návod na používanie Multifunkčná zabudovateľná parná rúra EOK96030
electrolux Electrolux. Thinking of you. Viac o nás na www.electrolux.com Obsah Bezpečnostné pokyny Popis spotrebiča Pred prvým použitím Obsluha rúry na pečenie Použitie, tabuľky, tipy 2 3 5 6 17 Údržba a čistenie Čo robiť, ak... Návod na montáž Likvidácia Servis 33 37 38 43 43 Zmeny vyhradené Bezpečnostné pokyny Dôležité bezpečnostné pokyny! Starostlivo si ich prečítajte a uložte na budúce použitie! Elektrická bezpečnosť • Spotrebič môže pripájať iba odborník s úradným osvedčením .
electrolux 3 • V rúre na pečenie neuschovávajte žiadne horľavé predmety. Mohli by sa pri zapnutí vznietiť. • V rúre na pečenie neuschovávajte žiadne vlhké potraviny. Môžu spôsobiť poškodenie e-mailu. • Po vypnutí chladiaceho ventilátora neuchovávajte v rúre na pečenie žiadne otvorené potraviny. V priestore na pečenie sa na sklách dvierok môže vyzrážať vlhkosť, ktorá by sa mohla dostať aj na nábytok.
electrolux Ovládací panel 1 3 2 1 Kontrolky rúry na pečenie 2 Funkcia rúry na pečenie 3 Zásuvka na vodu Vybavenie rúry na pečenie 1 7 3 2 2 1 3 4 5 6 1 2 3 4 Grilovací článok Osvetlenie rúry na pečenie Tukový filter Ventilátor ohrievacieho telesa v zadnej stene 5 Výrobník pary/Naparovacia ružica 6 Bočné zásuvné mriežky, vyberateľné 7 Zásuvné úrovne
electrolux 5 Príslušenstvo rúry Rošt Na riad, formy na koláče, kusy pečeného a grilovaného mäsa. Huba Quick 180 Veľmi nasiakavá huba okrúhleho tvaru, dokonale prispôsobená svojej funkcii. Pekáč Na koláče a placky. Pred prvým použitím Nastavenie a zmeny denného času Rúra na pečenie funguje iba po nastavení času. Po zapojení do elektrickej siete alebo po výpadku napájania sa automaticky rozbliká . symbol denného času Po pribl. 5 sekundách blikanie prestane a HODINY ukazujú nastavený denný čas. 1.
electrolux 4. Čelnú stenu spotrebiča utrite vlhkou handričkou. Spotrebič je pripravený na prevádzku. Denný čas možno zmeniť, iba ak je vypnutá detská poistka, ak nie sú nastavené žiadne funkcie hodín, ako je krátky čas, doba trvania alebo koniec pečenia , alebo ak nie je nastavená žiadna funkcia rúry na pečenie. Takto spoznáte svoj spotrebič Spotrebič môžete na skúšku alebo na predvedenie všetkých krokov pri jeho obsluhe prevádzkovať v testovacej funkcii. Rúra na pečenie sa v tomto prípade nezohrieva.
electrolux 7 1 2 7 1 2 3 4 3 4 6 Pamäť: P / Test: d Prevádzka s parou Teplota/Denný čas Hodinové funkcie/Čas prevádzky 5 5 Symbol Teplomer 6 Programy na pečenie 7 Funkcie rúry na pečenie Ovládací panel 1 2 3 4 1 2 3 4 8 7 6 5 Tlačidlo Zap/Vyp Voľba funkcií rúry na pečenie Tlačidlo Časové funkcie Všeobecné pokyny 5 6 7 8 Funkcia Pamäť Tlačidlo Programy na pečenie Rýchloohrev • Spotrebič zapnite tlačidlom Zap/Vyp
electrolux • Po rozsvietení zvolenej funkcie sa rúra začne ohrievať, resp. začína sa odrátavať nastavený čas. • Po dosiahnutí nastavenej teploty sa rozoznie signál. • Osvetlenie rúry na pečenie sa zapína ihneď po aktivovaní funkcie rúry alebo otvorení dvierok rúry. Osvetlenie rúry zhasne pri otvorených dvierkach a vypnutom spotrebiči po 10 minútach. • Spotrebič zapnite tlačidlom Zap/Vyp. Vyberte funkciu rúry na pečenie 1. Spotrebič zapnite tlačidlom Zap/Vyp. 2.
