manual de instrucciones Horno eléctrico empotrable EOK66030
electrolux Electrolux. Thinking of you. Conozca mejor nuestros conceptos en www.electrolux.com Índice de materias Indicaciones para la seguridad Descripción del aparato Antes de la primera puesta en servicio 2 3 5 Manejo del horno 6 Aplicaciones, tablas y consejos prácticos 15 Limpieza y mantenimiento 28 Qué hacer cuando algo no funciona Instrucciones de montaje Eliminación Servicio técnico Garantía/Servicio postventa Garantía Europea www.electrolux.
electrolux 3 • No cargue la puerta del horno abierta. • No vierta nunca agua directamente en el horno caliente. Se pueden producir daños y decoloraciones en el esmalte. • En caso de ejercerse una gran fuerza, sobre todo en los bordes del cristal frontal, éste se puede romper. • No guarde objetos inflamables en el horno. Se pueden inflamar al conectarlo. • No guarde alimentos húmedos en el horno. Se pueden producir daños en el esmalte.
electrolux Panel de mandos 1 2 1 Indicadores del horno 2 Teclas de función del horno Equipamiento del horno 1 5 4 2 3 2 3 1 4 1 2 3 4 5 Resistencia del grill Iluminación del horno Elemento de calefacción en la pared trasera, ventilador Rejilla guía insertable, amovible Niveles
electrolux 5 Accesorios del horno Óxido Para vajilla, moldes de pastelería, asados y alimentos a preparar a la parrilla. Bandeja para hornear Para pasteles y galletas de pastaflora. Antes de la primera puesta en servicio Ajuste y modificación de la hora El horno funciona únicamente si está ajustada la hora. Al cabo de aprox. 5 segundos cesa el parpadeo y el reloj indica la hora ajustada. Después de la conexión eléctrica o un fallo parpadea eléctrico el símbolo de la hora automáticamente.
electrolux 2. Retire todos los accesorios y las rejillas guías insertables y límpielos con agua caliente y detergente. 3. Limpie también el horno con agua caliente y detergente y séquelo. 4. Limpie el frente del aparato con un paño húmedo. Para familiarizarse con el aparato Para ensayar o demostrar todos los pasos de manejo, el aparato se puede utilizar con un programa de prueba. El horno no se calienta. Conexión del programa de prueba 1. Desconecte el aparato pulsando la tecla On/Off. 2.
electrolux 7 Panel de mandos 1 2 3 4 5 6 7 8 1 2 3 4 8 7 6 5 Tecla On/Off Selección de funciones del horno Tecla Funciones de reloj Función de memoria Tecla Programas de cocción/asado Calentamiento rápido Indicaciones generales • Conecte siempre el aparato pulsando pri. mero la tecla On/Off • Cuando se enciende la función seleccionada, el horno empieza a calentar y transcurre el tiempo ajustado. • Al alcanzarse la temperatura seleccionada, suena una señal acústica.
electrolux Modificación de la temperatura del horno Modifique la temperatura aumentando o disminuyendo su valor pulsando las teclas o . El ajuste se realiza en saltos de 5 °C. Símbolo de termómetro • El símbolo de termómetro en lento ascenso indica hasta qué punto se ha calentado ya el horno. • Los tres segmentos que parpadean consecutivamente en el símbolo de termómetro indican que el calentamiento rápido está en marcha.
electrolux 9 Función de horno Uso Grill con aire caliente Para asar grandes trozos de carne o aves en un solo nivel (altura). Esta función también es apta para gratinar . Grill Para asar al grill alimentos planos y para tostar . Descongelar/secar Para descongelar y secar hierbas aromáticas, fruta o verdura. Cocción a baja temperatura Para la preparación de asados especialmente tiernos y jugosos.
electrolux 2. Mantenga pulsada la tecla Programas de memoria durante aprox. 2 segundos hasta que suene una señal acústica. El ajuste queda memorizado. – En el indicador de funciones aparece el símbolo de la correspondiente función del horno. – En el indicador de tiempo aparece la duración de la cocción; el símbolo de duración se enciende. – Pulse la tecla Funciones de reloj y después las teclas o para modificar la duración. – Al cabo de aprox. 5 segundos se conecta el horno. 2.
