használati útmutató Több funkciós beépíthető sütő EOK96030
electrolux Electrolux. Thinking of you. Többet is megtudhat elképzeléseinkrol a www.electrolux.com címen Tartalomjegyzék Biztonsági tudnivalók Termékleírás Az első használat előtt A sütő kezelése Használat, táblázatok és tippek 2 3 5 6 16 Tisztítás és gondozás Mit tegyünk, ha ...
electrolux 3 • Ne tároljon nedves élelmiszert a sütőben. Kárt okozhat a zománcban. • A hűtőventilátor kikapcsolása után ne tároljon fedetlen ételt a sütőben. A sütőtérben vagy az ajtó üvegén pára csapódhat le, amely a bútorra is rákerülhet. A sütő zománcbevonatának elszíneződése a használat során nem befolyásolja a készülék hagyományos, ill. szerződésben foglaltak szerinti alkalmazhatóságát. Így a garanciateljesítési jog szempontjából nem minősül hiányosságnak.
electrolux Kezelőpanel 1 3 2 1 Sütőkijelzések 2 A sütő funkciógombjai 3 víztartály A sütő felszereltsége 1 6 4 2 3 2 3 1 4 5 1 Grillező fűtőelem 2 Sütővilágítás 3 Hátsó fűtőtest / ventillátor 4 Gőzfejlesztő/gőzrozetta 5 Vezetősínek, kivehetők 6 Polcok
electrolux 5 A sütő tartozékai Rozsdafolt Edényekhez, sütőformákhoz, sültekhez és grillezett ételekhez. Gyors szivacs, 180 Nagyon jó nedvszívóképességű, gyűrű formájú szivacs, pontosan a feladatra szabva. Tortatálca Kalácsokhoz és pogácsákhoz ajánljuk. Az első használat előtt Idő beállítása és módosítása A sütő csak akkor működik, ha az óra be van állítva. A villamos hálózatra történt csatlakoztatás jele vilvagy áramkimaradás után az idő log. A villogás kb.
electrolux A pontos idő csak akkor módosítható, ha gyermekzár nincs bekapcsolva, semmilyen időzítési funkció ( Rövid időmérés , Időtartam vagy Vége ) és semmilyen sütőfunkció nincs bekapcsolva. Az első tisztítás A sütőt az első használat előtt meg kell tisztítani. Kapcsolja be a teszt funkciót 1. A Be/Ki gombbal kapcsolja ki a sütőt . 2. Tartsa nyomva egyszerre a sütőproggombot, amíg a meg nem ramok és szólal egy jelzőhang, és a kijelzőn világítani kezd a "d" jel.
electrolux 7 3 Hőmérséklet/idő 4 Órafunkciók/üzemidő 5 Hőmérőjel 6 Sütőprogramok 7 Sütő funkciói A kezelőlap 1 2 3 4 1 2 3 4 8 7 6 5 Be-/kikapcsoló gomb Sütési funkció kiválasztása gomb Időzítési funkciók 5 6 7 8 Memória funkció gomb Sütőprogramok Gyors fűtés Általános tudnivalók • A készüléket először mindig a Be/Ki kapcsolóval kapcsolja be. • Ha a kiválasztott funkció ég, a sütő melegíteni kezd, illetve megkezdi a beállított idő visszaszámolását.
electrolux A beállítás 5 °C-os lépésekben történik. Hűtőventilátor A készülék felületének hűvösen tartása érdekében automatikusan bekapcsol egy ventilátor. Miután kikapcsolt a sütő, a hűtőventilátor még tovább működik, hogy lehűtse a készüléket, majd magától kikapcsol. Gyors fűtés Az üres sütő a sütési funkció kiválasztása gyorsfűtés kiegészítő funkcióval viután a szonylag rövid idő alatt előfűthető. Hőmérőjel • A hőmérőjelen a lassan fölfelé kúszó hőmérséklet jelzi, mennyire meleg már a sütő.
electrolux 9 Sütő funkciói Sütési funkció Használat Párolás Zöldséghez, burgonyához, rizshez, tésztákhoz vagy más körethez. Szakaszos párolás Tészták és húsok sütéséhez, valamint hűtött és fagyasztott ételek felmelegítéséhez ajánljuk. Forró levegő kör alakú Tészták és húsok egyszerre legfeljebb két szinten törfűtőtesttel ténő sütéséhez ajánljuk. Forró levegős grillezés Akkor használja, ha nagyobb húsdarabokat vagy szárnyasokat egy szinten akar sütni .
