Gebrauchsanleitung User manual Einbau-Herd Built-under oven EON 30620
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Willkommen bei Electrolux! Wir möchten uns bedanken, dass Sie sich für ein erstklassiges Produkt von Electrolux entschieden haben, welches Ihnen sicherlich viel Freude bereiten wird. Es ist unser Bestreben, eine breite Vielfalt von Qualitätsprodukten anzubieten, die helfen, Ihr Leben etwas komfortabler zu machen. Sie finden einige Beispiele auf der vorletzten Seite in diesem Heft.
Inhaltsverzeichnis Warnungen und wichtige Hinweise Erst-Installation Gerätebeschreibung Elektro-Backofen Praktische Tipps Back- und Brattabelle Pflege und Wartung Wenn etwas falsch läuft Technische Daten Anweisungen für den Installateur Einbau-Anweisungen Kundendienst Garantie/Kundendienst Europäische Garantie 5 7 8 9 13 15 17 22 23 24 26 27 28 29 Anleitung zur Gebrauchsanweisung Sicherheitsanweisung ) Schritt-für-Schritt-Anweisung Ratschläge Dieses Gerät entspricht den folgenden EWG-Richtlinien: - 20
Deutsch Warnungen und wichtige Hinweise Heben Sie auf jeden Fall die mit diesem Gerät gelieferte Gebrauchsanweisung auf. Sollte nämlich das Gerät an Dritte abgegeben oder verkauft werden, oder falls Sie das Gerät bei einem Umzug in der alten Wohung lassen sollten, ist es von größter Wichtigkeit, daß der/die neue Nutzer(in) über diese Gebrauchsanweisung und die Hinweise verfügen kann. Diese Hinweise dienen der Sicherheit des Nutzers und seiner Mitbewohner.
Personensicherheit z z z Dieses Gerät ist für den Gebrauch seitens Erwachsenen bestimmt. Es ist gefährlich, wenn Sie es Kindern zum Gebrauch oder Spiel überlassen. Kinder und Personen, die aufgrund ihrer physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder ihrer Unerfahrenheit oder Unkenntnis nicht in der Lage sind, das Gerät sicher zu benutzen, sollten dieses Gerät nicht ohne Aufsicht oder Anweisung durch eine verantwortliche Person benutzen. Halten Sie Kinder fern, solange der Ofen in Betrieb ist.
Erst-Installation Vor der Inbetriebnahme des Gerätes das Verpackungsmaterial sowohl im Herd als auch außen, einschließlich aller Werbeaufkleber und Schutzfolien, vollständig entfernen. ) Das Backofen-Zubehör vor dem ersten Garvorgang sorgfältig abwaschen. Nach der Installation des Backofens: 1. den Temperaturregler-Knopf auf 250; 2. den Backofen-Funktionswähler auf die Funktion Ober- und Unterhitze stellen ( ); 3. den leeren Backofen einschalten für etwa 45 Minuten; 4. dem Raum Frischluft zuführen (z.
Gerätebeschreibung 9 8 7 6 5 4 3 2 1 10 11 13 12 14 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Bedienungsblende Knebel für Kochstelle vorne rechts Knebel für Kochstelle hinten rechts Knebel für Backofen-Wähler Betriebskontrollampe Thermostat-Kontrollampe Knebel für Temperaturregler (Thermostat) 8 electrolux 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14.
Elektro-Backofen Bedienungsknebel Durch Drehen des Thermostat-Knebels (Abb. 2) kann die geei-gnetste Temperatur gewählt werden und durch Drehen des Wahlschalter-Knebels (Abb. 3) kann das geeignetste Heizsystem gewählt werden: 0 Backofen ausgeschalten Backofen-Innenbeleuchtung Abb. 2 Ober- und Unterhitze eingeschaltet Umluft Grill Thermostat-Kontrollampe Sie erlischt, wenn die eingestellte Temperatur im Backofen erreicht ist, und leuchtet jeweils beim Aufheizen wieder auf. Abb.
