Instrukcja obsługi Piekarnik EOE8P31V EOE8P31X electrolux.
MYŚLIMY O TOBIE Dziękujemy za zakup urządzenia Electrolux. Jest ono owocem dziesięcioleci doświadczeń i innowacji. To pomysłowe i stylowe urządzenie zostało zaprojektowane z myślą o Tobie. Użytkując je, zawsze ma się pewność uzyskania wspaniałych efektów. Witamy w świecie marki Electrolux Przejdź na naszą witrynę internetową: Wskazówki dotyczące użytkowania, broszury, pomoc w rozwiązywaniu problemów oraz informacje dotyczące serwisu i napraw: www.electrolux.
1. INFORMACJE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA Przed przystąpieniem do instalacji i rozpoczęciem eksploatacji urządzenia należy uważnie zapoznać się z dołączoną instrukcją obsługi. Producent nie odpowiada za obrażenia ciała ani szkody spowodowane nieprawidłową instalacją lub eksploatacją produktu. Należy zachować instrukcję obsługi w bezpiecznym i łatwo dostępnym miejscu w celu wykorzystania w przyszłości. 1.
1.2 Ogólne zasady bezpieczeństwa • • • • • • • • • • • • 4 Urządzenie jest przeznaczone wyłącznie do stosowania w kuchni. Urządzenie to przeznaczone jest do użytku domowego w pomieszczeniach zamkniętych. Urządzenie to można używać w biurach, pokojach hotelowych, pokojach w pensjonatach, domach dla gości w gospodarstwach rolnych i innych podobnych miejscach, gdzie użytkowanie nie przekracza średniego poziomu użytkowania w gospodarstwie domowym.
• • • Do czyszczenia urządzenia nie wolno używać sprzętów czyszczących parą. Do czyszczenia szyb w drzwiach nie używać ściernych środków czyszczących ani ostrych, metalowych myjek, ponieważ mogą one porysować powierzchnię, co może skutkować pęknięciem szkła. Przed czyszczeniem pirolitycznym należy wyjąć z komory urządzenia wszystkie akcesoria i usunąć osady/rozlane ciecze. 2. WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA 2.1 Instalacja OSTRZEŻENIE! Urządzenie może zainstalować wyłącznie wykwalifikowana osoba.
• • • • • • • • • • • • • 6 Urządzenie musi być uziemione. Upewnić się, że parametry na tabliczce znamionowej odpowiadają parametrom znamionowym źródła zasilania. Należy używać wyłącznie prawidłowo zamontowanego gniazda elektrycznego z uziemieniem. Nie stosować rozgałęźników ani przedłużaczy. Należy zwrócić uwagę, aby nie uszkodzić wtyczki ani przewodu zasilającego. Wymiany przewodu zasilającego można dokonać wyłącznie w naszym autoryzowanym centrum serwisowym.
• • Podczas otwierania drzwi urządzenia nie wolno dopuszczać do kontaktu iskier lub otwartego płomienia z urządzeniem. Nie umieszczać produktów łatwopalnych ani przedmiotów nasączonych łatwopalnymi produktami w pobliżu lub na urządzeniu. OSTRZEŻENIE! Zagrożenie uszkodzeniem urządzenia. • • • • • Aby zapobiec uszkodzeniu lub przebarwieniu się emalii: – Nie umieszczać naczyń ani innych przedmiotów bezpośrednio na dnie urządzenia. – Nie należy kłaść folii aluminiowej bezpośrednio na dnie komory urządzenia.
• • • • • 8 Urządzenie mocno się nagrzewa, a z otworów wentylacyjnych wydostaje się gorące powietrze. Czyszczenie pirolityczne jest procesem przebiegającym w wysokiej temperaturze, podczas którego resztki żywności oraz materiały, z których wykonano urządzenie, mogą uwalniać opary. W związku z tym: – podczas czyszczenia pirolitycznego oraz po jego zakończeniu należy dokładnie przewietrzyć pomieszczenie.