electrolux Fontos Folyadékként kizárólag vizet használjon! Búgó hang jelzi, ha elfogyott a víz. A búgó hang röviddel a víz utántöltése után ismét kikapcsol. A párolás végén lévő kb. 5 perces automatikus gőztelenítés, és a kb. 2 perces előmelegítés a párolás elején nem számít sokat, ha 10 percnél rövidebb párolást állít be. Az ajtó kinyitásakor még kiléphet egy kis gőz. Párolás 1. A vizet (kb. 700 ml) ne közvetlenül a gőzfejlesztőbe, hanem a kezelőtáblán a víztartály fölé töltse. A víz kb.
electrolux 11 Kiegészítő funkciók Sütőprogramok Ehhez a funkcióhoz használja a leírt recepteket. Program kiválasztása 1. A Be/Ki kapcsolóval kapcsolja be a sütőt. Nyomja meg a gombot annyiszor, hogy a kívánt sütőprogram (P1P12) jelenjen meg a kijelzőn. – A funkció-kijelzőn megjelenik a hozzá tartozó sütőfunkció jele. – Az időkijelzőn megjelenik a sütés időIdőtartam jele. tartama, és ég az – Az időtartam módosításához nyomja meg az Órafunkciók gombot, majd a gombot, utána pedig a vagy a gombot.
electrolux Időzítési funkciók 2 1 3 4 5 6 1 2 3 4 5 6 Időzítési funkciók Időjelzés Idő Időtartam/vége/üzemidő Időzítési funkciók Beállítógombok Emlékeztető óra" funkció A Rövid időmérés beállításához. A beállított idő lejártával megszólal egy jelzőhang. Ez a funkció nincs hatással a sütő működésére. Időtartam Ezzel azt lehet beállítani, hogy mennyi ideig süssön a sütő. Befejezési idő Ezzel azt lehet beállítani, hogy mikor kapcsoljon ki a sütő.
electrolux 13 2. A vagy a gombbal állítsa be a kívánt időt (max. 99:00 perc). Időtartam 1. Válassza ki a sütési funkciót és a vagy gombbal a hőmérsékletet. 2. Nyomja meg annyiszor az Órafunkciók gombot, amíg az Időtartam jele villogni nem kezd. Kb. 5 másodperc múlva a kijelzőn megjelenik a hátralévő idő. A Rövid időmérés jele világít. 3. A vagy a sütési időt. Ha letelt a beállított idő, 2 percen át egy jelzőhang hallható. "0.00" világít a kijelzőn, és a jel villog.
electrolux Ha letelt az idő, 2 percen át egy jelzőhang hallható. A sütő kikapcsol. "0.00" világít a kijelzőn, és az Időtartam jele villog. A hangjelzés leállítása: Nyomjon meg egy tetszőleges gombot. A Vége és az Időtartam jele folyamatosan világít. A sütő automatikusan bekapcsol. Az Órafunkciók gomb ismételt megnyomásával lekérdezhető a pontos idő. Vége 1. Válassza ki a sütési funkciót és a vagy gombbal a hőmérsékletet. 2.
electrolux 15 1. Válassza ki a sütési funkciót és hőmérsékletet. funkcióval állítsa be a sütés 2. A Tartam időtartamát, pl . 1 óra. További funkciók Gyermekzár Amint bekapcsolja a gyermekzárat, a készüléket nem lehet üzembe helyezni. A Gyermekzár bekapcsolása 1. Adott esetben a Be/Ki gombbal kapcsolja ki a sütőt. Ne legyen kiválasztva egyetlen sütőfunkció sem. 2. Tartsa nyomva egyszerre a Sütőproggombot, amíg a kijelzőn meg ram és a nem jelenik a SAFE felirat. 3.
electrolux Gombok jelzőhangjai Gombok jelzőhangjának kikapcsolása 1. Adott esetben a Be/Ki gombbal kapcsolja ki a sütőt. 2. Tartsa lenyomva egyszerre a és gombokat, míg jelzőhangot nem hall (kb. 2 másodperc). A gombok jelzőhangja most ki van kapcsolva. Gombok jelzőhangjának bekapcsolása és gomTartsa lenyomva egyszerre a bokat, míg jelzőhangot nem hall (kb. 2 másodperc). A gombok jelzőhangja most ismét be van kapcsolva.
