EOH6425X EOH6426K EOH6426V EOH6426X EOH6427V EOH6427X RU Духовой шкаф Инструкция по эксплуатации
www.electrolux.com СОДЕРЖАНИЕ 1. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ.................................................3 2. УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ................................................................... 5 3. ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ..................................................................................... 8 4. ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ................................................................................... 9 5. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ....................................................
РУССКИЙ 1. 3 СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ Перед установкой и эксплуатацией прибора внимательно ознакомьтесь с приложенным руководством. Производитель не несет ответственность за какие-либо травмы или ущерб, возникшие вследствие неправильной установки или эксплуатации. Всегда храните эту Инструкцию под рукой в надежном месте для последующего использования. 1.
www.electrolux.com • • Доступные для контакта части могут сильно нагреваться во время эксплуатации. Если прибор оснащен устройством защиты детей, его следует включить. Очистка и доступное пользователю техническое обслуживание прибора не должно производиться детьми без присмотра. 1.
РУССКИЙ • авторизованным сервисным центром или специалистом с соответствующей квалификацией. Для извлечения направляющих для противня вытяните сначала переднюю, а затем заднюю часть направляющей для противня из боковой стенки движением, направленным от стенки. Установка направляющих для противня производится в обратном порядке. 2. УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ 2.1 Установка ВНИМАНИЕ! Установка прибора должна осуществляться только квалифицированным персоналом! • • • • • • • • • Удалите всю упаковку.
www.electrolux.com Винты крепления 4 x 12 мм • 2.2 Подключение к электросети ВНИМАНИЕ! Существует риск пожара и поражения электрическим током. • • • • • • • • • • • Все подключения к электросети должны производиться квалифицированным электриком. Прибор должен быть заземлен. Убедитесь, что параметры, указанные на табличке с техническими данными, соответствуют характеристикам электросети. Включайте прибор только в установленную надлежащим образом электророзетку с защитным контактом.
РУССКИЙ • • использовании ингредиентов, содержащих алкоголь, может образовываться воздушноспиртовая смесь. При открывании дверцы прибора рядом с ним не должно быть искр или открытого пламени. Не помещайте на прибор, рядом с ним или внутрь него легковоспламеняющиеся вещества или изделия, пропитанные легковоспламеняющимися веществами. 2.4 Уход и очистка ВНИМАНИЕ! Существует риск повреждения прибора.
www.electrolux.com 2.5 Внутреннее освещение ВНИМАНИЕ! Существует опасность поражения электрическим током. • • • В приборе используется модуль подсветки или галогеновая лампа, предназначенная только для бытовых приборов. Не используйте ее для освещения дома. Перед заменой лампы отключите электропитание прибора. Используйте только лампы того же типоразмера. 2.6 Сервис • • Применяйте только оригинальные запасные части. 2.7 Утилизация ВНИМАНИЕ! Существует опасность травмы или удушья.
РУССКИЙ 3.2 Аксессуары Решетка Телескопические направляющие Для кухонной посуды, форм для выпечки, жаркого. Эмалированный противень Облегчение установка и извлечения противней и решеток. Для тортов и печенья. Глубокий эмалированный противень для гриля 4. ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ 4.1 Кнопки Сенсор / Кнопка 9 Для выпекания и жарки или в качестве поддона для сбора жира. Функция Описание МИНУС Установка времени. ЧАСЫ Включение функции часов. ПЛЮС Установка времени.
www.electrolux.com 4.2 Дисплей A B C A. Функции часов B. Таймер C. Функция часов 5. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ВНИМАНИЕ! См. главы, содержащие Сведения по технике безопасности. Порядок установки времени суток описан в Главе «Функции часов». См. Главу «Уход и очистка». Перед первым использованием духовой шкаф и аксессуары следует очистить. Установите аксессуары и съемные направляющие для полок обратно на место. 5.