Betrieb Alle Kochvorgänge müssen bei geschlossener Ofentür erfolgen. Ober-/ Unterhitze - Auf der mittleren Einschubhöhe verteilt sich die Hitze am besten. Wenn die Unterseite von Speisen stärker gebräunt sein soll, verwenden Sie einfach eine niedrigere Einschubhöhe. Soll die Oberseite stärker gebräunt sein, setzen Sie den Einschub auf einer Position weiter oben ein. - Das Material und die Verarbeitung der Backbleche und des Kochgeschirrs beeinflussen den Bräunungsgrad der Unterseite der Speisen.
Umluft - - - - - Die Speisen werden mit Heißluft gegart, die über ein Gebläse an der Ofenrückwand gleichmäßig im Backofen-Innenraum verteilt wird. Die Hitze erreicht schnell und gleichmäßig alle Ofenzonen. Das bedeutet, Sie können gleichzeitig unterschiedliche Speisen auf mehreren Ebenen backen, braten und dünsten. Heißluftgaren beseitigt rasch die Feuchtigkeit; die trockene Ofenluft verhindert, dass die verschiedenen Aromen und Gerüche von einer Speise auf die anderen übertragen werden.
Bedienungsknebel für Kochmulde An der Schalterblende befinden sich die Schalt-Knebel für die vier KochmuldenHeizelemente. Die Kochstellen werden mit einem 10-Takt-schalter geregelt (Abb. 4), wovon die folgenden Arbeitsstufen benutzt werden können: 0 = AUS 1 = Minimum 9 = Maximum Abb. 4 Die dazwischenliegenden Einstellungen führen zu einer Ansteigerung der Heizleistung. Zweikreis - Zuschaltung (Abb.
Praktische Tipps Beim Garen die Backofentür immer geschlossen halten. Dieser Backofen ist mit einem exklusiven Garsystem ausgestattet, das einen natürlichen Luftstrom erzeugt und die Kochdämpfe kontinuierlich in Umlauf bringt. Das Garen der Speisen erfolgt somit in einer ständig feuchten Umgebung, welche die Speisen innen zart und außen knusprig gart. Die Garzeiten und der Energieverbrauch werden auf ein Mindestmaß verringert. Während des Garens wird Dampf erzeugt, der beim Öffnen der Tür austreten kann.
Ratschläge Zum Backen: Backgut erfordert gewöhnlich eine mässige Temperatur (150 °C-200 °C) und daher ist ein Vorheizen des Backofens von ca. 10 Minuten notwendig. Die Backofentür nicht öffnen, bevor 3/4 der Backzeit abgelaufen ist. Mürbeteig wird in der Springform oder auf dem Blech bis zu 2/3 der Backzeit gebacken und danach garniert, bevor er fertiggebakken wird. Diese weitere Backzeit ist abhängig von der Art und Menge der Garnitur. Rührteige müssen schwer vom Löffel reissen.
Back- und Brattabelle Zeitangaben beinhalten kein Vorheizen. Den leeren Backofen immer 10 Minuten vorheizen! Gewicht (gr.) Ober- und Unterhitze sowie Umluft 1000 500 500 250 1000 1200 1000 1500 1500 1500 2000 1200 1000 5000 1500 3000 1200 1200 1500 800 1200 1500 ART DER SPEISE Ober- und Unterhitze Ebene 4 temp.
Zeitangaben beinhalten kein Vorheizen. Den leeren Backofen immer 10 Minuten vorheizen! Herkömmliches Grillen Menge ART DER SPEISE Rinderfiletsteaks Rinderfilet Grilwürste Schweinenacksteaks Hamburger Hähnchenbrürste Hähnchen, (in 2 Hälften) Spieße Fischfilet (Seezunge) Belegte Toastbrote Weißbrotscheiben Stücke Gr. 4 4 8 4 6 4 2 4 4 4-6 4-6 800 600 — 600 600 400 1000 — 400 — — Kochzeit in Minuten Grill Ebene 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 4 3 2 1 temp.
