informaþii pentru utilizator Cuptor multifuncţional încorporat cu gătire cu abur EOK96030
electrolux Electrolux. Thinking of you. Pentru a vedea cum gândim, vizitaţi www.electrolux.com Cuprins Instrucţiuni de siguranţă Descrierea produsului Înaintea primei utilizări Funcţionarea Tabele de gătit 2 3 5 6 16 Curăţarea şi întreţinerea Ce trebuie făcut când...
electrolux 3 • Nu depozitaţi obiecte inflamabile în cuptor. Ele se pot aprinde la conectare. • Nu depozitaţi alimente umede în cuptor. Pot lua naştere deteriorări la email. • Aveţi grijă ca după decuplarea suflantei cu aer rece să nu lăsaţi mâncăruri deschise în cuptor. În spaţiul de coacere sau pe sticla uşii se poate forma umezeală, care poate ajunge şi la mobilier.
electrolux Panoul de control 1 3 2 1 Afişajul cuptorului 2 Butoane funcţionale pentru cuptor 3 Recipient pentru apă Schema cuptorului 1 6 4 2 3 2 3 1 4 5 1 Elementul grătar 2 Iluminat cuptor 3 Ventilator element de încălzire pe peretele din spate 4 Instalaţie de producere a aburului/rozetă pentru abur 5 Ghidaje laterale, detaşabile 6 Nivelurile cuptorului
electrolux 5 Accesoriile cuptorului Grătar Pentru vase, forme pentru prăjituri, prăjire şi frigere. Burete Quick Schwamm 180 Burete circular foarte absorbant, adaptat perfect funcţiei sale. Tavă de copt Pentru prăjituri şi fursecuri. Înaintea primei utilizări Reglaţi ora curentă şi modificaţi Cuptorul funcţionează numai cu timpul reglat. După racordul electric sau în cazul unei întreruperi de curent simbolul pentru ora cuautomat.
electrolux Ora curentă poate fi modificată numai când siguranţa pentru copiii este decuplată, nici una din funcţiile ceasului timp , durată sau încheiere şi scurt nici o funcţie a cuptorului nu este reglată. Prima curăţare Înainte de a utiliza cuptorul pentru prima dată trebuie să îl curăţaţi. Cuplaţi regimul de testare 1. Decuplaţi aparatul cu tasta Pornit/Oprit ausschalten . 2. Ţineţi simultan apăsate tastele Programe şi , până când se coacere/frigere aude un semnal acustic şi pe afişaj apare "d" .
electrolux 7 1 2 3 4 Memorie: P / Test: d Funcţionare cu abur Temperatură/ora exactă Funcţiile ceasului/timp de exploatare 5 Simbolul termometrului 6 Programe coacere/frigere 7 Funcţiile cuptorului Panoul de comandă 1 2 3 4 1 2 3 4 8 7 6 5 Tasta Pornit/Oprit Selectarea funcţiilor cuptorului Tasta Funcţiile ceasului Instrucţiuni generale • Puneţi în funcţiune aparatul întotdeauna mai întâi cu ajutorul tastei Pornit/Oprit.
electrolux • Dacă temperatura propusă nu va fi modificată în aproximativ 5 secunde, cuptorul începe să încălzească. Schimbarea temperaturii cuptorului sau se poate modiCu ajutorul tastei fica temperatura în sus sau în jos. Reglarea se face în trepte de câte 5 °C. Suflantă cu aer rece Suflanta se cuplează automat pentru a menţine rece suprafaţa aparatului. După ce se decuplează cuptorul, suflanta funcţionează în continuare pentru a răci aparatul, şi apoi se opreşte automat.
electrolux 9 Funcţia cuptorului Utilizarea Gătirea la anumite intervale Pentru coacerea, frigerea şi încălzirea mâncărurilor reci şi congelate. Aer fierbinte cu elementul de încălzire inelar Pentru coacerea şi frigerea pe până la două niveluri simultan. Grătar termic Pentru frigerea bucăţilor mari de carne sau de pui pe un nivel. Funcţia este potrivită şi la gratinare şi coacere la cuptor . Grill simplu Pentru a frige la grătar alimente plate şi pentru a prăji pâine .
electrolux Prin evaporarea automată de circa 5 minute de la sfârşitul duratei de gătire şi perioada de încălzire de circa 2 minute, reglajele sub 10 minute au efect mai redus. La deschiderea uşii iasă încă abur. Gătirea cu abur 1. Completaţi cu apă (circa 700 ml) nu direct în instalaţia de producere a aburului, ci prin recipientul pentru apă din fereastra de deservire. Rezerva de apă ajunge pentru circa 30 minute. 2. Cu ajutorul tastei Pornit/Oprit porniţi cuptorul. 3.
