gebruiksaanwijzing Elektrische inbouwoven EOK86030
electrolux Electrolux. Thinking of you. Ga voor meer van onze ideeën naar www.electrolux.com Inhoud Veiligheidsinstructies Beschrijving van het apparaat Voor het eerste gebruik Bedienen van de oven Oven bedienen Toepassingen, tabellen en tips Reiniging en onderhoud 2 6 8 9 23 39 Wat te doen als... Montageinstructie Afvalverwerking Garantie/serviceafdeling Europese Garantie www.electrolux.
electrolux 3 Aanwijzing met betrekking tot acrylamide Volgens de laatste wetenschappelijke inzichten kan een intensieve bruining van levensmiddelen, met name bij zetmeelhoudende producten, een gevaar voor de gezondheid door acrylamide opleveren. Om die reden adviseren wij levensmiddelen zoveel mogelijk bij lage temperaturen gaar te laten worden en de gerechten niet te veel te bruinen. Magnetron • Schakel het apparaat alleen in met gerechten in de gaarruimte. Zonder gerechten kan het apparaat overbelasten.
electrolux • De gaarruimte, het verwarmingselement van de grill en de accessoires worden tijdens de werking heet. Let hier a.u.b. op en gebruik daarom pannenlappen of iets dergelijks. Gevaar voor verbranding! • Metalen voorwerpen dienen ten minste 2 cm van de wanden en de deur van de gaarruimte verwijderd te zijn. Anders kan er vonkoverslag ontstaan en kan het apparaat beschadigen. • Indien niet anders aanbevolen, geen aluminiumfolie gebruiken. • Niets tussen de deur en het venster van de deur klemmen.
electrolux 5
electrolux Beschrijving van het apparaat Totaalaanzicht 1 2 3 4 1 2 3 4 Bedieningspaneel Lichtbalk Deurgreep Ovendeur Het apparaat schakelt na 2 minuten uit als er geen functie is gekozen en aan het apparaat niets wordt gewijzigd. De lichtbalk blijft echter ingeschakeld. Om de lichtbalken uit te schakelen, dient u het apparaat met de toets Start in te schakelen en met de toets Stop (2 maal indrukken) weer uit te schakelen.
electrolux 7 Bedieningspaneel 1 2 1 Ovenindicaties 2 Functietoetsen oven Uitrusting oven 1 2 7 3 3 2 4 1 5 6
electrolux 1 2 3 4 5 6 7 Grill-verwamingselement Microgolfgenerator Ovenverlichting Verwarmingselementen achterwand Glazen bakplaat, uitneembaar Uitneembaar inschuifrooster Inzetniveaus Accessoires oven Rooster Voor servies, bak- en braadvormen, braden en grillen. Bakplaat Voor gebak en koekjes (niet geschikt voor gebruik in de magnetron) Voor het eerste gebruik Dagtijd instellen en wijzigen De oven functioneert alleen als u de tijd hebt ingesteld.
electrolux 9 U kunt de dagtijd alleen veranderen, als de kinderbeveiliging is uitgeschakeld, de klokfuncties Kookwekker , Duur of Einde niet zijn ingesteld en er geen ovenfunctie is ingesteld. Eerste reiniging Voordat u de oven voor het eerst in gebruik neemt, moet u hem reinigen. functie worden gebruikt. De oven wordt niet warm. Testfunctie inschakelen 1. Schakel het apparaat met de toets Stop uit . 2.
electrolux 1 2 3 4 5 6 7 8 Geheugen: P / Test: d Magnetronfunctie Temperatuur/Dagtijd/Magnetronvermogen Indicatie gewicht Tijdfuncties Werkingsduur Thermometersymbool Bak-/braadprogramma's Ovenfuncties Bedieningspaneel 10 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1 2 3 4 9 8 7 6 5 Toets Magnetron Ovenfuncties Toets Klokfuncties Toets Stop / Reset Geheugenfunctie Toets Bak-/braadprogramma's Snel verwarmen Starttoets Algemene aanwijzingen • De gekozen functie altijd door middel van het indrukken van de toets Sta
electrolux 11 • Als tijdens de werking de ovendeur wordt geopend, stopt de functie. Doorgaan met de werking na het sluiten van de deur met . Wordt de toets Start de toets Start niet binnen 120 seconden geactiveerd, schakelt het apparaat automatisch uit. • De ovenverlichting wordt ingeschakeld zodra een ovenfunctie gestart is of zodra de ovendeur geopend wordt. De ovenverlichting gaat na 10 min. uit, als de deur geopend is en het apparaat is uitgeschakeld.
