EOL5821AOX CS TROUBA PL PIEKARNIK NÁVOD K POUŽITÍ INSTRUKCJA OBSŁUGI 2 36
www.electrolux.com OBSAH 1. BEZPEČNOSTNÍ INFORMACE......................................................................... 3 2. BEZPEČNOSTNÍ POKYNY................................................................................4 3. POPIS SPOTŘEBIČE.........................................................................................6 4. OVLÁDACÍ PANEL.............................................................................................7 5. PŘED PRVNÍM POUŽITÍM.................................
ČESKY 1. 3 BEZPEČNOSTNÍ INFORMACE Tento návod si pečlivě přečtěte ještě před instalací spotřebiče a jeho prvním použitím. Výrobce nezodpovídá za škody a zranění způsobená nesprávnou instalací či chybným používáním. Návod k použití vždy uchovávejte spolu se spotřebičem pro jeho budoucí použití. 1.
www.electrolux.com • • • • • • Před výměnou žárovky se nejprve přesvědčte, že je spotřebič vypnutý, abyste předešli riziku úrazu elektrickým proudem. K čištění spotřebiče nepoužívejte čisticí zařízení na páru. Nepoužívejte drsné čisticí prostředky nebo ostré kovové škrabky k čistění skleněných dvířek, mohly by poškrábat povrch, což by mohlo následně vést k rozbití skla.
ČESKY • • • • • • • • • • Nepoužívejte rozbočovací zástrčky ani prodlužovací kabely. Dbejte na to, abyste nepoškodili napájecí kabel a síťovou zástrčku. Jestliže potřebujete vyměnit přívodní kabel, musí výměnu provést námi autorizované servisní středisko. Síťové kabely se nesmí nacházet v blízkosti dveří spotřebiče nebo se jich dotýkat, obzvláště jsou-li dveře horké.
www.electrolux.com 2.4 Čištění a údržba • UPOZORNĚNÍ! Hrozí nebezpečí poranění, požáru nebo poškození spotřebiče. • • • • • • • • Katalytický smalt (je-li součástí výbavy) nečistěte žádným druhem čisticího prostředku. 2.5 Vnitřní osvětlení Před čištěním nebo údržbou spotřebič vždy vypněte a vytáhněte síťovou zástrčku ze zásuvky. Přesvědčte se, že spotřebič už vychladl. Mohlo by dojít k prasknutí skleněných panelů. Poškozené skleněné panely okamžitě vyměňte. Kontaktujte servisní středisko.
ČESKY Zásuvka pro pečicí sondu je na stejné straně jako držadlo dvířek trouby. • • 3.2 Příslušenství • • Tvarovaný rošt Pro nádoby na pečení, dortové a koláčové formy, pečeně. Plech na pečení • 7 Na koláče a sušenky. Hluboký pekáč / plech Pro pečení moučných jídel a masa, nebo k zachycování tuku. Pečicí sonda Používá se k měření stupně přípravy jídla. Vysunovací kolejničky Pro rošty a plechy na pečení. 4. OVLÁDACÍ PANEL 4.
www.electrolux.com Senzor‐ ové tla‐ čítko 7 8 Funkce Poznámka Tlačítko nahoru Slouží k posunu v nabídce směrem nahoru. Tlačítko dolů Slouží k posunu v nabídce směrem dolů. Časové a doplň‐ kové funkce Slouží k nastavení různých funkcí. Když je spuštěna pečicí funkce, stisknutím příslušného senzorového tlačítka nastavíte časovač nebo funkce: Blokování tlačítek, Oblíbené, Ohřev a uchování teploty, Nastavit a spustit. Také mů‐ žete změnit nastavení pečicí sondy. Minutka Nastavení funkce: Minutka.
ČESKY Symbol Funkce Výpočet Spotřebič vypočítá dobu přípravy. Ukazatel ohřevu Na displeji se zobrazuje teplota uv‐ nitř spotřebiče. Kontrolka rychlého ohřevu Funkce je zapnutá. Zkracuje dobu rozehřátí. Automatická váha Na displeji se zobrazuje, že je aktiv‐ ní automatický systém hmotnosti nebo že lze hmotnost změnit. Ohřev a uchování teplo‐ Funkce je zapnutá. ty 5. PŘED PRVNÍM POUŽITÍM UPOZORNĚNÍ! Viz kapitoly o bezpečnosti. 1. Použijte hodnot. nebo 2. Potvrďte stisknutím 5.
www.electrolux.com 6.2 Přehled nabídek Hlavní nabídka Sym‐ bol Položka nabídky Použití Pečicí funkce Obsahuje seznam pečicích funkcí. Podporované vaření Obsahuje seznam automatických programů. Oblíbené Obsahuje seznam oblíbených programů pro přípravu jídel vytvořených uživatelem. Základní nastavení Lze použít ke změně dalších nastavení. Speciality Obsahuje seznam dalších pečicích funkcí.