electrolux 11 Funcţii suplimentare Programe coacere/frigere Utilizaţi pentru această funcţie reţetele prevăzute. Selectaţi programul 1. Cu ajutorul tastei Pornit/Oprit porniţi cuptorul. Apăsaţi tasta Programe coacepână când pe afişaj apare re/ frigere programul dorit (P 1 până la P12). – Pe afişajul funcţiilor apare simbolul pentru funcţia respectivă a cuptorului. – Pe afişajul timpului apare durata de se gătire, simbolul pentru durată aprinde.
electrolux Funcţiile ceasului 2 1 3 4 5 6 1 2 3 4 5 6 Funcţiile ceasului Afişaje timp Ora exactă Durată/Sfârşit/Timp de exploatare Funcţiile ceasului Taste de reglare Perioadă de timp scurt Pentru reglarea unei perioade de timp scurt. După scurgerea timpului se aude un semnal. Această funcţie nu are nici o influenţă asupra funcţionării cuptorului. Durata Pentru reglarea duratei de timp în care cuptorul să fie în funcţiune. Sfârşit Pentru a seta când să se oprească din nou cuptorul.
electrolux 13 2. Cu ajutorul tastei sau setaţi perioada de timp scurt dorită (max. 99.00 minute). Durata 1. Selectaţi funcţia cuptorului şi cu tasta sau selectaţi temperatura. 2. Apăsaţi tasta Funcţiile ceasului până când simbolul pentru Durată clipeşte. După circa 5 secunde pe afişaj apare timpul rămas. Simbolul pentru perioada de timp scurt se aprinde. 3. Cu ajutorul tastei de gătire dorită. După ce se scurge perioada de timp reglată, se aude un semnal acustic timp de 2 minute. "0.
electrolux După ce se scurge întreaga perioadă de timp, se aude un semnal acustic timp de 2 minute. Cuptorul se opreşte. "0.00" se afişează şi simbolul pentru durată clipeşte. Dezactivarea semnalului: Prin apăsarea oricărei taste. Simbolurile pentru Sfârşit şi Durată aprind. Cuptorul se porneşte automat. se Prin apăsarea repetată a tastei Funcţiile ceasului poate fi interogată ora exactă. Sfârşit 1. Selectaţi funcţia cuptorului şi cu tasta sau selectaţi temperatura. 2.
electrolux 15 1. Selectaţi funcţia cuptorului şi temperatura. se reglează 2. Cu ajutorul funcţiei Durată timpul necesar pentru gătire, de exemplu 1 oră. Alte funcţii Siguranţa pentru copii Imediat ce siguranţa pentru copii este activată, nu se mai poate pune în funcţiune aparatul. Setarea dispozitivului pentru siguranţa copiilor 1. Opriţi aparatul la nevoie cu ajutorul tastei Pornit/Oprit . Nu este voie să fie selectată nici o funcţie a cuptorului. 2.
electrolux Semnal acustic taste Decuplare semnal acustic taste 1. Opriţi aparatul la nevoie cu ajutorul tastei Pornit/Oprit . 2. Ţineţi tastele simultan apăsate, şi până când se aude un semnal (circa 2 secunde). Semnalul acustic al tastelor este acum decuplat. Cuplare semnal acustic taste şi simultan apăsate, până Ţineţi tastele când se aude un semnal (circa 2 secunde). Semnalul acustic al tastelor este iarăşi cuplat.
electrolux 17 • La timpi de gătire mai mari de 30 de minute sau cantităţi mai mari de alimente completaţi eventual cu apă. • Dacă aparatul nu este utilizat pentru mai mult timp, clătiţi temeinic recipientul pentru apă, racordurile furtunurilor de apă şi instalaţia de producere a aburului (vedeţi capitolul Curăţarea şi întreţinerea).
electrolux Fel de mâncare Adaos de apă prin recipientul pentru apă ml Temperatura °C Nivelul de utilizare Durata 1) în minute.
electrolux 19 Tabel aer fierbinte cu elementul de încălzire inelar şi apoi gătire cu abur Fel de mâncare Aer fierbinte cu elementul de încălzire inelar Temperatură în °C Carne Timp în min. Gătire cu abur (adaos de apă max. 650ml) Carne şi garnituri Timp în min.
