterhitze 3 170 0:35 - 0:50 Obstkuchen auf Mürbeteig Heißluft mit Ringheizelement 3 160 - 170 0:40 - 1:20 Hefekuchen mit emp
electrolux 11 Gebäckart Backofen-Funktion Einschubebene Temperatur (°C) Zeit (Std:Min) Brötchen 1) Ober-/Unterhitze 3 180 0:20 - 0:35 Kleine Kuchen (20 pro Blech) 1) Heißluft mit Ringheizelement 3 140 0:20 - 0:30 Kleine Kuchen (20 pro Blech) 1) Ober-/Unterhitze 3 170 0:20 - 0:30 1) Backofen vorheizen Backen auf mehreren Ebenen - Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen Heißluft mit Ringheizelement 2 Ebenen Heißluft mit Ringheizelement 3 Ebenen Temperatur (°C) Windbeutel/Eclairs 1) 1/4 --
electrolux Gebäckart Einsatzebene Temperatur (°C) Zeit (Min) Quiche Lorraine 1 170 - 190 40 - 50 Quarkkuchen, rund 1 140 - 160 60 - 90 Quarkkuchen auf dem Blech 1 140 - 160 50 - 60 Apfelkuchen, gedeckt 1 150 - 170 50 - 70 Gemüse Pie 1 160 - 180 50 - 60 Fladenbrot 1) 1 250 - 270 10 - 20 1 160 - 180 40 - 50 Flammkuchen (Pizzaähnliches Gericht aus dem Elsass) 1) 1 250 - 270 12 - 20 Piroggen (Russische Version der Calzone) 1) 1 180 - 200 15 - 25 Blätterteigtorte 1) 1)
electrolux 13 Braten Bratgeschirr • Verwenden Sie zum Braten hitzebeständiges Geschirr. (Beachten Sie bitte die Angaben des Herstellers). • Große Bratenstücke können direkt in der Fettpfanne oder auf dem Rost über der Fettpfanne gebraten werden. (sofern vorhanden) • Braten Sie magere Fleischsorten in einem Bräter mit Deckel. So bleibt das Fleisch saftig. • Alle Fleischsorten, die sich zum Bräunen eignen oder eine Kruste haben sollen, können im Bräter ohne Deckel gebraten werden.
electrolux Kalbfleisch Fleischart Kalbsbraten Kalbshaxe Menge Backofen-Funktion Einsatzebene Temperatur °C Zeit (Std:Min) 1 kg Heißluftgrillen 1 160 - 180 1:30 - 2:00 1,5 - 2 kg Heißluftgrillen 1 160 - 180 2:00 - 2:30 Einsatzebene Temperatur °C Zeit (Std:Min) Lammfleisch Fleischart Menge Backofen-Funktion Lammkeule, Lammbraten 1 - 1,5 kg Heißluftgrillen 1 150 - 170 1:15 - 2:00 Lammrücken 1 - 1,5 kg Heißluftgrillen 1 160 - 180 1:00 - 1:30 Einsatzebene Temperatur °C Ze
electrolux 15 Fisch (gedünstet) Fleischart Ganze Fische Menge Backofen-Funktion 1 - 1,5 kg Grillen Benutzen Sie die Grill-Funktion immer mit der höchsten Temperatureinstellung. Wichtig! Grillen Sie immer bei geschlossener Backofentür. Heizen Sie den leeren Backofen immer 5 Minuten lang mit der Grill-Funktion vor. • Schieben Sie den Rost die empfohlene Einsatzebene.
electrolux Beerenobst Einkochgut Temperatur in °C Zeit bis zum Perlbeginn in Min. Weiter kochen bei 100 °C in Min. Erdbeeren, Blaubeeren, Himbeeren, reife Stachelbeeren 160 - 170 35 - 45 --- Unreife Stachelbeeren 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Temperatur in °C Zeit bis zum Perlbeginn in Min. Weiter kochen bei 100 °C in Min. 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Temperatur in °C Zeit bis zum Perlbeginn in Min. Weiter kochen bei 100 °C in Min.
electrolux 17 Das Kapitel "Täglicher Gebrauch" enthält Informationen zu den Backofenfunktionen, die Sie verwenden müssen. Auftauzeit Min Nachtauzeit Min Hinweise Hähnchen 1.000 g Gericht 100-140 20-30 Legen Sie das Hähnchen auf eine umgedrehte Untertasse auf eine große Platte und drehen Sie es zwischendurch um. Fleisch, 1.
electrolux 4. Das Heizelement klappt nun nach unten. Die Backofendecke kann jetzt gereinigt werden. Heizelement einsetzen 1. Führen Sie zum Befestigen des Heizelements die obigen Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch. Wichtig! Das Heizelement muss auf beiden Seiten über der Halterung an der Innenwand des Backofens eingerastet sein. 2. Setzen Sie das Einschubgitterein. Einschubgitter Entfernen der Einschubgitter 1. Bevor Sie die Backofenlampe austauschen: • Schalten Sie den Backofen aus.
electrolux 19 B 45° 4. Fassen Sie die Backofentür mit beiden Händen seitlich an und ziehen Sie sie schräg nach oben von dem Backofen weg. Legen Sie die Backofentür mit der Außenseite nach unten auf eine weiche und ebene Unterlage, um Kratzer zu vermeiden. 5. Sie können nun die inneren Türgläser abnehmen und reinigen. Führen Sie zum Anbringen der Tür die obigen Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch. Die Backofentür hat je nach Modell 2, 3 oder 4 Türgläser. Abnehmen und Reinigen der Türgläser 1.
electrolux Störung Die Backofenlampe funktioniert nicht. Mögliche Ursache Abhilfe Die Backofenlampe ist defekt. Wenn Sie das Problem nicht selbst lösen können, wenden Sie sich an Ihren Fachhändler oder Kundendienst. Die vom Kundendienst benötigten Daten finden Sie auf dem Typenschild. Dieses befin- Tauschen Sie die Backofenlampe aus. det sich auf dem vorderen Rahmen des Backofeninnenraums. Wir empfehlen, dass Sie folgende Daten hier notieren: Modell (MOD.) ........................................
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