Pflege und Wartung Vor dem Reinigen den Backofen ausschalten und abkühlen lassen. Das Gerät darf nicht mit einem Heißdampfoder Dampfstrahlreiniger gereinigt werden. Wichtig: Vor jeder Reinigungsarbeit das Gerät unbe-dingt spannungslos machen. Für eine lange Lebensdauer des Gerätes ist es nötig, regelmässig folgende Reinigungsarbeiten vorzunehmen: - Durchführung nur bei abgekühltem Backofen. - Die emaillierten Teile mit Seifenlauge reinigen. - Keine Scheuermittel verwenden.
Backofentür Die Backofentür besteht aus zwei Glasscheiben. Zum bequemen Reinigen lässt sich die Backofentür aushängen und können die internen Scheiben herausgezogen werden. Achtung - Die Backofentür muss vor dem Reinigen ausgebaut werden. Die Backofentür könnte plötzlich zuschlagen, wenn Sie versuchen, die Innenscheiben aus der eingehängten Ofentür zu ziehen. ) Abb. 7 Gehen Sie beim Ausbau wie folgt vor. 1) Die Tür ganz öffnen; 2) gehen Sie zu den beiden Türscharnieren (Abb.
6) legen Sie die Tür auf festem Boden ab (Abb. 10) und schützen Sie die Oberfläche des Griffs mit einem weichen Tuch; 7) betätigen Sie zum Entfernen der Innenscheiben das Verriegelungsystem (Abb. 11); 8) drehen Sie die beiden Feststeller um 90° und ziehen Sie diese aus ihrem Sitz (Abb. 12); 9) heben Sie die obere Scheibe vorsichtig etwas an und ziehen Sie die Scheibe heraus, die an dem Zierrahmen auf allen vier Seiten erkennbar ist (Abb. 13). Abb.
Die Innenscheibe muss in ihren Sitz gemäß Abb. 14 eingesetzt werden Nach dem Einsetzen der Scheiben in die Backofentür die Scheiben in umgekehrter Reihenfolge zur Vorgehensweise des Punktes 8) sichern. Nie die warme Backofentür reinigen, da die Scheiben zerspringen können. Wenn Sie Kratzer oder Risse auf der Glasscheibe feststellen, rufen Sie sofort den Kundendienst und lassen Sie die Scheiben auswechseln.
Teleskopauszugschienen Zum Reinigen können die Einhängegitter mit Teleskopauszugschienen komplett abgenommen werden. Entnahme 1. Auf der einen Backofenseite das Einhängegitter festhalten und die Rändelmutter vorne herausschrauben (Abb. 15). 2. Das Einhängegitter hinten anheben, um es auszuhängen (Abb. 16). 3. Ebenso mit dem Einhängegitter auf der anderen Backofenseite verfahren. Reinigung Die beiden Einhängegitter mit Teleskopauszugschienen nur mit handelsüblichen Reinigungsmittel außen reinigen. Abb.
Wenn etwas falsch läuft Wenn das Gerät nicht richtig arbeitet, bitte vor Anforderung des Electrolux Service-Centers folgendes überprüfen: PROBLEM Der Backofen schaltet nicht ein. Die Backofen-Temperaturlampe brennt nicht. LÖSUNG Prüfen, ob das Gerät ordentlich angeschlossen ist und der SteckdosenSchalter oder die Netzstrom-zufuhr zum Backofen auf EIN stehen. Den Temperaturwähler auf eine Temperatur stellen. oder Den Backofen-Funktionsschalter auf eine Funktion stellen.
Technische Daten Einbaunische Höhe Breite Tiefe mm 600 mm 560 mm 550 Backofen Höhe Breite Tiefe Nutzinhalt Backofen-Thermostat mm 335 mm 395 mm 400 l 53 50 °C - 250 °C Heizleistung (W) Ober- und Unterhitze Grill 1800 W 1650 W Umluft Backofen-Lampe Motor des Heißluftgebläses Motor der Kühlungsbelüftung Gesamtanschlusswert 1800 W 25 W 25 W 25 W 1875 W Betriebsspannung (50 Hz) 230 V / 400 V 3 N ~ Das Gerät kann mit folgenden EinbauKochmulden bzw.
