manual de instrucciones Horno múltiple de cocción al vapor empotrable EOK96030
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electrolux 3 • Los zumos de fruta que gotean de la bandeja producen manchas que ya no se pueden eliminar. Para pasteles muy húmedos, utilice una bandeja profunda. • No cargue la puerta del horno abierta. • No vierta nunca agua directamente en el horno caliente. Se pueden producir daños y decoloraciones en el esmalte. • En caso de aplicación de violencia, sobre todo en los bordes del cristal frontal, éste se puede romper. • No guarde objetos inflamables en el horno. Se pueden inflamar al conectarlo.
electrolux Panel de mandos 1 3 2 1 Indicadores del horno 2 Teclas de función del horno 3 Cajetín de agua Equipamiento del horno 1 7 3 2 2 1 3 4 5 6 1 2 3 4 Resistencia del grill Iluminación del horno Filtro de grasa Elemento de calefacción en la pared trasera, ventilador 5 Generador de vapor/roseta de vapor 6 Rejilla guía insertable, amovible 7 Niveles
electrolux 5 Accesorios del horno Parrilla Para vajilla, moldes de pastelería, asados y alimentos a preparar a la parrilla. Esponja Quick 180 En forma de anillo y con una gran capacidad de absorción, perfectamente adaptada a su función. Bandeja para hornear Para pasteles y galletas de pastaflora. Antes de la primera puesta en servicio Ajuste y modificación de la hora El horno funciona únicamente si está ajustada la hora.
electrolux El aparato está preparado para el funcionamiento. La hora sólo se puede modificar si el bloqueo contra la manipulación por niños está desactivado y no está ajustada ninguna de las funciones del reloj Minutero , Duración o Fin ni ninguna otra función del horno. un programa de prueba. El horno no se calienta. Conexión del programa de prueba 1. Desconecte el aparato pulsando la tecla On/Off. 2.
electrolux 7 1 2 7 1 2 3 4 3 4 6 Memoria: P / Prueba: d Modo de vapor Temperatura/hora Funciones de reloj/tiempo de funcionamiento 5 5 Símbolo de termómetro 6 Programas de cocción/asado 7 Funciones de horno Panel de mandos 1 2 3 4 1 2 3 4 8 7 6 5 Tecla On/Off Selección de función del horno Tecla Funciones de reloj Indicaciones generales 5 6 7 8 Función de memoria Tecla Programas de cocción/asado Calentamiento rápido • Conecte siempre el aparato primero con la tecla On/Off .
electrolux • Cuando se enciende la función seleccionada, el horno empieza a calentar y transcurre el tiempo ajustado. • Al alcanzar la temperatura seleccionada, suena una señal. • La iluminación del horno se enciende en cuanto se inicia una función de horno o se abre la puerta del horno. Con la puerta abierta y el aparato desconectado, la iluminación del horno se apaga al cabo de 10 min. • Desconecte el aparato pulsando la tecla On/Off. Seleccionar la función del horno 1.
electrolux 9 Ventilador de refrigeración El ventilador se conecta automáticamente para mantener frías las superficies del aparato. Después de desconectar el horno, el ventilador sigue funcionando para enfriar el aparato; a continuación, se desconecta automáticamente. Calentamiento rápido Después de seleccionar una función del horno, la función adicional Calentamiento rápido permite calentar el horno vacío en un tiempo relativamente corto.
electrolux Colocación de la parrilla: Inserte la parrilla de modo que los pies apunten hacia abajo. Introduzca la parrilla entre las guías del nivel (altura) elegido. Extracción del filtro de grasa Sujete el filtro de grasa por el asa y desengánchelo hacia arriba. Funciones de cocción al vapor Importante Las funciones de cocción al vapor siempre se deben ajustar de acuerdo con las funciones de reloj Duración o Fin (consulte el capítulo Funciones de reloj Duración /Fin ).
electrolux 11 Las reservas de agua durarán unos 30 minutos. 2. Conecte el horno con la tecla On/Off. 3. Seleccione la función Cocción al vapor con la tecla Funciones de horno y ajuste la temperatura deseada con la tecla o (área de 50°C a 96°C). 4. Seleccione la función Duración o Fin con la tecla Funciones de reloj y ajuste la duración de cocción deseada con la tecla o , que también le permiten seleccionar la hora de desconexión. Al cabo de aprox. 2 minutos, se observa cómo va apareciendo el vapor.
