K a l u s t e i s i i n a s e n n e t t a v a u u n i Käyttöohje EON 2620 822 923 384-B-090305-04 q
Arvoisa asiakas, lue nämä käyttöohjeet huolellisesti. Kiinnitä erityistä huomiota ensimmäisillä sivuilla olevaan Turvallisuus-kappaleeseen. Säilytä käyttöohje. Anna käyttöohje laitteen mukana mahdolliselle uudelle omistajalle. Tekstissä käytetään seuraavia symboleita: 1 Turvallisuusohjeet Varoitus: Oman turvallisuutesi kannalta tärkeät ohjeet. Huomautus: Ohjeet, jotka auttavat välttämään laitteen vioittumista. 3 Ohjeita ja käytännön vinkkejä 2 Ympäristöä koskevia tietoja 1.
Sisällys Käyttöohje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 Turvallisuus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 Jätehuolto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Käyttöohje 1 Turvallisuus Sähköturvallisuus Näin vältät laitteen vaurioitumisen • Laitteen saa liittää vain ammattitaitoinen sähkömies. • Kun laitteeseen tulee häiriöitä tai laite vaurioituu: kierrä sulakkeet irti tai kytke pois toiminnasta. • Laitteen puhdistus höyrysuihku- tai korkeapainepuhdistimella on turvallisuussyistä kielletty. • Ainoastaan koulutettu ammattihenkilö saa korjata laitteen. Asiaankuulumattomat korjaustyöt saattavat aiheuttaa vakavia vaaratilanteita.
Jätehuolto 2 2 Pakkausmateriaalit Pakkausmateriaalit ovat ekologisesti kestäviä ja ne voidaan käyttää uudelleen. Muoviosat tunnistaa mm. merkinnöistä >PE<, >PS< jne. Toimita käytetyt pakkausmateriaalit niille varattuihin keräyspisteisiin ja noudata materiaalimerkinnöistä annettuja ohjeita. Käytöstä poistettujen laitteiden hävittäminen W Symboli , joka on merkitty tuotteeseen tai sen pakkaukseen, osoittaa, että tätä tuotetta ei saa käsitellä talousjätteenä.
Laitteen kuvaus Kokonaiskuva Käyttöpaneeli Luukun kahva Kokonaan lasinen luukku 6
Toimintopaneeli Ajan tai lämpötilan näyttö Lämpötilan merkkivalo Uunin virran merkkivalo Uunin toiminnot Keittoalueen kytkin Lämpötilan valitsin Säätöpainikkeet Keittoalueen kytkin Uunin varustus Ylälämpö ja grillivastus Uunin valaistus Kannattimien tasot Paistomittari Alalämpö Kannattimet, voidaan ottaa pois 7
Uunin varusteet Grilliritilä Astioita, kakkuvuokia, paistamista ja grillaamista varten. Leivinpelti Kakkuja ja pikkuleipiä varten. Uunipannu Ruokien paistoa ja rasvan keräystä varten. Paistomittari Lihapalojen paistoajan tarkka määrittäminen.
Ennen ensimmäistä käyttöä Ensimmäinen puhdistus Puhdista uuni hyvin, ennen kuin käytät sitä ensimmäisen kerran. 1 Huom: Älä käytä voimakkaita, hankaavia puhdistusaineita, jotta pinta ei vahingoittuisi! 3 Käsittele metalliosat tavallisilla hoitoaineilla. 1. Aseta uunin toimintojen kytkin uunin valaistuksen L kohdalle. 2. Ota kaikki tarvikkeet pois uunista ja puhdista ne lämpimällä astianpesuaineliuoksella. 3. Puhdista myös uuni lämpimällä astianpesuaineliuoksella ja kuivaa. 4.
Keittoalueiden käyttö 3 Huomioi myös keittotason käyttöohjeet. Niissä on tärkeitä keittoastoihin, lieden käyttöön, puhdistukseen ja hoitoon liittyviä ohjeita. Keittoalueiden tehot • Keittoalueiden tehotasot voidaan säätää alueilla 1 - 9. • Väliasetukset ovat mahdollisia alueilla 2 - 7. 1 = pienin teho 9 = suurin teho Z = Muuntuvan keittoalueen kytkentä 2 Kytke keittoalue pois päältä noin 5 - 10 minuuttia ennen keittoajan päättymistä ja käytä jälkilämpö hyväksesi. Tällä tavoin säästät energiaa.