Anweisungen für den Installateur Einbau und Installation sind streng unter Beachtung der bestehenden Vorschriften durchzuführen. Jegliche Eingriffe müssen bei ausgeschaltetem Gerät vorgenommen werden. Eingriff duerfen nur von anerkannten Fachleuten durchgefuehrt werden. Elektroanschluss Vor dem Anschluss bitte folgendes beachten: - Die Sicherung und die Hausinstallation müssen auf die max. Belastung des Gerätes ausgelegt sein (siehe Typenschild).
Anschluß der Klemmleiste Das Gerät ist mit einer leicht zugäanglichen 6-poligen Klemmleiste ausgestattet, deren Brücken bereits für den Betrieb bei 400 V mit Nulleiter vorgesehen sind (Abb. 18). Im Falle von verschiedener Neztpannung müßen die Brücken der Klemmleiste entsprechend dem Schema Abb. 19 umgelegt werden. Der Schutzleiter kommt an die Klemme . Kabel nach dem Anschluß an die Klemmleiste mit Zugentlastung befestigen.
Einbau-Anweisungen Zur einwandfreien Funktion des eingebauten Gerätes muss das Einbaumöbel bzw. die Einbaunische passende Abmessungen haben. Gemäss den bestehenden Vorschriften müssen alle Teile, die den Berührungsschutz spannungsführender und betriebsisolierter Teile gewährleisten, so befestigt sein, dass sie nicht ohne Werkzeug abgenommen werden können. Hierzu gehört auch die Befestigung eventueller Abschluss-Seiten am Anfang oder Ende einer Anbaulinie.
Befestigung im Möbel 1. Die Backofentür öffnen. 2. Das Gerät jeweils links und rechts mit den mit gelieferten Führungshülsen (A) und Schrauben (B) am Einbauschrank befestigen (siehe Abb. 22). Abb. 22 Kundendienst Wenn nach den beschriebenen Kontrollen das Problem im Kapitel "Wenn etwas falsch läuft" nicht gelöst werden kann, rufen Sie den nächsten Kundendienst des Herstellers und geben Sie die Art des Defektes, das Gerätemodell (Mod.), die Produktionsnummer (Prod. Nr.) sowie die Fabrikations-nummer (Ser.
Garantie/Kundendienst Deutschland Der Endabnehmer dieses Gerätes (Verbraucher) hat bei einem Kauf dieses Gerätes von einem Unternehmer (Händler) in Deutschland im Rahmen der Vorschriften über den Verbrauchsgüterkauf gesetzliche Rechte, die durch diese Garantie nicht eingeschränkt werden. Diese Garantie räumt dem Verbraucher also zusätzliche Rechte ein.
Europäische Garantie Für dieses Gerät besteht in den am Ende dieser Benutzerinformation aufgeführten Ländern eine Garantie von Electrolux für den Zeitraum, der in der Gerätegarantie oder andernfalls gesetzlich festgelegt ist. Wenn Sie aus einem dieser Länder in ein anderes der aufgeführten Länder ziehen, wird die Gerätegarantie unter folgenden Voraussetzungen mit übertragen: • • • • • Die Gerätegarantie beginnt an dem Datum, an dem Sie das Gerät gekauft haben.
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Welcome to the world of Electrolux Thank you for choosing a first class product from Electrolux, which hopefully will provide you with lots of pleasure in the future. The Electrolux ambition is to offer a wide variety of quality products that make your life more comfortable. You find some examples on the cover in this manual. Please take a few minutes to study this manual so that you can take advantage of the benefits of your new machine.
English For your safety It is most important that the instruction booklet should be retained with the appliance for future reference. Should the appliance be sold or transferred to another owner, or should you move house and leave the appliance, always ensure that the booklet is supplied with the appliance in order that the new owner can be acquainted with the functioning of the appliance and the relevant warnings. These warnings are provided in the interest of safety.
the appliance while you are using it. When you connect other appliances to a plug near the oven, check carefully that the wire does not touch warm parts of the oven and does not get taken in the oven door. Technical assistance z z This appliance should be serviced by an authorized Network Service Centre, and only genuine spare parts should be used. Under no circumstances should you attempt to repair the appliance yourself.
