notice d'utilisation Four EON31000
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electrolux 3 • Vous devez disposer de dispositifs d'isolement appropriés : des coupe-circuits, des fusibles (les fusibles à visser doivent être retirés du support), des disjoncteurs différentiels et des contacteurs. • Avant l'installation, vérifiez que les dimensions de votre cuisine sont appropriées (écartement). • Vérifiez que l'appareil est installé sous et à proximité de structures sûres. • Respectez l'écartement minimal requis avec les autres appareils.
electrolux • • • • • • • ter que le jus des fruits ne produise des taches pouvant être permanentes. Pour votre sécurité et celle de vos biens, nettoyez l'appareil uniquement avec de l'eau et un détergent doux. N'utilisez jamais de produits inflammables ou corrosifs. Ne nettoyez jamais l'appareil à l'aide de nettoyeurs à vapeur, de nettoyeurs à haute pression, d'objets coupants, de produits de nettoyage abrasifs, d'éponges abrasives ou de produits anti-taches.
electrolux 5 DESCRIPTION DE L'APPAREIL Vue d'ensemble 1 2 3 4 5 6 7 2 8 9 10 13 11 12 1 Bandeau de commande 2 Manettes de commande des zones de cuisson 3 Manette de commande des fonctions du four 4 Voyant de fonctionnement 5 Minuterie 6 Indicateur de température (sur le bandeau de commande) 7 Thermostat 8 Résistance 9 Éclairage du four 10 Ventilateur 11 Élément chauffant inférieur (sole) 12 Gradins, amovibles 13 Position des gradins Accessoires du four • Grille du four Elle permet de poser les
electrolux 3. Pour mettre à l'arrêt le four, tournez le sélecteur de fonctions du four et le thermostat sur la position arrêt. Ventilateur de refroidissement Le ventilateur de refroidissement s'enclenche automatiquement lorsque l'appareil fonctionne. Lorsque le four est mis à l'arrêt, le ventilateur de refroidissement continue à fonctionner jusqu'à ce que l'appareil refroidisse.
electrolux 7 Fonction du four Griller à l'air chaud Utilisation Pour rôtir de grosses pièces de viande ou de volaille sur un seul niveau. Également pour gratiner. Insertion des accessoires du four Introduisez les accessoires coulissants, de manière à ce que les doubles rebords se trouvent à l'arrière du four, face vers le bas. Poussez les accessoires coulissants entre les barres d'insertion d'un des gradins choisi. La lèchefrite et les grilles du four sont munis de doubles rebords.
electrolux CONSEILS UTILES Exemples de cuisson Les valeurs figurant dans le tableau suivant sont fournies à titre indicatif. Niveau de cuisson Adapté à : Durée Conseils 0 Position Arrêt 1 Conserver les aliments cuits au chaud Selon besoin Couvrir 1-2 sauce hollandaise, faire fondre : beurre, chocolat, gélatine 5-25 min Remuer de temps en temps 1-2 Solidifier : omelettes, œufs au plat 10-40 min Couvrir pendant la cuisson 2-3 riz et plats à base de riz.
electrolux 9 • Si vous ne trouvez pas d'informations concrètes pour l'une de vos recettes personnelles, prenez exemple sur un aliment similaire à cuire. • La cuisson de gâteaux sur un plateau multi-usages ou dans des moules sur plusieurs niveaux peut prolonger la durée de cuisson de 10 à 15 minutes. Conseils pour pâtisserie - pain Résultat de la cuisson • Les gâteaux placés sur plusieurs niveaux peuvent commencer par brunir avec une rapidité différente. Dans ce cas, ne modifiez pas la température.
electrolux Type de cuisson Gradin Température (°C) Durée (h:min) Convection 3 150 - 170 0:20 - 0:25 Cuisson traditionnelle 1 170 - 190 0:50 - 1:00 Tarte aux pommes (2 moules, Ø 20 cm, décalés en diagonale) Convection 1 160 1:10 - 1:30 Tarte aux pommes (2 moules, Ø 20 cm, décalés en diagonale) Cuisson traditionnelle 1 180 1:10 - 1:30 Tarte salée (par ex.
