User manual

Skræl løg og gulerod, afpuds sellerien og
skær alle grøntsagerne i ganske små tern.
Varm olien i en stegegryde og brun flæske-
og grøntsagsterningerne under omrøring. Til-
sæt det hakkede kød lidt efter lidt, brun det
under stadig omrøring, til det skiller ad, og
hæld bouillon ved. Tilsæt tomat, urter, salt og
peber, og lad retten snurre i ca. 30 minutter
under låg.
Imens laves bechamelsaucen. Smelt smørret
i en gryde, drys melet i og lad det blive gyl-
dent under omrøring. Mælken tilsættes lidt
ad gangen, under stadig omrøring. Sovsen
krydres med salt, peber og muskatnød og
snurrer ca. 10 min uden låg. En stor firkantet
gratinform smøres med 1 spsk. smør.
Læg skiftevis et lag lasagneplader, kødsovs,
bechamelsauce og blandet revet ost i for-
men. Slut med bechamelsovs og drys med
ost. Resten af smørret fordeles i små klatter
over retten.
Indstilling Rille
P 10 LASAGNE 2
Varighed
50 min.
STEGT SVINEKAM
Ingredienser:
• Flæskesteg af halskød
• 2 spsk. olie
• salt, peber, paprika
Tilberedning:
Vask kødet og dup det af med køkkenrulle.
Bland krydderierne med olie og smør stegen
jævnt med blandingen. Læg kødet i et ildfast
fad med dampindsats (ekstraudstyr).
Efter ca. 40 minutter vendes stegen.
Prøv, om kødet er gennemstegt, når signalet
lyder første gang. Hvis det er nødvendigt,
forlænges stegetiden, til signalet lyder for an-
den gang (10 min.).
Indstilling Rille
P 11 FLÆSKESTEG 2
Varighed
90 min.
KYLLING 1200 G
Ingredienser:
• 1 kylling, (1000 - 1200 g)
• 2 spsk. olie
• salt, peber, paprika, karry (pulver)
Tilberedning:
Vask kyllingen og tør den af med køkkenrulle.
Bland krydderierne med olie og pensl kyllin-
gen jævnt ind- og udvendig.
Læg så kyllingen med brystet nedad i et sten-
tøjs- eller glasfad med dampindsats (ekstra-
udstyr).
Efter ca. 25 minutter vendes kyllingen.
Efter første signal (ca. 50 min.) mærkes efter,
om kyllingen er mør. Hvis det er nødvendigt,
forlænges stegetiden, til signalet lyder for an-
den gang (ca. 60 min.)
Indstilling Rille
P 12 KYLLING 2
Varighed
55 min.
Rengøring og vedligeholdelse
Advarsel Inden rengøring skal der
slukkes for ovnen, og den skal være
kølet af.
Advarsel Af sikkerhedsgrunde er det
forbudt at rengøre ovnen med damp-
eller højtryksrenser!
Bemærk Brug ikke skrappe
rengøringsmidler, skurepulver,
skuresvampe, stålsvampe eller
lignende.
Bemærk Rengør ikke ovnruden med ru,
slibende rengøringsmidler eller skarpe
metalskrabere. Det kan ridse ruden, så
der kommer spændinger i glasset, og
det revner.
Apparatet set udefra
• Aftør fronten med en blød klud opvredet i
varmt vand med opvaskemiddel.
• Til metalfronter bruges gængse pudse-
midler.
• Brug aldrig skurepulver/-pasta eller skure-
svampe.
26 electrolux