ČESKY 11 6.3 Pečicí funkce Pečicí funkce Použití Pravý horký vzduch K pečení jídla na třech úrovních současně a k sušení potravin.Nastavte teplotu o 20 - 40 °C nižší než při použití funkce: Konvenční ohřev. Příprava pizzy K pečení jídel, která vyžadují propečenější a křupavý spodek, na jedné úrovni. Nastavte te‐ plotu o 20 - 40 °C nižší než při použití funkce: Konvenční ohřev. Konvenční ohřev K pečení moučných jídel a masa na jedné úr‐ ovni trouby.
www.electrolux.com Pečicí funkce Použití Gratinované pokrmy K přípravě pokrmů jako lasagne nebo zapé‐ kané brambory. Také k zapékání a vytvoření zlatohnědé barvy jídla. Kynutí těsta Ke kontrolovanému kynutí těsta před pečením. Ohřev talířů K předehřátí talířů před jejich servírováním. Zavařování K přípravě zeleninových zavařenin jako např. nakládané zeleniny. Sušení K sušení plátkovaného ovoce (např. jablka, švestky, broskve) a zeleniny (např. rajčata, cukety, houby, atd).
ČESKY 13 7. FUNKCE HODIN 7.1 Tabulka funkcí hodin Funkce hodin Použití Minutka Slouží k nastavení odpočtu (max. 2 hodiny 30 minut). Tato funkce nemá žádný vliv na provoz spotřebiče. K zapnutí této funkce stiskněte tavení minut použijte spusťte pomocí Ukončení Slouží k nastavení času vypnutí pečicí funkce (max. 23 hodin 59 minut). 7.2 Nastavení funkcí hodin • a funkci . Slouží k nastavení délky provozu (max. 23 hod 59 min).
www.electrolux.com Po skončení funkce zazní zvukový signál. Pokud změníte pečicí funkci, zůstane tato funkce zapnutá. 1. Po uplynutí času pečení zazní zvukový signál. Stiskněte libovolné senzorové tlačítko. Na displeji se zobrazí hlášení. 7.4 Prodloužení doby pečení 2. Stisknutím Funkce: Prodloužení doby pečení způsobí, že pečicí funkce bude pokračovat i po dokončení funkce Trvání. funkci zapnete nebo vypnete stisknutím . 3. Nastavte délku funkce. 4. Stiskněte .
ČESKY 9.1 Pečicí sonda Je nutné nastavit dvě teploty: teplotu trouby a teplotu sondy ve středu pokrmu. Pečicí sonda měří teplotu středu masa. Jakmile teplota masa dosáhne nastavené teploty, spotřebič se vypne. POZOR! Používejte pouze dodávanou pečicí sondu nebo originální náhradní díly. Pečicí sonda musí během pečení zůstat v mase a v zásuvce. 1. Zapněte spotřebič. 2. Zasuňte špičku pečicí sondy do středu masa. 3. Zasuňte zástrčku pečicí sondy do zásuvky na horní straně vnitřku trouby. 15 6.
www.electrolux.com °C Před tím, než zavřete dvířka trouby, se ujistěte, že jste teleskopické výsuvy zcela zasunuli do spotřebiče. 10. DOPLŇKOVÉ FUNKCE 10.1 Oblíbené Svá oblíbená nastavení jako doba pečení, teplota nebo pečicí funkce si můžete uložit. Jsou dostupná v nabídce: Oblíbené. Můžete uložit 20 programů. Uložení programu 1. Zapněte spotřebič. 2. Zvolte pečicí funkci nebo automatický program. Název programu můžete změnit v nabídce: Změnit název programu. Spuštění programu 1.
ČESKY 10.3 Blokování tlačítek Tato funkce brání náhodné změně pečicí funkce. Můžete ji zapnout pouze, když je spotřebič v provozu. 1. Zapněte spotřebič. 2. Nastavte pečicí funkci nebo zvolte nastavení. 3. Opakovaně stiskněte , dokud se na displeji neobjeví: Blokování tlačítek. 4. Potvrďte stisknutím Teplota (°C) Čas vypnutí (h) 30 - 115 12,5 120 - 195 8,5 200 - 245 5,5 250 - maximum 1,5 . Automatické vypnutí nefunguje s funkcemi: Osvětlení, pečicí sonda,Ukončení, Trvání.
www.electrolux.com 11. TIPY A RADY 11.2 Pečení moučníků UPOZORNĚNÍ! Viz kapitoly o bezpečnosti. • Teploty a časy pečení v tabulkách jsou pouze orientační. Závisí na receptu, kvalitě a množství použitých přísad. • 11.3 Pečení masa a ryb • 11.1 Všeobecné informace • • • • • Neotvírejte dvířka, dokud neuplynou 3/4 času nutného k pečení. Jestliže do trouby vložíte dva plechy na pečení, musí být mezi plechy jedna úroveň drážek volná. Spotřebič má pět úrovní roštů.
ČESKY Jídlo 19 Konvenční ohřev Pravý horký vzduch Teplota (°C) Poloha roštu Teplota (°C) Poloha roštu Tvarohový 170 koláč s podmás‐ lím 1 165 2 60 - 80 V kolá‐ čové formě o průměru 26 cm Jablečný 170 dort (ja‐ blečný ko‐ láč)1) 2 160 1 (vlevo a vpravo) 80 - 100 Ve dvou koláčo‐ vých for‐ mách o průměru 20 cm na tvarova‐ ném roštu Závin 175 3 150 2 60 - 80 Na plechu na pečení Marmelá‐ dový dort 170 2 165 2 (vlevo a vpravo) 30 - 40 V kolá‐ čové formě o průměru 26 cm Piškotový
www.electrolux.