electrolux indicatie. Er klinkt een signaal. Het symbool gaat uit. De oven verwarmt nu in de vooraf ingestelde ovenfunctie en temperatuur verder. U kunt de te bereiden levensmiddelen nu in de oven plaatsen. Ovenfuncties Ovenfuncties Toepassing Hete lucht met ringvormig verwarmingselement Voor het braden en bakken op twee niveaus tegelijk. Grillen met hete lucht Voor het braden van grotere stukken vlees of gevogelte op één niveau. De functie is ook geschikt voor gratineren en kort bakken .
electrolux 13 – De gaartijden kunnen als volgt worden ingesteld: – van 0 tot 2 min. in stappen van 5 seconden, – van 2 tot 5 min. in stappen van 10 seconden, – van 5 tot 10 min. in stappen van 20 seconden, – van 10 tot 20 min. in stappen van 30 seconden, – vanaf 20 min. in stappen van 1 minuut. – De maximaal instelbare bedrijfsduur bedraagt: – bij 700 Watt tot 1000 Watt 0 tot 7 min. 40 sec. – bij 100 Watt tot 600 Watt 0 tot 59 min. 4.
electrolux – De gaartijden kunnen als volgt worden ingesteld: – van 0 tot 2 min. in stappen van 5 seconden, – van 2 tot 5 min. in stappen van 10 seconden, – van 5 tot 10 min. in stappen van 20 seconden, – van 10 tot 20 min. in stappen van 30 seconden, – vanaf 20 min. in stappen van 1 minuut. De maximaal instelbare bedrijfsduur bedraagt 59 min. 6. Met het indrukken van de toets Start begint de ingestelde tijd af te lopen. Oven en magnetron zijn in werking. Het symbool voor Duur brandt.
electrolux 15 Opmerkingen over het instellen van het vermogen Het overzicht geeft aan bij welke instelling van het vermogen bepaalde processen kunnen worden doorgevoerd. De aangegeven vermogens zijn richtwaarden.
electrolux Schuif het rooster tussen de geleidestangen van het gekozen niveau. Door de verhoogde lijst die om het rooster loopt is het serviesgoed bovendien beveiligd tegen wegglijden. Extra functies Magnetronprogramma's het voedingsmiddel worden aangepast, minimaal 100 g, maximaal 1500 g (P5 t/ m P12 maximaal 1000 g). – Door het invoeren van het gewicht wordt de duur van de werking van de magnetron automatisch geregeld. – Vervolgens altijd het lagere gewicht invoeren, bijv.
electrolux 17 3. Doorgaan met de toets Start of het apparaat uitschakelen met de toets Stop . Om een andere instelling op te slaan, de toets Geheugenfunctie gedurende 2 seconden nogmaals indrukken. De eerder opgeslagen instelling wordt door deze instelling vervangen. Signaal uitschakelen: door een willekeurige toets in te drukken. Geheugenfunctie Met de geheugenfunctie kan een instelling die vaak wordt gebruikt, worden opgeslagen 1.
electrolux Klokfuncties 2 1 3 4 5 6 1 2 3 4 5 6 Duur/Einde/Bedrijfstijd Tijdindicaties Klokfuncties Dagtijd Klokfuncties Insteltoetsen Kookwekker Voor het instellen van de kookwekker. Na afloop klinkt er een signaal. Deze functie is niet van invloed op de werking van de magnetron en oven. Duur magnetron min. Om in te stellen hoe lang de magnetron ingeschakeld moet zijn. Duur Om in te stellen hoe lang de oven ingeschakeld moet zijn.
electrolux 19 2. Met de toets of de gewenste tijdsduur instellen (max. 99.00 minuten). Duur magnetron min. 1. Magnetronfunctie kiezen en door het herhaald indrukken van de toets Magnetron het vermogen instellen. Na ongeveer 5 seconden wordt de resterende tijd weergegeven op het display. Het symbrandt. bool voor Kookwekker 2. Met de toets of de gewenste gaartijd instellen. Het symbool voor Duur knippert. Als de ingestelde tijd verstreken is, klinkt er 2 minuten lang een signaal. "0.
electrolux Door het herhaald indrukken van de toets Klokfuncties kan de actuele dagtijd worden opgevraagd. Als de tijd afloopt, kan de duur met de toets en worden verhoogd of worden verlaagd. Als de tijd verstreken is, klinkt er 2 minuten lang een signaal. De magnetron wordt uitgeschakeld. "0.00" wordt aangegeven en het symbool Duur knippert. Signaal uitschakelen: door een willekeurige toets in te drukken. Duur 1. Ovenfunctie en met toets of de temperatuur kiezen. 2.