РУССКИЙ 11 Режим ду‐ Применение хового шка‐ фа Режим ду‐ Применение хового шка‐ фа Одновременное выпе‐ кание, жарка и высу‐ Горячий воз‐ шивание продуктов максимум на трех дух уровнях. Установите темпера‐ туру на 20°C - 40°C меньше, чем для ре‐ жима Традиционное приготовл.. Данная функция спе‐ циально разработана Влажный го‐ для обеспечения эко‐ рячий воздух номии электроэнер‐ гии. Инструкции по приготовлению приве‐ дены в разделе Влаж‐ ный горячий воздух главы «Указания и ре‐ комендации».
www.electrolux.com В ходе выполнения ряда функций духового шкафа лампа может автоматически выключиться при температуре ниже 60 °C. 7. ФУНКЦИИ ЧАСОВ 7.1 Таблица функций часов Функция часов Применение ВРЕМЯ СУТОК Установка, изменение или контроль времени суток. ДЛИТЕЛЬ‐ НОСТЬ Установка продолжительности работы прибора. ОКОНЧАНИЕ Установка момента окончания работы прибора. ОТСРОЧКА ПУСКА Включение и выключение функций «ДЛИТЕЛЬ‐ НОСТЬ» и «ОКОНЧАНИЕ». ТАЙМЕР Установка таймера обратного отсчета.
РУССКИЙ 7.4 Установка функции «ОКОНЧАНИЕ» 1. Выберите режим нагрева и задайте температуру духового шкафа. 2. Нажимайте на кнопку до тех пор, пока не замигает символ . 3. Чтобы установить текущее время, нажмите или . . На дисплее отображается 4. По истечении установленного времени замигает и раздастся звуковой сигнал. Прибор отключится автоматически. 5. Для отключения звукового сигнала достаточно нажать любую кнопку. 6.
www.electrolux.com Небольшой выступ наверху повышает безопасность. Выступы также служат защитой от опрокидывания. Высокий ободок по периметру решетки служит для предотвращения соскальзывания посуды с решетки. Эмалированный противень/ Сотейник: Вставьте эмалированный противень / сотейник между направляющими планками. 8.2 Телескопические направляющие – установка аксессуаров Телескопические направляющие облегчают установку и снятие полок.
РУССКИЙ 15 Одновременная установка решетки и противня для жарки: Установите решетку и противень для жарки на телескопические направляющие. Противень для жарки: Установите противень для жарки на телескопические направляющие. 9. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ 9.1 Вентилятор охлаждения Во время работы духового шкафа вентилятор автоматически включается, чтобы охлаждать поверхности духового шкафа. При выключении духового шкафа вентилятор продолжает работать до тех пор, пока прибор не остынет. 10.
www.electrolux.com При выпекании пирогов более чем на одном положении противня время выпекания можно увеличить на 10–15 минут. подрумянивания нет необходимости менять настройки температуры. Разница выровняется в ходе выпекания. Пироги и выпечка, расположенные на разной высоте, не всегда подрумяниваются равномерно. В случае неравномерного В ходе приготовления противни могут деформироваться. После остывания противней эти деформации исчезают. 10.
РУССКИЙ 10.4 Выпекание на одном уровне ВЫПЕЧКА В ФОРМАХ (°C) (мин) Коржи для Горячий воздух открытого пирога из пе‐ сочного те‐ ста, предва‐ рительно ра‐ зогрейте пу‐ стой духовой шкаф 170 - 180 10 - 25 2 Флан из бис‐ Горячий воздух квитного те‐ ста 150 - 170 20 - 25 2 Пирог-коль‐ Горячий воздух цо / Сдобная булочка 150 - 160 50 - 70 1 Песочное пи‐ Горячий воздух рожное / Пи‐ роги с фрук‐ тами 140 - 160 70 - 90 1 Сырный торт Традиционное при‐ (чизкейк) готовл.
www.electrolux.com ХЛЕБ ПИРОГИ / ВЫПЕЧКА / ХЛЕБ ПИРОГИ / ВЫПЕЧКА / Используйте третье положе‐ ние противня. Используйте третье положе‐ ние противня. Использование функции: Го‐ рячий воздух. Использование функции: Го‐ рячий воздух. Используйте эмалированный противень. Используйте эмалированный противень.
