User manual

Alimento a secar Temperatura en
°C
Nivel Tiempo en horas
(valor orientativo)
Hierbas aromáticas 40-50 2 2 / 4 2-4
Fruta
Ciruelas 75 2 2 / 4 8-12
Albaricoques 75 2 2 / 4 8-12
Gajos de manzana 75 2 2 / 4 6-9
Peras 75 2 2 / 4 9-13
Preparación de conservas
Función del horno: Aire caliente con re-
sistencia
• Para preparar conservas, utilizar única-
mente botes del mismo tamaño.
• Los botes con cierre Twist-Off o de
bayoneta y las latas metálicas no son
adecuados.
• Para preparar conservas, utilizar el primer
nivel (altura) desde abajo .
• Utilice la bandeja para preparar conservas.
Ofrece espacio hasta para seis botes con
una capacidad de 1 litro cada uno.
• Todos los botes se deberían llenar hasta el
mismo nivel y cerrar con pinzas.
• Coloque los botes de tal manera en la ban-
deja que no se toquen entre ellos.
• Vierta aprox. 1/2 litro de agua en la ban-
deja para mantener un nivel de humedad
suficiente en el interior del horno.
• Cuando empiezan a subir burbujas en el
líquido de los primeros botes (en botes de
1 litro, al cabo de aprox. 35-60 minutos),
desconecte el horno o reduzca la tempe-
ratura a 100°C (véase la tabla).
Tabla para conservas
Alimentos a conservar
1)
Temperatura
en °C
Cocer hasta que em-
piecen a subir bur-
bujas en min.
Continuar la coc-
ción a 100°C en
min.
Bayas
Fresas, arándanos, frambuesas,
uvas crespas maduras
160-170 35-45 ---
Uvas crespas inmaduras 160-170 35-45 10-15
Fruta de hueso
Peras, membrillos, ciruelas 160-170 35-45 10-15
Verdura
Zanahorias
2)
160-170 50-60 5-10
Pepinillos 160-170 50-60 ---
Encurtidos variados 160-170 50-60 15
Colinabos, guisantes, espárra-
gos
160-170 50-60 15-20
1) Los tiempos de cocción y temperaturas indicados son valores orientativos.
2) Dejar reposar en el horno apagado
Funciones programadas y recetas
El aparato dispone de 12 funciones/recetas
programadas que se pueden seleccionar su-
cesivamente a través de la tecla Programas
de cocción/asado.
P 1
LIMPIEZA (Programa de limpieza)
P 2 VERDURAS 500-1.000 G (Ban-
deja de verduras)
P 3
PATATA GRATINADA
P 4 PAN BLANCO 500-700 G
P 5
BOLLOS DE 40 G CADA UNO
(Bollos de fiesta de 40 g)
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