electrolux 21 Einde 1. Ovenfunctie en met toets of de temperatuur kiezen. 2. Toets klokfuncties zo vaak indrukken, tot het symbool Einde knippert. 3. Met de toets of schakeltijd instellen Door het herhaald indrukken van de toets Klokfuncties kan de actuele dagtijd worden opgevraagd. Als de tijd verstreken is, klinkt er 2 minuten lang een signaal. De oven wordt uitgeschakeld. "0.00" wordt aangegeven en de symbolen voor Einde en Duur knipperen.
electrolux 1. Schakel het apparaat zo nodig uit met de toets Stop . Er mag geen restwarmte worden aangegeven. 2. Houd de toetsen Klokfuncties en tegelijk ingedrukt, tot het display donker wordt. 3. Met de functie Einde de tijd instellen, waarop het gerecht klaar moet zijn, bijv. 14:05 uur. De symbolen voor Duur en Einde branden. De oven wordt automatisch op het berekende tijdstip ingeschakeld, bijv. 13:05 uur.
electrolux 23 De toets Zoemer is nu uitgeschakeld. Toets Zoemer inschakelen Houd de toetsen en tegelijk ingedrukt, tot er een signaal klinkt (ca. 2 seconden). De toets Zoemer is nu weer ingeschakeld. Automatische uitschakeling van de oven De kinderbeveiliging is nu ingeschakeld. Kinderbeveiliging uitschakelen 1. Schakel het apparaat zo nodig uit met de toets Stop . 2. Houd de toetsen Bak-/braadprogramma's en tegelijk ingedrukt, tot op het display SAFE verdwijnt.
electrolux • 1 1 • 1 bakvorm: bijv. Inzetniveau 1 • 4 4 2 2 • • 2 bakplaten: bijv. inzetniveaus 2 en 4 Algemene aanwijzingen U kunt met hetelucht met ringverwarming ook twee vormen tegelijk naast elkaar op het rooster bakken. De baktijd duurt nauwelijks langer. Bij diepgevroren gerechten kunnen de geplaatste bakplaten tijdens de bereiding kromtrekken. Dit wordt veroorzaakt door het grote temperatuurverschil tussen het diepgevroren gerecht en de oventemperatuur.
electrolux 25 Bakken op één inzethoogte Soort gebak Hetelucht met ringverwarming Inzetniveau Temperatuur °C Tijd uur: Min. Taartbodem van roerdeeg 2 150-170 0:20-0:25 Dichte appeltaart 1 160-180 0:50-1:00 Appeltaart (2 vormen O 20 cm, diagonaal ge- 1 plaatst) 180-190 1:05-1:20 Hartige taart ( bijv.
electrolux Op verschillende inzetniveaus bakken Soort gebak Hetelucht met ringverwarming Temperatuur in °C Tijd uur: Min. Inzetniveau van onderaf 2 niveaus Klein gebak Zandtaartdeegkoekjes 2/4 160-180 0:15-0:35 Spritsgebak 2/4 160 0:20-0:60 Roerdeegkoekjes 2/4 160-180 0:25-0:40 Eiwitgebak, schuimgebak 2/4 80-100 2:10-2:50 Bitterkoekjes 2/4 100-120 0:40-1:20 Klein gistgebak 2/4 160-180 0:30-0:60 Klein bladerdeeggebak 2/4 180-2001) 0:30-0:50 1) Oven voorverwarmen.
electrolux 27 Gerecht Hetelucht met ringverwarming Inzetniveau Temperatuur °C Tijd uur: Min.
electrolux Soort vlees Hetelucht met ringverwarming Inzetniveau Varkensschenkel, voorgekookt (750-1000 g) Temperatuur °C Tijd uur: Min.
electrolux 29 Gerecht Inzetniveau Grilltijd 1e kant Worstjes Runderfilet, kalfsbiefstukken Geroosterd brood 1) Geroosterd brood met beleg 2e kant 3 12-16 min. 8-10 min. 3 12-15 min. 8-12 min. 3 6-8 min. 3-5 min. 2 8-10 min. --- 1) Grillrooster zonder bakplaat gebruiken Grillen met hetelucht Ovenfunctie: Grillen met hete lucht Gerecht Temperatuur in °C Plaat Grillrooster Inzetniveau Kip (900-1000 g) Grilltijd in minuten Na...