ČESKY Jídlo Konvenční ohřev Pravý horký vzduch Teplota (°C) Poloha roštu Teplota (°C) Poloha roštu Bohatý ovocný koláč 160 1 150 2 110 - 120 V kolá‐ čové formě o průměru 24 cm Piškotový dort 170 1 160 2 (vlevo a vpravo) 50 - 60 V kolá‐ čové formě o průměru 20 cm 21 Čas (min) Poznám‐ ky 1) Předehřejte troubu po dobu 10 minut.
www.electrolux.com Koláče s náplní Jídlo Konvenční ohřev Pravý horký vzduch Teplota (°C) Poloha roštu Teplota (°C) Poloha roštu Těstovino‐ 200 vý nákyp 2 180 2 40 - 50 Ve formě Zelenino‐ vý nákyp 200 2 175 2 45 - 60 Ve formě Lotrinský slaný ko‐ láč1) 180 1 180 1 50 - 60 Ve formě Lasagne1) 180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 Ve formě Zapečené cannello‐ ni1) 2 180 - 190 2 25 - 40 Ve formě 180 - 190 Čas (min) Poznám‐ ky 1) Předehřejte troubu po dobu 10 minut.
ČESKY Jídlo Konvenční ohřev Pravý horký vzduch Teplota (°C) Poloha roštu Teplota (°C) Poloha roštu Vepřové plecko 180 2 170 2 120 - 150 S kůží Vepřové nožičky 180 2 160 2 100 - 120 2 kousky Jehněčí 190 2 175 2 110 - 130 Kýta Kuře 220 2 200 2 70 - 85 Celé Krůta 180 2 160 2 210 - 240 Celá Kachna 175 2 220 2 120 - 150 Celá Husa 175 2 160 1 150 - 200 Celá Králík 190 2 175 2 60 - 80 Naporco‐ vaný Zajíc 190 2 175 2 150 - 200 Naporco‐ vaný Baža
www.electrolux.com Jídlo Množství Teplota (°C) Čas (min) 1. strana 2. strana Poloha roštu Ks (g) 4 600 max. 12 - 16 12 - 14 4 Kuře (roz‐ 2 krojené na polovinu) 1000 max. 30 - 35 25 - 30 4 Kebaby 4 - max. 10 - 15 10 - 12 4 Kuřecí prsa 4 400 max. 12 - 15 12 - 14 4 Hambur‐ gery 6 600 max. 20 - 30 - 4 Rybí filé 4 400 max. 12 - 14 10 - 12 4 Toasty 4-6 - max. 5-7 - 4 Topinky 4-6 - max. 2-4 2-3 4 Vepřové kotlety 11.
ČESKY 25 Telecí Jídlo Množství (kg) Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu Telecí pečeně 1 160 - 180 90 - 120 1 nebo 2 Telecí koleno 1,5 - 2 160 - 180 120 - 150 1 nebo 2 Množství (kg) Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu Jehněčí kýta, 1 - 1,5 jehněčí pečeně 150 - 170 100 - 120 1 nebo 2 Jehněčí hřbet 1 - 1,5 160 - 180 40 - 60 1 nebo 2 Jídlo Množství (kg) Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu Kusy drůbeže 0,2 - 0,25 g každý 200 - 220 30 - 50 1 nebo 2 Půlka kuřete 0,4 - 0,5 g
www.electrolux.com Jídlo Druh potravin Teplota (°C) Čas (min) Poloha roš‐ tu Sladké pokrmy 180 - 200 45 - 60 2 Kulatý koláč nebo brioška 160 - 170 50 - 70 1 Kynutá pletýnka / věnec 170 - 190 40 - 50 2 Drobenkový koláč (suchý) 160 - 170 20 - 40 3 Sušenky z kynutého těsta 160 - 170 20 - 40 2 11.9 Nízkoteplotní pečení Tuto funkci použijte k přípravě libových, měkkých kousků masa a ryb s teplotou ve středu nižší než 65 °C.
ČESKY 27 Jídlo Množství (g) Doba rozm‐ Další čas rozm‐ Poznámky razování razování (min) (min) Maso 500 90 - 120 20 - 30 V polovině doby ob‐ raťte. Pstruh 150 25 - 35 10 - 15 - Jahody 300 30 - 40 10 - 20 - Máslo 250 30 - 40 10 - 15 - Smetana 2 x 200 80 - 100 10 - 15 Smetanu lze snadno ušlehat, i když jsou v ní ne zcela rozmražené kousky. Zdobený dort 1400 60 60 - 11.
www.electrolux.com Zelenina Jídlo Teplota (°C) Doba zavařování Další vaření při do začátku perlení 100 °C (min) (min) Mrkev1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Okurky 160 - 170 50 - 60 - Smíšená nakládaná 160 - 170 zelenina 50 - 60 5 - 10 Kedlubny / Hrášek / 160 - 170 Chřest 50 - 60 15 - 20 1) Po vypnutí spotřebiče nechte stát v troubě. 11.12 Sušení • • Používejte plechy vyložené papírem odolným proti mastnotě nebo papírem na pečení.
