User manual

Материјал за печење Додавање вода
преку фиоката за
вода ml
Температ
ура °C
Висина
на
вметнува
ње
Време
1)
мин.
Рибни филети, замрзнати 500-800
g
650 96 2 30-40
Пастрмки 170-300 g 400 85 2 15-25
Пудинг / овошен колач во порции 500 96 2 25-35
Ројал 500 96 2 25-35
Јуфки на пареа 500 96 2 30-35
Јајца, ровки 200 96 2 8-10
Јајца, средни 200 96 2 10-12
Јајца, тврди 200 96 2 15-20
1) Наведените времиња се ориентациони, варираат во зависност од големината и количината.
Жежок воздух и готвење на пареа
едноподруго
Со комбинацијата на Жежок воздух со
прстенест грејач и Готвење на пареа
, може едноподруго, а кај Готвење
на пареа и з аедно, да се зго тват така
што истовремено ќе бидат готови за
сервирање.
• Запечување на месо и зеленчук со
функцијата на рерната Жежок воздух
со прстенест грејач
.
• Ставете ги подготвениот зеленчук и
прилозите во огноотпорни садови за
печење и ставете ги во рерната.
• Стартувајте ја функцијата Готвење на
пареа
и довршете сй заедно.
За да можете да ја стартувате
функцијата Готвење на пареа
,
рерната мора да биде изладена до
температура од прибл. 80°C (види
Температурен индикатор). За
побрзо ладење, оставете ја вратата
од рерната отворена.
Табела за Жежок воздух со прстенест грејач и готвење на пареа едноподруго
Материјал за печење Жежок воздух со
прстенест грејач
Готвење на пареа (додавање
вода макс. 650ml)
темп. во °C Време за
месо во
мин.
Време за месо и
прилози во мин.
Висини на
вметнување
Говедско печено 1 kg
Прокел, палента
180 60-70 30-35 1
3
Свинско печено 1 kg
Компир, еленчук,
сос од печењето
180 60-70 30-35 1
3
Телешко печено 1 kg
Ориз, зеленчук
180 50-60 30-35 1
3
Наведените времиња и температури се
ориентациони, варираат во зависност од
големината и количината. Пред
префрлување на Готвење на пареа,
температурата на средината на
печеното кај месо треба да биде помеѓу
60-63°C.
Интервално готвење
Начинот на подготовка Интервално
готвење е особено погоден за
запечување на поголеми парчиња месо
и за одмрзнување и подгревање на веќе
зготвени јадења, поделени во порции.
20 electrolux