brugsanvisning Multiovn med damp til indbygning EOK96030
electrolux Electrolux. Thinking of you. Se mere om, hvordan vi tænker på www.electrolux.com Indhold Anvisninger vedr. sikkerhed Beskrivelse af apparatet Inden ibrugtagning Betjening af ovnen Anvendelser, tabeller og tips 2 3 5 6 16 Rengøring og vedligeholdelse Hvad gør man, hvis ... Monteringsvejledning Bortskaffelse Service 30 34 35 41 41 Ret til ændringer uden varsel forbeholdes Anvisninger vedr.
electrolux 3 • Lad ikke madvarer stå utildækket i ovnen, efter at der er slukket for blæseren. Damp i ovnrummet eller på ovnglasset kan sætte sig som fugt, der også kan trænge ind i køkkenelementerne. Oplysning om emalje Selv om ovnens emalje ændrer farve ved brug, forringer det ikke dens anvendelighed til almindelige formål, dvs. det den er beregnet til. Der er derfor heller ikke tale om en mangel i forhold til produktgarantien.
electrolux Betjeningspanel 1 3 2 1 Ovnindikatorer 2 Funktionsknapper, ovn 3 Vandbeholder Indretning, ovn 1 6 4 2 3 2 3 1 4 5 1 Grillelement 2 Ovnbelysning 3 Bageste varmelegeme, blæser 4 Fordamper/dampfordeler 5 Ovnribber, udtagelige 6 Riller
electrolux 5 Tilbehør til ovnen Rist Til service, kageforme, stege og grillmad. Quick-svamp 180 Svamp med stor sugeevne i ringform, nøje udformet til sit formål. Bageplade Til kager og småkager. Inden ibrugtagning Indstille uret og ændre klokkeslæt Ovnen virker kun, når uret er indstillet. Efter tilslutning til lysnet eller efter en strømafbrydelse blinker symbolet for aktuel tid automatisk. Efter ca. 5 sekunder holder displayet op med at blinke, og uret viser det indstillede klokkeslæt. 1.
electrolux Uret kan kun stilles, når børnesikring er slået fra, når ingen af urfunktionerne Minutur , Varighed eller Slut er indstillet, og når der ikke er indstillet en ovnfunktion. Rengøring før ibrugtagning Inden ovnen tages i brug, bør den rengøres. Slå testfunktionen til 1. Sluk for ovnen med tasten Tænd/sluk ausschalten . 2. Tryk samtidig på tasterne for bage-/stegeprogrammer og , til der lyder et signal, og displayet viser "d" .
electrolux 7 7 Tilberedningsfunktioner Betjeningspanel 1 2 3 4 1 2 3 4 8 7 6 5 Tænd/sluk-taste Funktionsvælger, ovn Taste Ur-funktioner 5 6 7 8 Memory-funktion Taste Bage-/stegeprogrammer Hurtig opvarmning Generelle bemærkninger • Tænd altid først for ovnen på tænd-/sluk. tasten • Når den valgte funktion lyser, begynder ovnen at varme op, eller der tælles ned fra den indstillede tid. • Når den valgte temperatur er nået, lyder et signal.
electrolux Ventilator Ventilatoren bliver automatisk slået til for at holde ovnen kølig på de udvendige sider. Efter at der er slukket for ovnen, kører ventilatoren videre, til apparatet er afkølet. Så slukker den automatisk. Hurtig opvarmning Når der er valgt en ovnfunktion, kan den tomme ovn ret hurtigt forvarmes ved at vælge tillægsfunktionen Hurtig opvarmning . Termometer-symbol • Det langsomt stigende termometer-symbol viser, hvor meget ovnen nu er varmet op.
electrolux 9 Tilberedningsfunktioner Ovnfunktion Anvendelse Damp Til grøntsager, kartofler, pasta eller andet tilbehør. Intervaldamp Til bagning, stegning og opvarmning af køleskabskolde og dybfrosne madvarer. Varmluft Til stegning og bagning i op til to lag ad gangen. Varmluftgrill Til stegning af større kødstykker eller fjerkræ på én rille. Funktionen egner sig også til gratinering , f.eks. af revet ost . Grill Til grillstegning af flade madvarer og til ristning .
electrolux På grund af den automatiske, ca. 5 minutter lange afdampning sidst i tilberedningstiden og opvarmningstiden på ca. 2 minutter har indstillinger på under 10 minutter næsten ingen virkning. Når døren åbnes, slipper der damp ud. Tilberedning med damp 1. Vand (ca. 7 dl) må ikke hældes direkte i fordamperen, men skal påfyldes gennem vandbeholderen i betjeningspanelet. Det påfyldte vand rækker til ca. 30 minutter. 2. Tænd for ovnen med tænd-/sluktasten . 3.
