EOG2102 AR الفرن دليل المستخدم
2 www.electrolux.com المحتويات .1معلومات الأمان3 ....................................................................................................... .2تعليمات الأمان4 ........................................................................................................ .3وصف المنتج6 ........................................................................................................... .4قبل الاستخدام الأول6......................................................
العربية .1 معلومات الأمان قبل تركيب الجهاز واستخدامه ،يرجى قراءة التعليمات الواردة بعناية. المصنع ليست مسؤولاً عن أي إصابات أو أضرار تقع نتيجة للتركيب أو الاستخدام غير الصحيح .احتفظ دائما بالتعليمات في مكان آمن ومن الممكن الوصول إليه كمرجع في المستقبل. 1.
4 • • • • www.electrolux.com لا تستخدم منظفًا بخاريًا لتنظيف الجهاز. لا تستخدم منظفات كاشطة أو ممسحات معدنية حادة لتنظيف الباب الزجاجي نظرًا لأنها قد تخدش السطح ،مما قد يؤدي إلى تهشم الزجاج. في حالة تلف كابل الطاقة ،يجب استبداله من قبل الشركة المُصنعة أو مركز الخدمة المعتمد التابع لها أو غيره من الأشخاص المؤهلين لتفادي التعرض للخطر. لإزالة دعامات الأرفف ،اسحب أولاً الجزء الأمامي لدعامة الرف ثم الطرف الخلفي بعيدًا عن الجدران الجانبية .
العربية 2.3توصيل الغاز • • • • • يجب إجراء كافة توصيلات الغاز بواسطة شخص مؤهل. قبل التركيب ،تأكد من التوافق مع شروط التوزيع المحلية )طبيعة الغاز وضغطه( وضبط الجهاز. تأكد من وجود دورة هواء حول الجهاز. توجد معلومات عن إمداد الغاز على لوحة القياس. لا يتصل هذا الجهاز بجهاز ،يتخلص من المواد الناتجة عن الاحتراق .تأكد من توصيل الجهاز وفقًا للوائح التركيب الحالية .انتبه إلى المتطلبات المتعلقة بالتهوية المناسبة. • • • • • 2.
www.electrolux.com 6 • تحذير خطر حدوث صدمة كهربائية. قبل استبدال المصباح ،قم بفصل الجهاز من مصدر التيار الكهربائي. استخدم فقط المصابيح ذات المواصفات المماثلة. • • • • • اتصل بالسلطة المحلية التي تتبعها للحصول على معلومات حول كيفية التخلص من الجهاز بطريقة صحيحة. افصلي الجهاز عن مصدر الكهرباء الرئيسي. افصل كبل الكهرباء الرئيسي القريبة من الجهاز وتخلص منها. سطح مواسير الغاز الخارجية. 2.8الخدمة 2.
العربية راجع فصل "العناية والتنظيف". نظف الجهاز والملحقات قبل استخدامه للمرة الأولى. ضع الملحقات ودعامات الرف القابلة للفك في موضعها الأولي. 4.3التسخين المسبق قم بتسخين الجهاز الفارغ مسبقًا لحرق جميع الشحوم المتبقية. .1اضبط وظيفة .2اترك الجهاز يعمل لساعة واحدة. واضبط درجة الحرارة .3اضبط وظيفة القصوى. .4اترك الجهاز يعمل لمدة 15دقيقة. قد تصبح الملحقات أسخن من المعتاد .قد يؤدي الجهاز إلى انبعاث رائحة ودخان .يعد هذا الأمر طبيعيًا .
8 www.electrolux.com 5.4إشعال شعلة الغاز الخاصة بالفرن جهاز سلامة الفرن: يشتمل فرن الغاز على منظم حرارة مزدوج .فهو يعمل على إيقاف تدفق الغاز في حالة إنطفاء اللهب. .1اضغط على مقبض التحكم في الغاز ،وأدره إلى . .2واصل الضغط على مقبض التحكم في الغاز لمدة 15ثانية أو أقل للسماح بتسخين المنظم الحراري المزدوج .وإلا فسيتوقف تدفق الغاز. لا تقم بتحرير المقبض حتى يتم إشعال اللهب. لا تستمر في الضغط على مقبض وظائف الفرن لأكثر من 15ثانية.