Keittäminen 1. Valitse alkukuumennusta/-paistoa varten suuri teho. 2. Kun muodostuu höyryä tai rasva on kuumaa, aseta kytkin alhaisemmalle kypsennysteholle. 3. Lopeta keittäminen kääntämällä kytkin nollaasentoon. Muuntuvan/soikean keittoalueen kytkentä 1 Muuntuva tai soikea keittoalue kytketään toi- mimaan kiertämällä väännintä oikealle. Sitä ei saa kiertää vasteen ylitse! 1. Kierrä muuntuvan/soikean keittoalueen väännin oikealle.
Uunin käyttö Virran kytkeminen ja katkaiseminen Uunin virran merkkivalo Uunin toiminnot 1. Käännä Uunin toiminnot-kytkin haluamasi toiminnon kohdalle. 2. Käännä lämpötilanvalintakytkin halutun lämpötilan kohtaan. Käyttötilan punainen merkkivalo palaa niin kauan kuin uuni on toiminnassa. Lämpötilan punainen merkkivalo palaa niin kauan kuin uuni kuumenee. 3. Kun haluat kytkeä uunin pois päältä, käännä kytkimet Uunin toiminnot ja Lämpötilan valinta nollaasentoon.
Uunin toiminnot Uunissa on seuraavat eri toiminnot: L Uunin valaistus Tämän toiminnon avulla voit valaista uunin sisäosan esim. puhdistuksen yhteydessä. Mikään vastus ei ole toiminnassa. ¡ Ylä-/alalämpö Leivonnaisten ja ruokien paistamiseen yhdellä tasolla. Ylä- ja alalämpövastukset ovat toiminnassa. O Ylälämpö Leivonnaisten ja laatikkoruokien kuorruttamiseen/gratinointiin. Ylälämpövastus on toiminnassa. U Alalämpö Mureapohjaisten kakkujen paistamiseen. Alalämpövastus on toiminnassa.
Lisätoiminnot Voit asettaa joko ajastimen tai paistomittarin. Ajan tai lämpötilan näyttö Ajastin Ajastimen asetus. Paistomittari Lihan sisälämpötilan asetus. Säätöpainikkeet 3 Yleiset ohjeet • Kun olet valinnut toiminnon, näyttö vilkkuu n. 5 sekunnin ajan. Halutut ajat voidaan asettaa tänä aikana painikkeella + tai -. • Kun aika on asetettu, näyttö vilkkuu uudelleen n. 5 sekunnin ajan. Asetettu aika alkaa kulua. • Merkkiääni voidaan sammuttaa painamalla mitä tahansa painiketta.
Ajastin 3 Tällä toiminnolla ei ole vaikutusta uunin toimintaan. 1. Paina haluamaasi painiketta. Näytössä vilkkuu “00”. 2. Aseta ajastus painikkeella + tai -(Enint. 99 minuuttia). Jäljellä oleva aika ilmestyy näyttöön 5 sekunnin kuluttua. Kun aika on kulunut loppuun, “00” vilkkuu ja kuuluu 2 minuuttia kestävä merkkiääni. 3. Voit sammuttaa merkkiäänen painamalla mitä tahansa painiketta.
Paistomittari Kun asetettu lihan sisälämpötila on saavutettu, kuuluu merkkiääni. 3 Uunin virta ei kytkeydy pois päältä! Paistomittarin käyttö on järkevää ylä-/alalämpö-toiminnossa. On huomioitava kaksi lämpötilaa: – uunin lämpötila: katso paistotaulukko – lihan sisälämpötila: katso paistomittarin taulukko 1 Huom: Käytä ainoastaan uunin mukana toimi- tettua paistomittaria! Jos mittari menee rikki, sen saa vaihtaa ainoastaan uuteen alkuperäiseen mittariin! 1.
Noin 5 sekunnin kuluttua näyttöön tulee sen hetkinen lihan sisälämpötila. Kun asetettu lämpötila on saavutettu, kuuluu merkkiääni. Kytke merkkiääni pois painamalla mitä tahansa painiketta. 1 Varoitus: Paistomittari on kuuma! Palovamman vaara pistoketta ja paistomittarin kärkeä irrotettaessa. 3 Uunin virta ei kytkeydy pois päältä! 5. Irrota paistomittarin pistoke pistorasiasta ja ota paisti paistimittareineen uunista. 6. Kytke uunin toiminto ja lämpötila pois toiminnasta.