electrolux Gătire pe mai multe nivele Fel de mâncare Gătirea la anumite intervale max. 250ml) Temperatura în °C Timp în min. (adaos de apă Nivelurile cuptorului Chifle proaspete 30-40 g 220 10-15 3 Chifle proaspete 30-40 g congelate 220 10-15 3 Baghete proaspete 40-50 g 200 10-15 3 Baghete proaspete 40-50 g congelate 200 10-15 3 Tăiaţi toată friptura înainte de încălzire. Timpii şi temperaturile indicate sunt valori orientative, variază în funcţie de mărime şi cantitate.
electrolux 21 • La coacerea prăjiturilor pe tava de coacere sau în forme pe mai multe nivele, este posibil ca timpul de coacere să fie mai lung cu 10-15 minute. • Produsele umede (de exemplu pizza, prăjitură cu fructe etc.) vor fi preparate pe un nivel. • Prăjiturile şi produsele de patiserie cu înălţimi diferite se pot rumeni în mod inegal la început. În acest caz vă rugăm să nu modificaţi setarea temperaturii . Ritmul diferit de rumenire se uniformizează pe măsură ce coacerea progresează.
electrolux Coacere pe un singur nivel Tipul de coacere Funcţia cuptorului Nivelul de utilizare Temperatura °C Durata ore: min.
electrolux 23 Coacere pe un singur nivel Tipul de coacere Funcţia cuptorului Nivelul de utilizare Temperatura °C Durata ore: min.
electrolux Rezultatul coacerii Prăjitura este prea uscată Prăjitura se rumeneşte în mod neuniform Prăjitura nu este gata în decursul perioadei de timp date Cauză posibilă Soluţie Durata de coacere este prea mică Prelungirea timpului de coacere Timpii de coacere nu pot fi scurtaţi prin ridicarea temperaturii Prea mult lichid în aluat Utilizaţi mai puţin lichid.
electrolux 25 Alimentele ce urmează a fi gătite Buton pentru funcţiile cuptorului Nivelul de utilizare Temperatura °C Durata Cartofi prăjiţi 1) (300-600 g) Grătar termic 3 200-220 conform datelor producătorului Baghete Aer fierbinte cu elementul de încălzire inelar 3 conform datelor producătorului conform datelor producătorului Tartă de fructe Aer fierbinte cu elementul de încălzire inelar 3 conform datelor producătorului conform datelor producătorului 1) Cartofii prăjiţi trebuie întorşi
electrolux Fel de mâncare Aer fierbinte cu elementul de încălzire inelar Nivelul de utilizare Ciolan de viţel (1500-2000 g) Temperatura °C Durata ore: min.
electrolux 27 Alimentele ce urmează a fi gătite 1) Greutate g Setare temperatură Nivelul de utilizare Timp total min. File de vită 1000-1500 120 3 90-110 Friptură de viţel 1000-1500 120 1 100-120 Biftec 200 - 300 120 3 20-30 1) Înainte de preparare se rumeneşte în tigaie Grătar Funcţie cuptor: Grătar maximă a temperaturii cu reglarea Important Folosiţi grătarul numai cu uşa cuptorului închisă.
electrolux Tip de mâncare Temperatura în °C Tavă Raftul cuptorului Nivelul de utilizare Timpul de prăjire în minute după ... minute întoarceţi Cârnaţi 230 1 3 14-18 6-8 Muşchi filé, friptură de viţel 230 1 3 11-13 5-6 Filé de vită, friptură de vită (aprox. 1 kg) 230 1 2 20-24 10-12 Decongelarea Funcţie cuptor: Decongelare/Uscare (Reglare temperatură 30°C) • Mâncărurile despachetate trebuie aşezate pe o farfurie pe grătar.
electrolux 29 Produs de uscat Temperatură în °C Nivel de utilizare Timp în ore (Valoare orientativă) Caise 75 2 2/4 8-12 Felii de măr 75 2 2/4 6-9 Pere 75 2 2/4 9-13 Fierberea Funcţie cuptor: Aer cald cu radiator inelar • Pentru fierbere utilizaţi numai vase de sticlă obişnuite, de aceeaşi mărime. • Vasele de sticlă cu capac cu filet sau tip baionetă şi cutiile metalice nu se pretează. • Pentru fierbere trebuie utilizat primul nivel de jos . • Pentru fierbere utilizaţi tava.
electrolux P 12 ÎNCĂLZIRE CURĂŢARE (program de curăţare) 1. Introduceţi apa (cca. 150 ml) şi 1 lingură de oţet direct în generatorul de abur. 2. Porniţi instalaţia de curăţare automată de la butonul Programe de coacere/prăjire. Un semnal sonor triplu indică sfârşitul programului de curăţare. 3. Opriţi semnalul sonor şi cuptorul de la butonul Pornit/oprit. 4. Ştergeţi cuptorul cu o cârpă moale Avertizare Cuptorul trebuie să se fi răcit. 5. Îndepărtaţi resturile de apă din generatorul de abur.