العربية .7استخدام الملحقات تحذير راجع فصول الأمان. 7.1استخدام السيخ الدوار. تحذير توخ الحذر عند استخدام السيخ الدوار .ويعتبر السيخ والشوك حادة .فهناك خطر التعرض لإصابة. تحذير استخدم قفازات الفرن عند إزالة السيخ الدوار .حيث يكون السيخ الدوار والشواية ساخنة .ومن ثم هناك خطر الإصابة بحروق. B A C D .A .B .C .D إطار السيخ الدوار الشوكات السيخ المقبض .5 .6 .7 .8 .9 .
10 www.electrolux.com رف سلكي وصينية خبيز معًا: جميع الملحقات بها تسنينات في أعلى الجانب الأيمن والأيسر لزيادة مستوى الأمان .وهذه التسنينات تعمل أيضًا كوسائل لمنع الانقلاب. الحافة المرتفعة التي تحيط بالرف تعمل على منع انزلاق أواني الطهي. ادفع صينية الخبيز بين أشرطة التوجيه الخاصة بداعمة الرف والرف السلكي على أشرطة التوجيه بالأعلى. .8ظائف إضافية 8.1مروحة التبريد عند تشغيل الجهاز ,تنشط مروحة التبريد تلقائيًا لتحافظ على برودة أسطح الجهاز .
العربية 9.5جداول الطهي 9.4أوقات الطهي تتوقف أوقات الطهي على نوع الطعام ،وتماسكه وسمكه. يتم تسخين الفرن وهو فارغ لمدة 10دقائق قبل الطهو. بصورة أولية ،راقب الأداء أثناء الطهي .ابحث عن أفضل الإعدادات )ضبط الحرارة ،وقت الطهي، إلخ( لأواني الطهي والوصفات والكميات عند استخدام هذا الجهاز. الطواجن الطعام الكمية )كجم( موضع الرف درجة الحرارة )درجة مئوية( الوقت )بالدقائق( لازانيا 2.5 - 1.5 3أو 4 180 50 - 45 كانيلوني 2.
12 www.electrolux.com الطعام الكمية )كجم( موضع الرف درجة الحرارة )درجة مئوية( الوقت )بالدقائق( فطير مشلتت 1.5 - 1.2 3أو 4 190 45 - 40 الشوي الطعام الكمية )كجم( موضع الرف موضع الشواية درجة الحرارة )درجة مئوية( الوقت )بالدقائق( برجر(1 6) 0.6 قطع( 4 حد أقصى حد أقصى 30 - 20 0.
العربية الطعام الطهي باستخدام مروحة درجة الحرارة )درجة مئوية( موضع الرف الوقت )بالدقائق( تعليقات كعكة الخوخ 160 4 60 - 50 في لوح خبز كعكات صغيرة - مستوى واحد الحد الأدنى 4 160 - 35 - 25 في صينية خبز بسكويت /شرائط معجنات -مستوى واحد حد أدنى 4 35 - 30 في صينية خبز كعكات محلاة 180 4 20 - 15 في صينية خبز أصابع فطائر 170 4 35 - 25 في صينية خبز فطائر التارت المعدة بصوانٍ مسطحة
14 www.electrolux.com الطعام الطهي باستخدام مروحة فطائر محشوة الوقت )بالدقائق( درجة الحرارة )درجة مئوية( موضع الرف 180 4 60 - 50 تعليقات في قالب السمك الطعام الوقت )بالدقائق( الطهي باستخدام مروحة درجة الحرارة )درجة مئوية( موضع الرف تعليقات سمك التروت/ الأبراميس 175 3 55 - 40 3إلى 4سمكات سمك التونة/ السالمون 175 3 60 - 35 4إلى 6سمكات مخلية 9.