Luukun mekaaninen lukitus Luukun lukitusta ei ole asetettu toimimaan tehtaalla. Luukun lukituksen aktivointi Vedä salpaa eteen, kunnes se lukittuu. Uuninluukun avaaminen: 1. Paina luukku kiinni. 2. Paina salpaa ja pidä painettuna. 3. Avaa luukku. Uuninluukun sulkeminen Sulje luukku painamatta salpaa. Luukun lukituksen poistaminen Työnnä salpaa paneeliin saakka. 3 Luukun mekaaninen lukitus ei katoa, kun laitteen virta katkaistaan.
Käyttömahdollisuudet, taulukot ja vihjeet Leivonnaisten paistaminen Käytä leivonnaisten alalämpötoimintoa ¡. paistamiseen uunin ylä-/ Vuoat Ylä-/alalämpö-toimintoon ¡ soveltuvat tummasta metallista valmistetut ja pinnoitetut vuoat. Uunitasot Kun käytetään ylä-/alalämpötoimintoa ¡, leivonnaisia voidaan paistaa vain yhdellä tasolla kerrallaan.
Yleiset ohjeet • Huomioi, että kannatintasojen numerointi lasketaan alhaalta ylöspäin. • Aseta leivinpellin viisto reuna eteenpäin! • Aseta kakkuvuoat aina ritilän keskelle. • Ylä-/alalämmöllä ¡ voit paistaa kaksi vuokaa samanaikaisesti. Aseta vuoat silloin ritilälle vierekkäin. Paistoaika ei ole juuri ollenkaan pitempi. 3 Pakasteruokien sulatuksen yhteydessä uunipellit saattavat vääntyä. Tämä johtuu pakasteiden ja uunin lämpötilan suuresta erosta. Uunipelti suoristuu, kun se jäähtyy.
Leivonnaisten paistotaulukko Ylä-/alalämpö ¡ Lämpötila °C Uunin taso Paistoaika minuuteissa (ohjearvo) Pyöreässä vuoassa paistettavat kakut 160-180 1 50-70 Hiekkakakku pyöreässä vuoassa 150-170 1 45-60 Hiekkakakku (pitkulainen vuoka) 150-170* 1 70-85 Hedelmäkakun pohja 150-190* 2 15-25 Omenakakku, hyvin ohut 150-190* 1 45-60 Rahkakakku (750 g rahkaa) 170-190 1 65-90 + 10 min jälkilämmössä Peitetty omenatorttu 170-190 2 50-60 Rahkakakku pellillä 160-180* 2 50-70 190-200* 1
Paistaminen Käytä paistamiseen uunin ylä-/alalämpötoimintoa ¡. Paistovuoat • Ruokien paistamiseen soveltuvat kaikki kuumuutta kestävät astiat. • Jos käytät vuokia, joissa on muovikahvat, tarkista, että ne kestävät kuumuutta. • Käytä paistamisessa sekä ritilää että leivinpeltiä. • Aseta leivinpelti aina 1. tasolle alhaalta lukien. • Isot paistit voit paistaa suoraan uunipannulla tai ritilällä, kun asetat ritilän alle uunipannun (esim. kalkkuna, hanhi, 3-4 broileria, 3-4 potkaa).
Paistotaulukko Lihatyyppi Määrä Paino Kannatintaso alhaalta Lämpötila ºC Aika h : min 1 -1,5 kg 2 200-250 2:00-2:30 Naudanliha Haudutettava paisti Paahtopaisti tai filee 2 cm:ä kohti - sisältä punertava cm:ä kohti 2 230-250* 0:06-0:08 - sisältä punertava cm:ä kohti 2 230-250* 0:08-0:10 - täysin kypsä cm:ä kohti 2 210-230* 0:10-0:12 Lapa, niska Kinkun kappale, 1 -1,5 kg 2 210-220 1:30-2:00 Kyljykset, kassler 1 -1,5 kg 2 180-190 1:00-1:30 Jauhelihamureke 750 g -1 kg 2 1
Paistomittaritaulukko Kypsennettävä ruoka Paistin sisälämpötila Naudanliha Paahtopaisti tai fileepaisti sisältä punainen (englantilainen) sisältä vaalenapunainen (puolikypsä) sisältä täysin kypsä 45 - 50 °C 60 - 65 °C 75 - 80 °C Sianliha Etuselkä, kinkku, niska 80 - 82 °C Kyljys (selkä), kasleri 75 - 80 °C Jauhelihamureke 75 - 80 °C Vasikanliha Vasikanpaisti 75 - 80 °C Vasikan potka 85 - 90 °C Lammas Lampaanreisi 80 - 85 °C Lampaansatula 80 - 85 °C Karitsanpaisti, karitsanreisi 75 - 80 °C
Grillaus Käytä grillaamiseen uunin infrapunagrillitoimintoa ¸ tai isoa infrapunagrilliä º sekä lämpötila-asetusta. 1 Huom: Pidä grillatessasi uunin luukku aina suljettuna. 3 Kuumenna uunia tyhjänä viiden minuutin ajan aina ennen grillitoiminnon käyttämistä! Grillausastiat • Käytä grillaukseen ritilää ja uunipannua yhdessä. Kannatintasot • Grillaa litteät elintarvikkeet pääasiassa 4. ylimmällä tasolla. Grillaustaulukkoon liittyviä ohjeita Annetut grillausajat ovat ohjearvoja.