electrolux 9 Dôležité upozornenie Pečené potraviny vložte do rúry na pečenie až potom, keď sa Rýchle zohrievanie skončí a rúra na pečenie pracuje s požadovanou funkciou. 1. Nastavte požadovanú funkciu rúry na pečenie a spustite ju. Podľa potreby zmeňte navrhnutú teplotu. 2. Stlačte tlačidlo Rýchle zohrievanie . Svieti symbol . Postupne prebleskujúce segmenty ukazujú, že Rýchle zorhievanie je aktivované. Po dosiahnutí nastavenej teploty svietia segmenty indikácie ohrevu. Zaznie signál. Symbol zhasína.
electrolux Dôležité upozornenie Ako kvapalinu používajte výhradne vodu! Keď sa voda spotrebuje, rozoznie sa bzučiak. Po doplnení vody sa bzučiak znova vypína. S ohľadom na automatické pribl. 5 minútové odparovanie na konci času varenia a čas rozohrevu pribl. 2 minút sú nastavenia kratšie ako 10 minút iba minimálne účinné. Riad je doplnkovo chránený proti skĺznutiu aj vyvýšeným rámom roštu po obvode. Pri otváraní dvierok ešte uniká para. Varenie parou 1. Vodu (pribl.
electrolux 11 Voliteľné funkcie Programy na pečenie mäsa a cesta Táto funkcia umožňuje použitie preddefinovaných receptov. Výber programu 1. Tlačidlom Zap/Vyp zapnite rúru. Tlačidlo programov na pečenie mäsa a cesta stláčajte až dovtedy, kým sa na indikácii objaví požadovaný program (P 1 až P12). Trojnásobný signál oznamuje skončenie času varenia. 5. Signalizačný tón i rúra na pečenie sa vypína tlačidlom Zap/Vyp .
electrolux 1. Nastavte funkciu rúry, teplotu, a eventuálne aj hodinové funkcie Doba trvania a/alebo Koniec . 2. Tlačidlo pamäťovej funkcie držte stlačené pribl. na 2 sekundy, až kým sa rozoznie signál. Nastavenie sa uloží do pamäte. pribl. na 2 sekundy. Predtým uložené nastavenie bude nahradené najnovším nastavením. Aktivovanie pamäťovej funkcie 1. Tlačidlom Zap/Vyp zapnite rúru. 2. Tlačidlom pamäťovej funkcie vyvolajte uložené nastavenie.
electrolux 13 Slúži na meranie časového intervalu. Po jeho uplynutí sa rozoznie signál. Táto funkcia nemá účinok na prevádzku rúry. Trvanie Slúži na nastavenie času, po ktorý má rúra byť v prevádzke. Koniec Na nastavenie času, kedy sa rúra na pečenie má znova vypnúť. Denný čas Na nastavenie, zmenu alebo vyvolanie denného času (pozri kapitolu Pred prvým použitie). Po pribl. 5 sekundách sa zobrazí zostávajúci čas. Svieti symbol Kuchynský časomer .
electrolux 3. :iaf 6>Tlačidlom alebo požadovaný čas prípravy. sa nastavuje Koniec 1. Vyberte funkciu a tlačidlom alebo aj teplotu rúry. 2. Tlačidlo Funkcie hodín stláčajte, až kým sa nerozbliká symbol Koniec . Rúra na pečenie sa zapína. Svieti symbol Tr. vanie Opätovným stlačením tlačidla Funkcie možno zobraziť zostávajúci hodín čas. Po uplynutí nastaveného času sa na 2 minúty rozoznie signál. Rúra na pečenie sa vypína. Svieti "0.00" a bliká symbol Trvanie .
electrolux 15 Opätovným stlačením tlačidla Funkcie hodín možno zobraziť zostávajúci čas. 3. Pomocou funkcie Koniec nastavte čas, na ktorý má byť jedlo pripravené, napr. 14:05 h. Po uplynutí nastaveného času sa na 2 minúty rozoznie signál. Rúra na pečenie sa vypína. Svieti "0.00" a blikajú symboly Koniec a Trvanie . Vypínanie signálu: Stlačením ľubovoľného tlačidla. Svietia symboly Trvanie a Koniec . Rúra na pečenie sa automaticky zapne vo vypočítanom okamihu, napr. 13:05 h.
