Ръководство за употреба Вградена многофункционална фурна за работа при готвене на пара EOK96030
electrolux Electrolux. Thinking of you. Споделете още от нашето мислене на www.electrolux.
electrolux 3 Така ще избегнете щети на уреда • Не покривайте фурната с алуминиево фолио и не поставяйте тава, тенджера и т. н. върху дъното; в противен случай ще се повреди емайлът на фурната вследствие на събралата се горещи‐ на. • Плодови сокове, капещи от тавата, оставят петна, които не могат след то‐ ва да бъдат отстранени. За много соч‐ ни сладкиши използвайте дълбока та‐ ва. • Не слагайте нищо върху отворената врата на фурната. • Никога не изливайте вода направо в горещата фурна.
electrolux 1 2 3 4 Поле за обслужване Светлинен сегмент Дръжка на вратата Врата на фурната ключи светлинният сегмент, уредът трябва да бъде включен и отново из‐ ключен с . Уредът се изключва след 2 минути, ако не е избрана функция и по уреда нищо не се променя, но светлинният сегмент остава включен.
electrolux 5 1 7 3 2 2 1 3 4 5 6 1 2 3 4 Нагревателен елемент на грила Осветление на фурната Филтър за мазнини Вентилатор на нагревателя на задна‐ та стена 5 Парогенератор/парна розетка 6 Странични релси, подвижни 7 Използвани нива Принадлежности фурна Скара За съдове, кухненски форми, печено и парчета скара. Бърза гъба 180 Много силно попиваща гъба под форма‐ та на пръстен, точно приспособена за функцията си. Тава за печене За сладкиши и курабийки.
electrolux Преди първата употреба Настройте и променете точното време Фурната работи само с настроено време. След около 5 секунди мигането угасва и часовникът показва настроеното точно време. След електрическото свързване или спиране на тока символът за точното време мига автоматично. Уредът е готов за работа. 1. За изменението на вече настроено точно време се натиска бутонът за функциите на часовника , докато . мига символът за точно време 2. С бутоните или настройте точ‐ ното време в момента.
electrolux 7 2. Извадете всички принадлежности и решетките и почистете с топъл раз‐ твор с изплакващо средство. 3. Измийте и подсушете фурната също с топъл разтвор с изплакващо сред‐ ство. 4. Избършете с влажна кърпа предната страна на уреда. Така ще се запознаете с уреда Уредът може да работи в тестовата функция за изпробване или демонстри‐ ране на всички стъпки от обслужването. Фурната не загрява. Включете тестовата функция 1. Изключете уреда с бутона за вкл./ изкл. 2.
electrolux 1 2 3 4 1 2 3 4 8 7 6 5 Бутон вкл./изкл. Избор на функция на фурната Бутон Функции на часовника 5 6 7 8 Функция памет Бутон Програми за печене/пържене Бързо нагряване Общи указания • Винаги първо включвайте уреда с бу‐ . тона за вкл./изкл. • Когато свети избраната функция, фур‐ ната започва да нагрява, респ. на‐ строеното време започва да тече. • При достигане на избраната темпера‐ тура прозвучава сигнал.
electrolux 9 Вентилатор за охлаждане Вентилаторът се включва автома‐ тично, за да държи повърхността на уреда хладна. След като фурната е била изключена, вентилаторът про‐ дължава да работи, за да охлади уреда, и след това се изключва са‐ мостоятелно. Символ на термометър • Бавно покачващият се нагоре символ на термометър показва доколко вече е загрята фурната. • Трите светващи един след друг сег‐ менти на символа на термометър по‐ казват, че работи бързото загряване.
electrolux Функции на фурната Функция на фурна Приложение Готвене на пара За зеленчуци, картофи, ориз, тестени изделия или дру‐ ги гарнитури. Топлинна обработка на интервали За печене, пържене и затопляне на охладени и замра‐ зени ястия. Горещ въздух с кръго‐ ви нагреватели За пържене и печене на до две нива едновременно. Печене на скара с го‐ рещ въздух За печене на по-големи парчета месо или птици на ед‐ но ниво. Функцията е подходяща също за запичане на заливка с коричка и за запичане .
electrolux 11 продължителност или край (вж. глава "Функции на часовника" за продължителност / край ). ВАЖНО! Като течност използвайте само вода! Бръмчащ звук съобщава, кога водата е свършила. Малко след доливането на водата бръмчащият звук отново се из‐ ключва. Чрез обиколната повдигната рамка на скарата съдовете са допълнител‐ но осигурени срещу хлъзгане. Поставете/извадете филтъра за мазнини Поставяйте филтъра за мазнини само при пържене , за да предпазва нагрева‐ теля в задната стена от пръски мазнина.