3. INSTALACJA 3.1 Zabudowa OSTRZEŻENIE! Patrz rozdział dotyczący bezpieczeństwa. www.youtube.com/electrolux www.youtube.com/aeg How to install your AEG/Electrolux Oven - Column installation (*mm) 548 21 min. 550 80 60 520 600 114 18 20 589 594 min. 560 595+-1 60 5 198 3 523 20 (*mm) 70 60 548 min. 550 20 520 18 590 21 114 min.
3.2 Mocowanie piekarnika do szafki 4. OPIS URZĄDZENIA 4.1 Widok urządzenia 1 8 2 3 4 5 5 4 3 2 1 6 1 2 3 4 5 6 7 8 Panel sterowania Sterowanie elektroniczne Gniazdo termosondy Grzałka Lampa Wentylator Prowadnice blach, wyjmowane Poziomy umieszczania potraw 7 4.2 Akcesoria • • • • • 10 Ruszt Do naczyń, form do ciast, pieczeni. Blacha do pieczenia ciasta Do ciast i ciasteczek. Głęboka blacha Do pieczenia ciasta i mięsa lub do zbierania tłuszczu.
5. PANEL STEROWANIA 5.1 Sterowanie elektroniczne 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Piekarnik obsługuje się, dotykając pól czujników. Pole czuj‐ nika 1 3 4 5 7 8 9 10 11 Komentarz WŁ. / WYŁ. Włączanie i wyłączanie piekarnika. Funkcje pieczenia albo Aby wybrać funkcję pieczenia lub pozycję menu, należy jednok‐ Gotowanie wspomaga‐ rotnie nacisnąć pole czujnika: Gotowanie wspomagane.
5.2 Wyświetlacz A B C E D A. B. C. D. E. Funkcja pieczenia Aktualny czas Wskaźnik rozgrzania Temperatura Czas trwania lub czas zakończenia działania funkcji Inne wskazania wyświetlacza: Symbol Funkcja Minutnik Funkcja działa. Aktualny czas Wyświetlacz pokazuje aktualną godzinę. Czas Wyświetlacz wskazuje wymagany czas piecze‐ nia. Koniec Wyświetlacz wskazuje czas zakończenia pie‐ czenia. Temperatura Wyświetlacz wskazuje temperaturę.
Wyjmij z urządzenia wszystkie akce‐ soria i prowadnice blach. Urządzenie i akcesoria należy czyś‐ cić ściereczką z mikrofibry, używa‐ jąc ciepłej wody z łagodnym deter‐ gentem. Umieść akcesoria i wyjmowane pro‐ wadnice blach w urządzeniu. 6.2 Pierwsze połączenie Przed pierwszym użyciem należy ustawić: Język Kontrast wyświetlacza Jasność wyświetlacza Aktualna godzina 6.3 Wstępne nagrzewanie Przed pierwszym użyciem należy wstępnie nagrzać pusty piekarnik.
– nacisnąć i przytrzymać. 7.5 Ciepło resztkowe Po wyłączeniu piekarnika na wyświetlaczu pokazany jest poziom ciepła resztkowego. Ciepło resztkowe można wykorzystać do utrzymania temperatury potraw. 7.6 Przegląd menu Symbol/element menu Wskazanie czasu Szybkie nagrzewanie Menu główne Symbol/element menu Funkcje pieczenia Przepisy Ulubione Czyszczenie Ustawienia podstawo‐ we Specjalne Gotowanie wspoma‐ gane Zastosowanie Ustaw + start Zawiera listę funkcji piecze‐ nia.
Symbol/element menu Ustawienia fabryczne Opis Przywracanie ustawień fa‐ brycznych. 7.7 Funkcje pieczenia Funkcja piecze‐ nia Termoobieg Funkcja Pizza Do pieczenia na jednym po‐ ziomie dań wymagających in‐ tensywnego przyrumienienia i kruchego spodu. Ustawić tem‐ peraturę o 20-40°C niższą niż dla funkcji: Pieczenie tradycyj‐ ne. Żywność mrożona Do pieczenia ciasta na jed‐ nym poziomie oraz do susze‐ nia żywności. Do przyrządzania produktów gotowych (np.
