User manual

Результат выпекания Возможная причина Способ устранения
Слишком много влаги в тесте Используйте меньшее количе‐
ство жидкости. Соблюдайте
время размешивания, в особен‐
ности при использовании кухон‐
ных комбайнов
Пирог слишком сухой Слишком низкая температура
выпекания
Установите более высокую тем‐
пературу выпекания
Слишком большое время выпе‐
кания
Сократите время выпекания
Неравномерное подру‐
мянивание пирога
Слишком высокая температура
и слишком короткое время вы‐
пекания
Установите более низкую тем‐
пературу и увеличьте время вы‐
пекания
Тесто распределено неравно‐
мерно
Равномерно распределите те‐
сто по противню
Пирог не пропечен к за‐
данному времени
Слишком низкая температура
выпекания
Установите чуть более высокую
температуру выпекания
Таблица "Запеканки и запеченные блюда"
Кулинарное блюдо Функция духового шкафа Уро‐
вень
духово‐
го шка‐
фа
Темпера‐
тура в °C
Время
час.: мин.
Запеканка из лапши Влажный горячий
воздух
1 180-200 0:30-0:50
Лазанья Горячий воздух от
кольцевого нагрева‐
теля
1 180-200 0:25-0:40
Овощная запеканка
1)
Горячий воздух от
кольцевого нагрева‐
теля
1 160-170 0:15-0:30
Запеканка из багета
1)
Горячий воздух от
кольцевого нагрева‐
теля
1 160-170 0:15-0:30
Сладкие запеканки Влажный горячий
воздух
1 180-200 0:40-1:00
Рыбные запеканки Горячий воздух от
кольцевого нагрева‐
теля
1 180-200 0:30-1:00
Фаршированные овощи Горячий воздух от
кольцевого нагрева‐
теля
1 160-170 0:30-1:00
Картофельный гратен Влажный горячий
воздух
2 180-200 0:40-0:50
1) Предварительно разогреть духовой шкаф
electrolux 27