COE7P31X2 EOE7P31X PT Forno Manual de instruções
www.electrolux.com ÍNDICE 1. INFORMAÇÕES DE SEGURANÇA................................................................... 3 2. INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA...................................................................... 5 3. DESCRIÇÃO DO PRODUTO............................................................................. 8 4. PAINEL DE COMANDOS...................................................................................8 5. ANTES DA PRIMEIRA UTILIZAÇÃO..............................................
PORTUGUÊS 1. 3 INFORMAÇÕES DE SEGURANÇA Leia atentamente as instruções fornecidas antes de instalar e utilizar o aparelho. O fabricante não é responsável por quaisquer ferimentos ou danos resultantes de instalação ou utilização incorrectas. Guarde sempre as instruções em local seguro e acessível para consultar no futuro. 1.
www.electrolux.com 1.2 Segurança geral • • • • • • • • • • • Apenas uma pessoa qualificada pode instalar este aparelho e substituir o cabo. AVISO: O aparelho e as partes acessíveis ficam quentes durante a utilização. Deve ter cuidado para evitar tocar nas resistências de aquecimento. Utilize sempre luvas de forno para retirar e colocar acessórios ou recipientes de ir ao forno. Antes efetuar qualquer ação de manutenção, desligue o aparelho da corrente elétrica.
PORTUGUÊS 5 2. INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA 2.1 Instalação AVISO! A instalação deste aparelho tem de ser efetuada por uma pessoa qualificada. • • • • • • • • Remova toda a embalagem. Não instale nem utilize o aparelho se ele estiver danificado. Siga as instruções de instalação fornecidas com o aparelho. Tenha sempre cuidado quando deslocar o aparelho porque ele é pesado. Utilize sempre luvas e calçado de proteção. Não puxe o aparelho pelo puxador.
www.electrolux.com • • • • • • • • • • • • Desative o aparelho após cada utilização. Tenha cuidado sempre que abrir a porta do aparelho quando ele estiver a funcionar. Pode sair ar muito quente. Não utilize o aparelho com as mãos húmidas ou se ele estiver em contacto com água. Não exerça pressão sobre a porta se ela estiver aberta. Não utilize o aparelho como superfície de trabalho ou armazenamento. Abra a porta do aparelho com cuidado.
PORTUGUÊS 2.5 Limpeza por pirólise AVISO! Risco de ferimentos / incêndio / emissão de produtos químicos (vapores) no Modo Pirolítico.
www.electrolux.com • Remova o trinco da porta para evitar que crianças ou animais de estimação fiquem presos no aparelho. 3. DESCRIÇÃO DO PRODUTO 3.1 Descrição geral 1 3 4 5 5 4 3 2 1 8 1 2 3 4 5 6 7 8 2 6 Painel de comandos Programador eletrónico Tomada para a sonda térmica Resistência Lâmpada Ventoinha Apoio para prateleiras, amovível Posições de prateleira 7 3.2 Acessórios • • • Prateleira em grelha Para recipiente de ir ao forno, forma de bolo, assados.
PORTUGUÊS Utilize os campos do sensor para controlar o aparelho. Campo do sen‐ sor 1 2 3 4 5 - 6 7 8 9 Função Descrição ON/OFF Para ativar e desativar o forno. OPÇÕES Para selecionar uma função de aquecimento, uma função de limpeza ou um programa au‐ tomático. LUZ DO FORNO Para ligar e desligar a lâmpada do forno. TEMPERATURA/ AQUECIMENTO RÁPIDO Para definir e ver a temperatura da cavidade ou a temperatura da sonda térmica (se pre‐ sente).
www.electrolux.com Outros indicadores do visor: Símbolo / / Nome Descrição Programa automático Pode escolher um programa automáti‐ co. O meu programa favorito O programa favorito está ativo. kg / g Um programa automático com introdu‐ ção de peso está a ativo. h / min Uma função de relógio está ativa. Indicador de aquecimento / calor residual Indica o nível de temperatura no forno. Temperatura / aquecimento rápido A função está ativa. Temperatura Pode ver ou alterar a temperatura.
PORTUGUÊS Os acessórios podem ficar mais quentes do que o habitual. O forno pode emitir algum odor e fumo durante o pré- 11 aquecimento. Certifique-se de que a circulação de ar na divisão é suficiente. 6. UTILIZAÇÃO DIÁRIA AVISO! Consulte os capítulos relativos à segurança. Função do forno 6.
www.electrolux.com Função do forno Aplicação Para descongelar ali‐ mentos (legumes e fru‐ ta). O tempo de des‐ Descongelar congelação depende da quantidade e do tama‐ nho dos alimentos con‐ gelados. Para manter os alimen‐ tos quentes. Função Man‐ ter Quente Para grelhar alimentos planos e tostar pão. Grelhador Grelhador Rápido Grelhador Ventilado Para grelhar alimentos planos em grandes quantidades e para tos‐ tar pão.