electrolux 2. Mantenga pulsada la tecla Función de memoria durante aprox. 2 segundos hasta que suene una señal. El ajuste queda memorizado. – En el indicador de funciones aparece el símbolo de la función de horno correspondiente. – En el indicador de tiempo aparece la duración de cocción, el símbolo de la duración se ilumina. – Pulse la tecla Funciones de reloj ,a continuación pulse la tecla o para modificar la duración. – Al cabo de aprox. 5 segundos se conecta el horno. 2.
electrolux 13 Funciones de reloj 2 1 3 4 5 6 1 2 3 4 5 6 Funciones de reloj Indicadores de tiempo Hora Duración/Fin/Tiempo de funcionamiento Funciones de reloj Teclas de ajuste Minutero Sirve para ajustar un breve periodo de tiempo. Una vez transcurrido dicho periodo, suena una señal acústica. Esta función no influye sobre el funcionamiento del horno. Duración Sirve para programar el tiempo que ha de funcionar el horno. Fin Sirve para fijar el momento en que el horno se ha de apagar.
electrolux 2. Ajuste el tiempo del minutero deseado pulsando las teclas o (máx. 99.00 minutos). Duración 1. Seleccione la función del horno y seleccione la temperatura pulsando las teclas o . 2. Pulse la tecla Funciones del reloj hasta que parpadee el símbolo de duración . Al cabo de aprox. 5 segundos, el display muestra el tiempo restante. El símbolo del minutero se enciende. 3. Ajuste el tiempo de cocción deseado pulo .
electrolux 15 Al finalizar el tiempo, suena una señal acústica durante 2 minutos. El horno se desconecta. Se indica "0.00" y el símbolo de duración parpadea. Desconexión de la señal: Pulse cualquier tecla. Los símbolos de fin y duración se encienden. El horno se conecta automáticamente. Pulsando repetidamente la tecla Funciones del reloj , se puede consultar la hora actual. Fin 1. Seleccione la función del horno y seleccione la temperatura pulsando las teclas o . 2.
electrolux Duración y Fin en combinación Las funciones Duración y Fin se pueden utilizar simultáneamente para conectar y desconectar el horno automáticamente en un momento posterior. 1. Seleccione la función del horno y la temperatura. 2. Ajuste el tiempo que necesita el plato para su cocción mediante la función Duración . p. ej. 1 hora. Otras funciones Desconexión de indicadores Desconectando el indicador, se puede ahorrar energía. 3.
electrolux 17 Bloqueo contra la manipulación por niños En cuanto se haya activado el bloqueo contra la manipulación por niños, ya no es posible poner en marcha el aparato. Activación del bloqueo contra la manipulación por niños 1. Dado el caso, desconecte el aparato con la tecla On/Off . No debe estar seleccionada ninguna función del horno. 2. Mantenga pulsadas al mismo tiempo las teclas Programas de cocción/asado y , hasta que aparezca el indicador BLOQUEO NIÑOS . 2.
electrolux • Para la cocción al vapor son aptos recipientes del correspondiente material resistente al calor y a la corrosión. • Los recipientes de cocción de acero al cromo (véanse los accesorios especiales) resultan muy adecuados. Niveles • Consulte los niveles en las siguientes tablas. Los niveles se cuentan desde abajo hacia arriba. Indicaciones generales • Con tiempos de cocción de más de 30 minutos o mayores cantidades de alimentos puede ser necesario rellenar agua.
electrolux 19 Alimento Nivel Tiempo 1) en min.
electrolux • Dore el alimento con la función de horno Para poder iniciar la función Cocción al vapor , el horno se tiene que enfriar Turbo . hasta una temperatura de aprox. 80°C • Coloque la verdura preparada y la guarni(véase el indicador de temperatura). Pación en recipientes refractarios para su ra acelerar el enfriamiento, abra la puerta preparación en el horno. del horno. • Inicie la función Cocción al vapor y cueza todo junto.
electrolux 21 Hornear en varios niveles Alimento Cocción a intervalos Temperatura en °C (adición de agua máx. 250 ml) Tiempo en min.