РУССКИЙ ПИРОГИ / ВЫПЕЧКА / ХЛЕБ Предварительно разогрейте пустой духовой шкаф. Использование функции: Традиционное приготовл.. Используйте эмалированный противень.
www.electrolux.com ПЕЧЕНЬЕ Используйте третье положение противня. (°C) (мин) 150 - 160 10 - 20 Рулеты, предвари‐ Горячий воздух тельно разогрейте пустой духовой шкаф 160 10 - 25 Печенье из сдобного теста Горячий воздух 150 - 160 15 - 20 Печенье из слоеного Горячий воздух теста, предваритель‐ но разогрейте пустой духовой шкаф 170 - 180 20 - 30 Печенье из дрожже‐ вого теста Горячий воздух 150 - 160 20 - 40 Минд.
РУССКИЙ Используйте первое положение противня. (°C) (мин) Лазанья Традиционное при‐ готовл. 180 - 200 25 - 40 Выпечка с рыбой Традиционное при‐ готовл. 180 - 200 30 - 60 Фаршированные овощи Горячий воздух 160 - 170 30 - 60 Сладкая выпечка Традиционное при‐ готовл. 180 - 200 40 - 60 Запеканка из мака‐ ронных изделий Традиционное при‐ готовл. 180 - 200 45 - 60 10.6 Выпекание на нескольких уровнях Используйте эмалированные противни. Использование функции: Горячий воздух.
www.electrolux.com ПЕЧЕНЬЕ/МЕЛКОЕ ПЕЧЕНЬЕ/МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ/РУЛЕТЫ (°C) (мин) 2 уровня 3 уровня 20 - 30 1/4 - Печенье из пе‐ 150 - 160 сочного теста 20 - 40 1/4 1/3/5 Печенье из сдобного те‐ ста 160 - 170 25 - 40 1/4 - Печенье из 170 - 180 слоеного те‐ ста, предвари‐ тельно разо‐ грейте пустой духовой шкаф 30 - 50 1/4 - Печенье из дрожжевого теста 160 - 170 30 - 60 1/4 - Минд.
РУССКИЙ ГОВЯДИНА (°C) (мин) Традицион‐ ное приго‐ товл.
www.electrolux.com БАРАНИНА Использование функции: Турбо-гриль. (кг) (°C) (мин) Ножка ягненка / Жареный ягненок 1 - 1.5 150 - 170 100 - 120 Седло ягненка 1 - 1.5 160 - 180 40 - 60 ДИЧЬ Использование функции: Традиционное приготовл.. (кг) (°C) (мин) Седло / Заячья но‐ до 1 га, предваритель‐ но разогрейте пу‐ стой духовой шкаф 230 30 - 40 Седло оленя/ косули 1.5 - 2 210 - 220 35 - 40 Окорок оленя/ косули 1.5 - 2 180 - 200 60 - 90 ПТИЦА Использование функции: Турбо-гриль.
РУССКИЙ 25 ПТИЦА Использование функции: Турбо-гриль. (кг) (°C) (мин) Цыпленок, курица 1 - 1.5 190 - 210 50 - 70 Утка 1.5 - 2 180 - 200 80 - 100 Гусь 3.5 - 5 160 - 180 120 - 180 Индейка 2.5 - 3.5 160 - 180 120 - 150 Индейка 4-6 140 - 160 150 - 240 РЫБА (НА ПАРУ) Использование функции: Традиционное приготовл.. Рыба, целиком (кг) (°C) (мин) 1 - 1.5 210 - 220 40 - 60 10.9 Хрустящая выпечка при выборе режима: Режим "Пицца" ПИЦЦА Используйте первое положе‐ ние противня.