ČESKY 29 11.13 Tabulka pečicí sondy Jídlo Teplota středu pokrmu (°C) Telecí pečeně 75 - 80 Telecí koleno 85 - 90 Anglický rostbíf, nepropečený 45 - 50 Anglický rostbíf, středně propečený 60 - 65 Anglický rostbíf, dobře propečený 70 - 75 Vepřové plecko 80 - 82 Vepřové nožičky 75 - 80 Jehněčí 70 - 75 Kuře 98 Zajíc 70 - 75 Pstruh / pražma 65 - 70 Tuňák / losos 65 - 70 12. ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA UPOZORNĚNÍ! Viz kapitoly o bezpečnosti. 12.
www.electrolux.com 12.4 Vyjmutí drážek na rošty a Chcete-li troubu vyčistit, odstraňte drážky na rošty. 1. Odtáhněte přední část drážek na rošty od stěny trouby. 2. Odtáhněte zadní konec drážek na rošty od stěny trouby a vytáhněte je ven. 2 1 Drážky na rošty instalujte stejným postupem v opačném pořadí. Zarážky na teleskopických výsuvech musí směřovat dopředu. 12.5 Strop trouby UPOZORNĚNÍ! Před odklopením topného článku spotřebič vypněte. Přesvědčte se, že spotřebič už vychladl.
ČESKY A 31 Skleněný panel (A) má ozdobný rám. Po instalaci se ujistěte, že povrch rámu tohoto skleněného panelu není na dotek drsný. C B A 2. Uchopte vnitřní skleněný panel (B) pevně oběma rukama a vysuňte jej nahoru z jeho výchozí polohy. Stejně postupujte i u dalších skleněných panelů. Ujistěte se, že skleněné panely držíte pevně, aby nevypadly. B 12.7 Výměna žárovky Na dno vnitřku spotřebiče položte měkkou látku. Zabráníte tak poškození krytu žárovky a vnitřku trouby.
www.electrolux.com 13.1 Co dělat, když... Problém Možná příčina Řešení Trouba nehřeje. Trouba je vypnutá. Zapněte troubu. Trouba nehřeje. Hodiny nejsou nastavené. Nastavte hodiny. Trouba nehřeje. Nejsou provedena nutná nastavení. Zkontrolujte, zda jsou nas‐ tavení správná. Trouba nehřeje. Je zapnutá funkce Auto‐ matické vypnutí. Viz „Automatické vypnutí“. Trouba nehřeje. Dětská bezpečnostní po‐ jistka je zapnutá. Viz „Použití dětské bezpeč‐ nostní pojistky“. Trouba nehřeje.
ČESKY 13.2 Servisní údaje Pokud problém nemůžete vyřešit sami, obraťte se prosím na autorizované servisní středisko. Potřebné údaje pro servisní středisko najdete na typovém štítku. Typový štítek Doporučujeme, abyste si údaje napsali zde: Model (MOD.) ......................................... Výrobní číslo (PNC) ......................................... Sériové číslo (SN) ......................................... 14. INSTALACE 14.
www.electrolux.com H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F Průřez kabelu viz celkový příkon uvedený na typovém štítku a v této tabulce: Celkový výkon (W) Průřez kabelu (mm²) max. 1 380 3 x 0,75 Celkový výkon (W) Průřez kabelu (mm²) max. 2 300 3x1 max. 3 680 3 x 1,5 Zemnicí vodič (žlutozelený) musí být přibližně o 2 cm delší než fázový a nulový vodič (modrý a hnědý). 15. TECHNICKÉ INFORMACE 15.1 Technické údaje Napětí 230 V Frekvence 50 Hz 16.
ČESKY • • správně zavřená, a během přípravy jídla je ponechte zavřená co nejvíce. – Pro efektivnější úsporu energie používejte kovové nádobí. – Je-li to možné, jídlo vkládejte do trouby, aniž byste ji předehřívali. – Je-li doba pečení delší než 30 minut, snižte teplotu trouby na minimum 3 - 10 minut před koncem pečení (v závislosti na době pečení). Pečení nadále zajistí zbytkové teplo uvnitř trouby. – Zbytkové teplo můžete využít k ohřevu jiného jídla.
www.electrolux.com SPIS TREŚCI 1. INFORMACJE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA......................................... 37 2. WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA.......................................... 38 3. OPIS URZĄDZENIA......................................................................................... 41 4. PANEL STEROWANIA.....................................................................................42 5. PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM..................................................................
POLSKI 1. 37 INFORMACJE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA Przed instalacją i rozpoczęciem eksploatacji urządzenia należy uważnie zapoznać się z załączoną instrukcją obsługi. Producent nie odpowiada za uszkodzenia i obrażenia ciała spowodowane nieprawidłową instalacją i eksploatacją. Należy zachować instrukcję wraz z urządzeniem do wykorzystania w przyszłości. 1.
www.electrolux.com 1.2 Ogólne zasady bezpieczeństwa • • • • • • • • • Instalacji urządzenia i wymiany jego przewodu zasilającego może dokonać wyłącznie osoba o odpowiednich kwalifikacjach. Podczas pracy urządzenia jego wnętrze silnie się nagrzewa. Nie dotykać elementów grzejnych w urządzeniu. Podczas wyjmowania i wkładania akcesoriów lub naczyń należy zawsze używać rękawic kuchennych. Przed przystąpieniem do konserwacji urządzenia należy odłączyć je od zasilania.
