User manual

41
Kuivatamine
Küpsetusahju funktsioon: Kuum õhk
• Enne kasutamist katke restid pärgamendi või
küpsetuspaberiga.
• Kui Te lülitate poole kuivatamisaja
möödumisel küpsetusahju välja, avate selle
(parem kogu ööks) ja lasete selle jahtuda, siis
võite saada kvaliteetsema tulemuse.
• Seejärel viige kuivatamisprotsess lõpuni.
Küpsetusahju
küpsetustasand
Kuivatatavad
toiduained
emperatuur °C
1 tasand 2 tasandit
Aeg tundides
(orienteeruvad
parameetrid)
Aedviljad
Kaunviljad 60-70 3 1 /4 6-8
Maguspipar (viilud) 60-70 3 1 /4 5-6
Supiaedviljad 60-70 3 1 /4 5-6
Seened 50-60 3 1 /4 6-8
Rohelised
köögiviljad
40-50 3 1 /4 2-3
Puuviljad
Ploomid 60-70 3 1 /4 8-10
Aprikoosid 60-70 3 1 /4 8-10
Tükeldatud õunad 60-70 3 1 /4 6-8
Pirnid 60-70 3 1 /4 6-9