PORTUGUÊS 13 7. FUNÇÕES DE RELÓGIO 7.1 Tabela das funções de relógio Função de relógio Aplicação HORA DO DIA Para ver ou alterar a hora do dia. Pode alterar a hora do dia apenas quando o forno está ligado. DURAÇÃO Para definir o tempo de funcionamento do forno. FIM Para definir quando o forno será desligado. INÍCIO DIFERIDO Para combinar as funções DURAÇÃO e FIM. CONTA-MINUTOS Para definir uma contagem decrescente. Esta função não afeta o funcionamento do forno.
www.electrolux.com 2. Toque em várias vezes até que fique intermitente. 3. Utilize ou para definir o FIM e para confirmar. Defina primeiro os minutos e depois as horas. Quando o tempo definido terminar, é emitido um sinal sonoro durante 2 minutos. O símbolo e o tempo definido ficam intermitentes no visor. O aparelho desactiva-se automaticamente. 4. Toque em qualquer campo do sensor ou abra a porta do forno para parar o sinal sonoro. 5. Desligue o aparelho. 7.5 Definir a função INÍCIO DIFERIDO 1.
PORTUGUÊS 15 8. PROGRAMAS AUTOMÁTICOS AVISO! Consulte os capítulos relativos à segurança. Existem 9 programas automáticos. Utilize um programa automático ou uma receita quando não tiver experiência de confecção de um determinado prato. O visor indica os tempos de cozedura predefinidos para todos os programas automáticos. 8.
www.electrolux.com 7. Toque em qualquer campo do sensor ou abra a porta do forno para parar o sinal sonoro. 8. Desactive o aparelho. 8.4 Programas automáticos com a sonda térmica (alguns modelos) A temperatura de núcleo dos alimentos é predefinida e fixa nos programas com sonda térmica. O programa termina quando o aparelho alcançar a temperatura de núcleo definida. 1. Active o aparelho. 2. Toque em . 3. Instale a sonda térmica. Consulte “Sonda térmica”. 4.
PORTUGUÊS Pode definir a temperatura de núcleo apenas quando o símbolo ficar intermitente. Se o visor mostrar sem piscar antes de definir a temperatura de núcleo, ou toque em e para definir um novo valor. 6. Seleccione a função do forno e a temperatura do forno. O visor apresenta a temperatura de núcleo actual e o símbolo de 17 8. Desligue a sonda térmica da tomada e retire a carne do aparelho. AVISO! Tenha cuidado quando retirar a sonda térmica. Está quente. Existe o risco de queimaduras. 9.
www.electrolux.com °C Um pequeno entalhe na parte inferior aumenta a segurança. Estes entalhes são também dispositivos anti-inclinação. A armação elevada à volta da prateleira impede que os recipientes deslizem para fora da prateleira. 2. Coloque a prateleira em grelha nas calhas telescópicas e empurre-as cuidadosamente para o interior do forno. °C 9.3 Calhas telescópicas Guarde as instruções de instalação das calhas telescópicas para futura referência.
PORTUGUÊS • Para desactivar a função, toque em . O aparelho desactiva o seu programa favorito. 1. Para ativar a função, ligue o forno. 2. Ative uma definição ou função do forno. 10.2 Utilizar o Bloqueio para Crianças 3. Toque continuamente em e ao mesmo tempo durante 2 segundos. É emitido um sinal sonoro. O visor apresenta “Lock” (Bloqueio). Para desativar o Bloqueio de Funções, repita o passo 3. O Bloqueio para Crianças impede a ativação acidental do forno.
www.electrolux.com 1. Prima continuamente durante 3 segundos. O visor apresenta SET1 e um “1” intermitente. 2. Prima ou definição. 3. Prima Existem dois modos do brilho do visor: • para selecionar a . ou 4. Prima da definição. 10.6 Brilho do visor • para alterar o valor 5. Prima . Para sair do menu de Definições, prima ou prima continuamente . 10.
PORTUGUÊS 11.1 Recomendações para cozinhar 21 Se utilizar dois tabuleiros para assar em simultâneo, mantenha um nível vazio entre os mesmos. O forno possui cinco posições de prateleira. Conte as posições de prateleira a partir do fundo do forno O forno pode ter um processo para cozer ou assar diferente do forno que utilizava anteriormente. As tabelas em baixo indicam regulações de temperatura, tempos de cozedura e posições de prateleira para algumas receitas comuns.
www.electrolux.com Alimento Calor superior/inferi‐ or Ventilado + Resistên‐ Tempo cia Circ (min.) Tempera‐ Posição tura (°C) de prate‐ leira Tempera‐ Posição tura (°C) de prate‐ leira 170 2 165 2 (esquer‐ 30 - 40 da e direi‐ ta) Em forma de bolo de 26 cm Bolo de 160 Natal / Bo‐ lo de fruta rico 2 150 2 90 - 120 Em forma de bolo de 20 cm. Pré-aque‐ ça o forno durante 10 minutos Bolo de ameixa 175 1 160 2 50 - 60 Em forma de pão.
