User manual

Madvare Temperatur i °C Plade Grillrist Grilltid i
minutter
efter ... mi-
nutter ven-
des maden
Rille
Flæskerullesteg (2000 g) 180-200 1 2 90-95 45
Pastagratin 180 --- 2 30 ---
Gratineret kartoffelsalat 200 --- 2 20-23 ---
Gnocchi, gratineret 180 --- 2 20-23 ---
Blomkål med hollandaise 200 --- 2 15 ---
• Grillstegning er især egnet til flade kød- og
fiskestykker.
• Generelt skal ovnen forvarme i 3 minutter,
før du tilbereder flade kød- og fiskestykker
med varmluftgrill. Derefter sættes maden
ind som angivet i tabellen. På 1. rille sættes
en bradepande med 1-1,5 cm vand i bun-
den.
Bemærk Når døren åbnes, slipper der
skoldhed damp ud.
Madvare Temperatur i °C Plade Grillrist Grilltid i
minutter
efter ... mi-
nutter ven-
des maden
Rille
Frikadeller 230 1 3 14-18 6-8
Svinemørbrad 230 1 2 16-22 6-10
Medister, middagspølser 230 1 3 14-18 6-8
Tournedos, kalvesteaks 230 1 3 11-13 5-6
Oksefilet, roastbeef (ca. 1 kg) 230 1 2 20-24 10-12
Optøning
Ovnfunktion: Optøning/tørring
(tem-
peraturindstilling 30°C)
• Udpakkede madvarer lægges på en taller-
ken, der stilles på risten.
• Brug ikke en tallerken eller et fad som låg;
i så fald forlænges optøningstiden meget.
• Ved optøning sættes risten i 1. rille fra
neden .
Tabel, Optøning
Madvare Optøningstid,
min.
Efteroptø-
ning, min.
Bemærk:
Kylling, 1000 g 100-140 20-30 Læg en omvendt underkop i en tallerken,
læg kyllingen på den, og vend midtvejs
Kød (1000 g) 100-140 20-30 Vend midtvejs
Kød (500 g) 90-120 20-30 Vend midtvejs
Bækørred (150 g) 25-35 10-15 ---
Jordbær (300 g) 30-40 10-20 ---
Smør (250 g) 30-40 10-15 ---
Fløde (2 x 2 dl) 80-100 10-15 Fløden kan godt piskes, selv om der er
enkelte frosne klumper i den
Kage (1400 g) 60 60 ---
Tørring
Ovnfunktion: Optøning/tørring
• Beklæd pladerne med smørrebrøds- eller
bagepapir.
• Resultatet bliver bedst, hvis du slukker for
ovnen efter halvdelen af tørretiden, åbner
lågen og lader madvarerne køle af, helst
natten over.
Derefter tørres de færdig.
electrolux 21