www.electrolux.com ПИЦЦА ПИЦЦА Перед первым использова‐ нием пустой духовой шкаф сле‐ дует предварительно разогреть. Перед первым использова‐ нием пустой духовой шкаф сле‐ дует предварительно разогреть. Используйте второе положе‐ ние противня. Используйте второе положе‐ ние противня. Для режи‐ ма Пицца, тонкая ос‐ нова ис‐ пользуйте противень для жарки (°C) (мин) 200 - 230 15 - 20 (°C) (мин) Фламмку‐ хен 230 - 250 12 - 20 Пирожки 180 - 200 15 - 25 10.
РУССКИЙ ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ГРИЛЕ Использование функции: Гриль (°C) (мин) 1-я сторона (мин) 2-я сторона 210 - 230 25 - 35 20 - 25 3 Рыба, целиком, 210 - 230 0,5 кг - 1 кг 15 - 30 15 - 30 3/4 Седло ягненка 10.11 Замороженные продукты РАЗМОРАЖИВАНИЕ Использование функции: Горячий воздух. (°C) (мин) Пицца, заморож. 200 - 220 15 - 25 2 Пицца Америк., замо‐ рож. 190 - 210 20 - 25 2 Пицца, охлажденная 210 - 230 13 - 25 2 Мини-пиццы, заморож. 180 - 200 15 - 30 2 Карт. фри, тонк.
www.electrolux.com 10.12 Размораживание Удалите упаковку продукта и положите его на тарелку. Ничем не накрывайте продукт, так это может увеличить время размораживания. духового шкафа перевернутую тарелку. Поместите продукты в глубокую тарелку и поставьте ее на перевернутую тарелку. При необходимости извлеките направляющие для противня. При приготовлении больших порций положите на дно внутренней камеры Используйте первое положение противня.
РУССКИЙ Налейте в эмалированный противень приблизительно 1/2 литра воды, чтобы в духовом шкафу было достаточно влаги. ОВОЩИ Когда жидкость в первых банках начнет медленно кипеть (для литровых банок примерно через 35–60 минут), выключите духовой шкаф или уменьшите температуру до 100 °C (см. таблицу).
www.electrolux.com ФРУКТЫ ОВОЩИ (час) (°C) (час) Грибы 50 - 60 6-8 Абрикосы 8 - 10 Зелень 40 - 50 2-3 Яблоки, дольками 6-8 Груши 6-9 Установите температуру 60°C - 70°C. 10.15 Влажный горячий воздух - рекомендуемые аксессуары ФРУКТЫ (час) Сливы 8 - 10 Используйте темные и неотражающие формы и контейнеры. Они лучше поглощают тепло, чем емкости светлых цветов и отражающая посуда.
РУССКИЙ (°C) (мин) Пицца, замо‐ рож., 0,35 кг решетка 190 2 45 - 50 Швейцарский рулет эмалированный про‐ 180 тивень или поддон 2 45 - 55 Шоколадный торт эмалированный про‐ 180 тивень или поддон 2 55 - 60 Бискв. осн. для откр. пир. форма для основы флана на решетке 180 2 40 - 50 Отварная рыба, эмалированный про‐ 180 0,3 кг тивень или поддон 3 25 - 35 Рыба, целиком, 0,2 кг эмалированный про‐ 180 тивень или поддон 3 25 - 35 Рыбн.
www.electrolux.com 10.17 Информация для тестирующих организаций Испытания согласно EN 60350, IEC 60350. ВЫПЕКАНИЕ НА ОДНОМ УРОВНЕ. Выпечка в формах (°C) (мин) Нежирный бисквит‐ ный пирог Горячий воздух 140 - 150 35 - 50 2 Нежирный бисквит‐ ный пирог Традиционное приготовл. 160 35 - 50 2 Яблочный пирог, две Горячий воздух формы Ø20 см 160 60 - 90 2 Яблочный пирог, две Традиционное формы Ø20 см приготовл. 180 70 - 90 1 ВЫПЕКАНИЕ НА ОДНОМ УРОВНЕ.