electrolux 31 Omogenizaţi ingredientele într-un aluat maleabil. În funcţie de caracteristicile făinii este posibil să mai fie nevoie de puţin lapte. Lăsaţi aluatul să crească la dimensiune dublă. Din aluat formaţi 2 pâini şi le aşezaţi pe tava unsă sau tava de patiserie (accesoriu). Lăsaţi pâinile să mai crească încă o dată până la dimensiune dublă. Înainte de coacere presăraţi puţină făină şi cu un cuţit ascuţit tăiaţi în diagonală de 3 ori, pe cel puţin 1 cm adâncime.
electrolux Ingrediente aluat: • 500 g făină tip 405 • 250 ml apă • 20 g drojdie • 1 ou • 2 linguri ulei de măsline • 1 linguriţă sare Modul de preperare a aluatului: Dizolvaţi drojdia în apă şi cu restul de ingrediente frământaţi-o într-un aluat moale. Lăsaţi aluatul 30 minute acoperit, în acest timp frâmântaţi-l de trei ori.
electrolux 33 Durată Cantitate de apă introdusă prin recipient 55 min. 200 ml SPATĂ DE VIŢEL (pentru 4-6 persoane) Pregătire: Scoateţi carnea din frigider cu 1 oră înainte. Ingrediente: • 1000 g spate de viţel • 2 linguri ulei de arahide • Sare, piper, boia, puţin muştar Modul de preparare: Spălaţi carnea şi uscaţi-o cu un şervet de bucătărie din hârtie. Amestecaţi condimentele cu uleiul de arahide şi ungeţi uniform carnea.
electrolux Atenţie În cazul în care utilizaţi un spray pentru curăţat cuptoare respectaţi instrucţiunile producătorului! Accesoriu Toate componentele mobile (grătar, grilaj mobil, etc.) trebuie clătite după fiecare utilizare şi apoi uscate bine. Pentru o curăţare mai uşoară trebuie înmuiate puţin. Rafturile cuptorului şi suporturile rafturilor Pentru curăţarea pereţilor laterali se pot demonta grilajele mobile din stânga şi dreapta cuptorului. Scoaterea ghidajelor de sprijinire a rafturilor 1.
electrolux 35 3. Clătiţi sistemul de producere a aburului prin recipientul pentru apă cu apă limpede (100-200 ml). 4. Îndepărtaţi apa cu un burete în instalaţia de producere a aburului şi ştergeţi uscat. 5. Pentru uscarea completă a cuptorului lăsaţi uşa cuptorului deschisă. Iluminat cuptor Avertizare Risc de şoc electric! Înainte de a înlocui becul cuptorului: • Stingerea cuptorul! • Siguranţele din panou trebuie deşurubate, respectiv dezactivate (scoase din funcţiune).
electrolux 6. Fixaţi la loc grilajul mobil. Uşa cuptorului Pentru o curăţare uşoară a interiorului cuptorului, se poate scoate uşa aparatului. Scoaterea uşii cuptorului din balamale 1. Deschideţi complet uşa cuptorului. 2. Pârghia de fixare de la ambele balamale ale uşii trebuie ridicată complet . 3. Apucaţi uşa cuptorului cu ambele mâini de părţile laterale şi trageţi-o peste pragul de rezistenţă aproximativ 3/4. 4. Îndepărtaţi uşa de la cuptor Atenţie: Greutate mare! 5.
electrolux 37 Ce trebuie făcut când...
electrolux
electrolux 39
electrolux
electrolux 41 2 H05VV-F H05RR-F min.
electrolux 3 90 0
electrolux 43 4 20 13 2x3,5x25 Salubrizarea Simbolul e pe produs sau de pe ambalaj indică faptul că produsul nu trebuie aruncat împreună cu gunoiul menajer. Trebuie predat la punctul de colectare corespunzător pentru reciclarea echipamentelor electrice şi electronice.
electrolux Pentru a vă putea ajuta cât mai rapid, avem nevoie de următoarele date: • Denumire model • Număr produs (PNC) • Număr serie (Nr. S.) (Numere, vezi plăcuţa de identificare) • Tipul defecţiunii • Eventualele mesaje de eroare pe care le afişează aparatul Pentru a avea la îndemână indicii necesari ai aparatului dumneavoastră, vă rugăm să îi inseraţi aici: Denumire model: ........................................ PNC: ........................................ Nr. S.: ................................
electrolux 45
electrolux
electrolux 47
www.electrolux.com www.electrolux.
