User manual
Уста-
новка
уров-
ня
мощ-
ности
нагре-
ва
Назначение: Время Рекомендации
1 Сохранение приготовленных блюд в
подогретом состоянии
по по-
требно-
сти
Накрывайте крышкой
1-2 Голландский соус, растапливание:
сливочного масла, шоколада, жела-
тина
5-25
мин
Время от времени помешивайте
1-2 Доведение до плотной консистен-
ции: взбитый омлет, яйца "в мешо-
чек"
10-40
мин
Готовьте под крышкой
2-3 Приготовление риса и молочных
блюд на медленном огне, разогрева-
ние готовых блюд
25-50
мин
Налейте воды, как минимум,
вдвое больше, чем риса. Молоч-
ные блюда время от времени по-
мешивайте
3-4 Приготовление на пару овощей,
рыбы, мяса
20-45
мин
Добавьте несколько столовых
ложек жидкости
4-5 Приготовление картофеля на пару 20-60
мин
Используйте макс. 1/4 л воды на
750 г картофеля
4-5 Варка больших порций пищи, рагу и
супов
60-150
мин
До 3 л жидкости плюс ингре-
диенты
6-7 Легкая обжарка: эскалопы, телятина
"кордон блю", отбивные котлеты,
фрикадельки, сосиски, печень, муч-
ная подливка, яичница, блинчики,
пончики
по по-
требно-
сти
Время от времени переворачи-
вайте
7-8 Сильная обжарка, картофельные
оладьи, стейки из филе говядины,
стейки
5-15
мин
Время от времени переворачи-
вайте
9 Кипячение большого количества воды, отваривание макарон, обжарка мяса (гу-
ляш, жаркое в горшочках), жарка картофеля во фритюре
Приведенные в таблицах значения
температуры и времени выпекания
являются ориентировочными. Они
зависят от рецептов, качества и ко-
личества используемых ингредиен-
тов.
Выпекание
Общие рекомендации
• Выпекание и жарка в вашем новом
духовом шкафу могут выполняться не
так, как в ранее использовавшимся
вами приборе. Поэтому следует при-
вести применяемые ранее настройки
(температура, время приготовления)
и уровни
приготовления в соответ-
ствие с рекомендациями, предста-
вленными в нижеприведенных табли-
цах.
• При большой продолжительности вы-
пекания можно выключить духовой
шкаф примерно за 10 минут до окон-
чания положенного времени пригото-
вления для использования остаточ-
ного тепла.
При использовании замороженных
продуктов противни в духовом шка-
фу во время выпекания могут де-
формироваться.
Когда они остынут,
деформация исчезнет.
10 electrolux