Kategoria potraw: Drób Funkcja pieczenia Zastosowanie Rozmrażanie Zapiekanki Do rozmrażania żywności (warzyw i owoców). Czas rozmrażania zależy od ilości i wielkości zamrożonej żyw‐ ności. Do potraw takich jak lasagne lub zapiekanka ziemniacza‐ na. Do przyrządzania zapie‐ kanek i przyrumieniania. 7.9 Uwagi dotyczące funkcji: Pieczenie konwekc.
Kategoria potraw: Ciasto/ciastka Potrawa Potrawa Udziec jagnięcy Jagnięcina Dziczyzna Tort w kształcie pierście‐ nia - Pieczeń jagnięca, średnio wypieczona Szarlotka przykryta - Biszkopt - Zając • Udziec zajęczy • Comber zajęczy Szarlotka - Sernik w foremce - Dziczyzna • Udziec z dziczyzny • Comber z dziczyzny Brioszki - Tort biszkoptowy - Tarta - Pieczeń z dziczyzny Tarta szwajc.
Kategoria potraw: Przystawki Potrawa Potrawa Tarta owocowa, kruchy spód Tarta owocowa Ciasto owocowe z ciasta biszkoptowego Ciasto drożdżowe Kategoria potraw: Chleb/bułki Potrawa Bułki Bułki mrożone Ciabatta - Frytki, cienkie - Frytki, grube - Frytki, mrożone - Krokiety - Ćwiartki - Zapiekane mięso i ziem‐ niaki - Aby zmienić temperaturę wewnątrz produktu lub ciężar, Chałka Chleb należy użyć lub w celu ustawienia nowych wartości. Słodkie ciasto drożdżowe Podpłomyk 8.
1. Włączyć piekarnik. 2. Wybrać funkcję pieczenia. 3. Ustawić temperaturę powyżej 80°C. 4. Nacisnąć kilkakrotnie , aż na wyświetlaczu pojawi się wskazanie: Pieczenie+utrzym. temp.. 5. Nacisnąć , aby potwierdzić. Po zakończeniu działania funkcji zostanie wyemitowany sygnał. 8.4 Wydłużenie czasu Funkcja: Wydłużenie czasu sprawia, że funkcja pieczenia pozostaje włączona po zakończeniu Czas. Dotyczy wszystkich funkcji pieczenia z funkcją Czas lub Automatyka wagowa. Funkcja nie działa z termosondą. 1.
Termosonda mierzy temperaturę wewnątrz mięsa. Gdy mięso osiągnie ustawioną temperaturę, piekarnik wyłączy się. UWAGA! Należy używać wyłącznie termosondy dostarczonej z urządzeniem lub odpowiednich części zamiennych. Podczas pieczenia czujnik temperatury wewnątrz produktu musi pozostać w mięsie i w gnieździe. 1. Włożyć końcówkę termosondy do środka mięsa. 2. Podłączyć wtyczkę termosondy do gniazda znajdującego się na górze komory. 5. Ustawić funkcję pieczenia i w razie potrzeby temperaturę piekarnika.
Półka na przewody: Wsunąć ruszt między prowadnice jednego z po‐ ziomów umieszczania potraw i upewnić się, że nóżki są skierowane w dół. Blacha do pieczenia ciasta / Głęboka blacha: Wsunąć blachę między prowadnice blachy. Półka na przewody, Blacha do pieczenia cias‐ ta / Głęboka blacha: Wsunąć blachę między prowadnice blachy, a ruszt między prowadnice na wyższym poziomie. 10.3 Używanie prowadnic teleskopowych Nie smarować prowadnic teleskopowych. Krok 1 Wyciągnąć prawą i lewą prowadnicę tele‐ skopową.
