User manual

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Backtabelle
Art des
Gebäcks
Backofen-
funktion
Einsatz
ebene
Tempe-
ratur °C
Zeit
Std.:
Min.
Gebäck in Formen
Napf- oder
Rodonkuchen
Umluft
1 150-160 0:50-1:10
Sandkuchen/
Königskuchen
Umluft 1 140-160 1:10-1:30
Biskuittorte Umluft 1 140 0:25-0:40
Biskuittorte Ober-/
Unterhitze
1 160 0:25-0:40
Tortenboden Mürbe-
teig
Ober-/
Unterhitze
3 180-200 0:10-0:25
Tortenboden Rührteig Umluft 3 150-170 0:20-0:25
Gedeckte Apfeltorte Ober-/
Unterhitze
1 170-190 0:50-1:00
Apple Pie (2Formen
Ø20cm, diagonal ver-
setzt)
Umluft 1 160 1:10-1:30
Apple Pie (2Formen
Ø20cm, diagonal ver-
setzt)
Ober-/
Unterhitze
1 180 1:10-1:30
Pikante Torte (z. B.
Quiche Lorraine)
Ober-/
Unterhitze
1 180-200 0:30-1:10
Käsetorte Ober-/
Unterhitze
1 170-190 1:00-1:30