electrolux • Recomendamos ajustar la primera vez el valor de temperatura más bajo y aumentarlo sólo en caso de necesidad, p. ej. si se desea un dorado más intenso o el tiempo de cocción es demasiado largo. • Si no encuentra datos concretos para una receta propia, oriéntese por una preparación similar. • Al hornear la repostería en bandejas o moldes en varios niveles, el tiempo de cocción se puede alargar 10-15 minutos. • Los alimentos húmedos (p. ej. pizzas, tartas de fruta, etc.
electrolux 23 Hornear en un solo nivel Clase de alimento Función de horno Nivel Temperatura °C Tiempo horas: min. Tarta de fruta sobre pastaflora Turbo 2 170-190 0:40-1:20 Tarta con guarniciones sensibles (p. ej.
electrolux Resultado Posible causa La base del pastel es demasiado clara Solución Altura equivocada Colocar el pastel en un nivel más bajo El pastel se hunde (queda Temperatura de cocción demasiapegajoso, muestra estrías do alta de agua) El pastel está demasiado seco Ajustar la temperatura de cocción un poco más baja Tiempo de cocción insuficiente Alargar el tiempo de cocción Los tiempos de cocción no se pueden reducir eligiendo una temperatura más alta Demasiado líquido en la masa Utilizar m
electrolux 25 Alimento Función del horno Nivel Temperatura °C Tiempo Patatas fritas 1) (300-600 g) Grill + Turbo 3 200-220 según las indicaciones del fabricante Baguettes Turbo 3 según las indicaciones del fabricante según las indicaciones del fabricante Tarta de fruta Turbo 3 según las indicaciones del fabricante según las indicaciones del fabricante 1) Durante la preparación, gire las patatas fritas 2-3 veces Asar Función del horno: Aire caliente con resistencia Para asar, utilice el
electrolux Alimento Aire caliente con resistencia Nivel Espalda de cordero (1000-1500 g) Temperatura °C Tiempo en horas: Min.
electrolux 27 Alimento 1) Bistecs Peso g Ajuste de temperatura 200 - 300 120 Nivel Tiempo total min. 3 20-30 1) Dorar previamente en la sartén Grill Función del horno: Grill de temperatura máximo con el ajuste Importante Para asar al grill, la puerta del horno tiene que estar cerrada. Tabla de asado al grill Alimento • Para asar al grill, utilizar la parrilla y la bandeja a la vez.
electrolux Plato Temperatura en °C Bandeja Medallones de ternera, bistecs de ternera lechal 230 1 Solomillo de ternera, Roastbeef (aprox. 1 kg) 230 1 Descongelación Funciones de horno: Secar/descong (ajuste de temperatura 30°C) • Extraiga el alimento de su envase, colóquelo en un plato e introdúzcalo en el horno. Tabla de descongelación Plato Tiempo de descongelación min. Parrilla Tiempo de cocción en minutos Girar al cabo de ...
electrolux 29 Alimento a secar Hierbas aromáticas Temperatura en °C Nivel Tiempo en horas (valor orientativo) 40-50 2 2/4 2-4 Ciruelas 75 2 2/4 8-12 Albaricoques 75 2 2/4 8-12 Gajos de manzana 75 2 2/4 6-9 Peras 75 2 2/4 9-13 Fruta Preparación de conservas Función del horno: Aire caliente con resistencia • Para preparar conservas, utilizar únicamente botes del mismo tamaño. • Los botes con cierre Twist-Off o de bayoneta y las latas metálicas no son adecuados.
electrolux P6 FILETE DE PESCADO (gratinado) P7 TRUCHA 250-300 G P8 PIZZA P9 QUICHE LORRAINE P 10 POLLO 1000 G P 11 LOMO DE TERNERA LECHAL 1000 G P 12 CALENTAR LIMPIEZA (Programa de limpieza) 1. Vierta agua (unos 150ml) y 1 cucharada de vinagre directamente en el generador de vapor. 2. Inicie el programa automático de limpieza con la tecla Programas de horneado/ asado. Una señal acústica triple indica que el programa de limpieza ha finalizado. 3.
