User manual

11.10 Shkrirja
Ushqim Sasia (g) Koha e
shkrirjes
(min.)
Koha e
shkrirjes së më‐
tejshme (në
minuta)
Komente
Pulë 1000 100 - 140 20 - 30 Vendoseni pulën mbi
një pjatë të sheshtë të
kthyer në një pjatancë
të madhe. Kthejini në
gjysmën e kohës.
Mish 1000 100 - 140 20 - 30 Kthejini në gjysmën e
kohës.
Mish 500 90 - 120 20 - 30 Kthejini në gjysmën e
kohës.
Troftë 150 25 - 35 10 - 15 -
Luleshtrydhe 300 30 - 40 10 - 20 -
Gjalpë 250 30 - 40 10 - 15 -
Ajkë 2 x 200 80 - 100 10 - 15 Kajmaku mund të rrihet
edhe kur në disa vende
është ende pak i ngrirë.
Kek gato (me
ajkë)
1400 60 60 -
11.11 Konservimi
Përdorni vetëm kavanoza konservimi
me të njëjtat përmasa si në treg.
Mos përdorni kavanoza me kapak me
filetim dhe kapakë me kapje ose
kavanoza metalikë.
Për këtë funksion përdorni raftin e
parë duke filluar nga poshtë.
Vendosni jo më shumë se gjashtë
kavanoza një litërsh konservimi në
tavën për pjekje.
Mbushini kavanozat në mënyrë të
barabartë dhe mbyllini me
mbërthyese.
Kavanozat nuk duhet të prekin njëri-
tjetrin.
Mbusheni tavën për pjekje me
afërsisht 1/2 litër ujë në mënyrë që t'i
japë furrës lagështi të mjaftueshme.
Kur lëngu në kavanoza nis të valojë
(pas rreth 35-60 minutash për
kavanozat njëlitërsh), fikni furrën ose
ulni temperaturën në 100°C (shihni
tabelën).
Fruta të buta
Ushqim Temperatura (°C) Zierja deri në filli‐
min e pikimit (min‐
uta)
Vazhdoni ta zieni
në 100 °C (min.)
Luleshtrydhe/boron‐
ica/manaferra/
kulumbri të pjekura
160 - 170 35 - 45 -
SHQIP 27