instrukcja obsługi Wielofunkcyjny piekarnik parowy do zabudowy EOK96030
electrolux Electrolux. Thinking of you. Aby dowiedzieć się więcej o naszej filozofii, odwiedź naszą stronę internetową www.electrolux.com Spis treści Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa Opis urządzenia Przed pierwszym użyciem Obsługa piekarnika Stosowanie, tabele i rady 2 3 6 7 18 Czyszczenie i konserwacja Co zrobić, gdy ...
electrolux 3 W jaki sposób można uniknąć uszkodzeń urządzenia • Podczas pieczenia nie wolno stawiać na spodzie piekarnika żadnych przedmiotów ani przykrywać żadnych części piekarnika folią aluminiową. Może to prowadzić do nadmiernego wzrostu temperatury, co może uszkodzić emaliowaną powłokę piekarnika. • Soki owocowe kapiące z blachy do pieczenia pozostawiają niedające się usunąć plamy. Z tego względu do bardzo wilgotnych ciast należy stosować głębokie blachy. • Nie obciążać otwartych drzwi piekarnika.
electrolux 1 2 3 4 Panel sterowania Wskaźnik świetlny Uchwyt drzwi Drzwi piekarnika podświetlony. Aby wyłączyć wskaźnik świetlny, należy włączyć i wyłączyć urządzenie za pomocą . Urządzenie wyłącza się po 2 minutach, jeżeli nie zostanie wybrana żadna funkcja i nic nie zostanie zmienione.
electrolux 5 1 7 3 2 2 1 3 4 5 6 1 2 3 4 Grzałka grilla Oświetlenie piekarnika Filtr tłuszczowy Grzałka w tylnej ściance Wentylator Akcesoria piekarnika Ruszt Do naczyń, form do ciast, pieczenia i grillowania. Blacha do pieczenia Do ciast i ciastek. 5 Generator pary/Osłona 6 Prowadnice, wyjmowane 7 Poziomy umieszczania potraw Gąbka "Quick" 180 Gąbka w kształcie pierścienia, o bardzo dużej chłonności, doskonale dostosowana do swojej funkcji.
electrolux Przed pierwszym użyciem Ustawianie i zmiana czasu Piekarnik działa tylko z ustawioną godziną. Po podłączeniu do prądu lub przerwie w zasilaniu automatycznie zaczyna pulsować . symbol Czas Urządzenie jest teraz gotowe do pracy. 1. Aby zmienić ustawioną godzinę, nacisnąć kilkakrotnie przycisk Funkcje zegara , aż zacznie pulsować symbol Czas . 2. Przyciskiem lub ustawić aktualną godzinę.
electrolux 7 rozlegnie się sygnał akustyczny i na wyświetlaczu pojawi się litera "d" . Wyłączenie trybu demonstracyjnego 1. Wyłączyć piekarnik przyciskiem Wł./Wył. ausschalten . 2. Nacisnąć jednocześnie i przytrzymać przycisk Programy pieczenia i , aż rozlegnie się sygnał akustyczny i na wyświetlaczu zgaśnie litera "d" .
electrolux 1 2 3 4 1 2 3 4 8 7 6 5 Przycisk Wł./Wył. Wybór funkcji piekarnika Przycisk Funkcje zegara 5 6 7 8 Funkcja pamięci Przycisk Programy pieczenia Szybkie rozgrzewanie Wskazówki ogólne • Urządzenie należy zawsze najpierw włą. czyć przyciskiem Wł./Wył. • Gdy świeci się wybrana funkcja, rozpoczyna się nagrzewanie piekarnika lub odliczanie ustawionego czasu. • Po osiągnięciu wybranej temperatury rozlega się sygnał akustyczny.
electrolux 9 Wentylator chłodzący Wentylator chłodzący włącza się automatycznie, aby utrzymać niską temperaturę na powierzchni urządzenia. Po wyłączeniu piekarnika, wentylator pracuje dalej, aby schłodzić urządzenie, a następnie wyłącza się automatycznie. Symbol termometru • Wzrost słupka w symbolu termometru wskazuje stopień rozgrzania piekarnika. • Pulsujące kolejno trzy segmenty symbolu termometru informują o pracy funkcji szybkiego rozgrzewania.