electrolux Daarna het gerecht laten drogen tot het klaar is.
electrolux 31 In te koken eetwaar 1) Temperatuur in °C Inmaken tot het borrelen begint in min. Doorkoken bij 100°C in min.
electrolux Servies/materiaal Magnetron Ontdooien Ovengrill Verwarmen Garen Vuurvast glas en porselein (zonder metalen delen, bijv. Pyrex, Jenaer Glas) X X X X Niet vuurvast glas en porselein 1) X -- -- -- Glas- en vitrokeramiek uit vuur-/vorstvast ma- X teriaal ( bijv.
electrolux 33 Ontdooien Gerecht Magnetron Hoeveelheid g Vermogen Watt Duur min. Tijd min.
electrolux Ontdooien Gerecht Magnetron Hoeveelheid g Vermogen Watt Duur min. Tijd min. Opmerkingen Gistdeeg 1 stuks 100 2-3 15-20 Bord tussendoor draaien Kaastaart 1 stuks 100 2-4 15-20 Bord tussendoor draaien Taart (slagroomtaart 1 stuks 100 1-2 15-20 Bord tussendoor draaien Taart zonder slagroom ( bijv.
electrolux 35 Garen Gerecht Magnetron Hoeveelheid g Vermogen Watt Duur min. Tijd min. Opmerkingen Hele vissen 500 500 8-10 --- Afgedekt garen, tussendoor schaal aantal keer draaien Visfilet 500 500 6-8 --- Afgedekt garen, tussendoor schaal aantal keer draaien Groente, korte gaartijd, vers 1) 500 600 12-16 --- ca. 50 ml water toevoegen, afgedekt garen, tussendoor roeren Groente, korte gaartijd, TK 1) 500 600 14-18 --- ca.
electrolux Gerecht Bak-/braadgerei Ovenfuncties Temp . in °C Magnetron Watt Inzetniveau Tijd in min. Opmerkingen Gevogelte, heel Glasservies op rooster + 200 300 1 30-40 Na 20 min. draaien Gevogelte, helft Glasservies op rooster + 200 300 1 25-35 Na 15 min. draaien Gebraden gehakt 650 g Glasservies op rooster + 180 300 1 25-35 5 min. bereidingstijd Kippenpoot Glasservies op rooster + 210 600 1 20-25 Na 15 min.
electrolux 37 Resultaat Oplossing Na afloop van de gaartijd is het gerecht aan Kies een volgende keer een lager vermogen en een lande rand oververhit, in het midden echter nog gere tijd. Vloeibare gerechten, bijv. soep, tussendoor niet gaar. roeren. Keurgerechten volgens IEC 60705 (Magnetronvermogen 1000 Watt) De kwaliteit en functie van magnetrons worden door keuringsdiensten aan de hand van speciale gerechten gecontroleerd. Gerecht Vermogen Watt Ovenfuncties Inzetniveau Duur min. Tijd min.
electrolux Programma Functie P4 Recept Gewicht Voorinstelling min. max. TijdsafWarmhankelij- houdfuncke voortie " HH" instelling Brood 500 g 100 g 1500 g 6 min. Bevr. Groenten klein + 50 ml water 800 g 100 g 1000 g 15 min. 44 Ja sec. P6 Bevr. Groenten groot + 50 ml water 800 g 100 g 1000 g 22 min. 56 Ja sec. P7 Verse groenten + 50 ml water 800 g 100 g 1000 g 24 min. P8 Verse groenten groot + 50 ml water 800 g 100 g 1000 g 26 min. 40 Nee sec.
electrolux 39 Instelling Inzetniveau P 11 AARDAP- 2 PELGRATIN Duur 30 min. KIP 1200 G Ingrediënten: • 1 kip (1000 - 1200 g) • 2 eetlepels olie • zout, peper, paprika, kerriepoeder Bereidingswijze: Was de kip en dep hem droog met keukenpapier. Meng de kruiden met de olie en bestrijk de kip daarmee gelijkmatig aan de binnen- en buitenkant. Leg daarna de kip met de borstzijde naar beneden in een vuurvaste schaal of in een ovenvaste glazen schaal met inzetpan (extra accessoire).
electrolux • de oven uitschakelen! • De zekeringen in de zekeringenkast losdraaien of uitschakelen. Om het ovenlampje en het afdekglas te beschermen een doek op de bodem van de oven leggen. Ovenlampje aan de zijkant vervangen / afdekglas schoonmaken 1. Linker inschuifrooster verwijderen. 2. Afdekglas verwijderen door deze naar links te draaien en schoon te maken. Inschuifrooster terugzetten Voor het inbouwen, het rooster weer in de bovenste ophangingen hangen. 3.
