User manual

Мы рекомендуем использовать функцию
"Жарка при низкой температуре" для
приготовления нежных, постных кусков
мяса, а также рыбы.
Функция "Жарка при низкой температу‐
ре" не подходит для приготовления,
напр., припущенного жаркого или жарко‐
го из жирной свинины.
Сначала духовой шкаф нагревается до
предварительно заданной температуры.
По достижении заданной температуры
раздастся звуковой сигнал. Затем духо‐
вой шкаф автоматически переключается
на более низкую температуру режима
доведения продукта до готовности.
ВАЖНО! Внимание: Перед началом
жарки установите жировой фильтр!
При использовании функции жарка
при низкой температуре
го‐
товьте всегда в открытой посуде без
крышки .
1. Обжарьте продукт для жаркого на
очень горячей сковороде.
2. Положите продукт в сотейник или
прямо на решетку, подставив под низ
противень для сбора жира.
3. Поместите продукт в духовой шкаф.
Выберите функцию духового шкафа
"жарка при низкой температуре"
, задайте другую температуру
и доведите продукт до готовности
(см. таблицу).
Таблица "Жарка при низкой температуре"
Приготавливаемый про‐
дукт
1)
Вес г Установка темпе‐
ратуры
Уровень ду‐
хового шка‐
фа
Общее вре‐
мя, мин.
Английский ростбиф 1000-1500 120 1 90-110
Говяжья вырезка 1000-1500 120 3 90-110
Жаркое из телятины 1000-1500 120 1 100-120
Бифштексы 200 - 300 120 3 20-30
1) Перед жаркой обжарить на сковороде
Гриль
Функции духового шкафа: Гриль
с
максимальным температурным режи‐
мом
ВАЖНО! Приготовление на гриле всегда
выполняйте при закрытой двери
духового шкафа.
• Для приготовления на гриле одновре‐
менно используйте решетку и проти‐
вень.
• Время приготовления на гриле явл‐
яется ориентировочным
Таблица "Гриль"
Продукт для гриля Уровень духового
шкафа
Время приготовления на гриле
1-ая сторона 2-ая сторона
Тосты из хлеба
1)
3 4-6 мин. 3-5 мин.
Тосты с бутербродной на‐
чинкой
2 8-10 мин. ---
1) Используйте решетку для гриля без противня
Гриль с горячим обдувом
Функции духового шкафа: Гриль с
горячим обдувом
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Для гриля с
горячим обдувом вставьте жировой
фильтр!
30 electrolux