electrolux 17 • Ha a párolási idő 30 percnél tovább tart, vagy ha nagyobb mennyiségű ételt párol, adott esetben töltsön utána vizet. • Ha hosszú időn át nem használja a készüléket, öblítse át alaposan a víztartályt, a tömlőket és a gőzfejlesztőt (lásd "Tisztítás és gondozás" c. fejezet). A párolás és szakaszos sütés táblázataival kapcsolatos tudnivalók Ezekben a táblázatokban néhány étel elkészítéséhez szükséges hőmérsékletet, sütési időt és polcmagasságot adjuk meg.
electrolux Étel fajtája Idő 1) (perc) Víz hozzáadása a víztartályon át (ml) Hőmérséklet (°C) Szint Cukkíni (szeletelve) 400 96 2 20-25 Karotta (szeletelve) 550 96 2 35-40 Zöldség kiolvasztása 550 96 2 35 Zöldség felolvasztása és párolása 650 60 2 35-40 Zöldség blansírozása 250 96 2 12-15 Bab blansírozása 250 96 2 20-22 Bab TK 650 96 2 30-40 Jércemell 500 96 2 30-40 Sertés-/marhadió (1000 g) 650 96 2 50-75 Sózott oldalas (600-1000 g) 650 96 2 45-55 Tö
electrolux 19 Hőlégbefúvás kör alakú fűtőtesttel és párolás egymás után funkció táblázata Étel fajtája Forró levegő kör alakú fűtőtesttel Hőm. °C Párolás Hús Idő (perc) (max. 650 ml víz hozzáadásával) Hús és köret, Idő (perc).
electrolux Párolás több polcon Étel fajtája Szakaszos sütés Hőmérséklet (°C) (max. 250 ml víz hozzáadásával) Idő (perc) Polcmagasság Frissensült zsemle, 30-40 g, mélyhűtött 220 10-15 3 Frissensült bagettek 40-50 g 200 10-15 3 Frissensült bagett, 40-50 g, mélyhűtött 200 10-15 3 Az egész sültet melegítés előtt szeletelje fel. A megadott idők és hőmérséklete irányadó értékek, a nagyságtól és mennyiségtől függően módosíthatók.
electrolux 21 • A nem száraz süteményeket ( pl. pizza, gyümölcsös sütemény) egy polcon kell sütni. • Ha a sütnivaló magassága nem egyenletes, a sütés elején egyenetlenül barnul. Ilyenkor ne állítsa el a hőmérsékletet . A barnulásbeli különbségek a sütés ideje alatt kiegyenlítődnek. • Az új sütője másképp süthet, mint az eddigi készüléke. Ezért a megszokott beállításokat (hőmérséklet, sütési idők) és a Sütési táblázatok használt polcokat hozza összhangba az alábbi táblázattal.
electrolux Sütés egy polcon Sütemény fajtája Sütési funkció Szint Hőmérséklet (°C) Idő (óra): (perc) Teasütemény, cukrászsütemény Hőlégbefúvás (nedves) 2 180-200 1) 0:15-0:30 Gyümölcsös kalács (kelt/kevert tésztával) Forró levegő kör alakú fűtőtesttel 2 160-180 0:25-0:50 Gyümölcsös kalács omlós tésztával Forró levegő kör alakú fűtőtesttel 2 170-190 0:40-1:20 Lapos sütemény érzékeny feltéttel ( pl.
electrolux 23 Sütés több polcon Sütemény fajtája Forró levegő kör alakú fűtőtesttel Hőmérséklet (°C) Idő (óra): (perc) Polcmagasság (alulról) 2 polc Aprósütemény omlós tésztá- 2 / 4 ból 160-180 0:15-0:35 Fánk 160 0:20-0:60 Aprósütemény kevert tésztá- 2 / 4 ból 160-180 0:25-0:40 Habcsók 2/4 80-100 2:10-2:50 Habcsók 2/4 100-120 0:40-1:20 Kelt tésztából készült aprósütemény 2/4 160-180 0:30-0:60 Aprósütemény leveles tésztából 2/4 180-200 1) 0:30-0:50 2/4 1) Melegítse elő a sütőt.
