User manual

При одновременном использовании двух
противней для выпекания оставляйте меж‐
ду ними пустой уровень.
11.3 Приготовление мяса и рыбы
При приготовлении очень жирных блюд ис‐
пользуйте противень для жарки во избежа‐
ние образования пятен, удаление которых
может оказаться невозможным.
По окончании приготовления мяса реко‐
мендуется подождать не менее 15 минут
перед тем, как разрезать его – тогда оно
останется сочным.
Во избежание образования чрезмерного
количества дыма при жарке мяса налейте
немного воды в противень для жарки. Во
избежание конденсации дыма доливайте
воду в противень для сбора жира по мере
испарения воды.
11.4 Время приготовления
Время приготовления зависит от типа приго
товляемых продуктов, их консистенции и ко‐
личества.
Приступая к использованию прибора, следите
за ходом приготовления. Подберите опти‐
мальные настройки (мощность нагрева, вре‐
мя приготовления и т.д.) для кухонной посу‐
ды, своих рецептов, количества продуктов.
11.5 Таблица выпечки и жарки
ПИРОГИ И ТОРТЫ
БЛЮДО
Верхний + нижний
нагрев
Горячий воздух
Время
приготов‐
ления [мин]
Примечания
Положение
противня
Темп.
[°C]
Положение
противня
Темп.
[°C]
Изделия из
взбитого тес‐
та
2 170 3 (1 и 4) 160 45 - 60 В форме для
выпечки
Песочное те‐
сто
2 170 3 (1 и 4) 160 20 - 30 В форме для
выпечки
Сырный сли‐
вочный торт
1 170 2 165 60 - 80 В форме для
выпечки диа‐
метром 26 см
Яблочный
торт (яблоч‐
ный пирог)
2 170 1 (лев.
+прав.)
160 80 - 100 В двух фор‐
мах для вы
печки диамет‐
ром 20 см на
решетке
1)
Штрудель 3 175 2 150 60 - 80 В глубоком
противне
Пирог с дже
мом
2 170 2 (лев.
+прав.)
165 30 - 40 В форме для
выпечки диа‐
метром 26 см
Бисквит 2 170 2 160 50 - 60 В форме для
выпечки диа‐
метром 26 см
РУССКИЙ 47