electrolux 41 Probleem De magnetron werkt niet De ovenverlichting valt uit Mogelijke oorzaak Oplossing De zekering in de huisinstallatie (stoppenkast) is doorgebrand Als de zekeringen meerdere malen worden uitgeschakeld, neem dan contact op met een erkend elektroinstallateur De ovendeur is niet goed gesloten Ovendeur - Deur sluiten De deursluitingen en -sluitingsoppervlakken zijn vervuild Deursluitingen en -sluitingsoppervlakken reinigen De toets Start werd niet ingedrukt Toets Start indrukken
electrolux
electrolux 43
electrolux
electrolux 45 2 H05VV-F H05RR-F min.
electrolux 3 90 0
electrolux 47 4 20 13 2x3,5x25 Afvalverwerking Het symbool op het product of op de verpakking wijst erop dat dit product niet als huishoudafval mag worden behandeld, maar moet worden afgegeven bij een verzamelpunt waar elektrische en elektronische apparatuur wordt gerecycled. Als u ervoor zorgt dat dit product op de juiste manier wordt verwijderd, voorkomt u mogelijke negatieve gevolgen voor mens en milieu die zich zouden kunnen voordoen in geval van verkeerde afvalverwerking.
electrolux Ook de garantieverplichtingen van de verkoper naar de eindgebruiker blijven onaangetast. Voor dit product verlenen wij garantie volgens onderstaande voorwaarden: 1. Wij verhelpen kosteloos met inachtneming van de voorwaarden 2 tot en met 15 gebreken aan het product die zich openbaren binnen 24 maanden vanaf de datum van levering aan de eindgebruiker. In geval van professioneel of daarmee gelijk te stellen gebruik is de garantie beperkt tot 12 maanden.
electrolux 49 te gaan of het product voldoet aan de technische voorwaarden ( o.a. spanning, frequentie, installatievoorschriften, gassoort, klimaatomstandigheden) in het betreffende land. Voor in het buitenland aangeschafte producten dient de gebruiker zich te vergewissen van de bepalingen in Nederland. Noodzakelijke of gewenste aanpassingen vallen niet onder de garantie, en kunnen niet altijd worden aangebracht. Ook na afloop van de garantietermijn staat onze servicedienst u ter beschikking.
electrolux wege aangebracht veiligheidskeurmerk gelden, danwel bij het ontbreken daarvan, aan de wettelijke vereisten terzake. Dit houdt ondermeer in, dat reparaties moeten worden uitgevoerd met originele en door de fabrikant ook terzake van veiligheidskeurmerken en voorschriften gegarandeerde onderdelen. *) Vereniging Leveranciers van Huishoudelijke Apparaten in Nederland Adres service-afdeling Nederland gen bijbetaling op basis van een per product te bepalen jaarlijks afschrijvingspercentage. Art.
electrolux 51 Belgique/België/Belgien +32 2 363 04 44 Bergensesteenweg 719, 1502 Lembeek Česká republika +420 2 61 12 61 12 Budějovická 3, Praha 4, 140 21 Danmark +45 70 11 74 00 Sjællandsgade 2, 7000 Fredericia Deutschland +49 180 32 26 622 Muggenhofer Str. 135, 90429 Nürnberg Eesti +37 2 66 50 030 Pärnu mnt. 153, 11624 Tallinn España +34 902 11 63 88 Carretera M-300, Km. 29,900 Alcalá de Henares Madrid France 08 44 62 26 53 www.electrolux.
electrolux Sverige +46 (0)771 76 76 76 Electrolux Service, S:t Göransgatan 143, S-105 45 Stockholm Türkiye +90 21 22 93 10 25 Tarlabaşı caddesi no : 35 Taksim İstanbul Россия +7 495 937 7837 129090 Москва, Олимпийский проспект, 16, БЦ "Олимпик" Україна +380 44 586 20 60 04074 Київ, вул.Автозаводська, 2а, БЦ "Алкон" Service Probeer bij technische storingen eerst met behulp van de gebruiksaanwijzing (Hoofdstuk "Wat te doen als...") het probleem zelf op te lossen.
electrolux 53
electrolux
electrolux 55
www.electrolux.com Voor het on-line bestellen van accessoires, consumables en onderdelen gaat u naar de ’webwinkel’ op: www.electrolux.