Infrapunagrillaus Grillattava ruoka Toiminto Lämpötila °C Uunipannu Grillausritilä Uunin taso Grillausaika minuuteissa 1. puoli 2.
Sterilointi (säilöntä) Käytä sterilointiin uunin Alalämpö-toimintoa U. Säilöntäastiat • Käytä vain tavallisia samankokoisia lasipurkkeja. 3 Kierrekannelliset tai pikasulkijalla varustetut ja metallipurkit eivät ole sopivia. Kannatintasot • Käytä steriloinnissa 1. kannatintasoa alhaalta lukien. Sterilointia koskevia ohjeita • Käytä steriloinnissa uunipannua. Pannulle mahtuu kuusi litran purkkia. • Täytä purkit yhtä täysiksi ja sulje ne. • Aseta purkit uunipannulle siten, että ne eivät kosketa toisiinsa.
Puhdistus ja hoito 1 Varoitus: Laitteen puhdistus höyrysuihku- tai korkeapainepuhdistimella on turvallisuussyistä kielletty! Laitteen ulkopinta • Pyyhi laitteen etupuoli pehmeällä liinalla, joka on kastettu lämpimään tiskiaineliuokseen. • Älä käytä hankausaineita, voimakkaita puhdistusaineita tai hankaavia esineitä. • Puhdista metallipinnat tavallisilla kaupan olevilla hoitoaineilla. Uunin sisäosa 1 Varoitus: Puhdistuksen aikana uunissa ei saa olla virtaa eikä se saa olla lämmin.
Kannattimet Kannattimet voidaan irrottaa uunin oikealta ja vasemmalta reunalta, jolloin sivuseinämien puhdistaminen on helpompaa. Kannattimien irrottaminen Vedä kannatin ensin irti uunin seinämän etuosasta (1) ja irrota sitten takaa (2). Kannattimien kiinnittäminen 3 Tärkeää! Ohjaintappien pyöreiden päiden on osoitettava eteenpäin! Ripusta kannatin ensin paikoilleen taakse (1) ja pistä sitten paikoilleen edestä ja paina kiinni (2).
Uunin valo 1 Varoitus: Sähköiskun vaara! Ennen kuin vaih- dat uunin lampun: – Kytke virta pois uunista! – Irrota sulakkeet tai katkaise virta. 3 Aseta uunin pohjalle kangaspala lampun ja lasisuojuksen rikkoutumisen estämiseksi. Uunin lampun vaihtaminen/Lasisuojuksen puhdistus 1. Irrota lasisuojus kääntämällä sitä vasemmalle ja puhdista se. 2. Vaihda tarvittaessa: Uunin lamppu 25 W, 230 V, kuumankestävyys 300 °C. 3. Kiinnitä lasisuojus takaisin paikalleen.
Uunin yläosan puhdistaminen Ylävastus voidaan kääntää alas, jolloin uunin yläosan puhdistaminen on helpompaa. Vastuksen kääntäminen alas 1 Varoitus: Käännä vastus alas vain, kun uunissa ei ole virtaa eikä se enää ole kuuma! 1. Irrota kannattimet. 2. Tartu kiinni vastuksen etuosasta ja vedä ulospäin uunin sisäsäinämässä olevan kohouman ylitse. 3. Vastus kääntyy nyt alas. 1 Huom: Älä paina vastusta väkisin alas! Se saattaa katketa. Uunin yläosan puhdistaminen Vastuksen kiinnittäminen 1.
