User manual

31
Küpsetustabel
Küpsetis
Küpsetusahju
funktsioon
Küpsetusahju
küpsetus-
tasand
Temperatuur
°C
Aeg tund:
min.
Küpsetusvormides küpsetamine
Kulitš või baba Kuum õhk 1 150-160 0:50-1:10
Suhkruküpsis/keeks Kuum õhk 1 140-160 1:10-1:30
Biskviitkook Kuum õhk 1 140 0:25-0:40
Biskviitkook
Kuumutamine
ülevalt ja alt
1 160 0:25-0:40
Suhkrutaignast tordipõhi
Kuumutamine
ülevalt ja alt
3 180-200 0:10-0:25
Võitaignast tordipõhi Kuum õhk 3 150-170 0:20-0:25
Õunatäidisega pirukas
Kuumutamine
ülevalt ja alt
1 170-190 0:50-1:00
Õunapirukas
(2 diagonaalselt asetatud
vormi Š20cm )
Kuum õhk 1 160 1:10-1:30
Õunapirukas
(2 diagonaalselt asetatud
vormi Š20cm)
Kuumutamine
ülevalt ja alt
1 180 1:10-1:30
Pikantne pirukas (näiteks
«kish loren»)
Kuumutamine
ülevalt ja alt
1 180-200 0:30-1:10
Juustutäidisega pirukas
Kuumutamine
ülevalt ja alt
1 170-190 1:00-1:30
Küpsetusplaatidel küpsetatavad tooted
Palmiksai/pärgsai
Kuumutamine
ülevalt ja alt
3 170-190 0:30-0:40
Jõulupräänikud
Kuumutamine
ülevalt ja alt
3 160-180
1)
0:40-1:00
Rukkileib
-algul
-hiljem
Kuumutamine
ülevalt ja alt
1 250
1)
160-180 0:20 0:30-1:00
Kreemikorvikesed/-
ekleerid
Kuum õhk 3 160-170
1)
0:15-0:30
Biskviitrull
Kuumutamine
ülevalt ja alt
3 180-200
1)
0:10-0:20