electrolux Étel Sütési funkció Szint Hőmérséklet (°C) Idő (óra): (perc) Lasagne Forró levegő kör alakú fűtőtesttel 1 180-200 0:25-0:40 Átsütött zöldség 1) Forró levegő kör alakú fűtőtesttel 1 160-170 0:15-0:30 Átsütött bagett1) Forró levegő kör alakú fűtőtesttel 1 160-170 0:15-0:30 Édes felfújtak Hőlégbefúvás (nedves) 1 180-200 0:40-1:00 Halfelfújt Forró levegő kör alakú fűtőtesttel 1 180-200 0:30-1:00 Töltött zöldség Forró levegő kör alakú fűtőtesttel 1 160-170 0:30-1:0
electrolux 25 Sütési táblázat (hús) Étel Forró levegő kör alakú fűtőtesttel Szint Hőmérséklet (°C) Idő (óra): (perc) Sertés Lapocka, sonkadarab (1000-1500 g) 1 170-190 1:30-2:00 Karaj, sózott oldalas (1000-1500 g) 1 180-200 1:00-1:30 Fasírt (750-1000 g) 1 180-200 0:45-1:00 Sertéscsülök (előfőzött) (750-1000 g) 1 170-190 1:30-2:00 Párolt hús (1000-1500 g) 1 180-200 2:00-2:30 Hátszín vagy filé, centiméterenként (magasság) 1 210-230 1) centiméterenként (magasság) 6-9 perc Párolt hú
electrolux A sütő az előre megadott hőmérsékletre fűt fel. Ha elérte ezt a hőmérsékletet, megszólal egy jelzőhang. A sütő automatikusan alacsonyabb további sütési hőmérsékletre kapcsol át. 1. Nagyon forró serpenyőben süsse elő az ételt. 2. Tegye sütőtálba vagy közvetlenül a rostélyra, amely alatt legyen felfogólemez. 3. Tegye be a sütőbe. Válassza ki a Sütés alacsony hőmérsékleten funkciót, esetleg módosítsa a hőmérsékletet, és süsse készre az ételt (lásd táblázat).
electrolux 27 Étel Hőmérséklet (°C) Tepsi Grillrostély Szint Grillezési idő (perc) után. perc után fordítsa meg Húspogácsa 230 1 3 14-18 6-8 Sertésszelet 230 1 2 16-22 6-10 Sült kolbász 230 1 3 14-18 6-8 Marhaszeletek, borjúszeletek 230 1 3 11-13 5-6 Marhafilé, hátszín (kb. 1 kg) 230 1 2 20-24 10-12 Kiolvasztás Sütési funkció: Kiolvasztás/aszalás (Hőmérséklet beállítása 30°C-ra) • A kicsomagolt ételt tegye egy tányérban a rostélyra.
electrolux aszalandó étel Hőmérséklet (°C) polcok Idő (perc) (irányadó érték) Szilva 75 2 2/4 8-12 Sárgabarack 75 2 2/4 8-12 Almaszeletek 75 2 2/4 6-9 Körte 75 2 2/4 9-13 Befőzés Sütési funkció: Forró levegő kör alakú fűtőtesttel • Befőzéshez csak kereskedelmi forgalomban kapható, azonos méretű üvegeket használjon. • A csavaros vagy bajonettzáras üvegek és fémdobozok nem használhatók. • Befőzéshez alulról az első polcot használja. • Befőzéshez használja a lemezt.
electrolux 29 P 11 BORJÚHÁTSZÍN, 1000 G P 12 FELMELEGÍTÉS TISZTÍTÁS (Tisztítóprogram) 1. Töltsön kb. 150 ml vizet és 1 evőkanál ecetet közvetlenül a gőzfejlesztőbe. 2. A Sütőprogramok gombbal indítsa el a tisztítóautomatikát. A tisztítóprogram végét a háromszor felhangzó jelzőhang jelzi. 3. A Be/Ki gomb megnyomásával kapcsolja ki a jelzőhangot és a sütőt. 4. Egy puha kendővel törölje ki a sütőt. Vigyázat A sütőnek kihűlt állapotban kell lennie. 5. Távolítsa el a gőzfejlesztőben lévő maradék vizet.
electrolux Tegyen lisztet és sót egy nagy tálba. Oldja fel az élesztőt a tejben, és öntse bele a lisztbe. A hozzávalókból gyúrjon nyújtható tésztát. A liszt minőségétől függően lehet, hogy valamivel több tejre lesz szükség. Kelessze kétszeresre a tésztát. Formáljon két kenyeret a tésztából, és tegye a kikent sűtőlapra vagy aprósütemények sütéséhez használatos lapra (különleges tartozék). Kelessze meg még egyszer, másfélszeresre a kenyereket.