electrolux или настройте желаната про‐ дължителност на топлинната обра‐ ботка, респ. времето на изключване. След около 2 минути се вижда пър‐ вата пара. Един обикновен сигнален тон сигнализира, когато бъде достиг‐ ната температурата на топлинна обработка от около 96°C. По-нататък постъпете както при готвене‐ то на пара . Допълнителни функции Програми за печене/пържене Използвайте за тази функция пред‐ варително зададените рецепти. Трикратен сигнален тон показва края на продължителността на готвене. 5.
electrolux 13 2. Щом времето изтече, прозвучава за 2 минути сигнал. Символът за продъл‐ жителност мига. Фурната се изключва. 3. Чрез натискане на произволен бутон сигналът може да бъде изключен. Преместване на старта Продължителността на готвене може да бъде стартирано с изместване във вре‐ мето (вж. край във функциите за часов‐ ник ). Преждевременно прекратяване на про‐ дължителността на топлинната обработ‐ ка С бутона за вкл./изкл. изключете фур‐ ната.
electrolux Функции на часовника 2 1 3 4 5 6 1 2 3 4 5 6 Функции на часовника Индикации на времето Точно време Време за готвене/край/време на работа Функции на часовника Бутони за настройка Кратко време За настройка на кратко време. След из‐ тичането му прозвучава сигнал. Тази функция няма въздействие върху работата на фурната. Продължителност За настройка - колко дълго трябва да ра‐ боти фурната. Край За настройка - кога отново трябва да се изключи фурната.
electrolux 15 2. С бутоните или настройте же‐ ланата продължителност (макс. 99,00 минути). Продължителност 1. Изберете функция на фурната и с бу‐ тоните или изберете темпера‐ турата. 2. Натискайте бутона на функциите на часовника , докато мига символът за продължителност . След около 5 секунди индикацията по‐ казва оставащото време. Светва симво‐ лът за кратко време . 3. С бутоните или настройте же‐ ланата продължителност на готвене. Щом настроеното време изтече, прозву‐ чава за 2 минути сигнал.
electrolux Щом времето изтече, прозвучава за 2 минути сигнал. Фурната се изключва. "00.00" се показва и символът за продъл‐ жителност мига. Изключете сигнала: Чрез натискането на произволен бутон. Край 1. Изберете функция на фурната и с бу‐ тоните или изберете темпера‐ турата. 2. Натискайте бутона на функциите на часовник , докато мига символът за край . 3. С бутона или настройте жела‐ ното време на изключване. Символите за край и продължител‐ ност светят. Фурната се включва автоматично.
electrolux 17 Комбинирано продължителност край и Продължителност и край могат да се използват едновременно, ко‐ гато фурната трябва да се включи и изключи автоматично по-късно. 1. Изберете функция на фурната и тем‐ пература. 2. С функцията продължителност на‐ стройте времето, което е необходимо за топлинната обработка на ястието, напр. пр. 1 час. Други функции Изключване на индикацията Чрез изключването на индикацията можете да пестите енергия. 3.
electrolux Защита за деца Щом защитата за деца е включена, уре‐ дът вече не може да се пуска да работи. Включване на защитата за деца 1. При нужда изключете уреда с бу‐ тона за вкл./изкл. Не може да бъде избрана функция на фурна. 2. Задръжте бутоните за програми за печене/пържене и едновремен‐ но натиснати, докато в индикацията се появи SAFE (БЕЗОПАСНО) . Защитата за деца сега работи. Изключване на защитата за деца 1. При нужда При нужда изключете уреда с бутона за вкл./изкл.уреда с бутона за вкл.
electrolux 19 • Много добре подхождат съдове за го‐ твене от хромова стомана (вж. спе‐ циалните принадлежности). Използвани нива • Вземете използваните нива от след‐ ващите таблици. Използваните нива се броят отдолу нагоре. Общи указания • При времена на топлинната обработка от повече от 30 минути или по-големи количества за готвене, ев. добавете вода. • При функция на фурната топлинна обработка с пара извадете фил‐ търа за мазнина , тъй като иначе се удължава процесът на готвене.
electrolux Вид на продуктите за топлинна обработка Доливане на во‐ да през чекме‐ джето за вода, мл Темпера‐ тура °C Използ‐ вано ниво Време 1) в мин.