11. DODATKOWE FUNKCJE 11.1 Ulubione Włączanie programu W pamięci można zapisać ulubione ustawienia, np. czas pieczenia, temperaturę lub funkcję pieczenia. Są one dostępne w menu: Ulubione. Można zapisać w pamięci 20 programów. 1. Włączyć piekarnik. 2. Wybrać menu: Ulubione. 3. Nacisnąć , aby potwierdzić. 4. Wybrać nazwę ulubionego programu. 5. Nacisnąć Zapisywanie programu , aby przejść bezpośrednio do Nacisnąć menu: Ulubione. 1. Włączyć piekarnik. 2.
1. Włączyć piekarnik. 2. Ustawić funkcję pieczenia lub wybrać żądane ustawienie. 3. Nacisnąć kilkakrotnie , aż na wyświetlaczu pojawi się wskazanie: Blokada panelu. 4. Nacisnąć , aby potwierdzić. Jeśli włączona jest funkcja Piroliza, podczas jej działania drzwi będą zamknięte, a na wyświetlaczu będzie widoczny symbol klucza. Aby wyłączyć funkcję, nacisnąć . Na wyświetlaczu pojawi się komunikat. Nacisnąć ponownie , a następnie potwierdzenia. • Blokada panelu działa, gdy funkcja pieczenia jest włączona.
utrzymać niską temperaturę powierzchni urządzenia. Po wyłączeniu urządzenia wentylator chłodzący może nadal pracować do momentu ostygnięcia urządzenia. 11.8 Termostat bezpieczeństwa niebezpieczne przegrzanie urządzenia. Aby temu zapobiec, piekarnik wyposażono w termostat bezpieczeństwa, który w razie potrzeby wyłącza zasilanie. Po obniżeniu temperatury piekarnik automatycznie włączy się ponownie. Nieprawidłowe działanie piekarnika lub uszkodzone podzespoły mogą spowodować 12.
12.3 Pieczenie konwekc. wilgotne Aby uzyskać najlepsze efekty, należy przestrzegać zaleceń z poniższej tabeli. (°C) (min) Słodkie bułki, 16 szt. blacha do pieczenia ciasta lub głęboka blacha 180 2 20 - 30 Bułki, 9 szt. blacha do pieczenia ciasta lub głęboka blacha 180 2 30 - 40 Pizza, mrożona, 0,35 kg ruszt 220 2 10 - 15 Rolada szwajcarska blacha do pieczenia ciasta lub głęboka blacha 170 2 25 - 35 Brownie blacha do pieczenia ciasta lub głęboka blacha 175 3 25 - 30 Suflet, 6 szt.
(°C) (min) Tartletki, 8 szt. blacha do pieczenia ciasta lub głęboka blacha 170 2 20 - 30 Warzywa, z wody, 0,4 kg blacha do pieczenia ciasta lub głęboka blacha 180 3 35 - 45 Omlet wegetariański blacha do pieczenia pizzy na ruszcie 200 3 25 - 30 180 4 25 - 30 Warzywa śródziemno‐ blacha do pieczenia ciasta lub morskie, 0,7 kg głęboka blacha 12.4 Informacja dla instytucji wykonujących testy Testy zgodne z normą IEC 60350-1.
(°C) (min) Biszkopt, foremka do ciasta Ø26 cm Termoobieg Ruszt 2i4 160 40 - 60 Nagrzewać wstępnie piekarnik przez 10 mi‐ nut. Bułka ma‐ ślana Termoobieg Blacha do pieczenia ciasta 3 140 - 150 20 - 40 - Bułka ma‐ ślana Termoobieg Blacha do pieczenia ciasta 2i4 140 - 150 25 - 45 - Bułka ma‐ ślana Pieczenie tra‐ dycyjne Blacha do pieczenia ciasta 3 140 - 150 25 - 45 - Tosty, 4-6 szt. Grill Ruszt 4 maks.