العربية الطعام الكمية )كجم( درجة الحرارة )درجة مئوية( الوقت )بالدقائق( موضع الرف تعليقات دجاج/أرانب 1,2 230 - 220 85 - 75 3 على الرف السلكي .ضع مقلاة عميقة على الموضع الثاني للرف. البط 1 190 90 - 80 3 على الرف السلكي .ضع مقلاة عميقة على الموضع الثاني للرف. ديك رومي 5,5 - 4,5 160 240 - 210 2 في مقلاة عميقة.
16 www.electrolux.
العربية الخبز الطعام الكمية )كجم( درجة الحرارة )درجة مئوية( الوقت )بالدقائق( موضع الرف تعليقات أرغفة الخبز 0,5 190 - 180 50 - 40 4 في صينية الخبز الألومنيوم أرغفة الخبز 1 190 - 180 60 - 50 4 في صينية الخبز الألومنيوم اللفائف والكعك - 190 - 180 20 - 15 4 في صينية الخبز الألومنيوم 9.8الشوي يتم تسخين الفرن وهو فارغ لمدة 3دقائق قبل الطهو.
18 www.electrolux.com الطعام الكمية )جم( الدواجن 1200 - 1000حد أقصى 85 - 75 حد أقصى 85 - 75 1000 - 800 الشواء درجة الحرارة )درجة مئوية( الوقت )بالدقائق( موضع الرف 3 3 9.10فك التجمد وقت فك التجمد الإضافي )بالدقائق( تعليقات الكمية )جم( وقت فك التجمد )بالدقائق( الطعام الدجاج 1000 140 - 100 30 - 20 ضع الدجاجة على صحن مقلوب فوق طبق كبير .اقلبها بعد نصف المدة.
العربية 10.3تنظيف باب الحشية • • 10.5تنظيف السطح المحفز افحص باب الحشية بشكل دوري .يوجد باب الحشية حول إطار تجويف الفرن .لا تستخدم الجهاز إذا كان باب الحشية تالفًا .اتصل بمركز خدمة معتمد. لتنظيف باب الحشية راجع قسم "معلومات عامة حول التنظيف". 10.4إزالة دعامات الأرفف وإزالة الألواح المحفزة لتنظيف الفرن ،قم بإزالة دعامات الأرفف وإزالة الألواح المحفزة. تحذير توخِّ الحذر عند إزالة دعامات الأرفف .
20 www.electrolux.com .5حرر نظام القفل لإزالة اللوح الزجاجي الداخلي. .2ارفع وأدر ذراعي التثبيت على المفصلتين. .6أدر السحابتين بدرجة ْ 90وقم بإزالتهما من موضعهما. 90° .3أغلق باب الفرن إلى المنتصف على وضع الفتح الأول .ثم اسحب للأمام وقم بإزالة الباب من قاعدته. .7ارفع أولاً بعناية ثم أزل اللوح الزجاجي. 2 .4ضع الباب على قطعة قماش ناعمة فوق سطح ثابت. 1 .8نظف اللوح الزجاجي بالماء والصابون .جفف اللوح الزجاجي بعناية.
العربية عند اكتمال التنظيف ،ركب اللوح الزجاجي وباب الفرن .يجب اتباع الخطوات السابقة ولكن بالترتيب العكسي. تحذير خطر الصعق بالكهرباء! افصل المنصهر قبل استبدال المصباح. قد يكون المصباح والغطاء الزجاجي للمصباح ساخنين. يجب أن تواجه منطقة طباعة الشاشة الجانب الداخلي من الباب .بعد اكتمال التركيب تأكد من أن سطح إطار اللوح الزجاجي على منطقة طباعة الشاشة غير خشن عندما تلمسه. تحذير امسك دائمًا المصباح الهالوجين بقطعة قماش لمنع احتراق بقايا الشحوم على المصباح.