electrolux 1. Spotrebič podľa potreby vypnite tlačidlom Zap/Vyp. Nesmie byť indikované žiadne zvyškové teplo. 2. Tlačidlá hodinových funkcií a stláčajte naraz až dovtedy, kým zobrazenie nezhasne. Detská poistka je teraz aktivovaná. Vypínanie detskej poistky 1. Spotrebič podľa potreby vypnite tlačidlom Zap/Vyp. 2. Tlačidlá a podržte naraz stlačené až dovtedy, kým indikácia SAFE nezhasne. Detská poistka je teraz vypnutá a spotrebič je znova pripravený na prevádzku.
electrolux 17 Použitie, tabuľky, tipy Varenie parou Pri varení na pare používajte funkcie rúry Vaalebo Intervalové varenie renie parou . Varovanie Počas varenia parou dvierka rúry na pečenie nesmú za žiadnych okolností otvárať! sa Dôležité upozornenie Ako kvapalinu používajte výhradne vodu! Varenie parou - riad • Na varenie parou sú vhodné formy z príslušných teplovzdorných materiálov odolných proti korózii. • Veľmi vhodný je riad z chrómovej ocele (pozri osobitné príslušenstvo.
electrolux Druh pečeného mäsa Teplota v °C Kukurica (polenta 1:3 s kvapalinou) 550 96 2 35-40 Zemiaky v šupke strednej veľkosti 650 96 2 50-60 Solené zemiaky 550 96 2 35-40 Ratatouille 400 96 2 25-30 Ružičkový kel 550 96 2 30-35 Ružičky brokolice 550 96 2 25-30 Karfiol, vcelku 650 96 2 40-45 Ružičky karfiolu 600 96 2 30-35 Bylinky 650 96 2 50-60 Paradajky, vcelku 250 96 2 15-20 Červená repa, vcelku 550 96 2 60-70 Kaleráb/celer/fenykel, nakrájané 5
electrolux 19 • Pripravenú zeleninu a prílohy vložte do rúry Teplovzdušný režim s kruhovým na teplovzdornom riade. vyhrievacím telesom a následné varenie • Spustite funkciu varenie parou parou a spoločne dokončite prípravu všetkých poKombináciou teplovzdušného režimu s krukrmov.
electrolux Varenie vo viacerých úrovniach Druh pečeného mäsa Intervalové varenie Teplota °C (pridanie vody max. 250 ml) čas v min.
electrolux 21 Plech so zmrazeným pokrmom sa môže počas pečenia zdeformovať. Príčinou sú veľké teplotné rozdiely mrazeného pokrmu a prostredia v rúre pri pečení. Po vychladnutí získa plech pôvodný tvar. Pokyny k tabuľkám na pečenie múčnych pokrmov V tabuľkách nájdete výber pokrmov s údajmi o požadovaných teplotách, dĺžke prípravy a úrovniach. • Teploty a časy pečenia sú orientačné hodnoty, ktoré závisia od druhu cesta, množstva a od formy na pečenie.
electrolux Pečenie múčnych pokrmov na jednej úrovni Druh pokrmu Funkcia rúry na pečenie úroveň zasunutia Teplota v °C Čas, hod.: Min. Pikantná torta (napr. napr.
electrolux 23 Pečenie múčnych pokrmov na jednej úrovni Druh pokrmu Funkcia rúry na pečenie úroveň zasunutia Teplota v °C Čas, hod.: Min.
electrolux Tipy na pečenie Výsledok pečenia Koláč je príliš svetlý zospodu Možná príčina Riešenie Použili ste nesprávnu úroveň v rúre Koláče zasuňte nižšie Koláč je nízky (vlhký, maz- Príliš vysoká teplota ľavý, pásy vody) Koláč je príliš suchý Koláče sú nerovnomerne zhnednuté Nastavte o niečo nižšiu teplotu pečenia Príliš krátky čas pečenia Predĺžte čas pečenia Čas pečenia nie je možné skrátiť zvýšením teploty pečenia Príliš vlhké cesto Použite menej tekutiny.
electrolux 25 Tabuľka Mrazené polotovary Pečené potraviny Funkcia rúry Rúra Teplota v °C Denný čas Mrazená pizza Teplovzdušný režim s kruhovým vyhrievacím telesom 3 podľa pokynov výrobcu podľa pokynov výrobcu Zemiakové hranolky 1) (300 600 g) Tepelné grilovanie 3 200-220 podľa pokynov výrobcu Bagety Teplovzdušný režim s kruhovým vyhrievacím telesom 3 podľa pokynov výrobcu podľa pokynov výrobcu Ovocné koláče Teplovzdušný režim s kruhovým vyhrievacím telesom 3 podľa pokynov výrobcu po
electrolux Pečené mäso Teplovzdušný režim s kruhovým vyhrievacím telesom Zásuvná úroveň Teplota v °C Čas v h: Min.