Contents For your safety When the oven is first installed Description of the appliance Electric oven Cooking functions Hints and tips for using the oven Cooking tables Cleaning and maintenance What happens if something goes wrong Technical data Instructions for the Installer Building-in Service and spare parts European guarantee 32 34 35 36 37 40 43 45 50 51 52 54 55 55 When the oven is first installed Before using the appliance, remove all packaging, both inside and outside the appliance, including the a
Description of the appliance 9 8 7 6 5 4 3 2 1 10 11 13 12 14 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Control Panel Front right hotplate/cooking zone control knob Rear right hotplate/cooking zone control knob Cooking function control knob Operating control light Thermostat control light Thermostat control knob 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14.
Electric oven Oven Function (Fig. 2) and Thermostat (Fig. 3) control knobs They enable to select the most appropriate type of heating for the different cooking requirements by appropriately connecting the heating elements and adjusting temperature to the required level. 0 OFF position Oven light Conventional cooking Fan forced cooking Grill Fig. 2 Operating control light The mains on light will come on when the oven function control knob and/or the cooking zone control knob are set.
Cooking functions Coventional cooking Turn the oven function control knob to the and turn the required cooking function thermostat control knob to the required temperature. The middle shelf position allows for the best heat distribution. To increase base browning simply lower the shelf position. To increase top browning, raise the shelf position. The material and finish of the baking trays and dishes used will affect base browning.
and up to three tins of biscuits and mini pizzas to be eaten immediately or subsequently deep frozen. Naturally the oven can also be used for cooking on just one shelf. In this case you should use the lowest set of runners so that you can keep an eye on progress more easily. In addition, the oven is particularly recommended for sterilizing preserves, cooking home-made fruit in syrup, and for drying mushrooms or fruit. Hotplate control knobs The control knobs for the hotplates (Fig.
Safety thermostat In order to avoid excessive overheating due to incorrect use of the appliance or else to a faulty component, the oven is equipped with a safety thermostat which cuts off the power supply if necessary. Operation is restored automatically when the oven temperature decreases to normal values. Therefore, if the thermostat cuts in because you have not been using the appliance correctly, the oven can be used again simply by waiting for the appliance to cool down.
Hints and tips for using the oven Always cook with the oven door closed. The oven is supplied with an exclusive system which produces a natural circulation of air and the constant recycling of steam. This system makes it possible to cook in a steamy environment and keep the dishes soft inside and crusty outside. Moreover, the cooking time and energy consumption are reduced to a minimum. During cooking steam may be produced which can be released when opening the oven door. This is absolutely normal.
2. Place the shelf or the grill pan on the telescopic shelf supports, then gently push them all inside the oven (see the picture 8). Do not attempt to close the oven door if the telescopic shelf supports are not completely inside the oven. This could damage the door enamel and glass. Fig. 7 Fig.
Some hints For baking cakes Cakes require a moderate temperature (normally between 150 °C and 200 °C). In addition, the oven must be heated up beforehand - for about 10 minutes. The oven door should not be opened before at least 3/4 of the set cooking time is up. Normal short pastry dough should be cooked in a mould or tin for 2/3 of total cooking time required and then garnished as desired before being cooked completely.
Cooking tables Cooking times do not include pre-heating time. A short oven pre-heating (about 10 minutes) is necessary before any cooking. Weight (gr.
Cooking times do not include pre-heating time. A short oven pre-heating (about 10 minutes) is necessary before any cooking. Grilling TYPE OF DISH 4 3 2 1 Pieces Weight Level Fillet steaks Beef-steaks Sausages Pork chops Chicken (cut in two) Kebabs Chicken (breast) Hamburger Fish (fillets) Sandwiches Toast 4 4 8 4 2 4 4 6 4 4-6 4-6 800 600 — 600 1000 — 400 600 400 — — Cooking time (minutes) Grilling Quantity 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 temp.
Cleaning and maintenance Before any cleaning switch the oven off and let it cool down. Never use steam or steam machines to clean the appliance. Important! Before carrying out maintenance and cleaning operations, make sure that your oven is disconnected from the mains power supply. Cleaning must be carried out after the oven has cooled down. Wash the enamelled parts with lukewarm water and detergent. Do not use abrasive products, such as steel wool pads, acids etc.