electrolux 11 Type de cuisson Fonction du four Gradin Température (°C) Durée (h:min) Pizza (fine) 1) Cuisson traditionnelle 1 230 - 250 0:10 - 0:25 Pain sans levain Cuisson traditionnelle 1 250 - 270 0:08 - 0:15 Tartes (Suisse) Cuisson traditionnelle 1 200- 220 0:35 - 0:50 Gradin Température (°C) Durée (h:min) 1) Préchauffer le four 2) Utilisez la lèchefrite.
electrolux Tableau des soufflés et gratins Plat Fonction du four Gradin Température en °C Durée H : Min.
electrolux 13 • Mettez à l'arrêt le four une dizaine de minutes avant la fin du temps de rôtissage pour profiter de la chaleur résiduelle.
electrolux Gibier Type de viande Quantité Fonction du four Gradin Température en °C Durée (h:min) Râble de lièvre, cuisses de lièvre 1) Jusqu’à 1 kg Cuisson traditionnelle 3 220 - 250 0:25 - 0:40 Selle de chevreuil, râble de cerf 1,5 - 2 kg Cuisson traditionnelle 1 210 - 220 1:15 - 1:45 Gigot de chevreuil, cuissot de cerf 1,5 - 2 kg Cuisson traditionnelle 1 200 - 210 1:30 - 2:15 Gradin Température en °C Durée (h:min) 1) Préchauffez le four.
electrolux 15 Nature de l'aliment Gradin Heure du jour 1ère face 2ème face Steaks de bœuf ou de veau 4 6 - 7 min 5 - 6 min Filet de bœuf, rôti de bœuf (1 kg environ) 3 10 - 12 min. 10 - 12 min. Toasts 1) 3 4 - 6 min 3 - 5 min. Toasts avec garniture 3 6 - 8 min. ------- 1) Ne préchauffez pas. Conserves • Utilisez uniquement des bocaux courants de mêmes dimensions. • N'utilisez ni bocaux dotés d'un couvercle à visser ou d'une fermeture à baïonnette, ni boîtes métalliques.
electrolux tions du four dans le chapitre "Utilisation quotidienne". Séchage • Recouvrez les plaques du four de papier sulfurisé.
electrolux 17 Plat Durée de décongélation (min) Temps de repos après décongélation (min) Remarques Crème fraîche, 2 x 200 g 80-100 10-15 La crème fraîche peut être battue même si elle n’est pas complètement décongelée. 60 60 ------- Gâteau, 1,4 kg ENTRETIEN ET NETTOYAGE Avertissement Reportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité ». • Nettoyez la façade du four à l'aide d'une éponge humide additionné d'eau savonneuse.
electrolux 3. Remplacez l'ampoule du four par une ampoule résistant à une chaleur pouvant atteindre les 300 °C. Important Utilisez une ampoule de même type. 4. Replacez le diffuseur en verre. Retrait de la porte du four 1. Ouvrez complètement la porte du four. 2. Relevez complètement le levier de serrage (A) situé sur les deux charnières de porte. A Voûte du four Vous pouvez abaisser la résistance de la voûte du four pour la nettoyer facilement.
electrolux 19 3. Saisissez une vitre à la fois par son bord supérieur et dégagez-la du guide en la soulevant vers le haut. 4. Nettoyez les vitres de porte. Pour remonter les vitres, procédez dans l'ordre inverse du retrait. Installez d'abord la plus petite des vitres, puis la plus grande. 2 B 1 2. Puis retirez le support en le tirant vers le haut. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT Avertissement Reportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité ».
electrolux Les informations nécessaires pour le service après-vente figurent sur la plaque signa- létique. Celle-ci se trouve sur l'encadrement avant de la cavité du four. Nous vous recommandons de noter ces informations ici : Modèle (MOD.) ......................................... Numéro du produit (PNC) ......................................... Numéro de série (S.N.) ......................................... INSTALLATION Avertissement Reportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité ».
electrolux 21 min. 20 541 114 546 600 min.
electrolux H05W-F H05RR-F min.
electrolux 23 2x3,5x25 EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT Le symbole sur le produit ou son emballage indique que ce produit ne peut être traité comme déchet ménager. Il doit être remis au point de collecte dédié à cet effet (collecte et recyclage du matériel électrique et électronique). En procédant à la mise au rebut de l'appareil dans les règles de l’art, nous préservons l'environnement et notre sécurité, s’assurant ainsi que les déchets seront traités dans des conditions optimum.
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