User manual

35
3 Lo que hay que tener en cuenta…
• Los alimentos tienen formas y características diferentes. Se preparan en
distintas cantidades. Por esta razón varían también los tiempos y las po-
tencias necesarios para descongelar, calentar o cocer. Como norma so-
mera se aplica: Doble cantidad = casi el doble de tiempo
• Al calentar con el microondas se produce el calor en el mismo alimento.
Por esta razón no se pueden calentar todos los puntos a la vez. En conse-
cuencia, especialmente grandes cantidades de alimentos se deberían re-
mover o dar la vuelta.
• En las tablas se indica el tiempo de reposo. Deje reposar el alimento
dentro o fuera del aparato para permitir la distribución uniforme del calor.
• Al preparar arroz se consiguen mejores resultados en recipientes planos y
amplios.
Tabla de cocción microondas
Descongelar
Plato
Microondas
Cantidad
en g
Potencia
en vatios
Duración
en min.
Tiempo de
reposo en
min.
Notas
Carne
Carne en un trozo 500 200 10-12 10-15 Dar la vuelta entre
medias
Bistecs 200 200 3-5 5-10
Dar la vuelta entre
medias, retirar par-
tes descongeladas
Carne picada mixta 500 200 10-15 10-15
Goulash 500 200 10-15 10-15
Aves
Pollo 1000 200 25-30 10-20
Dar la vuelta entre
medias, cubrir par-
tes descongela-
das con papel de
aluminio
Pechuga de pollo 100-200 200 3-5 10-15
Muslos de pollo 100-200 200 3-5 10-15
Pato 2000 200 45-60 20-30
Pescado
Pescado entero 500 100 10-15 15-20
Dar la vuelta entre
medias
Filete de pescado 500 100 10-12 15-20