Инструкция по эксплуатации Многофункциональный встраиваемый духовой шкаф для приготовления пищевых продуктов на пару EOK96030
electrolux Electrolux. Thinking of you. Обменяйтесь с нами своими мыслями на www.electrolux.
electrolux 3 Указание по использованию акрила‐ мида Согласно новейшим научным иссле‐ дованиям интенсивная обжарка пи‐ щевых продуктов, в особенности крахмалосодержащих, может пред‐ ставлять опасность для здоровья изза образования акриламида. Поэто‐ му мы рекомендуем жарить продук‐ ты при минимальной возможной температуре и не обжаривать их до образования корочки интенсивного коричневого цвета.
electrolux Описание изделия Общий вид 1 2 3 4 1 2 3 4 Панель управления Светящаяся полоса Рукоятка двери Дверь духового шкафа Прибор выключается через 2 мину‐ ты, если не выбрана ни одна функ‐ ция и в приборе ничего не изменено, но светополоса при этом горит. Что‐ бы выключить светополосу, вклю‐ чить прибор кнопкой и снова вы‐ ключить.
electrolux 5 Панель управления 1 3 2 1 Индикация духового шкафа 2 Функциональные кнопки духового шкафа 3 Выдвижная емкость для воды Оснащение духового шкафа 1 7 3 2 2 1 3 4 5 6 1 2 3 4 Нагревательный элемент гриля Освещение духового шкафа Жировой фильтр Вентилятор нагревательного эле‐ мента на задней стенке 5 Парогенератор/Вытяжка 6 Выдвижная решетка 7 Уровни духового шкафа
electrolux Принадлежности духового шкафа Решетка Для установки посуды, форм для выпеч‐ ки, жаркого и обжарки на огне. Губка Quick 180 Очень гигроскопичная губка в форме кольца, в точности соответствует своей функции. Поддон для кексов Для пирогов и печенья. Перед первым использованием Установка и изменение времени суток Духовой шкаф работает только то‐ гда, когда установлены параметры времени. 2. При помощи кнопки или вите точное время суток.
electrolux 7 3. Духовой шкаф также промойте теп‐ лым раствором моющего средства и протрите насухо. 4. Протрите переднюю сторону прибора влажной тряпкой. Прибор готов к работе. Время суток можно менять только тогда, когда выключена защита от детей, не установлены функции ча‐ сов таймера , продолжительности или окончания, а также если не установлена ни одна из функций ду‐ хового шкафа.
electrolux 1 2 7 1 2 3 4 3 4 6 Память: P / тест: d Паровой режим Температура / время суток Функции часов/время работы 5 5 Символ термометра 6 Программы выпекания/жарки 7 Функция духового шкафа ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ 1 2 3 4 1 2 3 4 8 7 6 5 Кнопка Вкл/Выкл Выбор функций духового шкафа Кнопка Функции часов Общие рекомендации • Прибор всегда включать кнопкой Вкл/Выкл.
electrolux 9 нается обратный отсчет установлен‐ ного времени. • При достижении заданной температу‐ ры раздается звуковой сигнал. • Освещение духового шкафа вклю‐ чается в тот момент, когда включается функция духового шкафа или когда от‐ крыта дверца духовки. Освещение камеры духового шкафа выключается через 10 минут после от‐ крывания двери и выключения прибо‐ ра. • Прибор всегда выключать кнопкой Вкл/Выкл. Выбор функций духового шкафа 1. Включить прибор кнопкой Вкл/ Выкл. 2.
electrolux Охлаждающий вентилятор Вентилятор включается автомати‐ чески, чтобы охлаждать поверхно‐ сти прибора. После выключения ду‐ хового шкафа вентилятор работает еще некоторое время, чтобы охла‐ дить прибор, а затем выключается самостоятельно. Быстрый нагрев После выбора одной из функций духово‐ го шкафа для предварительного разо‐ грева духового шкафа можно при помо‐ щи дополнительной функции Быстрый нагрев довольно быстро его разо‐ греть.
electrolux 11 Установка решетки: установите решетку таким образом, что‐ бы ее ножки были направлены вниз. Вставьте решетку между направляющи‐ ми планками выбранного уровня. Извлеките жировой фильтр Возьмите жировой фильтр за ручку и по‐ тяните его вверх. Функции приготовления на пару ВАЖНО! Функция приготовления на пару должна всегда устанавливаться в сочетании с функцией таймера "Продолжительность" или "Окончание" (см. главу функция таймера "Продолжительность" /"Окончание" ).