Czyścić komorę po każdym użyciu. Nagromadzenie się tłuszczu lub innych zabrudzeń może skutkować pożarem. Codzienne użyt‐ kowanie Wewnątrz urządzenia lub na szybach drzwi może skraplać się para wodna. Aby ograniczyć zjawisko skraplania się pary wodnej, należy uruchamiać urządzenie na 10 minut przed roz‐ poczęciem pieczenia. Nie pozostawiaj gotowych potraw w urządzeniu na dłużej niż 20 minut. Po każdym użyciu osusz komorę ściereczką z mikrofibry.
Przed Czyszczenie pirolityczne: Wyłączyć piekarnik i zaczekać, aż ostygnie. Wyjąć z piekarnika wszystkie akce‐ soria . Umyć dno piekarnika i wewnętrzną szy‐ bę drzwi miękką ściereczką zwilżoną wodą z dodatkiem łagodnego detergen‐ tu. Krok 1 Krok 2 Krok 3 Włączyć piekarnik. Nacisnąć: Menu / Piroliza. Ustawić tryb czyszczenia. Nacisnąć: . Opcja Tryb czyszczenia Czas Krótka Lekkie czyszczenie 1h Normalna Standardowe czyszczenie 1 h 30 min Intensyw.
Krok 2 Podnieść i pociągnąć zatrzaski, aż słyszalne będzie kliknięcie. Krok 3 Przymknąć drzwi piekarnika, ustawiając je w pierwszej pozycji otworzenia. Następnie unosząc i pociągając drzwi do siebie, wyjąć je z mocowania. Krok 4 Położyć drzwi na stabilnej powierzchni. Krok 5 Chwycić listwę drzwi (B) za górną krawędź drzwi po obu stronach i nacisnąć do środka, aby zwolnić zatrzaski. Krok 6 Pociągnąć listwę drzwi do przodu, aby ją zdjąć.
Umieścić szyby (A i B) z powrotem we właściwych miejscach w odpowiedniej kolejności. Sprawdzić sym‐ bol/nadruk na boku szyby. Każda z szyb wygląda ina‐ czej, aby ułatwić procedurę demontażu i montażu. Zamontować prawidłowo listwę drzwi (powinno było słyszalne kliknięcie). Upewnić się, że środkowa szyba jest prawidłowo za‐ montowana w gniazdach. A B A B 13.5 Sposób wymiany: Oświetlenie OSTRZEŻENIE! Zagrożenie porażeniem prądem. Żarówka może być gorąca.
14.1 Co zrobić, gdy… Problem Prawdopodobna przyczyna Środek zaradczy Nie można uruchomić piekarnika ani Piekarnika nie podłączono do zasi‐ nim sterować. lania lub podłączono nieprawidłowo. Sprawdzić, czy piekarnik prawidło‐ wo podłączono do zasilania (patrz schemat połączeń, jeśli jest dostęp‐ ny). Piekarnik nie nagrzewa się. Piekarnik jest wyłączony. Włączyć piekarnik. Piekarnik nie nagrzewa się. Nie ustawiono aktualnego czasu. Ustawić aktualny czas. Piekarnik nie nagrzewa się.
Dane niezbędne dla serwisu znajdują się na tabliczce znamionowej. Tabliczka znamionowa znajduje się na przedniej ramie komory urządzenia. Nie usuwaj tabliczki znamionowej z komory piekarnika. Zalecamy zapisanie w tym miejscu danych: Model (MOD.) ......................................... Numer produktu (PNC) ......................................... Numer seryjny (S.N.) ......................................... 15. EFEKTYWNOŚĆ ENERGETYCZNA 15.
Gdy nie jest to konieczne, nie należy wstępnie nagrzewać urządzenia przed rozpoczęciem pieczenia. Używać ciepła resztkowego do podgrzewania innych potraw. Podtrzymywanie temperatury potraw Wybrać najniższe możliwe ustawienie temperatury, aby wykorzystać ciepło resztkowe i podtrzymać temperaturę potrawy. Na wyświetlaczu pojawi się wskaźnik ciepła resztkowego lub temperatura. Przygotowując kilka potraw, należy w miarę możliwości skracać przerwy między ich pieczeniem.
electrolux.