POLSKI • • • • Nigdy nie ciągnąć urządzenia za uchwyt. Zachować minimalne odstępy od innych urządzeń i mebli. Należy zadbać o to, aby meble itp. znajdujące się obok urządzenia i nad nim spełniały odpowiednie wymogi bezpieczeństwa. Boki urządzenia powinny sąsiadować z urządzeniami lub meblami o tej samej wysokości. • • • 2.2 Podłączenie do sieci elektrycznej OSTRZEŻENIE! Występuje zagrożenie pożarem i porażeniem prądem elektrycznym.
www.electrolux.com • • • Należy ostrożnie otwierać drzwi urządzenia. Stosowanie składników zawierających alkohol może spowodować powstanie mieszanki alkoholu i powietrza. Podczas otwierania drzwi urządzenia nie wolno zbliżać do niego iskrzących przedmiotów ani otwartego płomienia. Nie umieszczać w urządzeniu, na nim ani w jego pobliżu łatwopalnych substancji ani przedmiotów nasączonych łatwopalnymi substancjami. OSTRZEŻENIE! Występuje zagrożenie uszkodzenia urządzenia.
POLSKI • Używać wyłącznie żarówek tego samego typu. • • • 2.6 Utylizacja OSTRZEŻENIE! Występuje zagrożenie odniesieniem obrażeń ciała lub uduszeniem. 41 Odłączyć urządzenie od źródła zasilania. Odciąć i wyrzucić przewód zasilający. Wymontować zatrzask drzwi, aby uniemożliwić zamknięcie się dzieci lub zwierząt w urządzeniu. 3. OPIS URZĄDZENIA 3.
www.electrolux.com 4. PANEL STEROWANIA 4.1 Sterowanie elektroniczne 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Urządzenie obsługuje się, dotykając pól czujników. Pole Funkcja czujnika WŁ. / WYŁ. 1 3 4 5 7 8 Włączanie i wyłączanie urządzenia. Funkcje piecze‐ Aby wybrać funkcję pieczenia, należy jednok‐ nia lub Gotowa‐ rotnie dotknąć pola czujnika: Gotowanie wspo‐ nie wspomagane magane. Ponowne dotknięcie pola czujnika umożliwia przełączanie pomiędzy pozycjami menu: Funkcje pieczenia, Gotowanie wspoma‐ gane.
POLSKI Pole Funkcja czujnika Uwagi Godzina i dodat‐ kowe funkcje Ustawianie różnych funkcji. Gdy działa funkcja pieczenia, należy dotknąć pola czujnika, aby ustawić zegar funkcji: Blokada panelu, Program ulubiony, Pieczenie+utrzym. temp.,Ustaw + start. Można także zmienić ustawienia czujki temperatury. Minutnik Aby ustawić funkcję: Minutnik. OK Potwierdzenie wyboru lub ustawienia. 9 10 11 43 4.
www.electrolux.com Symbol Funkcja Wskaźnik szybkiego grzania Funkcja jest włączona. Zapewnia ona krótszy czas nagrzewania. Automatyka wagowa Wskazanie informuje, że system au‐ tomatycznego ważenia jest włączo‐ ny lub można zmienić ciężar. Pieczenie+utrzym. temp. Funkcja jest włączona. 5. PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM OSTRZEŻENIE! Patrz rozdział dotyczący bezpieczeństwa. 1. Nacisnąć wartość. lub , aby ustawić 2. Nacisnąć , aby potwierdzić. 5.1 Czyszczenie wstępne 5.
POLSKI 45 6.2 Przegląd menu Menu główne Sym‐ bol Pozycja menu Zastosowanie Funkcje pieczenia Zawiera listę funkcji pieczenia. Gotowanie wspomagane Zawiera listę programów automatycznych. Program ulubiony Zawiera listę ulubionych programów pieczenia utworzonych przez użytkownika. Ustawienia podstawowe Umożliwia konfigurację innych ustawień. Specjalne Zawiera listę dodatkowych funkcji pieczenia.
www.electrolux.com 6.3 Funkcje pieczenia Funkcja pieczenia Zastosowanie Termoobieg Do jednoczesnego pieczenia na 3 poziomach i do suszenia żywności.Ustawić temperaturę o 20-40°C niższą niż dla funkcji: Pieczenie trady‐ cyjne. Pizza Do pieczenia na jednym poziomie dań wyma‐ gających intensywnego przyrumienienia i kru‐ chego spodu. Ustawić temperaturę o 20-40°C niższą niż dla funkcji: Pieczenie tradycyjne. Pieczenie tradycyjne Do pieczenia mięsa lub ciasta na jednym po‐ ziomie.
