User manual

11.8 Niiske pöördõhk
Küpsetamise ajal avage
ahjuust ainult vajadusel.
Toit
Toidu tüüp
Temperatuur
(°C)
Aeg (min.) Ahju tasand
Pastavorm 180 - 200 45 - 60 2
Lasanje 180 - 200 45 - 60 2
Kartuligratään 190 - 210 55 - 80 2
Magustoidud 180 - 200 45 - 60 2
Rõngaskook või nupsusai 160 - 170 50 - 70 1
Pärmitaignast kringel / pärg 170 - 190 40 - 50 2
Kuiv purukook 160 - 170 20 - 40 3
Pärmitaignast küpsised 160 - 170 20 - 40 2
11.9 Küpsetamine madalal t°
Kasutage seda funktsiooni, et valmistada
taiseid lihatükke ja kala, mitte kõrgema
sisetemperatuuriga kui 65 °C. See
funktsioon ei sobi pajaprae ega rasvase
seaprae valmistamiseks. Liha õige
sisetemperatuuri tagamiseks saate
kasutada toidutermomeetrit (vt
toidutermomeetri tabelit).
Esimeseks kümneks minutiks saate ahju
temperatuuriks valida 80–150 °C.
Vaikesäte on 90 °C. Pärast temperatuuri
valimist jätkab ahi küpsetamist
temperatuuril 80 °C. Ärge valige seda
funktsiooni linnuliha puhul.
Küpsetage alati ilma
kaaneta, kui kasutate seda
funktsiooni.
1. Pruunistage liha pliidil panni peal
väga kõrgel seadel, mõlemalt poolt
1-2 minutit.
2. Pange liha koos küpsetuspanniga
ahju traatrestile.
3. Pange toidutermomeeter liha sisse.
4. Valige funktsioon: Küpsetamine
madalal t° ja valige õige
sisetemperatuur.
Toit Kogus Temperatuur
(°C)
Aeg (min.) Ahju tasand
Rostbiif 1000 - 1500 g 120 120 - 150 1
Veisefilee 1000 - 1500 g 120 90 - 150 3
Vasikapraad 1000 - 1500 g 120 120 - 150 1
Steigid 200 - 300 g 120 20 - 40 3
EESTI 25