electrolux Funkcja piekarnika Zastosowanie Gotowanie na parze Do warzyw, ziemniaków, ryżu, produktów mącznych lub pozostałych dodatków. Pieczenie parowe Do pieczenia, smażenia i podgrzewania schłodzonych oraz zamrożonych potraw. Termoobieg Do pieczenia mięs lub ciast na maksymalnie dwóch poziomach jednocześnie. Grill turbo Do pieczenia większych kawałków mięsa lub drobiu na jednym poziomie. Funkcja nadaje się również do opiekania i zapiekania .
electrolux 11 Ująć filtr za uchwyt i umieścić oba mocowania w kierunku z góry na dół, w otworze na tylnej ścianie piekarnika (otwór wentylatora). Wyjąć filtr tłuszczowy. Ująć filtr za uchwyt i wyjąć z otworu do góry. Funkcje gotowania na parze Ważne! Funkcję gotowania na parze należy ustawiać zawsze w połączeniu z funkcjami lub Koniec (patrz zegara Czas trwania rozdział Funkcje zegara Czas trwania / Koniec ).
electrolux Pieczenie na parze Ciągła zmiana pomiędzy termoobiegiem (gorącym powietrzem) a parą następuje automatycznie. 1. Wody (ok. 250 ml) nie należy wlewać bezpośrednio do wytwarzacza pary, lecz przez szufladę na wodę w panelu obsługi. 2. Włączyć piekarnik przyciskiem Wł./Wył. . 3. Przyciskiem Funkcje piekarnika wybrać funkcję Pieczenie na parze i lub ustawić wybraną przyciskiem temperaturę. 4.
electrolux 13 Aktywowanie funkcji pamięci 1. Włączyć piekarnik przyciskiem Wł./Wył. . 2. Przyciskiem funkcji pamięci wywołać zapisane ustawienie. Aby zapisać do pamięci inne ustawienie, ponownie wcisnąć przycisk funkcji pana ok. 2 sekundy. Zapamiętane mięci wcześniej ustawienie zostanie zastąpione nowym. Funkcje zegara 2 1 3 4 5 6 1 2 3 4 5 6 Funkcje zegara Wskazania czasu Aktualna godzina Czas trwania/Koniec/Czas pracy Funkcje zegara Przyciski nastawcze Minutnik Ustawianie minutnika.
electrolux Ta funkcja służy do ustawiania, zmiany lub wywoływania aktualnej godziny (patrz rozdział Przed pierwszym użyciem). Informacje ogólne • Po wybraniu funkcji zegara odnośny symbol pulsuje przez ok. 5 sekund. W tym czasie można przyciskiem lub ustawić lub zmienić zadany czas. • Po ustawieniu czasu symbol znowu pulsuje przez ok. 5 sekund. Następnie symbol będzie się świecił. Rozpoczyna się odmierzanie ustawionego czasu minutnika .
electrolux 15 Piekarnik włączy się. Zapala się symbol Czas trwania . 3. Przyciskiem lub łączenia piekarnika. ustawić czas wy- Ponowne wciśnięcie przycisku Funkcje zegara powoduje wyświetlenie aktualnej godziny. Zapalają się symbole Koniec i Czas trwa. nia Piekarnik włączy się automatycznie. Po upływie ustawionego czasu przez 2 minuty będzie rozbrzmiewać sygnał akustyczny. Piekarnik wyłącza się. Świeci się "0.00" i pulsuje symbol Czas trwania . Wyłączenie sygnału akustycznego: Nacisnąć dowolny przycisk.
electrolux Zapalają się symbole Czas trwania i Koniec . Piekarnik włącza się automatycznie w wyznaczonym momencie, np. o godz. 13:05:00. Po upływie ustawionego czasu przez 2 minuty rozbrzmiewa sygnał akustyczny i piekarnik wyłącza się, np. o godz. 14:05. Kombinacja: Czas trwania i Koniec Funkcje Czas trwania i Koniec mogą być używane równocześnie, jeżeli piekarnik ma zostać automatycznie włączony i wyłączony w późniejszym czasie. 1. Wybrać funkcję piekarnika i wysokość temperatury. 2.