electrolux Запаса воды хватает прим. на 30 ми‐ нут. 2. Кнопкой Вкл/Откл включить духо‐ вой шкаф. 3. Кнопкой функции духового шкафа набрать функцию приготовления на пару и кнопкой или устано‐ вить необходимую температуру (Диа‐ пазон от 50°C - 96°C). 4. Кнопкой функции таймера вы‐ брать функцию Продолжительность или Окончание и затем, кнопкой , или , установить необходимое время приготовления или Установка времени отключения. Примерно че‐ рез 2 минуты появляется первый пар.
electrolux 13 1. Установите функцию духового шка‐ фа, температуру и в данном случае функцию таймера продолжитель‐ ность и/или окончание . 2. Нажимать кнопку программы памяти в течение примерно 2 секунд, пока не зазвучит сигнал. Соответствую‐ щая установка будет сохранена. – На дисплее функций появляется символ соответствующей функции духового шкафа. – На индикаторе времени появляет‐ ся продолжительность готовки, символ продолжительности све‐ тится.
electrolux Функции часов 2 1 3 4 5 6 1 2 3 4 5 6 Функции часов Индикация времени Время суток Продолжительность / окончание / продолжительность эксплуатации Функции часов Кнопки установки параметров Таймер Для установки параметров кратковре‐ менного таймера. По истечении задан‐ ного времени раздается звуковой сиг‐ нал. Эта функция никак не влияет на работу духового шкафа. Продолжительность Функция для установки времени работы духового шкафа.
electrolux 15 2. Кнопкой или установить необ‐ ходимое время таймера (макс. 99.00 минут). Продолжительность 1. Функцию духового шкафа и темпера‐ туру выберите кнопкой или . 2. Кнопку функции часов нажимать до тех пор, пока не замигает символ продолжительности . Примерно через 5 секунд на дисплее от‐ образится оставшееся время. Светится символ таймера. 3. Кнопкой или установить необ‐ ходимое время готовности блюда. По истечении установленного времени в течение 2 минут раздается звуковой сиг‐ нал.
electrolux По истечении этого времени в течение 2 минут раздается звуковой сигнал. Духо‐ вой шкаф отключается. Загорается "0.00" и мигает символ продолжительности. Отключение звукового сигнала: Нажми‐ те любую кнопку. Загораются символы окончания и продолжительности . Духовой шкаф автоматически включает‐ ся. Повторным нажатием кнопки функ‐ ции часов можно просмотреть фактическое время. Окончание 1. Функцию духового шкафа и темпера‐ или . туру выберите кнопкой 2.
electrolux 17 Продолжительность комбинированно и окончание - Функции продолжительность и окончание можно применять од‐ новременно, если духовой шкаф должен автоматически включиться и выключиться позднее. 1. Выбор функции и температуры духо‐ вого шкафа. 2. С помощью функции продолжитель‐ ность установить время, необхо‐ димое для приготовления блюда, напр. 1 час. Другие функции Отключение дисплея Выключение дисплея позволяет эко‐ номить электроэнергию. 3.
electrolux Функция "Замок от детей" После включения защиты от доступа де‐ тей духовой шкаф уже нельзя перевести в рабочий режим. Включение защиты от доступа детей 1. Кнопкой Ein/Aus включить и вы‐ ключить прибор . Ни одна функция духового шкафа не должна быть за‐ дана. 2. Кнопки программы выпечка/жарка и одновременно нажать и держать до тех пор, пока на дисплее не по‐ явится SAFE. Защита от детей активирована. Выключение защиты от доступа детей 1. Кнопкой Ein/Aus включить и вы‐ ключить прибор . 2.
electrolux 19 Посуда для приготовления на пару • Для приготовления на пару пригодна форма из соответствующего жаро‐ стойкого и устойчивого к коррозии ма‐ териала. • Очень хорошо для этого подходят со‐ тейники из хромированной стали (из коммплекта дополнительных принад‐ лежностей). Уровни духового шкафа • Уровни размещения продуктов в духо‐ вом шкафу представлены в нижесле‐ дующей таблице. Счет уровней духо‐ вого шкафа ведется снизу вверх.
electrolux Вид продукта Количество воды для поддона, мл Темпера‐ тура в °C Уровень Время су‐ ток 1) мин.