POLSKI 47 6.4 Specjalne Funkcja pieczenia Zastosowanie Chleb Do wypieku chleba. Zapiekanki Do przyrządzania takich potraw, jak lasagne czy zapiekanka ziemniaczana. Również zapie‐ kanie i przyrumienianie. Wyrastanie ciasta Do kontrolowanego wspomagania wyrastania ciasta drożdżowego przed wypiekiem. Podgrzewanie talerzy Do podgrzewania talerzy przed podaniem na stół. Pasteryzowanie Do pasteryzowania przetworów z warzyw, np. pikli. Suszenie Do suszenia pokrojonych owoców (np.
www.electrolux.com 7. FUNKCJE ZEGARA 7.1 Tabela funkcji zegara Funkcja zegara Zastosowanie Minutnik Służy do odliczania ustawionego czasu (maksymalnie 2 godziny i 30 minut). Funkcja nie ma wpływu na działanie ur‐ ządzenia. Włączyć funkcję za pomocą lub . Nacisnąć , aby ustawić minuty, a następ‐ nie nacisnąć nie. , aby rozpocząć odlicza‐ Czas Służy do ustawiania czasu pracy urządze‐ nia (maksymalnie 23 godziny i 59 minut).
POLSKI Urządzenie wyłączy się. Na wyświetlaczu pojawi się komunikat. 5. Nacisnąć pole czujnika, aby wyłączyć sygnał. 7.3 Pieczenie+utrzym. temp. Warunki działania funkcji: • • 5. Nacisnąć , aby potwierdzić. Gdy funkcja zakończy działanie, zostanie wyemitowany sygnał dźwiękowy. Funkcja pozostaje nadal włączona w przypadku zmiany funkcji pieczenia. 7.4 Wydłużenie czasu Funkcja: Wydłużenie czasu powoduje, że funkcja pieczenia jest kontynuowana po zakończeniu Czas.
www.electrolux.com 8.2 Gotowanie wspomagane z opcją Automatyka wagowa Ta funkcja automatycznie oblicza czas pieczenia. Aby jej użyć, należy wprowadzić ciężar produktu. 1. Włączyć urządzenie. 2. Wybrać menu: Gotowanie Rozpocznie się program automatyczny. 6. W dowolnej chwili można zmienić ciężar. Nacisnąć lub , aby zmienić ciężar produktu. 7. Gdy upłynie czas pieczenia, zostanie wyemitowany sygnał dźwiękowy. Nacisnąć pole czujnika, aby wyłączyć sygnał. , aby wspomagane. Nacisnąć potwierdzić. 3.
POLSKI oraz trybu pracy. Urządzenie oblicza czas zakończenia pieczenia w ciągu około 30 minut. 6. Aby zmienić ustawienie temperatury wewnątrz produktu, należy nacisnąć . Gdy mięso osiągnie ustawioną temperaturę, zostanie wyemitowany sygnał dźwiękowy. Urządzenie wyłączy się automatycznie. 7. Dotknąć pole czujnika, aby wyłączyć sygnał. 8. Wyjąć wtyczkę termosondy z gniazda i wyjąć mięso z piekarnika. OSTRZEŻENIE! Termosonda jest gorąca. Występuje zagrożenie poparzeniem.
www.electrolux.com Pierwsza litera będzie migać. 7. Dotknąć literę. lub , aby zmienić 8. Nacisnąć . Zacznie migać następna litera. 9. W razie potrzeby powtórzyć krok 7. 10. Nacisnąć i przytrzymać , aby zapisać. Można zastąpić zapełnione pozycje pamięci. Gdy na wyświetlaczu pojawi się pierwsza wolna pozycja pamięci, dotknąć lub i nacisnąć istniejący program. , aby zastąpić 4. Nacisnąć , aby potwierdzić. Aby wyłączyć funkcję, należy nacisnąć . Na wyświetlaczu pojawi się komunikat.
POLSKI Temperatura (°C) Czas wyłączenia (godz.) 30 - 115 12.5 120 - 195 8.5 200 - 245 5.5 250 - maksimum 1.5 Funkcja samoczynnego wyłączenia nie działa z funkcjami: Oświetlenie piekarnika, Czujka temperatury,Koniec, Czas. 53 powoduje przełączenie się wyświetlacza na 10 sekund do trybu jasności w dzień; – jeśli urządzenie jest wyłączone i została włączona funkcja: Minutnik. Gdy zakończy się działanie funkcji, wyświetlacz powraca do trybu jasności w nocy. 10.7 Wentylator chłodzący 10.
www.electrolux.com 11.2 Pieczenie ciast • • • Drzwi piekarnika nie należy otwierać przed upływem co najmniej 3/4 ustawionego czasu pieczenia. Jeśli wykorzystywane są dwie blachy do pieczenia jednocześnie należy pozostawić jeden pusty poziom między nimi. 11.3 Pieczenie mięsa i ryb • • Do pieczenia bardzo tłustych potraw należy używać głębokiej blachy, aby nie dopuścić do trwałego zabrudzenia piekarnika.
POLSKI Produkt Pieczenie tradycyjne Termoobieg Tempera‐ Poziom tura (°C) piekarni‐ ka Tempera‐ Poziom tura (°C) piekarni‐ ka Biszkopt 170 2 160 Keks / Ciasto owo‐ cowe1) 160 2 Ciasto ze 175 śliwkami1) 55 Czas (min) Uwagi 2 50 - 60 W 26 cm foremce do ciasta 150 2 90 - 120 W 20 cm foremce do ciasta 1 160 2 50 - 60 W formie do chleba Małe cias‐ 170 teczka – jeden po‐ ziom 3 150 - 160 3 20 - 30 Na blasze do piecze‐ nia ciasta Małe cias‐ teczka – dwa pozi‐ omy - 150 - 160 2i
www.electrolux.