electrolux 17 1. Wyłączyć piekarnik przyciskiem Wł./Wył. ausschalten . 2. Wciskać równocześnie przyciski funkcji zegara i , dopóki nie zaświeci się pole wyświetlacza. Blokada przed uruchomieniem przez dzieci Aktywowanie blokady przed uruchomieniem przez dzieci powoduje, że nie można włączyć piekarnika. Włączenie blokady przed uruchomieniem przez dzieci 1. Wyłączyć piekarnik przyciskiem Wł./Wył. ausschalten . Żadna funkcja piekarnika nie może być ustawiona. 2.
electrolux Stosowanie, tabele i rady Przygotowywanie potraw przy użyciu pary Do przygotowywania potraw przy użyciu pary stosować funkcje Gotowanie na parze lub Pieczenie parowe . Ostrzeżenie! Podczas gotowania na parze w żadnym wypadku nie otwierać drzwi piekarnika! Ważne! Jako ciecz do wytwarzania pary stosować wyłącznie wodę! Naczynia do gotowania na parze • Do gotowania na parze nadają się formy wykonane z odpowiedniego materiału żaroodpornego i odpornego na korozję.
electrolux 19 Rodzaj produktu Dolanie wody poprzez szufladę na wodę w ml Temperatura w °C Poziom umieszczenia potrawy Czas gotowania 1) w minutach.
electrolux Rodzaj produktu Jajka, na twardo Dolanie wody poprzez szufladę na wodę w ml Temperatura w °C Poziom umieszczenia potrawy Czas gotowania 1) w minutach. 200 96 2 15-20 1) Podane czasy są wartościami orientacyjnymi i ulegają zmianie w zależności od wielkości i ilości produktu. Termoobieg, a następnie Gotowanie na • Włączyć funkcję Gotowanie na parze parze i dogotować wszystko razem do końca.
electrolux 21 Pieczenie na kilku poziomach Rodzaj produktu Pieczenie parowe (dolanie wody maks. 250ml) Temperatura w °C Czas w minutach.
electrolux n p. Poziom umieszczania potraw 1 4 4 2 2 • • 2 blachy do pieczenia: n p. Poziomy umieszczania potraw 2 i 4 Wskazówki ogólne Jednocześnie można piec w dwóch formach ustawionych obok siebie na ruszcie. Czas pieczenia wydłuża się tylko nieznacznie. Przy używaniu artykułów zamrożonych, blachy mogą się odkształcić podczas pieczenia. Jest to uwarunkowane dużą różnicą temperatur pomiędzy mrożonką a piekarnikiem. Po ochłodzeniu blachy odkształcenie znika.
electrolux 23 Pieczenie potraw umieszczonych na jednym poziomie Rodzaj wypieku Funkcja piekarnika Poziom umieszczania potraw Temperatura w °C Czas godziny: minuty Szarlotka (2 formy Ø 20cm, ustawione po przekątnej) Termoobieg 1 180-190 1:05-1:20 Tarta pikantna ( np.
electrolux Pieczenie potraw umieszczonych na jednym poziomie Rodzaj wypieku Funkcja piekarnika Bułeczki Termoobieg Małe ciasteczka (20 sztuk na blasze) Termoobieg Poziom umieszczania potraw Temperatura w °C Czas godziny: minuty 2 210-230 0:20-0:35 2 170 1) 0:20-0:30 1) Rozgrzać wstępnie piekarnik Pieczenie potraw umieszczonych na kilku poziomach Rodzaj wypieku Termoobieg Poziom liczone od dołu Temperatura w °C Czas godziny: minuty 2 Poziomy Ciasteczka Ciasteczka kruche 2/4 160-180
electrolux 25 Efekt pieczenia Możliwa przyczyna Środek zaradczy Ciasto jest nierównomiernie rozprowadzone Rozprowadzić ciasto równomiernie na blasze W piekarniku zainstalowany jest filtr tłuszczowy Wyjąć filtr tłuszczowy Ciasto nie jest gotowe po Zbyt niska temperatura upływie ustawionego czasu pieczenia.