electrolux 11 Ekstrafunktioner Bage-/stegeprogrammer Brug opskriftsautomatikken til denne funktion. Vælge et program 1. Tænd for ovnen med tænd-/sluktasten . Tryk en eller flere gange på tasten Bage-/stegeprogrammer , til displayet viser det ønskede program (P1 til P12). – Funktionsdisplayet viser symbolet for den tilhørende ovnfunktion. – Tidsdisplayet viser tilberedningstid, symbolet for Varighed lyser.
electrolux Ur-funktionstaster 2 1 3 4 5 6 1 2 3 4 5 6 Ur-funktionstaster Tidsangivelser Aktuel tid Tilberedningstid/Sluttid/Driftstid Ur-funktionstaster Indstillingstaster Minutur Bruges til at indstille en kort tid. Ved tidens udløb lyder et signal. Denne funktion har ikke indflydelse på ovnen. Varighed Bruges til at indstille, hvor længe ovnen skal være i brug. Slut Bruges til at indstille, hvornår ovnen skal slukke igen.
electrolux 13 2. Indstil minuturet til den ønskede tid med tasten eller (maks. 99.00 minutter). 3. Indstil den ønskede tilberedningstid med tasten eller . Efter ca. 5 sekunder viser displayet den resterende tid. Symbolet for Minutur lyser. Ovnen tændes automatisk. Symbolet for Valyser. righed Når den indstillede tid er gået, giver ovnen signal i 2 minutter. Displayet viser "0.00", og symbolet for Minutur blinker. Afbryde signal: Tryk på en vilkårlig knap. Varighed 1.
electrolux Slut 1. Vælg ovnfunktion, og vælg temperatur eller . med tasten 2. Tryk en eller flere gange på tasten Urfunktioner , til symbolet for Slut blinker. Man får vist det aktuelle klokkeslæt ved igen at trykke på tasten Urfunktioner . Når tiden er gået, giver ovnen signal i 2 minutter. Ovnen slukker af sig selv. Displayet viser "0.00", og symbolet for Slut og Varighed blinker. Afbryde signal: Tryk på en vilkårlig knap. 3. Indstil med tasten eller det tidspunkt, hvor ovnen skal slukke.
electrolux 15 3. Indstil med funktionen Slut det tidspunkt, hvor retten skal være færdig, for eksempel klokken 14:05. Andre funktioner Børnesikring Så snart Børnesikring er slået til, kan der ikke mere tændes for ovnen. Slå børnesikring til 1. Sluk først for ovnen med tænd-/sluktasten . Der må ikke være valgt en ovnfunktion. 2. Hold samtidig tasterne Bage-/stegeprogram og nede, til displayet viser meddelelsen SAFE . Symbolerne for Varighed og Slut lyser.
electrolux Børnesikringen er slået fra, og ovnen er atter klar til brug. Lyd på taster Slå tastelyd fra 1. Sluk først for ovnen med tænd-/sluktasten . 2. Tryk samtidig på tasterne og , til der høres et signal (ca. 2 sekunder). Nu er tastelyden slået fra. Slå tastelyd til Tryk samtidig på tasterne og høres et signal (ca. 2 sekunder). Tastelyd er atter slået til. Ovnens sikkerhedsafbryder , til der Hvis ovnen ikke slukkes eller temperaturen ikke ændres efter en bestemt tid, slukker den af sig selv.
electrolux 17 Ved tilberedning af menuer med ris skal forholdet mellem ris og vand (til forskel fra angivelsen i tabellen) øges til 1 : 1,5 og op til 1 : 2. Sterilisering af beholdere Funktionen Kraftig damp kan bruges til at sterilisere beholdere, f.eks. sutteflasker, med damp. Beholderne vaskes rene og sættes midt på risten med åbningen nedad, på 1. rille. Hold beholderne lidt på skrå, når de sættes i ovnrummet. Påfyld den maksimale vandmængde (6,5 dl) og vælg en varighed på 40 min. ved 96°C.
electrolux Madvare Tid 1) minutter. Tilsætning af vand gennem vandbeholder, ml Temperatur °C Rille Budding i portionsskåle 500 96 2 25-35 Æggestand 500 96 2 25-35 Thainudler 500 96 2 30-35 Æg, blødkogt 200 96 2 8-10 Æg, smilende 200 96 2 10-12 Æg, hårdkogt 200 96 2 15-20 1) De opgivne tider er vejledende og varierer efter størrelse og mængde. • Start funktionen Kraftig damp Varmluft efterfulgt af Kraftig damp , og lad al maden stege færdig på en gang.