electrolux 27 Tabuľka Pečenie pri nízkej teplote Pečené potraviny 1) Hmotnosť g Nastavenie teploty Zásuvná úroveň Celkový čas min. Anglický rozbif 1000-1500 120 1 90-110 Hovädzie zadné 1000-1500 120 3 90-110 Teľacie pečené 1000-1500 120 1 100-120 Rezne 200 - 300 120 3 20-30 1) Pred pečením osmažte na panvici Gril Funkcia rúry na pečenie: Gril málnou nastavenou teplotou s maxi- • Pri grilovaní používajte rošt aj plech na zachytenie tuku.
electrolux Jedlo Teplota v °C Plech Grilovací rošt Grilovací čas v minútach po ... minútach obrátiť Zásuvná úroveň Frikadely 230 1 3 14-18 6-8 Bravčové filé 230 1 2 16-22 6-10 Opekačky 230 1 3 14-18 6-8 Steaky z hovädzieho zadného, teľacie stejky 230 1 3 11-13 5-6 Hovädzie zadné, rozbif (pribl. 1 kg) 230 1 2 20-24 10-12 Rozmrazovanie Funkcia rúry na pečenie: Rozmrazovanie/sušenie (Nastavená teplota 30°C) • Vybrané jedlá položte na rošt na tanieri.
electrolux 29 Sušené potraviny Bylinky Teplota v °C Zásuvná úroveň Čas v hodinách (orientačný) 40-50 2 2/4 2-4 Slivky 75 2 2/4 8-12 Marhule 75 2 2/4 8-12 Jablkové rezy 75 2 2/4 6-9 Hrušky 75 2 2/4 9-13 Ovocie Zaváranie Funkcia rúry na pečenie: Teplovzdušný režim s kruhovým vyhrievacím telesom • Na zaváranie používajte iba bežne predávané poháre rovnakej veľkosti. • Poháre s uzáverom Twist-Off alebo bajonetovým ani kovové nádoby nie sú vhodné. • Na zaváranie používajte 1.
electrolux P6 RYBIE FILÉ (zapekané) P7 PSTRUHY 250-300 G P8 PIZZA P9 QUICHE LORRAINE P 10 KURČA 1000 G P 11 TEĽACÍ CHRBÁT 1000 G P 12 ROZOHRIEVANIE ČISTENIE (čistiaci program) 1. Vodu (pribl. 150 ml) a 1 polievkovú lyžicu octu nalejte priamo do výrobníka pary. 2. Tlačidlom Programy na pečenie mäsa a cesta aktivujte čistiacu automatiku. Trojnásobný signalizačný tón indikuje skončenie čistiaceho programu. 3. Signalizačný tón i rúra na pečenie sa vypína tlačidlom Zap/Vyp. 4.
electrolux 31 • 1 kocka čerstvých kvasníc alebo 2 balíčky suchých kvasníc • 600 ml mlieka • 15 g soli Príprava: Múku a soľ vysypte do veľkej misy. Kvasnice rozpustite vo vlažnom mlieku a pridajte do múky. Všetky prísady vymieste na vláčne cesto. V závislosti od vlastností múky možno treba pridať trocha mlieka. Cesto nechajte vykysnúť, kým nedosiahne dvojnásobný objem. Vytvarujte z cesta dva chleby a položte ich na vymastený plech alebo na plech na drobné pečivo (osobitné príslušenstvo).
electrolux Nastavenie Zásuvná úroveň P 7 PSTRUH 250-300 G 2 Trvanie Pridávanie vody cez vodnú zásuvku 40 min 400 ml PIZZA (4 kusy pribl. Ø 28 cm) Príprava: Paradajková šťava Prísady do cesta: • 500 g múky typu 405 • 250 ml vody • 20 g kvasníc • 1 vajíčko • 2 polievkové lyžičky olivového oleja • 1 čajová lyžička soli Príprava cesta: Droždie rozpustite vo vode a spolu s ostatnými prísadami rozhneťte na mäkké cesto. Cesto nechajte 30 minút odstáť, za tento čas ho trikrát poklepte.