electrolux 31 Duración Adición de agua a través del cajetín de agua: 50 min. 200 ml PAN BLANCO 500-700 G Ingredientes: • 1000 g de harina tipo 405 • 1 dado de levadura fresca o 2 paquetes de levadura seca • 600 ml de leche • 15 g de sal Preparación: Coloque la harina y la sal en una fuente de gran tamaño. Disolver la levadura en la leche y añadir a la harina. Amase bien todos los ingredientes hasta formar una masa elástica.
electrolux Preparación: Lave bien las truchas por dentro y por fuera, rocíelas con zumo de limón, condiméntelas y colóquelas de dos en dos en un molde de acero fino con una pieza agujereada. Servir con almendras fileteadas. Variante trucha azul: Vierta agua con vinagre caliente por encima de las truchas antes de introducirlas en el molde de acero fino con pieza agujereada.
electrolux 33 Duración Adición de agua a través del cajetín de agua: 35 min. --- POLLO 1200 G Ingredientes: • 1 pollo (1000 - 1200 g) • 2 cucharadas de aceite de cacahuete • Sal, pimienta, pimentón, curry Preparación: Lave el pollo y séquelo con papel de cocina. Mezcle los condimentos con aceite y unte uniformemente el interior y el exterior del pollo. Coloque el pollo con la pechuga hacia abajo en un molde refractario o de vidrio con inserto perforado (accesorio especial). Al cabo de aprox.
electrolux Precaución No utilice productos de limpieza agresivos y abrasivos o rascadores de metal afilados para limpiar el cristal que puedan arañar la superficie, ya que esto puede provocar la rotura del cristal. Exterior del aparato • Limpie la parte delantera del aparato con un paño suave y agua jabonosa caliente. • Utilice productos de conservación corrientes para los frentes de metal. • No utilice productos abrasivos ni esponjas abrasivas.
electrolux 35 Colocar las rejillas guías insertables 1. Inserte las rejillas en la suspensión posterior en posición inclinada desde arriba y a lo largo de la pared lateral. Sistema generador de vapor Importante Frote el generador de vapor después de cada uso hasta que quede completamente seco. Absorva el agua con una esponja. Elimine los posibles restos de cal con agua y vinagre. Importante Los descalcificadores químicos pueden dañar el esmalte del horno.
electrolux 3. Desagüe el sistema generador de vapor con agua limpia (120-200 ml)a través del cajetín de agua. 4. Elimine el agua del generador de vapor con una esponja y frote hasta secar. 5. Deje abierta la puerta del horno para que se seque por completo. Luz en el horno Advertencia ¡Peligro de electrocución! Antes de cambiar la lámpara del horno: • Desconexión del horno! • Desenrosque o desconecte los fusibles instalados en la caja de fusibles.
electrolux 37 5. Coloque la puerta del horno con la cara exterior hacia abajo sobre una base blanda y plana, por ejemplo, encima de una manta, para evitar rayaduras. Enganchar la puerta del horno 1. Sujete la puerta desde el lado del asa con ambas manos por los lados. 2. Mantenga la puerta en un ángulo de aprox. 60°. 3. Introduzca las bisagras de la puerta simultáneamente al máximo posible en las dos aberturas soporte a la derecha y a la izquierda de la parte inferior del horno. 4.
electrolux Problema Posible causa Corrección Ha saltado el fusible de la instalación doméstica (caja de fusibles) Comprobar el fusible.
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electrolux 2 H05VV-F H05RR-F min.
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electrolux 4 20 13 2x3,5x25 Eliminación El símbolo que aparece en el aparato o en su embalaje, indica que este producto no se puede tratar como un residuo normal del hogar. Se deberá entregar, sin coste para el poseedor, bien al distribuidor, en el acto de la compra de un nuevo producto similar al que se deshecha, bien a un punto municipal de recolección selectiva de equipos eléctricos y electrónicos para su reciclaje.
electrolux 45 • Número de producto (PNC) • Número de serie (Nº S) (Consulte los números en la placa indicadora de tipo) • Tipo de fallo • Eventual mensaje de error visualizado en el aparato Para tener a mano los números de referencia necesarios de su aparato, le recomendamos anotarlos aquí: Denominación del modelo: ............................................................... ................ PNC: ........................................ Nº S: .............................................................
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