POLSKI Produkt Pieczenie tradycyjne Termoobieg Tempera‐ Poziom tura (°C) piekarni‐ ka Tempera‐ Poziom tura (°C) piekarni‐ ka Bułki1) 190 2 180 Pizza1) 200 - 210 1 Babecz‐ ki1) 200 3 57 Czas (min) Uwagi 2 (2 i 4) 25 - 40 6 - 8 bułek na blasze do piecze‐ nia ciasta 200 - 210 1 10 - 20 Na blasze do piecze‐ nia ciasta lub głębo‐ kiej blasze 190 3 10 - 20 Na blasze do piecze‐ nia ciasta Czas (min) Uwagi 1) Nagrzewać wstępnie piekarnik przez 10 minut.
www.electrolux.
POLSKI Ryba Produkt Pieczenie tradycyjne Termoobieg Czas (min) Uwagi Tempera‐ Poziom tura (°C) piekarni‐ ka Tempera‐ Poziom tura (°C) piekarni‐ ka Pstrąg / Dorada 190 2 175 2 40 - 55 3 - 4 ryby Tuńczyk / Łosoś 190 2 175 2 35 - 60 4 - 6 file‐ tów 11.6 Grill Przed rozpoczęciem pieczenia piekarnik należy nagrzewać przez 3 minuty. Produkt Ilość Sztuki (g) Tempera‐ Czas (min) tura (°C) 1. strona 2. strona Steki 4 800 maks. 12 - 15 12 - 14 4 Befsztyki 4 600 maks.
www.electrolux.com 11.7 Turbo grill Wołowina Produkt Ilość Temperatura (°C) Czas (min) Poziom pie‐ karnika Pieczeń wołowa lub filet, lekko wy‐ pieczone1) na każdy cm grubości 190 - 200 5-6 1 lub 2 Pieczeń wołowa lub filet, średnio wypieczone1) na każdy cm grubości 180 - 190 6-8 1 lub 2 Pieczeń wołowa lub filet, dobrze wypieczone1) na każdy cm grubości 170 - 180 8 - 10 1 lub 2 1) Rozgrzać wstępnie piekarnik.
POLSKI 61 Drób Produkt Ilość (kg) Temperatura (°C) Czas (min) Poziom pie‐ karnika Kawałki drobiu po 0,2 - 0,25 200 - 220 30 - 50 1 lub 2 Kurczak, po‐ łówka po 0,4 - 0,5 190 - 210 35 - 50 1 lub 2 Kurczak, pular‐ 1 - 1.5 da 190 - 210 50 - 70 1 lub 2 Kaczka 1.5 - 2 180 - 200 80 - 100 1 lub 2 Gęś 3.5 - 5 160 - 180 120 - 180 1 lub 2 Indyk 2.5 - 3.
www.electrolux.com potraw, jak mięso duszone w sosie własnym czy tłusta pieczeń wieprzowa. W celu zapewnienia odpowiedniej temperatury wewnątrz produktu można użyć czujki temperatury (patrz tabela dla czujki temperatury). W ciągu pierwszych 10 minut można ustawić temperaturę piekarnika w przedziale od 80°C do 150°C. Domyślna temperatura wynosi 90°C. Po ustawieniu temperatury piekarnik będzie kontynuował pieczenie w temperaturze 80°C. Nie należy używać tej funkcji do pieczenia drobiu. 1.
POLSKI Produkt Ilość (g) Czas rozm‐ Dalszy czas rażania rozmrażania (min) (min) Uwagi Śmietana 2 x 200 80 - 100 10 - 15 Także lekko zmrożona śmietana daje się dobrze ubić. Tort 1400 60 60 - 11.11 Pasteryzowanie • • • • • • • Należy stosować wyłącznie słoiki do pasteryzowania o tych samych rozmiarach. Nie stosować słoików z zamknięciem typu twist-off, zamknięciem bagnetowym ani puszek metalowych. W przypadku tej funkcji należy używać pierwszego poziomu piekarnika od dołu.
www.electrolux.com Produkt Temperatura (°C) Czas do zagoto‐ wania (min) Dalsze gotowanie w temperaturze 100°C (min) Kalarepa / Groch / Szparagi 160 - 170 50 - 60 15 - 20 1) Pozostawić w piekarniku po jego wyłączeniu. 11.12 Suszenie • • Zakryć blachy pergaminem lub papierem śniadaniowym. Aby uzyskać lepszy rezultat, można zatrzymać proces w połowie czasu suszenia, otworzyć drzwi i pozostawić na jedną noc w celu dokończenia suszenia. Warzywa Produkt Temperatura (°C) Czas (godz.