electrolux • Wszystkie rodzaje mięsa, które po upieczeniu powinny mieć chrupiącą skórkę, można piec w brytfannie bez pokrywki . Wskazówki dotyczące tabeli pieczenia mięsa Informacje zawarte w poniższej tabeli mają charakter orientacyjny. • Zaleca się pieczenie mięsa i ryb w piekarniku dopiero wtedy, gdy waga produktu przekracza 1 kg . Tabela pieczenia mięsa • Aby zapobiec przypaleniu się sosu lub tłuszczu, zaleca się dodanie niewielkiej ilości wody do naczynia do pieczenia.
electrolux 27 Produkt do pieczenia Termoobieg Poziom pieczenia Kaczka (1500-2000 g) 1 Temperatura °C Czas godziny: minuty 180-200 1:15-1:45 Comber zajęczy, udka zajęcze( do 1000 g) 1 220-2301) 0:25-0:40 Comber sarni/jeleni (1500-2000 g) 1 210-220 1:15-1:45 Udziec sarni/jeleni (1500-2000 g) 1 200-210 1:30-2:15 Dziczyzna 1) Rozgrzać wstępnie piekarnik.
electrolux Grill turbo Funkcja piekarnika: Grill turbo Uwaga! Korzystając z funkcji Grill turbo (grillowanie z termoobiegiem) należy używać filtra tłuszczowego! Potrawa Temperatura w °C Blacha Ruszt do grillowania Czas grillowania w minutach Obrócić po ...
electrolux 29 Potrawa Czas rozmrażania w minutach Czas całkowitego rozmrażania w minutach Kurczak, 1000 g 100-140 20-30 Położyć kurczaka na odwróconym spodku, umieszczonym w dużym talerzu. Obrócić po upływie połowy czasu. Mięso, 1000g 100-140 20-30 Obrócić po upływie połowy czasu. Mięso, 500g 90-120 20-30 Obrócić po upływie połowy czasu.
electrolux • Wlać na blachę ok. ˝ litra wody, aby w piekarniku wytworzyło się wystarczająco dużo wilgoci. • Gdy zawartość pierwszych słoików zacznie się gotować (w przypadku słoików o Tabela wekowania Produkt do zawekowania 1) Temperatura w °C pojemności 1 litra po ok. 35-60 minutach), wyłączyć piekarnik lub obniżyć temperaturę do 100°C (patrz tabela). Podgrzewanie do zagotowania w min. Gotować dalej przy 100°C w min.
electrolux 31 Ustawienie Poziom wsadu P 1 CZYSZCZENIE --- Czas trwania Dolewanie wody przez szufladę na wodę 15 min. 150 ml WARZYWA 500-1000 G (bukiet jarzyn) Naczynia kuchenne: Można stosować naczynia kuchenne dowolnego rodzaju, odporne na wysoką temperaturę - przynajmniej do 100°C. Składniki: • 400 g kalafiora • 200 g marchewki • 200 g kalarepy • 200 g żółtej i czerwonej papryki Sposób przygotowania: Umyć kalafior i podzielić na różyczki.
electrolux Wsypać mąkę z solą do dużej miski. Drożdże rozpuścić w wodzie i dodać do mąki. Zagnieść wszystkie składniki na gładkie ciasto. Pozostawić ciasto do wyrośnięcia (dwukrotne zwiększenie objętości). Pokroić ciasto na kawałki, uformować bułki i wyłożyć na natłuszczoną blachę do pieczenia lub blachę cukierniczą (wyposażenie specjalne). Ponownie pozostawić bułki do wyrośnięcia na ok. 25 minut. Przed pieczeniem ponacinać bułki na krzyż. Posypać wedle uznania makiem, kminkiem lub sezamem.
electrolux 33 Szynka, salami, grzyby, boczek pokrojony w kostkę, sardele - na pizzę 100 g Sposób przygotowania: Podzielić ciasto na 4 porcje, uformować okrągłe placki i rozwałkować na grubość ok. 3-4 mm obficie posypując mąką. Placki ciasta posmarować zimnym sosem pomidorowym, pozostawiając brzeg szerokości ok. 1 cm. Obłożyć dodatkami i serem. Piec w piekarniku wstępnie nagrzanym do 230°C. Ustawienie Poziom wsadu P 8 PIZZA 3 Czas trwania Dolewanie wody przez szufladę na wodę 25 min.