electrolux 21 Вид на продуктите за топлинна обработка Яйца, твърдо сварени Доливане на во‐ да през чекме‐ джето за вода, мл Темпера‐ тура °C Използ‐ вано ниво Време 1) в мин. 200 96 2 15-20 1) Посочените времена са ориентировъчни, те варират в зависимост от размера и количеството. • Подготвените зеленчуци и гарнитури Горещ въздух с кръгови нагреватели и се поставят в термоустойчиви съдове топлинна обработка с пара за пържене във фурната.
electrolux Топлинна обработка на няколко нива Вид на продуктите за топлинна обра‐ ботка Топлинна обработка на интервали на вода макс. 250 мл) Температура в °C Време в мин. Използвани ни‐ ва Затопляне на меню от 6 чинии диам.
electrolux 23 • 1 1 1 форма за печене: напр. Ниво 1 • 4 4 2 2 • • 2 тави: напр. Нива 2 и 4 Общи указания Можете да печете и две форми едновре‐ менно една до друга върху скарата. Вре‐ мето за печене се удължава само незна‐ чително. При използването на дълбоко за‐ мразени храни при процеса на готве‐ не може да се изкривят използвани‐ те тави. Това се дължи на голямата температурна разлика между дълбо‐ ко замразения продукт и температу‐ рата на фурната.
electrolux Печене върху едно ниво Вид на печивата Функция на фурната Из‐ ползва‐ но ни‐ во Темпера‐ тура °C Време, ча‐ са: мин.
electrolux 25 Печене върху едно ниво Вид на печивата Функция на фурната Из‐ ползва‐ но ни‐ во Темпера‐ тура °C Време, ча‐ са: мин.
electrolux Съвети за печенето Резултат от печенето Възможна причина Отстраняване Сладкишът е прекалено светъл отдолу Рафтът е сложен на грешно ни‐ во Преместете сладкиша по-навъ‐ тре Сладкишът спада (ста‐ ва клисав, недопечен, водни ивици) Твърде висока температура на фурната Нагласете малко по-ниска тем‐ пература на печене Времето за печене е прекалено късо Удължаване на времето на пе‐ чене Времената на печене не могат да се съкратят чрез по-ви‐ сока температура на печене Прекалено много теч
electrolux 27 Типове съдове Функция на фурна Картофи огретен Влажен горещ въз‐ дух Използ‐ вано ниво Темпера‐ тура °C Време, ча‐ са: мин.
electrolux Продукти за пържене/печене Горещ въздух с кръгови нагреватели Използвано ниво Температура °C Време, часа: мин.
electrolux 29 2. Поставете в съд за пържене или на‐ право върху скарата с подложена та‐ ва за събиране. 3. Поставете във фурната. Изберете функция на фурната топлинна обра‐ ботка при ниска температура , ев. променете температурата и до‐ сгответе (вж. таблицата). автоматично към по-ниска температура на досготвяне. ВАЖНО! Внимание: За пържене поставете филтъра за мазнини! С функцията на фурната топлинна обработка при ниска температура се готви винаги отворено без капак . 1.
electrolux Ястие Температура в °C Тава Скара Използвано ниво Време на пече‐ не на скара в минути след ... ми‐ нути обър‐ нете Запечено с кафява коричка картофено суфле 200 --- 2 20-23 --- Гночи, запечени 180 --- 2 20-23 --- Карфиол с холандски сос 200 --- 2 15 --- таблицата. На ниво 1 поставете една напълнена с 1-1,5 см вода тава за пе‐ чене. • Печенето на скара е особено подходя‐ що за плоски парчета месо и риба.
electrolux 31 Ястие Време на раз‐ мразяване, мин. Време за до‐ размразява‐ не, мин. Сметана, 2 x 200 г 80-100 10-15 Торта, 1400 г 60 60 Сметаната може да се разбие много добре и ако на места има още леко замразени места --- не изключите фурната, отворите я и оставите да се охлади най-добре през нощта. След това доизсушавате подлежащи‐ те на сушене продукти. Сушене Функция на фурна: Размразяване/суше‐ не • Използвайте скари, покрити с хартия за сандвичи или за печене.
electrolux Температура в °C Варене за консерви‐ ране докато започ‐ нат мехурчетата в мин. Продължавате да варите при 100°C в мин.
electrolux 33 Продължителност Доливане на вода през чекмеджето за вода 15 мин. 150 мл ЗЕЛЕНЧУЦИ 500-1000 г (зеленчуково плато) Съдове за готвене: Може да се използват съдове за готвене от всякакъв вид, които са термоустойчи‐ ви поне до 100°C. Продукти: • 400 г карфиол • 200 г моркови • 200 г алабаш • 200 г жълти и червени чушки Приготвяне: Изплакнете карфиола и го разделете на розички. Обелете морковите и алабаша и ги на‐ режете на големи колкото една хапка парчета.