electrolux 11 Funciones de reloj 2 1 3 4 5 6 1 2 3 4 5 6 Funciones de reloj Indicadores de tiempo Hora Duración/Fin/Tiempo de funcionamiento Funciones de reloj Teclas de ajuste Minutero Sirve para programar un breve periodo de tiempo. Una vez transcurrido dicho periodo, suena una señal. Esta función no influye en el funcionamiento del horno. Duración Sirve para programar el tiempo que ha de funcionar el horno. Fin Sirve para fijar el momento en que el horno se ha de apagar.
electrolux 2. Introduzca el tiempo en minutos deseado con la tecla o (máx. 99.00 minutos). Duración 1. Seleccione la función del horno y, con la tecla o , la temperatura. 2. Pulse la tecla Funciones del reloj hasta que parpadee el símbolo de duración . Al cabo de aprox. 5 segundos, el indicador muestra el tiempo restante. El símbolo de se enciende. minutero 3. Ajuste el tiempo de cocción deseado con o . la tecla Al finalizar el tiempo ajustado, suena una señal durante 2 minutos. "0.
electrolux 13 Al finalizar el tiempo, suena una señal durante 2 minutos. El horno se desconecta. Se indica "0.00" y el símbolo de duración parpadea. Desconectar la señal: Pulse cualquier tecla. Los símbolos de fin y duración se encienden. El horno se conecta automáticamente. Pulsando repetidamente la tecla Funciones del reloj , se puede consultar la hora actual. Fin 1. Seleccione la función del horno y, con la tecla o , la temperatura. 2.
electrolux 1. Seleccione la función del horno y la temperatura. 2. Con la función Duración , ajuste el tiempo que necesita el plato para su cocción, p. ej. 1 hora. Otras funciones Desconexión del display Desconectando el display se puede ahorrar energía. Desconexión del display 1. En su caso, desconecte el aparato con la tecla On/Off . No se debería indicar ningún calor residual. 2. Pulse las teclas Funciones del reloj y simultáneamente hasta que se apague el display. 3.
electrolux 15 Ahora, la señal acústica de teclas está desconectada. Conexión de la señal acústica de teclas Mantenga pulsadas simultáneamente las teclas y hasta que suene una señal acústica (aprox. 2 segundos). La señal acústica de teclas está nuevamente conectada. Desconexión automática del horno Ahora está conectado el bloqueo contra la manipulación por niños. Desactivación del seguro contra la manipulación por niños 1. En su caso, desconecte el aparato con la tecla On/Off . 2.
electrolux 2 2 1 bandeja: p. ej. nivel 2 1 1 1 molde: p. ej. nivel 1 4 4 2 2 2 bandejas: p. ej. niveles 2 y 4 Indicaciones generales también se pueden hornear Con Turbo dos moldes a la vez, colocados uno al lado de otro en la parrilla. El tiempo de cocción sólo aumenta ligeramente. Notas sobre las tablas de cocción En las tablas encontrará las temperaturas necesarias, los tiempos de cocción y los niveles para una serie de platos.
electrolux 17 Hornear en un solo nivel Clase de alimento Turbo Nivel Temperatura °C Tiempo horas: min. Sablé/roscón de Reyes 1 150-170 1:10-1:30 Bizcocho 1 160-180 0:25-0:40 Base de tarta de pastaflora 2 170-190 0:10-0:25 Base de tarta de masa batida 2 150-170 0:20-0:25 Tarta de manzana cubierta 1 160-180 0:50-1:00 Apple Pie (2 moldes Ø 20 cm, decalados en diagonal) 1 180-190 1:05-1:20 Tarta salada (p. ej.