РУССКИЙ 33 ВЫПЕКАНИЕ НА НЕСКОЛЬКИХ УРОВНЯХ. Бисквит (°C) (мин) Горячий воздух 140 Мелкое печенье, Горячий воздух 20 шт на противне, предварительно разогрейте пустой духовой шкаф 150 Песочное пече‐ нье / Полоски из теста 2 уров‐ ня 3 уров‐ ня 25 - 45 1/4 1/3/5 23 - 40 1/4 - ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ГРИЛЕ Разогрейте пустой духовой шкаф в течение 5 минут.
www.electrolux.com 11.1 Примечание относительно очистки Переднюю часть духового шкафа протирайте мягкой тканью, смоченной в теплой воде с мягким моющим средством. Чистящие средства Для очистки металлических поверхностей используйте специаль‐ ное чистящее средство. Стойкие пятна удаляйте при помощи специальных чистящих средств для духовых шкафов. Камеру духового шкафа следует очищать после каждого исполь‐ зования. Накопление жира или остатков других продуктов может привести к возгоранию.
РУССКИЙ 35 загрязнений в виде жира и частиц пищи. 1. Налейте в выемку внутренней камеры на дне духового шкафа 300 мл воды. 2. Выберите в меню: . 3. Установите температуру 90°C. 4. Дайте духовому шкафу поработать примерно 30 минут. 5. Выключите духовой шкаф. 6. После остывания духового шкафа вытрите внутреннюю камеру мягкой тряпкой. ВНИМАНИЕ! Прежде чем касаться духового шкафа, убедитесь что он остыл. Существует риск получения ожогов. 11.
www.electrolux.com 3. Прикройте дверцу до первого фиксируемого положения (приблизительно на угол 70°). 4. Возьмитесь за дверцу с обеих сторон и потяните ее от духового шкафа под углом вверх. 5. Положите дверцу наружной стороной вниз на мягкую ткань, расстеленную на ровной поверхности. 6. Возьмитесь за дверную планку (B) на верхней кромке дверцы с двух сторон и нажмите внутрь, чтобы освободить защелку. 2 B 1 7. Чтобы снять дверную планку, потяните ее вперед. 8.
РУССКИЙ 37 12. ПОИСК И УСТРАНЕНИЕ НЕИСПРАВНОСТЕЙ ВНИМАНИЕ! См. главы, содержащие Сведения по технике безопасности. 12.1 Что делать, если... Неисправность Возможная причина Решение Духовой шкаф не вклю‐ чается или не работает. При этом на дисплее от‐ ображается код «400» и выдается звуковой сиг‐ нал. Духовой шкаф не под‐ ключен к сети электропи‐ тания надлежащим об‐ разом. Проверьте правильность подключения духового шкафа и наличие напря‐ жение в сети (см. Схему подключения).
www.electrolux.com Рекомендуем записать их здесь: Модель (MOD.) ......................................... Продуктовый номер (PNC) ......................................... Серийный номер (S.N.) ......................................... 13. ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ 13.1 Технические данные Напряжение 220-240 В Частота 50 Гц 14. ЭНЕРГОЭФФЕКТИВНОСТЬ 14.1 Экономия электроэнергии Данный духовой шкаф оснащен несколькими функциями, позволяющими экономить электроэнергию во время приготовления.
РУССКИЙ 39 15. ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ Материалы с символом следует сдавать на переработку. Положите упаковку в соответствующие контейнеры для сбора вторичного сырья. Принимая участие в переработке старого электробытового оборудования, Вы помогаете защитить окружающую среду и * здоровье человека. Не выбрасывайте вместе с бытовыми отходами бытовую технику, помеченную символом . Доставьте изделие на местное предприятие по переработке вторичного сырья или обратитесь в свое муниципальное управление.
867353412-A-242019 www.electrolux.