electrolux 33 Kurča umyte a usušte kuchynskými utierkami. Zmiešajte korenie s olejom a kurča ním rovnomerne potrite znútra i zvonka. Vložte kurča prsiami nadol do ohňovzdornej formy alebo do sklenenej formy s perforovanou vložkou (osobitné príslušenstvo). Po pribl. 25 minútach kurča obráťte. Po prvom zvukovom signáli (pribl. po 50 min) skontrolujte stav pečeného mäsa. Podľa potreby nechajte dobehnúť zvyšný čas pečenia až do druhého zvukového signálu (pribl. 10 minút).
electrolux Funkcia ČISTENIE sa podrobne popisuje v kapitole Programovateľné funkcie a recepty. Manuálne čistenie Varovanie Pred čistením musí rúra na pečenie vychladnúť. Spotrebič čistite po každom použití. Takto sa znečistenia dajú najľahšie odstrániť a nepripália sa. 1. Pri otváraní dvierok sa automaticky zapína osvetlenie rúry na pečenie. 2. Po každom použití rúru na pečenie opláchnite a utrite dosucha. Nepoužívajte žiadne ostré ani abrazívne predmety.
electrolux 35 Prípadné usadeniny vodného kameňa sa najlepšie odstraňujú octovou vodou. Dôležité upozornenie Pri použití chemických prípravkov na odstraňovanie vodného kameňa môže dochádzať k poškodeniu smaltu rúry na pečenie. Bezpodmienečne dodržiavajte pokyny výrobcu! Vodná zásuvka a výrobník pary 1. Octová voda (pribl. 250 ml) sa do výrobníka pary dopĺňa cez výrobník pary . 2. Mriežku nakloňte na prednom závese cez skrutku k stene. 3. Mriežku nasaďte na predný záves. Pribl. 10 minút nechajte pôsobiť.
electrolux 1. Vyberte ľavú zásuvnú mriežku. 2. Povoľte skrutky na kovovom kryte pomocou krížového skrutkovača. 3. Dvierka rúry na pečenie uchopte oboma rukami na bokoch a zatvorte ich s premáhaním odporu približne do 3/4. 4 3 2 3. Demontujte a vyčistite kovový kryt a tesnenie. 4. V prípade potreby: Vymeňte halogénovú žiarovku osvetlenia rúry na pečenie 25 W, 230 V, 300°C odolnú proti teplu. 5. Znovu nasaďte kovový kryt a tesnenie a pevne zatiahnite skrutky . 6. Nasaďte späť zásuvnú mriežku.
electrolux 37 5. Úchynté páčky zaklopte na oboch dverových závesoch do pôvodnej polohy. 6. Zatvorte dvierka rúry na pečenie. 3 4 60 4 5 Čo robiť, ak...
electrolux Pokyny pre zariadenia s kovovou prednou stenou: S ohľadom na to, že predná stena vášho zariadenia je studená, po otvorení dverí, počas pečenia cesta alebo mäsa prípadne krátko po pečení sa môže zarosiť vnútorné okno dvierok. Návod na montáž Pozor Nový spotrebič môže montovať a pripájať iba autorizovaný špecialista. Dodržiavajte tieto pokyny, pretože v opačnom prípade pri poškodení strácate nárok na záruku.
electrolux 39
electrolux
electrolux 41 2 H05VV-F H05RR-F min.
electrolux 3 90 0
electrolux 43 4 20 13 2x3,5x25 Likvidácia Symbol na výrobku alebo na jeho obale, návode na použitie a záručnom liste znamená, že s výrobkom sa nesmie zaobchádzať ako s komunálnym odpadom. Namiesto toho je potrebné ho odovzdať do najbližšieho zmluvného zberného dvora vykonávajúceho zber odpadu z elektrozariadení za účelom jeho ďalšieho zhodnotenia a spracovania, prípadne predajni pri kúpe nového výrobku, ak táto predajňa uskutočňuje spätný odber.
electrolux • Číslo výrobku (PNC) • Výrobné číslo (S-No.) (Čísla sa uvádzajú na typovom štítku) • Druh poruchy • prípadné chybové hlásenia, ktoré spotrebič zobrazí Aby ste mali poruke potrebné identifikačné údaje o vašom spotrebiči, odporúčame vám zapísať si ich: Označenie modelu: ........................................ PNC: ........................................ S-No: ........................................
electrolux 45
electrolux
electrolux 47
www.electrolux.com www.electrolux.
