User manual

38
Lihaliik Kogus
Küpsetusahju
funktsioon
Küpsetusahju
küpsetus-
tasand
Temperatuur
°C
Aeg tund:
min.
Lambapraad,
lambakints
1-1,5 kg
Grillimine kuuma
õhuga
1 150-170 1:15-2:00
Lamba seljatükk 1-1,5 kg
Grillimine kuuma
õhuga
1 160-180 1:00-1:30
Ulukiliha
Jänese seljatükk,
jänese kintsutükk
kuni 1 kg
Soojendamine
ülevalt ja alt
3 220-250
1)
0:25-0:40
Metskitse/hirve
seljatükk
1,5-2 kg
Soojendamine
ülevalt ja alt
1 210-220 1:15-1:45
Metskitse/hirve
koot
1,5-2 kg
Soojendamine
ülevalt ja alt
1 200-210 1:30-2:15
Linnuliha
Linnuliha tükid 200-250g
Grillimine kuuma
õhuga
1 200-220 0:35-0:50
Kanapoja pooled 400-500g
Grillimine kuuma
õhuga
1 190-210 0:35-0:50
Kanapoeg, broiler 1-1,5 kg
Grillimine kuuma
õhuga
1 190-210 0:45-1:15
Pardiliha 1,5-2 kg
Grillimine kuuma
õhuga
1 180-200 1:15-1:45
Haneliha 3,5-5 kg
Grillimine kuuma
õhuga
1 160-180 2:30-3:30
Kalkuniliha 2,5-3,5 kg
Grillimine kuuma
õhuga
1 160-180 1:45-2:30
Kalkuniliha 4-6 kg
Grillimine kuuma
õhuga
1 140-160 2:30-4:00
Kala (hautada)
Terve kala 1-1,5 kg
Soojendamine
ülevalt ja alt
1 210-220 0:45-1:15
1) Kuumutage eelnevalt küpsetusahju