electrolux Hornear en varios niveles Clase de alimento Temperatura en °C Turbo Nivel desde abajo Tiempo horas: min. 2 niveles Bollería Galletas de pastaflora 2/4 160-180 0:15-0:35 Bollería a base de masa bomba 2/4 160 0:20-0:60 Galletas de masa batida 2/4 160-180 0:25-0:40 Merengue 2/4 80-100 2:10-2:50 Almendrados 2/4 100-120 0:40-1:20 Bollería de masa de levadura 2 / 4 160-180 Bollería de hojaldre 2/4 180-200 0:30-0:60 1) 0:30-0:50 1) Precalentar el horno.
electrolux 19 Plato Turbo Nivel 1) Temperatura °C Tiempo horas: min.
electrolux Alimento Turbo Nivel Temperatura °C Tiempo horas: min.
electrolux 21 La cocción con la función Cocción baja temp se realiza siempre con el recipiente descubierto, sin tapa . 1. Dore el alimento en la sartén a una temperatura muy alta. 2. Colóquelo en una fuente de horno o directamente en la parrilla con la bandeja recogedora colocada debajo. Tabla de cocción a baja temperatura Alimento 1) Peso g 3. Insértela en el horno. Seleccione la función Cocción baja temp y, en su caso, cambie la temperatura y termine la cocción (véase la tabla).
electrolux indicaciones de la tabla. Verter 1-1,5 cm de altura de agua en la bandeja en el nivel 1. Plato Precaución Al abrir la puerta se escapa vapor de agua caliente Temperatura en °C Bandeja Hamburguesas 230 1 Solomillo de cerdo 230 1 Salchichas 230 Medallones de ternera, bistecs de ternera lechal Solomillo de ternera, Roastbeef (aprox. 1 kg) Tiempo de cocción en minutos Girar al cabo de...
electrolux 23 Alimento a secar Temperatura en °C Nivel Tiempo en horas (valor orientativo) Verdura Judías 75 2 2/4 6-9 Pimientos (tiras) 75 2 2/4 5-8 Juliana 75 2 2/4 5-6 Setas 50 2 2/4 6-9 Hierbas aromáticas 40-50 2 2/4 2-4 Ciruelas 75 2 2/4 8-12 Albaricoques 75 2 2/4 8-12 Gajos de manzana 75 2 2/4 6-9 Peras 75 2 2/4 9-13 Fruta Preparación de conservas Función del horno: Aire caliente con resistencia • Para preparar conservas, utilizar únicamente botes del
electrolux Funciones y recetas programadas El aparato dispone de 12 funciones/recetas programadas que se pueden seleccionar sucesivamente a través de la tecla Programas de cocción/asado. Levante la lámina de papel aluminio por los laterales de modo que el glaseado no se salga. Pinche el pastel con un palillo de madera y aplique el glaseado con un pincel. Después, deje reposar el pastel.
electrolux 25 Duración 55 min. PAN BLANCO 600-800 G Ingredientes: • 500 g de harina • 1/2 dado de levadura fresca o 1 sobre de levadura seca • 330 ml de leche • 10 g de sal Preparación: Coloque la harina y la sal en una fuente de gran tamaño. Disuelva la levadura en leche tibia y añádala a la harina. Amase bien todos los ingredientes hasta formar una masa elástica. Según las características de la harina se necesitará un poco más de leche. Deje reposar la masa hasta que aumente a aproximadamente el doble.
electrolux Duración 25 min. QUICHE LORRAINE Ingredientes para la masa: 250 g de harina tipo 405 125 g de mantequilla 60 ml de agua 1 cucharadita de sal Un poco de pimienta y nuez moscada Preparación de la masa: Mezcle la harina, la mantequilla y la sal, añada el agua y amase brevemente. Deje enfriar la masa durante 1 hora en el frigorífico.
electrolux 27 • Sal, pimienta, pimentón Preparación: Lave el lomo de ternera y séquelo con papel de cocina. Mezcle los condimentos con aceite y unte uniformemente la carne. Coloque el lomo de ternera en una fuente refractaria o de vidrio con inserto perforado (accesorio especial) e introdúzcala en el horno. Ajuste Nivel P 9 LOMO DE TER- 2 NERA dejar de remover. Sazone con sal, pimienta y nuez moscada y cueza con la tapa abierta durante 10 minutos.