22 www.electrolux.com المشكلة السبب المحتمل الحل الفرن لا يعمل. الإشعال التلقائي لا يعمل. أشعل المشعل يدويًا بعود ثقاب طويل .ضع اللهب بجوار الفتحة في قاع تجويف الفرن .وفي نفس الوقت،ادفع مقبض التحكم في فرن الغاز ،وأدره عكس اتجاه عقارب الساعة إلى درجة الحرارة القصوى .عندما تضيء الشعلة ،واصل الضغط على مقبض التحكم في الغاز لمدة 15ثانية أو أقل للسماح بتسخين المنظم الحراري المزدوج .وإلا فسيتوقف تدفق الغاز. المصباح لا يعمل.
العربية تحذير لا تستخدم الأنابيب المطاطية المرنة! لا تدخل الفرن تمامًا في الكابينة الداخلية )حوالي 30سم(. التوصيل بأنبوب معدني مرن أو أنبوب معدني صلب: تحذير قبل استبدال الحواقن ،تأكد من أن مقابض التحكم بالغاز في وضع الإغلاق .افصل الجهاز عن مصدر التيار الكهربائي .اترك الفرن يبرد. فهناك خطر التعرض لإصابة. الجهاز مضبوط على إعداد الغاز الافتراضي .لتغيير الإعداد استخدم دائمًا قفل الحشية. 12.3استبدال حاقن الفرن .
24 www.electrolux.com D E تغيير نوع الغاز ضبط مسمار الضبط من الغاز الطبيعي إلى الغاز المسال اربط مسمار الضبط تمامًا. من الغاز المسال إلى الغاز الطبيعي حرر مسمار الضبط بمعدل 1/3لفة. .4قم بتركيب مقبض التحكم في الغاز. .5وصل الجهاز بمصدر التيار الكهربائي. F .4حركه ببطء إلى الجانب الأيسر .لا تضغط بقوة على سلك موصل شمعة الإشعال )(F وموصل المزدوجة الحرارية ).(E .
العربية 50 548 21 min. 550 558 16 114 110 590 min. 560 589 594 لا تقم بعمل توصيلات إلا باستخدام الكابلات الصحيحة للطاقة الممدودة. يجب التأكد من إمكانية الوصول بعد التركيب إلى الجهاز بسهولة لإجراء الإصلاحات أو الصيانة عند الحاجة. 12.6تثبيت الجهاز في الخزانة 573 594 65 cm2 x2 3 130 cm2 5 B A min. 4 mm 548 21 558 16 114 min. 550 110 12.
26 www.electrolux.com .13البيانات الفنية 13.1البيانات الفنية إجمالي الطاقة: الكهرباء: 1.76كيلو واط الغاز الأصلي: G20 (2H) 20مللي بار = 2.7كيلووات استبدال الغاز: G30/G31 (3B/P) 30/30مللي بار = 2.7 كيلووات مصدر الكهرباء: 240 - 220فولت ~ 60 / 50هرتز فئة الجهاز: II2H3B/P توصيل الغاز: "G 1/2 فئة الجهاز: 3 13.
العربية 31.8كجم الكتلة – عند الطهي لمدة تزيد عن 30دقيقة ،قلل من حرارة الفرن إلى حد أدنى 10 - 3 دقائق قبل نهاية مدة الطهي حسب مدة الطهي .سوف تستمر الحرارة المتبقية داخل الفرن في الطهي. – استخدم الحرارة المتبقية لتسخين الأطعمة الأخرى. الطهي بالمروحة -عند الإمكان ،استخدم وظائف الطهي بالمروحة لتوفير الطاقة. المحافظة على الطعام ساخنًا -إذا كنت تريد استخدام الحرارة المتبقية للمحافظة على الطعام ساخنًا ،اختر أقل إعداد ممكن لدرجة الحرارة.
867310993-D-052016 www.electrolux.