electrolux Ustawienie Poziom wsadu P 11 KARCZEK CIELĘCY 2 Czas trwania Dolewanie wody przez szufladę na wodę 80 min. 200 ml PODGRZEWANIE (porcje dla 4-6 osób) Naczynia kuchenne: Można stosować naczynia kuchenne dowolnego rodzaju, odporne na wysoką temperaturę - przynajmniej do 110°C. Sposób przygotowania: Układać potrawy pojedynczo lub wspólnie na talerzu lub w naczyniu kuchennym. Wstawić do piekarnika bez przykrywania. Maksymalnie 6 talerzy (ř 26 cm).
electrolux 35 Prowadnice blach W celu ułatwienia czyszczenia ścianek bocznych, można zdjąć prowadnice po prawej i po lewej stronie piekarnika. Demontaż prowadnic 1. Prowadnicę pociągnąć ostrożnie w górę i zdjąć z przedniego zaczepu. Montaż prowadnic 1. Lekko nachyloną prowadnicę umieścić na tylnym zaczepie, wsuwając ją wzdłuż ściany bocznej. 2. Nałożyć prowadnicę na przedni zaczep lekko ją pochylając w stronę ściany. 2. Prowadnicę lekko pochylić do wewnątrz na zaczepie z przodu. 3.
electrolux System wytwarzania pary Ważne! Wytwarzacz pary należy wytrzeć do sucha po każdym zastosowaniu. Wodę zbierać za pomocą gąbki. Ewentualne resztki kamienia najlepiej usuwa się wodą z dodatkiem octu. Ważne! Chemiczne odkamieniacze mogą uszkodzić emalię piekarnika. Należy bezwzględnie przestrzegać zaleceń producentów! W celu ochrony lampki piekarnika i szklanej osłony położyć ściereczkę na spodzie piekarnika. Wymiana bocznej lampki piekarnika / czyszczenie osłony szklanej 1.
electrolux 37 Demontaż drzwi piekarnika 1. Otworzyć całkowicie drzwi piekarnika. 2. Obrócić dźwignie przy zawiasach po obu stronach do samego końca . 3. Chwycić drzwi po bokach obiema rękami i pokonując opór, przymknąć drzwi piekarnika na około 3/4. Zawieszanie drzwi piekarnika 1. Chwycić drzwi dwoma rękami z obu stron. 2. Przytrzymać pod kątem ok. 60°. 3. Wsunąć zawiasy równocześnie do obu otworów po prawej i lewej stronie u dołu piekarnika, tak głęboko, jak to możliwe. 4.
electrolux Usterka Nie działa oświetlenie wnętrza piekarnika Możliwa przyczyna Środek zaradczy Żarówka oświetlenia wnętrza piekarnika jest uszkodzona. Na wyświetlaczu pojawiła Włączony jest tryb demonstracyjny. się litera "d" i piekarnik nie nagrzewa się. Wentylator nie działa. Jeżeli nie można usunąć usterki w żaden z podanych powyżej sposobów, należy zwrócić się do serwisu lub do sprzedawcy. Ostrzeżenie! Naprawy przy urządzeniu mogą być przeprowadzane wyłącznie przez specjalistów.
electrolux 39
electrolux
electrolux 41
electrolux 2 H05VV-F H05RR-F min.
electrolux 43 3 90 0
electrolux 4 20 13 2x3,5x25 Utylizacja Symbol na produkcie lub na opakowaniu oznacza, że tego produktu nie wolno traktować tak, jak innych odpadów domowych. Należy oddać go do właściwego punktu skupu surowców wtórnych zajmującego się złomowanym sprzętem elektrycznym i elektronicznym. Właściwa utylizacja i złomowanie pomaga w eliminacji niekorzystnego wpływu złomowanych produktów na środowisko naturalne oraz zdrowie.
electrolux 45 • Numer produktu (PNC) • Numer seryjny (S-No.) (numery patrz tabliczka znamionowa) • Rodzaj usterki • Dostrzeżone komunikaty wyświetlane przez urządzenie Aby zawsze mieć pod ręką wymagane informacje, zaleca się ich spisanie poniżej: Model ........................................ Numer produktu (PNC): ........................................ Numer seryjny (SNo.): ........................................
electrolux
electrolux 47
www.electrolux.com www.electrolux.