electrolux • 500 г брашно от тип 405 • 20 г прясна мая или 1 пакетче суха мая • 300 мл вода • 10 г сол Приготвяне: Изсипете брашното и солта в голяма ку‐ па. Разтворете маята във вода и я доба‐ вете към брашното. Омесете всички про‐ дукти на еластично тесто. Оставете тестото да втаса, докато бухне двойно. Нарежете тестото на парчета, оформете ги като хлебчета и ги поставете върху намаслената тава за печене или тава за фини сладки "Патисери" (специална при‐ надлежност).
electrolux 35 • Сол, черен пипер, риган или подправ‐ ка за пица Приготвяне на доматения сос: Смесете лука, чесъна и подправките за‐ едно с доматите и оставете да изври теч‐ ността, докато се получи гъст сос. Оста‐ вете да се охлади.
electrolux Продукти: • Каслер 600-1000 г (2 часа накисване във вода) • 2 супени лъжици фастъчено олио • Сол, черен пипер, червен пипер, мал‐ ко горчица Приготвяне: Измийте телешката плешка и я подсуше‐ те с кухненска хартия. Смесете подправките с фъстъченото олио и намажете с него равномерно ме‐ сото. Запържете телешката плешка в силно нагорещения тиган върху печката от всички страни 10 минути и я поставете в предварително затоплената форма.
electrolux 37 1. При отваряне на вратата на фурната осветлението на фурната се включва автоматично. 2. След всяка употреба забърсвайте и подсушавайте фурната с разтвор с препарат за изплакване. Не използ‐ вайте никакви търкащи предмети. В случай на необходимост, първо на‐ киснете замърсяването или включете за кратко функцията топлинна обра‐ ботка с пара. Отстранете упоритото замърсяване със специални препарати за почи‐ стване на фурни.
electrolux Отстранете евентуалните варовико‐ ви остатъци най-добре с оцетна во‐ да. ВАЖНО! Вследствие на химически препарати за премахване на варовика могат да се получат щети върху емайла на фурната. Непременно спазвайте данните на производителя! Чекмедже за вода и парогенератор 1. Оцетна вода (около 250 мл) напълне‐ те през чекмеджето за вода в пароге‐ нератора. 2. Наклонете рафта за предното окач‐ ване над болта към стената. 3. Поставете рафта в предното окачва‐ не. 2. 3. 4. 5.
electrolux 39 Смяна на страничната лампа на фурна‐ та/почистване на стъкления капак 1. Свалете лявата решетка. 2. Отвинтете винтовете на металния ка‐ пак с помощта на кръстата отвертка. 2. Разтворете изцяло затягащите ло‐ стове на двата шарнира на вратата. 3. Хванете отстрани вратата на фурна‐ та с две ръце и я затворете извън съ‐ противлението на около 3/4. 4 3 2 3. Свалете и почистете металния капак и уплътнението. 4.
electrolux 5. Приберете назад в първоначалната им позиция затягащите лостове на двата шарнира на вратата. 6. Затворете вратата на фурната. 3 4 60 4 5 Какво да правя, когато… Проблем Фурната не загрява Възможна причина Помощ за отстраняване на про‐ блема Фурната не е включена Включване на фурната Точното време не е настроено Настройте точното време Не са извършени необходимите настройки Проверете контролно настрой‐ ките Автоматичното изключване на фурната е задействало. Вж.
electrolux 41 значителни опасности за потребителя. При неправилно обслужване и по време на гаранционния срок, посе‐ щението на техника от специализи‐ рания сервиз, респ. на специализи‐ рания търговец може да се окаже, че не е безплатно.
electrolux
electrolux 43
electrolux 2 H05VV-F H05RR-F min.
electrolux 45 3 90 0
electrolux 4 20 13 2x3,5x25 Изхвърляне на отпадъците Символът върху продукта или опаковката му показва, че този продукт не трябва да се третира като домакинските отпадъци. Вместо това, той трябва да се предаде в специализиран пункт за рециклиране на електрическо и електронно оборудване.
electrolux 47 Сервиз При техническа повреда проверете пър‐ во дали можете сами да отстраните про‐ блема с помощта на ръководството за употреба (глава "Какво да правя, кога‐ то..."). Ако не можете да отстраните проблема, се обърнете към сервизната служба за извършване на услуги на клиенти или към някой от нашите сервизни партньо‐ ри. За да може да ви се помогне бързо, се нуждаем от следните данни: • Означение на модела • Номер на продукта (PNC) • Сериен номер (S-No.) (За номерата вж. фирмената табелка.
www.electrolux.