electrolux 21 вой шкаф для кулинарной обработки Приготовление с горячим воздухом вместе с жарким. кольцевым нагревателем на пару в • Включить функцию приготовления на фольге пару и довести до готовности. Комбинация горячего воздуха с кольце‐ вым нагревателем и приготовления Для включения функции приготов‐ на пару дают возможность последо‐ ления на пару необходимо про‐ вательно и при паровом приготовлении греть духовой шкаф до температуры готовить в духовом шкафу мясо, прим. 80°C (см.
electrolux Приготовление продуктов на нескольких уровнях духового шкафа Продукт для жарки Функция "Интервал-приготовление на парy" (добавка воды макс. 250 мл) Температура в °C время в мин.
electrolux 23 4 4 2 2 • • 2 противня: готово. напр. Уровни 2 и 4 Общие рекомендации Можно одновременно выпекать на ре‐ шетке две формы. Время приготовления увеличивается незначительно. В случае приготовления заморожен‐ ных продуктов установленные про‐ тивни могут деформироваться. Это объясняется большой разницей тем‐ ператур между продуктами глубокой заморозки и духового шкафа. После остывания противни вновь прини‐ мают исходную форму.
electrolux Выпекание на одном уровне Вид выпечки Функция духового шкафа Уро‐ вень Темпера‐ тура в °C Время в часах : мин.
electrolux 25 Выпекание на одном уровне Вид выпечки Функция духового шкафа Уро‐ вень Темпера‐ тура в °C Время в часах : мин.
electrolux Выпекание на одном уровне Вид выпечки Функция духового шкафа Уро‐ вень Темпера‐ тура в °C Время в часах : мин.
electrolux 27 Результат выпекания Возможная причина Пирог опадает (стано‐ вится липким, клейким, скользким) Слишком высокая температура выпекания Установите чуть более низкую температуру выпекания Слишком короткое время выпе‐ кания Увеличить время выпечки Вре‐ мя выпечки нельзя сократить повышением температуры Слишком много влаги в тесте Используйте меньшее количе‐ ство жидкости.
electrolux Вид блюда Функция духового шкафа Картофельные запекан‐ ки Влажный горячий воздух Уро‐ вень 2 Темпера‐ тура в °C 180-200 Время в часах : мин. 0:40-0:50 1) Предварительный разогрев духового шкафа Таблица продуктов с глубокой заморозкой Приготавли‐ ваемый про‐ дукт Функция духового шкафа Уровень Температура в °C Время суток Заморожен‐ ная пицца Горячий воздух от кольцевого нагре‐ вательного эле‐ мента 3 согл. данным производителя согл.
electrolux 29 Продукт для жарки Кольцевые нагревательные элементы с горячим воздухом Уровень духово‐ го шкафа Температура в °C Время час.: мин.
electrolux Мы рекомендуем использовать функцию "Жарка при низкой температуре" для приготовления нежных, постных кусков мяса, а также рыбы. Функция "Жарка при низкой температу‐ ре" не подходит для приготовления, напр., припущенного жаркого или жарко‐ го из жирной свинины. Сначала духовой шкаф нагревается до предварительно заданной температуры. По достижении заданной температуры раздастся звуковой сигнал.
electrolux 31 Кулинарное блюдо Температура в °C Проти‐ вень Решет‐ ка гри‐ ля через ...
electrolux Кулинарное блюдо Время размо‐ раживания мин. Время оста‐ точного оттаи‐ вания мин.
electrolux 33 • Все банки должны быть одинаково на‐ полнены и закрыты. • Установите банки на противень таким образом, чтобы они не соприкасались друг с другом. • Налейте на противень примерно 0,5 л воды, чтобы в камере духового шкафа поддерживался достаточный уровень влажности.
electrolux – Для этого увлажненную губку Quick Schwamm положите в охлажден‐ ный парогенератор. – Хорошо прижмите губку. – Выньте губку и отожмите воду. Для полного высыхания оставьте дверь духового шкафа открытой на 1 час. Настройка Уровень духового шкафа P 1 ЧИСТКА --- Продолжитель‐ ность Добавление воды через водопро‐ водный лоток 15 мин.
electrolux 35 надлежность). Дайте хлебам подняться вдвое еще раз. Перед выпеканием посыпьте неболь‐ шим количеством муки и сделайте ос‐ трым ножом 3 диагональных надреза глубиной не менее 1 см. Настройка Уровень духового шкафа P 4 БЕЛЫЙ ХЛЕБ 500-700 Г 2 Продолжитель‐ ность Добавление воды через водопровод‐ ный лоток 55 мин.