The oven door The oven door consists of two panes of glass. The oven door can be disassembled and the internal panes can be removed to make cleaning easier. ) Important - Remove the oven door before cleaning it. The oven door could abruptly close if you try to remove the internal panes of glass when the door is still assembled. To do so, proceed as follows. Fig. 9 1) open the door fully; 2) locate the two door hinges (Fig. 9); 3) lift and turn the levers on the two hinges (Fig.
6) place the door on a stable surface (Fig. 12) protected by a soft cloth to prevent the handle surface from being damaged; 7) release the locking system to remove the internal panes of glass (Fig. 13); 8) turn the 2 fasteners 90° and extract them from their seats (Fig. 14); 9) gently lift and carefully take off the uppermost pane marked by a decorative frame on 4 sides (Fig. 15). Clean the oven door with lukewarm water and a soft cloth.
The internal pane of glass must be put back into the right seats as shown in Fig. 16 After the panes of glass have been reassembled in the oven door, perform the procedure described in point 8) in reverse to ensure they are locked. Do not clean the oven door when it is still hot, as the glass could shatter. If scratches or deep cracks are noted on the surface of the glass, contact the authorised Assistance Centre for replacing the glass. 2 1 Fig.
Oven Shelves and Shelf Supports To clean the oven shelves, soak in warm soapy water and remove stubborn marks with a well wetted soap impregnated pad. Rinse well and dry with a soft cloth. The shelf supports can be removed for easy cleaning. ) Proceed as follows: 1. remove the front screw while keeping the shelf support in position with the other hand (Fig. 17a); 2. disengage the rear hook and take off the shelf support (Fig. 17b); 3.
What happens if something goes wrong If the appliance is not working correctly, please carry out the following checks, before contacting your local Service Centre. SYMPTOM SOLUTION The oven does not come on. Check the appliance is wired in properly, and the socket switch or the switch from the mains supply to the oven are ON. The oven temperature light does not come on. Turn the thermostat knob on a temperature or Turn the oven function control knob on a function.
Technical data Dimension of the oven recess Height Width Depth 600 mm 560 mm 550 mm Dimensions of the oven cavity Height 335 mm Width 395 mm Depth 400 mm Capacity 53 l Oven thermostat regulation: from 50°C up to 250°C Heating elements ratings Full oven (Top+Bottom) 1800 W Grill heating elements 1650 W Fan oven heating element 1800 W Oven lamp 25 W Convection fan 25 W Cooling fan 25 W Maximum power rating Voltage tension (50 Hz) 1875 W 230 V / 400 V 3 N ~ This appliance can be connected to t
Instructions for the Installer The instructions given below are designed specifically for a qualified installer and should aid him or her to perform all installation, adjustment, and maintenance operations with absolute precision and in compliance with all current legislation and regulations. We strongly recommend that all operations for the installation of your cooker be carryed out by Qualified Personnel in accordance with existing rules and regulations.
does not reach at any given point a temperature 50°C higher than the ambient temperature. Suitable power supply cables are the following types, considering the respective necessary section of cable: H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RR-F, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F. Connecting the terminal board The appliance incorporates an easily accessible 6-pole terminal board whose jumpers (bridges) are already pre-set for operation on 400 V tri-phase with neutral wire (Fig. 19).
Building-in Overall oven dimensions (Fig. 21) Building-in under a kitchen counter The recess must have the dimensions shown in Fig. 22. Before carrying out the building-in of the oven, connect it to the hob (see corresponding chapter); then recess completely the oven under the counter; open the oven door and secure the oven to the kitchen cabinet . Fig.
Service and spare parts If after the checks listed in the chapter "What happens if something goes wrong", the appliance still does not work correctly, contact your local Service Centre, specifying the type of malfunctioning, the appliance model (Mod.), the product number (Prod. No.) and the serial number (Ser. No.) marked on the identification plate. This plate is placed on the front external edge of the oven cavity.
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www.electrolux.de 35905-6401 04/08 R.
