User manual

42
Tørring
Ovnfunktion: Optoening/Toerring
• Beklæd pladerne med smørrebrøds- eller bagepapir.
• Resultatet bliver bedst, hvis De slukker for ovnen efter halvdelen af tørreti-
den, åbner lågen og lader madvarerne køle af, helst natten over.
• Derefter tørres de færdig.
Madvare, der skal
tørres
Temperatur i
°C
Rille
Tid i timer
(vejledende)
1 lag 2 lag
Grøntsag
Bønner 75 2 2 / 4 6-9
Peberfrugt (strimlet) 75 2 2 / 4 5-8
Suppeurter 75 2 2 / 4 5-6
Svampe 50 2 2 / 4 6-9
Krydderurter 40-50 2 2 / 4 2-4
Frugt
Svesker 75 2 2 / 4 8-12
Abrikoser 75 2 2 / 4 8-12
Æblebåde 75 2 2 / 4 6-9
Pærer 75 2 2 / 4 9-13