POLSKI Produkt Temperatura wewnątrz pro‐ duktu (°C) Angielska pieczeń wołowa, dobrze wypieczona 70 - 75 Łopatka wieprzowa 80 - 82 Goleń wieprzowa 75 - 80 Jagnięcina 70 - 75 Kurczak 98 Zając 70 - 75 Pstrąg/dorada 65 - 70 Tuńczyk/łosoś 65 - 70 65 12. KONSERWACJA I CZYSZCZENIE OSTRZEŻENIE! Patrz rozdział dotyczący bezpieczeństwa. 12.2 Urządzenia wykonane ze stali nierdzewnej lub aluminium Drzwi piekarnika należy czyścić wyłącznie za pomocą wilgotnej gąbki. Osuszyć miękką ściereczką.
www.electrolux.com 12.4 Wyjmowanie prowadnic blach Aby oczyścić piekarnik, należy wyjąć prowadnice blach. 1. Odciągnąć przednią część prowadnic blach od bocznej ścianki. 2. Odciągnąć tylną część prowadnic blach od bocznej ścianki i wyjąć je. 2. Ostrożnie pociągnąć grzałkę w dół. 3. Umyć górną ściankę piekarnika miękką szmatką zwilżoną ciepłą wodą z dodatkiem środka czyszczącego, a następnie pozostawić do wyschnięcia. Zamontować grzałkę w odwrotnej kolejności. Zamontować prowadnice blach.
POLSKI 67 czy powierzchnia obramowania szyby nie jest szorstka w dotyku. A C B A 2. Mocno przytrzymać wewnętrzną szybę B obiema rękami i wysunąć ją do góry, aby wymontować ją z pierwotnego położenia. Powtórzyć te same czynności z pozostałymi szybami. Należy mocno przytrzymać szyby, aby nie spadły. B 12.7 Wymiana oświetlenia Położyć szmatkę na spodzie komory urządzenia. Zabezpieczy ona klosz oświetlenia i komorę urządzenia przed uszkodzeniem.
www.electrolux.com 13. ROZWIĄZYWANIE PROBLEMÓW OSTRZEŻENIE! Patrz rozdział dotyczący bezpieczeństwa. 13.1 Co zrobić, gdy... Problem Prawdopodobna przyc‐ zyna Rozwiązanie Piekarnik nie nagrzewa się. Piekarnik jest wyłączony. Włączyć piekarnik. Piekarnik nie nagrzewa się. Nie jest ustawiony aktualny Ustawić aktualny czas. czas. Piekarnik nie nagrzewa się. Nie wprowadzono wyma‐ ganych ustawień. Sprawdzić, czy wprowad‐ zono prawidłowe ustawie‐ nia. Piekarnik nie nagrzewa się.
POLSKI Problem Prawdopodobna przyc‐ zyna Rozwiązanie Na wyświetlaczu pojawia się kod błędu nie wymieni‐ ony w tej tabeli. Usterka układu elektrycz‐ nego. • • 69 Wyłączyć piekarnik za pomocą bezpiecznika lub wyłącznika bezpiec‐ zeństwa w szafce z bezpiecznikami, a nas‐ tępnie ponownie włąc‐ zyć. Jeżeli na wyświetlaczu nadal wyświetlany jest kod błędu, należy skon‐ taktować się z serwi‐ sem. Na potrawach i w komorze piekarnika osiadają para i skropliny. Potrawa pozostawała zbyt długo w piekarniku.
www.electrolux.com 14. INSTALACJA OSTRZEŻENIE! Patrz rozdział dotyczący bezpieczeństwa. A B 14.1 Zabudowa urządzenia 548 21 558 min. 550 114 16 20 600 min. 560 589 594 573 594 5 3 14.3 Instalacja elektryczna Producent nie ponosi odpowiedzialności za nieprzestrzeganie zaleceń dotyczących bezpieczeństwa, które zawarto w rozdziałach poświęconych bezpieczeństwu. Urządzenie wyposażono w przewód zasilający oraz wtyczkę. 14.4 Przewody 548 21 min. 550 20 590 558 16 114 min.
POLSKI 71 15. DANE TECHNICZNE 15.1 Dane techniczne Napięcie 230 V Częstotliwość 50 Hz 16. EFEKTYWNOŚĆ ENERGETYCZNA 16.1 Etykieta produktu i informacje zgodnie z normą UE 65-66/2014 Nazwa dostawcy Electrolux Oznaczenie modelu EOL5821AOX Klasa efektywności energetycznej 88.2 Klasa efektywności energetycznej A Zużycie energii przy standardowym obciążeniu w trybie typowym 0.93 kWh/cykl Zużycie energii przy standardowym obciążeniu w trybie z termoobiegiem 0.
www.electrolux.com • • wyborem czasu (Czas, Koniec), a czas pieczenia jest dłuższy niż 30 minut, grzałki są wyłączane automatycznie po upływie 90% ustawionego czasu. Wentylator i oświetlenie nadal pracują. Pieczenie z wyłączonym oświetleniem – należy wyłączać oświetlenie podczas pieczenia i włączać je tylko w razie potrzeby. Podtrzymywanie temperatury potraw – aby wykorzystać ciepło resztkowe do podtrzymania temperatury potraw, należy wybrać • • • najniższe ustawienie temperatury.
POLSKI 73
www.electrolux.
POLSKI 75
867310520-B-472014 www.electrolux.