electrolux Mezcle los condimentos con aceite y unte uniformemente el interior y el exterior del pollo. Coloque el pollo con la pechuga hacia abajo en un molde refractario o de vidrio con inserto perforado (accesorio especial). Al cabo de aprox. 25 minutos, dé la vuelta al pollo. Después de la primera señal acústica (aprox. 50 min.), compruebe el estado de cocción. Si es necesario, deje transcurrir el tiempo de cocción restante hasta la segunda señal acústica (aprox. 60 min.).
electrolux 29 Retirar las rejillas guías insertables Retire primero la rejilla de la pared del horno sujetándola por delante (1) y desengánchela a continuación de detrás (2). 1 2 Iluminación del horno Advertencia ¡Peligro de electrocución! Antes de cambiar la lámpara del horno: • ¡Desconecte el horno! • Desenrosque o desconecte los fusibles instalados en su caja de fusibles.
electrolux 3. Si es necesario: cambie la lámpara del horno de 25 vatios, 230 V, resistente a temperaturas de hasta 300°C. 4. Vuelva a colocar la pantalla de cristal. 4 3 2 5. Monte las rejillas guías insertables. Puerta del horno Para la limpieza, se puede desenganchar la puerta del horno de su aparato. Desenganchar la puerta del horno 1. Abra por completo la puerta del horno. 2. Abra la palanca de apriete en las dos bisagras de puerta por completo . 3.
electrolux 31 5. Coloque las palancas de apriete en ambas bisagras de la puerta en su posición original. 6. Cierre la puerta del horno.
electrolux Nota para aparatos con frente de metal: Debido a que el frente de su aparato está frío, el cristal de la puerta interior se puede empañar brevemente después de abrir la puerta al hornear o asar o poco después de la cocción. Instrucciones de montaje Precaución El montaje y la conexión del aparato nuevo deben ser realizados únicamente por un técnico cualificado y homologado. Observe esta indicación, ya que en caso de daños se extingue todo derecho de garantía.
electrolux 33
electrolux
electrolux 35 2 H05VV-F H05RR-F min.
electrolux 3 90 0
electrolux 37 4 20 13 2x3,5x25 Eliminación El símbolo que aparece en el aparato o en su embalaje, indica que este producto no se puede tratar como un residuo normal del hogar. Se deberá entregar, sin coste para el poseedor, bien al distribuidor, en el acto de la compra de un nuevo producto similar al que se deshecha, bien a un punto municipal de recolección selectiva de equipos eléctricos y electrónicos para su reciclaje.
electrolux Si esto no fuera posible, le rogamos se dirija al Servicio postventa o a una de nuestras delegaciones de servicio técnico.
electrolux 39 ELECTROLUX HOME PRODUCTS ESPAÑA, S.A.-Sociedad Unipersonal Albacete, n 3C - 28027 MADRID - CIF A08145872 Central Servicio Técnico, Ctra. M-300 km, 29,900 Apdo. 119 28802 Alcalá de Henares (Madrid) Recepción de Llamadas Averías 902 116 388, Atención Usuarios: email: usuarios.postventa@electrolux.es Los recambios y accesorios on-line: http:// www.service.electrolux.
electrolux Ireland +353 1 40 90 753 Long Mile Road Dublin 12 Italia +39 (0) 434 558500 C.so Lino Zanussi, 26 - 33080 Porcia (PN) Latvija +371 67313626 Kr. Barona iela 130/2, LV-1012, Riga Lietuva +370 5 278 06 03 Ozo 10a, LT-08200 Vilnius Luxembourg +352 42 431 301 Rue de Bitbourg, 7, L-1273 Hamm Magyarország +36 1 252 1773 H-1142 Budapest XIV, Erzsébet királyné útja 87 Nederland +31 17 24 68 300 Vennootsweg 1, 2404 CG - Alphen aan den Rijn Norge +47 81 5 30 222 Risløkkvn.
electrolux 41
electrolux
electrolux 43
www.electrolux.com Para comprar accesorios, consumibles y recambios en nuestra tienda online, por favor visite nuestro site: www.electrolux.