electrolux 31 Hozzávalók a tésztához: • 500 g liszt (405-ös típus), • 250 ml víz • 20 g élesztő • 1 tojás • 2 evőkanál olívaolaj • 1 teáskanál só A tészta elkészítése: Oldja fel vízben az élesztőt, és a többi hozzávalóval együtt gyúrjon belőle lágy tésztát. Kelessze lefedve 30 percig a tésztát, és közben háromszor csapkodja meg.
electrolux Beállítás polcok Beállítás polcok P 10 CSIRKE 1200 G 2 P 11 BORJÚHÁTSZÍN 2 időtartam Víz hozzáadása a víztartályon át időtartam Víz hozzáadása a víztartályon át 55 perc 200 ml 80 perc 200 ml BORJÚHÁTSZÍN (4-6 főre) Előkészítés: A húst 1 órával hamarabb vegye ki a hűtőből. Hozzávalók: • 1000 g borjúhátszín • 2 ek. mogyoróolaj • só, bors, paprika, kevés mustár Elkészítés: Mossa meg, és háztartási papírkendővel szárítsa meg a borjúhúst.
electrolux 33 Figyelem Tűzhelytisztító spray használata esetén mindenképpen vegye figyelembe a gyártó utasításait! Tartozék A betolható alkatrészeket (rostély, sütőlap, vezetőrács stb.) minden egyes használat után mosogassa el és jól szárítsa meg. A könnyebb tisztítás érdekében áztassa be röviden ezeket a darabokat. Vezetőrács Az oldalfal tisztításához le lehet venni a sütő bal és jobb oldalfalán lévő vezetőrácsokat. Vezetőrács levétele 1. A rácsot óvatosan húzza ki felfelé az elülső felfüggesztésből. 2.
electrolux 4. Szivaccsal itassa fel a vizet a gőzfejlesztőből, majd törölje szárazra. 5. Ha azt akarja, hogy teljesen kiszáradjon a sütő, nyissa ki a sütő ajtaját. Sütővilágítás Vigyázat Vigyázat! Áramütés-veszély! A sütővilágítás izzójának cseréje előtt: • Kapcsolja ki a sütőt! • Csavarja ki a biztosítékot, illetve. kapcsolja le a kismegszakítót. Az izzó és az üvegfedél védelme érdekében tegyen egy kendőt a sütő aljára.
electrolux 35 6. Tegye be a rácsot. A sütő ajtaja A sütő ajtaja tisztításhoz kiakasztható. A sütő ajtajának kiakasztása 1. Nyissa ki teljesen a sütő ajtaját. 2. Mindkét zsanéron nyissa ki teljesen a befogóemelőt . 3. Fogja meg két kézzel a sütő ajtajának oldalát és az ellenállást legyőzve zárja be kb. 3/4-ig. 4. Húzza le az ajtót a sütőről Vigyázat: Nehéz! 5. A karcolások elkerülése érdekében a sütő ajtaját külső oldalával lefelé helyezze puha, egyenes felületre, például egy takaróra.
electrolux Mit tegyünk, ha ...? Probléma A sütő nem melegszik A sütő nem világít Lehetséges ok megoldás A sütő nincs bekapcsolva Kapcsolja be a sütőt Az idő nincs beállítva Idő beállítása Nem hajtotta végre a szükséges beállításokat Ellenőrizze a beállításokat Bekapcsolt a sütő automatikus kikapcsolása Lásd Automatikus kikapcsolás A gyermekzár be van kapcsolva. Gyermekzár kikapcsolása Kioldott a biztosíték (a biztosítéktáblán) Ellenőrizze a biztosítékot.
electrolux 37
electrolux
electrolux 39
electrolux 2 H05VV-F H05RR-F min.
electrolux 41 3 90 0
electrolux 4 20 13 2x3,5x25 Kiselejtezés A terméken vagy a csomagoláson található szimbólum azt jelzi, hogy a termék nem kezelhető háztartási hulladékként. Ehelyett a terméket el kell szállítani az elektromos és elektronikai készülékek újrahasznosítására szakosodott megfelelő begyűjtő helyre.
electrolux 43 • Termékszám (PNC) • Sorozatszám (S-szám) (A számok az adattáblán találhatók.) • A hiba típusa • a készülék kijelzőjén esetleg megjelenő hibaüzenet Azt ajánljuk, írja be ide a készülék azonosítószámait, hogy kéznél legyenek, ha kell: Modell: ........................................ PNC: ........................................ Sorozatszám: ........................................
www.electrolux.com www.electrolux.
