User manual

Alimentele ce urmează a
fi gătite
1)
Greutate g Setare tempera-
tură
Nivelul de
utilizare
Timp total
min.
File de vită 1000-1500 120 3 90-110
Friptură de viţel 1000-1500 120 1 100-120
Biftec 200 - 300 120 3 20-30
1) Înainte de preparare se rumeneşte în tigaie
Grătar
Funcţie cuptor: Grătar
cu reglarea
maximă a temperaturii
Important Folosiţi grătarul numai cu uşa
cuptorului închisă.
•Pentru prăjirea la grătar utilizaţi împreună
grătarul şi tava.
• Timpii pentru prăjirea la grătar sunt orien-
tativi.
Tabel prăjire la grătar
Produs de prăjit la grătar Nivel de utilizare Timp de prăjit la grătar
Prima parte Partea a doua
Pâine prăjită
1)
3 4-6 min. 3-5 min.
Pâine prăjită unsă 2 8-10 min. ---
1) Grătar utilizare fără tavă
Grătar termic
Funcţia cuptorului: Grătar termic
Tip de mâncare Temperatura în
°C
Tavă Raftul
cupto-
rului
Timpul
de prăji-
re în mi-
nute
după ... mi-
nute întoar-
ceţi
Nivelul de utilizare
Pui (900-1000 g) 180-200 1 2 50-60 25-30
Ruladă din carne de porc um-
plută (2000 g)
180-200 1 2 90-95 45
Tarte cu paste 180 --- 2 30 ---
Budincă gratinată cu cartofi 200 --- 2 20-23 ---
Colţunaşi cu parmezan, grati-
naţi
180 --- 2 20-23 ---
Conopidă cu sos olandez 200 --- 2 15 ---
• Frigerea la grătar este adecvată mai ales
pentru bucăţile plate de carne sau peşte.
• Pentru frigerea cu grătarul termic a bucăţi-
lor de carne plate şi a peştelui preîncălziţi
cuptorul în general 3 minute. Apoi introdu-
ceţi felul de preparat, conform tabelului în
cuptor. Pe nivelul 1 cu o tavă umplută cu
apă aproximativ 1-1,5 cm.
Atenţie La deschiderea uşii iasă abur
fierbinte
Tip de mâncare Temperatura în
°C
Tavă Raftul
cupto-
rului
Timpul
de prăji-
re în mi-
nute
după ... mi-
nute întoar-
ceţi
Nivelul de utilizare
Chiftele 230 1 3 14-18 6-8
Filé de porc 230 1 2 16-22 6-10
electrolux 27