User manual

Madvare
Varmluft med ringvarmelegeme
Rille Temperatur °C Tid Ti.: min.
Farsbrød (750-1000 g) 1 180-200 0:45-1:00
Flæskeskank, forkogt (750-1000 g) 1 170-190 1:30-2:00
Oksekød
Grydesteg (1000-1500 g) 1 180-200 2:00-2:30
Roastbeef eller filet, pr. cm højde 1
210-230
1)
0:06-0:09 pr.
cm højde
Kalv
Grydesteg (1000-1500 g) 1 170-190 1:30-2:00
Kalveskank, (1500-2000 g) 1 170-190 2:00-2:30
Lam
Lammekølle (1000-1500 g) 1 170-190 1:15-2:00
Lammeryg (1000-1500 g) 1 180-200 1:00-1:30
Koteletter på plade
Pølse, 'Cordon bleu' 1
220-230
1)
0:05-0:08
Grillpølser 1
220-230
1)
0:12-0:15
Schnitzel eller kotelet, paneret 1
220-230
1)
0:15-0:20
Frikadeller 1
210-220
1)
0:15-0:20
Fisk (dampning)
Hel fisk (1000-1500 g) 1 210-220 0:45-1:15
Fjerkræ
Kylling, poulard (1-1,5 kg) 1 190-210 0:45-1:15
Halv kylling (400-500 g pr. stk.) 1 200-220 0:35-0:50
Parteret fjerkræ (stk. à 200-250 g) 1 200-220 0:35-0:50
And (1500-2000 g) 1 180-200 1:15-1:45
Vildt
Hareryg, harekølle (op til 1000 g) 1
220-230
1)
0:25-0:40
Dyreryg (1500-2000 g) 1 210-220 1:15-1:45
Dyrekølle (1500-2000 g) 1 200-210 1:30-2:15
1) Forvarmet ovn
Grill
Ovnfunktion: Grill
med maksimal
temperaturindstilling
Vigtigt Grill altid med ovnlågen lukket.
• Ved grillstegning bruges rist og bradepan-
de sammen.
• De angivne tider er omtrentlige.
• Grillstegning er især egnet til flade kød- og
fiskestykker.
Grilltabel
Madvare der grilles Rille Tilberedningstid
1. side 2. side
Frikadeller 3 12-15 min. 9-12 min.
Svinemørbrad 2 10-12 min. 6-10 min.
Medister, middagspølser 3 12-16 min. 8-10 min.
electrolux 25