electrolux 19 Stegning i flere lag Madvare Intervaldamp Temperatur i °C (tilsæt vand, højst 250 ml) Tid i minutter.
electrolux Ved tilberedning af dybfrost kan formene slå sig under tilberedningen. Det skyldes den store temperaturforskel mellem ovnrummet og maden. Men når formene køler af, rettes skævheden ud af sig selv. Bemærkninger til bagetabellerne I tabellerne er angivet bagetemperatur, bagetid og rille for en række forskellige retter. • Temperaturer og bagetider er omtrentlige, fordi de også afhænger af dejens ingredienser, mængden og bageformen.
electrolux 21 Bagning på én rille Bagværkets art Ovnfunktion Rille Temperatur °C Tid timer: min.
electrolux Bagning på flere plader Bagværkets art Temperatur i °C Varmluft Rille fra neden Tid timer: min. 2 lag Småt bagværk af butterdej 180-200 1) 2/4 0:30-0:50 1) Forvarmet ovn.
electrolux 23 Madvare Ovnfunktion Rille Temperatur °C Tid Pommes frites 1) (300-600 g) Varmluftgrill 3 200-220 som angivet på pakken Flûtes Varmluft 3 som angivet på pakken som angivet på pakken Frugtkager Varmluft 3 som angivet på pakken som angivet på pakken 1) Vend pommes fritene 2-3 gange undervejs Stegning Ovnfunktion: Varmluft Kogegrej • Til stegning kan man bruge alt ovnfast kogegrej (følg fabrikantens anvisninger!). • Det anbefales altid at stege magert kød i stegefad med låg .
electrolux Madvare Varmluft Rille Temperatur °C Tid timer: min. Schnitzel eller kotelet, paneret 1 220-230 1) 0:15-0:20 Frikadeller 1 210-220 1) 0:15-0:20 1 210-220 0:45-1:15 Kylling, poulard (1-1,5 kg) 1 190-210 0:45-1:15 Halv kylling (400-500 g pr. stk.) 1 200-220 0:35-0:50 Parteret fjerkræ (stk.
electrolux 25 Grilltabel Madvare der grilles Rille Tilberedningstiden 1. side 2. side Toastbrød 1) 3 4-6 min. 3-5 min. Toastbrød med pålæg 2 8-10 min. --- 1) Brug grillrist uden bradepande under Varmluftgrill Ovnfunktion: Varmluftgrill Madvare Temperatur i °C Plade Grillrist Rille Grilltid i minutter efter ...
electrolux Madvare Optøningstid, min. Efteroptøning, min. Bemærk: Bækørred (150 g) 25-35 10-15 --- Jordbær (300 g) 30-40 10-20 --- Smør (250 g) 30-40 10-15 --- Fløde (2 x 2 dl) 80-100 10-15 Fløden kan godt piskes, selv om der er enkelte frosne klumper i den Kage (1400 g) 60 60 --- lågen og lader madvarerne køle af, helst natten over. Derefter tørres de færdig. Tørring Ovnfunktion: Optøning/tørring • Beklæd pladerne med smørrebrøds- eller bagepapir.
electrolux 27 Madvarer til henkogning 1) Temperatur i °C Tid, til væsken begynder at boble, i min. Færdigkogning ved 100°C, i min.
electrolux Der kan bruges alle slags kogegrej, der tåler mindst 100°C. Ingredienser: • 400 g blomkål • 200 g gulerødder • 200 g glaskål • 200 g gul og rød peberfrugt Tilberedning: Skyl blomkålen og del den i buketter. Skræl gulerødder og glaskål, og skær dem ud i passende stykker. Vask peberfrugterne og skær dem i strimler. Hæld alle grøntsagerne i et åbent kogekar, og tilbered dem uden at hælde vand ved. Ved denne tilberedningsmåde kan krydderier og salt undværes.
electrolux 29 • 2 dl fløde • 50 g rasp • salt, peber, citronsaft • hakket persille • 40 g smør til smøring af form Tilberedning: Dryp fiskefileten med citronsaft og lad den trække lidt. Dup overskydende saft af med køkkenrulle. Drys salt og peber på begge sider af fiskefileterne. Læg dem så i en smurt ildfast form. Bland fløde, revet ost, rasp og hakket persille; fordel det over fiskefileten. Indstilling Rille P 6 FISKEFILET 2 Varighed Tilsætning af vand gennem vandbeholder 25 min.