Uuninluukku Uunin luukku voidaan irrottaa puhdistusta varten. Uunin luukun irrottaminen 1. Avaa uunin luukku täysin auki. 2. Käännä molemmissa saranoissa olevat kiristysvivut aivan auki. 3. Tartu molemmin käsin kiinni luukun reunoista ja sulje vastuksesta huolimatta noin 3/4 verran. 4. Vedä luukku pois uunista (Varo: painava!). 5. Aseta luukku ulkopuoli alaspäin pehmeälle, tasaiselle alustalle, esim. peitolle, jotta estät naarmuuntumisen. Uunin luukun kiinnittäminen paikalleen 1.
Uuni - Luukunlasi Uuninluukku on valmistettu kahdesta päällekkäin asetetusta lasilevystä. Sisempi lasi voidaan irrottaa puhdistusta varten. 1 Varoitus: Alla kuvatut toimenpiteet saa periaatteessa suorittaa vain uuninluukun ollessa irrotettu! Jos luukku on paikallaan, se voi lasia irrotettaessa ponnahtaa ylös painon keventymisen vuoksi ja aiheuttaa vaaratilanteen. 1 Huomio! Erityisesti etulasin reunat voivat rikkoutua varomattoman käsittelyn vuoksi. Luukun lasin irrottaminen 1.
Mitä tehdä, jos … Häiriö Keittoalueet eivät toimi. Mahdollinen syy Oikeaa keittoaluetta ei ole kytketty toimintaan. Toimenpide Kytke keittoalue toimintaan. Talossa oleva sulake (sulakerasiasTarkista sulake. sa) lauennut. Uuni ei kuumene. Uuniin ei ole kytketty virtaa. Kytke uuniin virta. Tarvittavia asetuksia ei ole suoritetTarkista asetukset. tu. Tarkista sulake. Talossa oleva sulake (sulakerasiasJos sulakkeet laukeavat usein, kutsa) lauennut. su valtuutettu sähköasentaja. Näytössä näkyy “F2”.
Tekniset tiedot Uunin sisämitat Korkeus x leveys x syvyys 31 cm x 41 cm x 41 cm Tilavuus (hyötytilavuus) 52 l Säädökset, standardit, direktiivit Tämä laite vastaa seuraavia standardeja: • EN 60 335-1 ja EN 60 335-2-6 koskien kotitalouskäyttöön tai vastaavaan tarkoitettujen laitteiden sähköturvallisuutta ja • EN 60350 tai DIN 44546 / 44547 / 44548 koskien kotitalouksien sähköliesien, keittotasojen, uunien ja grillien käyttöominaisuuksia.
Takuu/Huolto Takuu Tuotteen takuuaika voidaan ilmoittaa erikseen. Ellei takuuaikaa ole erikseen määritelty, noudatetaan vallitsevaa lainsäädäntöä ja kansallisia määräyksiä. Takuuehdot noudattavat vallitsevan lainsäädännön mukaisia yleisiä ehtoja. Ostokuitti säilytetään, koska takuun alkaminen määritetään ostopäivän mukaan. Korvaus huollosta voidaan periä myös takuuaikana: • aiheettomasta huoltokäynnistä • ellei valmistajan laitteen asennuksesta, käytöstä ja hoidosta antamia ohjeita ole noudatettu.
Hakemisto K Kannattimet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 Keittäminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10, 11 Keittoalue käyttö . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 Keittotaulukko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 Kello Ajastin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 Kellotoiminnot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Huolto ja varaosat Huollot, varaosatilaukset ja mahdolliset korjaukset on annettava valtuutetun huoltoliikkeen tehtäväksi. Lähimmän valtuutetun huoltoliikkeen numeron löydät soittamalla numeroon 0200-26 62 (0,1597g/min +pvm)*, tai katsomalla puhelinluettelon keltaisilta sivuilta kohdasta "kodinkoneiden huoltoa". Varmistaaksesi laitteesi moitteettoman toiminnan, vaadi aina käytettäväksi sopivinta, siis alkuperäistä varaosaa. * Mainitse soittaessasi tuotteen merkki.
822 923 384-B-090305-04 Oikeus muutoksiin pidätetään The Electrolux Group. The world´s No.1 choice. Electrolux-konserni on maailman suurin keittiö-, siivous- ja puutarhakoneiden valmistaja. Electroluxin tuotteita myydään yli 150 maassa ympäri maailmaa vuosittain yli 55 miljoonaa kappaletta (mm. jääkaappeja, liesiä, pesukoneita, pölynimureita, moottorisahoja sekä ruohonleikkureita) n. 14 miljardin dollarin arvosta.
