User manual

Храна
Тип хране
Температура
(°C)
Време (мин.) Ниво
решетке
Колач посут мрвицама
(сув)
160 - 170 20 - 40 3
Кексови са тестом од
квасца
160 - 170 20 - 40 2
11.9 Споро печење
Користите ову функцију за
припремање меких, сочних комада
меса и рибе чија температура језгра
не прелази 65 °C. Ова функција се не
примењује када је реч о рецептима за
месо у лонцу или масно прасеће
печење. Можете да користите
температурни сензор као гаранцију
тачности температуре у средини
печеног меса (погледајте табелу за
температурни сензор).
У првих 10 минута можете да подесите
температуру пећнице између 80 °C и
150 °C. Подразумевана температура је
90 °C. Након што је температура
подешена, пећница наставља да ради
на 80 °C. Немојте да користите ову
функцију код припреме живинског
меса.
Увек припремајте храну
без поклопца када
користите ову функцију.
1. Запеците месо у посуди на плочи
за кување на веома високом
подешавању 1 - 2 минута са сваке
стране.
2. Убаците месо заједно са врелом
посудом за печење у пећницу на
решеткасту полицу.
3. Ставите температурни сензор у
месо.
4. Изаберите функцију: Споро
печење и подесите тачну крајњу
температуру у средини печеног
меса.
Храна Количина Температура
(°C)
Време (мин.) Ниво решетке
Говеђе
печење
1000 - 1500 г 120 120 - 150 1
Говеђи филе 1000 - 1500 г 120 90 - 150 3
Печена
телетина
1000 - 1500 г 120 120 - 150 1
Одресци 200 - 300 г 120 20 - 40 3
СРПСКИ 63