electrolux • 150 g revet gruyère- eller emmentalerost • 150 g mager røget bacon i tern • 150 g løg i tern • Peber, muskatnød Tilberedning: Svits skinke og løg et øjeblik. Pisk mælk, fløde, æg og krydderier godt sammen; bland så osten i. Færdigtilberedning: Dejen rulles ud og lægges i en smurt glat springform (Ø 28 cm). Fordel bacon- og løgterninger jævnt og hæld saucen over. Indstilling Rille P 9 QUICHE LORRAINE 3 Varighed Tilsætning af vand gennem vandbeholder 35Min.
electrolux 31 Bemærk Brug ikke skrappe rengøringsmidler, skurepulver, skuresvampe, stålsvampe eller lignende. Bemærk Rengør ikke ovnruden med ru, slibende rengøringsmidler eller skarpe metalskrabere. Det kan ridse ruden, så der kommer spændinger i glasset, og det revner. Ovnribbe Ovnribberne i ovnens venstre og højre side kan tages ud, når sidevæggene skal rengøres. Udtagning af ovnribber 1. Træk forsigtigt hver ovnribbe opad og ud af det forreste ophæng.
electrolux Isætning af ovnribber 1. Før ovnribben ind langs ovnens sidevæg, og sæt den skråt oppefra ned i bageste ophæng. Fordamperenhed Vigtigt Fordamperen skal tørres af efter hver brug. Gennemvæd en svamp med vand. Eventuelle kalkrande fjernes bedst med eddikevand. Vigtigt Kemiske afkalkningsmidler kan beskadige ovnens emalje. Overhold altid producentens anvisninger! Vandbeholder og fordamper 1. Eddikevand (ca. 2,5 dl) hældes i fordamperen via vandbeholderen . 2.
electrolux 33 5. Lad ovndøren stå åben, så ovnen kan tørre helt. Ovnbelysning Advarsel Risiko for elektrisk stød! Inden ovnpæren skiftes: • Sluk for ovnen! • Skru sikringerne ud på tavlen eller slå dem fra. Læg en klud i bunden af ovnen for at beskytte ovnpæren og dens dækglas. Skift af ovnpæren i siden / rengøring af dækglas 1. Tag venstre ovnribbe af. 2. Løsn skruerne i metaldækslet med en stjerneskruetrækker. 3. Tag metaldæksel og pakning af og rengør dem. 4.
electrolux 5. Læg lågen med ydersiden nedad på et blødt, jævnt underlag (f.eks. et tæppe), så den ikke bliver ridset. Montere ovnlågen 1. Tag fat i begge sider af lågen fra den side, hvor grebet sidder. 2. Hold lågen i en vinkel på ca. 60°. 3. Skub samtidig begge dørens hængsler ind i de to udsparinger nederst til højre og venstre på ovnen, så langt som de kan komme. 4. Løft op i lågen, til der mærkes modstand, og luk den så helt op. 5.
electrolux 35 Problem Mulig årsag Udbedring Ovnbelysningen virker ikke Pæren i ovnen er sprunget Skift pære i ovnen Displayet viser "d" , og ovnen bliver ikke varm. Blæseren kører ikke Test-funktionen er slået til Tryk samtidig på tasterne og , til signalet kommer, og displaymeldingen "d" slukkes Hvis det ikke lykkes at udbedre fejlen med de nævnte metoder, bedes De henvende Dem til forhandleren eller til Electrolux Service A/S.
electrolux
electrolux 37
electrolux
electrolux 39 2 H05VV-F H05RR-F min.
electrolux 3 90 0
electrolux 41 4 20 13 2x3,5x25 Bortskaffelse Symbolet på produktet eller på pakken angiver, at dette produkt ikke må behandles som husholdningsaffald. Det skal i stedet overgives til en affaldsstation for behandling af elektrisk og elektronisk udstyr. Ved at sørge for at dette produkt bliver bortskaffet på den rette måde, hjælper du med til at forebygge eventuelle negative påvirkninger af miljøet og af personers helbred, der ellers kunne forårsages af forkert bortskaffelse af dette produkt.
electrolux • Model • Produktnummer (PNC) • Serienummer (S-No.) (numrene står på typeskiltet) • Problemets art • eventuel fejlmeddelelse, der vises på apparatet Vi råder Dem til at notere de nødvendige oplysninger om apparatet her, så De har dem ved hånden. Model: ........................................ PNC: ........................................ S-No: ........................................
electrolux 43
www.electrolux.com Besøg vor hjemmeside www.electrolux.dk for bestilling av tilbehør og reservedele: www.electrolux.