electrolux ПИЦЦА (4 круглых лепешки по Ш 28cм) Приготовление: Томатный соус Ингредиенты теста: • 500 г муки, тип 405 • 250 мл воды • 20 г дрожжей • 1 яйцо • 2 ст.л. оливкового масла • 1 ЧЛ соли Приготовление теста: Дрожжи растворить в воде и замесить мягкое тесто с оставшимися ингредиен‐ тами. Дать тесту подняться в накрытом виде 30 минут, за это время 3 раза при‐ жать его.
electrolux 37 После этого уложите цыпленка грудкой вниз в жаропрочную или стеклянную форму с перфорированной вставкой (специальная принадлежность). Примерно через 25 минут переверните цыпленка. После первого звукового сигнала (ок. 50 мин.) проверьте готовность. В случае не‐ обходимости увеличьте оставшееся время приготовления до второго звуко‐ вого сигнала (ок. 60 мин.). Настройка Уровень духового шкафа P 10 ЦЫПЛЕНОК 1200 Г 2 Продолжитель‐ ность Добавление воды через водопровод‐ ный лоток 55 мин.
electrolux • Для чистки металлических поверхнос‐ тей используйте бытовые средства для чистки металла. • Не используйте абразивные чистящие средства и губки. 2. При сильно пригоревших загрязнени‐ ях прокипятите жировой фильтр в не‐ большом количестве воды с 2-3 сто‐ ловыми ложками моющего средства для посудомоечных машин. Внутреннее пространство духового шкафа Программа чистки Функция ЧИСТКА подробно описана в главе Программируемые функции и ре‐ цепты.
electrolux 39 Вставить вставную решетку 1. Наклонив решетку, установить ее вдоль задней стенки на заднюю под‐ веску. Система генерации пара ВАЖНО! Парогенератор после каждого использования вытирать досуха. Собирайте воду с помощью губки. Появляющийся известковый налет лучше всего удалять уксусной во‐ дой. ВАЖНО! Применение химических средств для удаления известкового налета может вызвать повреждение эмали духового шкафа. Обязательно соблюдайте данные производителя! 2.
electrolux 3. Промыть систему парогенератора через водопроводный лоток чистой водой (100-200 мл). 4. Губкой собрать воду из парогенера‐ тора и вытереть досуха. 5. Оставьте открытой дверь духового шкафа для полного высыхания. Лампочка освещения духового шкафа ВНИМАНИЕ! Опасность поражения током! Перед заменой лампы освещения камеры духового шкафа: • Отключение духового шкафа! • Выкрутите предохранители из ящика предохранителей или. вы‐ ключите прибор.
electrolux 41 5. Положите дверцу внешней стороной вниз на мягкую и ровную поверхность (напр., шерстяное одеяло), чтобы ис‐ ключить образование царапин. Установка дверцы духового шкафа 1. Возьмитесь обеими руками за края дверцы, удерживая ее внешней сто‐ роной к себе. 2. Удерживайте дверцу под углом около 60°. 3. Дверные шарниры одновременно до упора установить в оба углубления справа и слева внизу духового шка‐ фа. 4.
electrolux Проблема Возможная причина Способ устранения Включена защита от доступа де‐ тей Выключение защиты от доступа детей Сработал предохранитель до‐ машнего электрощита (предох‐ ранительный щит) Проверьте предохранители.
electrolux 43
electrolux
electrolux 45 2 H05VV-F H05RR-F min.
electrolux 3 90 0
electrolux 47 4 20 13 2x3,5x25 Утилизация Символ на изделии или на его упаковке указывает, что оно не подлежит утилизации в качестве бытовых отходов. Вместо этого его следует сдать в соответствующий пункт приемки электронного и электрооборудования для последующей утилизации. Соблюдая правила утилизации изделия, Вы поможете предотвратить причинение окружающей среде и здоровью людей потенциального ущерба, который возможен в противном случае, вследствие неподобающего обращения с подобными отходами.
electrolux тельно устранить проблему при помощи инструкции по эксплуатации (глава "Что делать, если...) Если устранить проблему не удается, обращайтесь в нашу службу поддержки или в авторизованный сервисный центр. Для того, чтобы мы могли быстро Вам помочь, нам необходимы следующие данные: • Наименование модели • Номер изделия (PNC) • Серийный номер (S-No.) (См.
electrolux 49
electrolux
electrolux 51
www.electrolux.com www.electrolux.
