User manual

* Backofen vorheizen

Flächengrill

Backofen-Funktion: Flächengrill mit maximaler Temperatur-

einstellung

1 Achtung: Grillen immer bei geschlossener Backofentür.

• Zum Grillen Rost und Blech gemeinsam benutzen.

• Die Grillzeiten sind Richtwerte.

• Grillen eignet sich besonders für flache Fleisch- und Fischstücke.

Grilltabelle

Wild

Hasenrücken, Hasenkeulen

(bis 1000 g

1 220-230* 0:25-0:40

Reh-/Hirschrücken

(1500-2000 g)

1 210-220 1:15-1:45

Reh-/Hirschkeule (1500-2000 g) 1 200-210 1:30-2:15

Grillgut

Einsatzebene Grillzeit

1. Seite 2. Seite

Frikadellen 3 8-10 Min. 6-8 Min.

Schweinefilet 2 10-12 Min. 6-10 Min.

Bratwürste 3 8-10 Min. 6-8 Min.

Rinderfiletsteaks,

Kalbssteaks

3 6-7 Min. 5-6 Min.

Rinderfilet, Roastbeef

(ca. 1 kg)

2 10-12 Min. 10-12 Min.

Toastbrote

1) Grillrost ohne Blech verwenden

3 4-6 Min. 3-5 Min.

Belegte Toastbrote 2 8-10 Min. ---

Bratgut

Heißluft

Einsatzebene Temperatur °C

Zeit

Std.: Min.