PORTUGUÊS Alimento Calor superior/inferi‐ or Ventilado + Resistên‐ Tempo cia Circ (min.
www.electrolux.com Alimento Calor superior/inferi‐ or Ventilado + Resistên‐ Tempo cia Circ (min.) Comentá‐ rios Tempera‐ Posição tura (°C) de prate‐ leira Tempera‐ Posição tura (°C) de prate‐ leira Pizza 230 - 250 1 230 - 250 1 10 - 20 Em tabu‐ leiro para assar ou tabuleiro para gre‐ lhar. Pré-aque‐ ça o forno durante 10 minutos Scones 200 3 190 3 10 - 20 Em tabu‐ leiro para assar.
PORTUGUÊS Alimento Calor superior/inferi‐ or Ventilado + Resistên‐ Tempo cia Circ (min.) Tempera‐ Posição tura (°C) de prate‐ leira Tempera‐ Posição tura (°C) de prate‐ leira Canelones 180 - 190 2 180 - 190 2 25 Comentá‐ rios 25 - 40 Em forma. Pré-aque‐ ça o forno durante 10 minutos Calor superior/inferi‐ or Ventilado + Resistên‐ Tempo cia Circ (min.
www.electrolux.com Alimento Calor superior/inferi‐ or Ventilado + Resistên‐ Tempo cia Circ (min.) Comentá‐ rios Tempera‐ Posição tura (°C) de prate‐ leira Tempera‐ Posição tura (°C) de prate‐ leira Lebre 190 2 175 2 150 - 200 Em peda‐ ços Faisão 190 2 175 2 90 - 120 Inteiro Peixe Alimento Calor superior/inferi‐ or Ventilado + Resistên‐ Tempo cia Circ (min.
PORTUGUÊS 11.4 Grelhador Ventilado Utilize a primeira ou a segunda posição de prateleira. Carne De Vaca Pré-aqueça o forno. Para calcular o tempo de assar, multiplique o tempo indicado na tabela abaixo pelos centímetros de espessura da carne. Alimento Tempera‐ tura (°C) Tempo (min.) Carne assa‐ 190 - 200 da ou lom‐ bo, mal pas‐ sado 5-6 Carne assa‐ 180 - 190 da ou lom‐ bo, médio 6-8 Carne assa‐ 170 - 180 da ou lom‐ bo, bem passado 8 - 10 Alimento Mão de vite‐ 160 - 180 la, 1,5 - 2 kg Tempo (min.
www.electrolux.com 11.5 Ventilado Para obter os melhores resultados, siga as sugestões indicadas na tabela abaixo. Alimento Acessórios Temperatura Posição (°C) de prate‐ leira Tempo (min.
PORTUGUÊS Alimento Acessórios Temperatura Posição (°C) de prate‐ leira Tempo (min.
www.electrolux.com 2. Coloque a carne na assadeira quente e esta sobre a prateleira em grelha no forno. 3. Introduza a sonda térmica na carne. 4. Selecione a função: Aquecimento A Baixa Temp. e defina a temperatura de núcleo final correta. Regule a temperatura para 120 °C. Alimento Tempo (min.) Posição de prate‐ leira Carne assada, 120 - 150 1 1 - 1,5 kg Alimento Tempo (min.
PORTUGUÊS 31 temperatura para 100 °C (consulte a tabela). Fruta mole Alimento Temperatura (°C) Morangos / Amo‐ 160 - 170 ras / Framboesas / Groselhas maduras Tempo até à fervu‐ Continuação da ra (min.) cozedura a 100 °C (min.) 35 - 45 - Fruta com caroço Alimento Temperatura (°C) Tempo até à fervu‐ Continuação da ra (min.) cozedura a 100 °C (min.) Peras / Marmelos / Ameixas 160 - 170 35 - 45 Alimento Temperatura (°C) Tempo até à fervu‐ Continuação da ra (min.) cozedura a 100 °C (min.
www.electrolux.com Alimento Temperatura (°C) Tempo (h) Cogumelos 50 - 60 6-8 Ervas aromáticas 40 - 50 2-3 Fruta Alimento Temperatura (°C) Tempo (h) Ameixas 60 - 70 Alperces 60 - 70 Posição de prateleira 1 posição 2 posições 8 - 10 3 1/4 8 - 10 3 1/4 Fatias de maçã 60 - 70 6-8 3 1/4 Pêras 6-9 3 1/4 60 - 70 11.
PORTUGUÊS 33 Alimen‐ to Função Acessó‐ Posi‐ Tem‐ Tempo (min.) Comentários rios ção peratu‐ de ra (°C) prate‐ leira Bolo pe‐ queno Ventilado + Tabuleiro 2 e 4 Resistência para as‐ Circ / Coze‐ sar dura venti‐ lada 150 160 20 - 35 Coloque 20 bo‐ los pequenos por tabuleiro. Tarte de maçã Calor supe‐ Pratelei‐ rior/inferior ra em grelha 2 180 70 - 90 Utilize 2 formas (20 cm de diâ‐ metro), desfasa‐ das diagonal‐ mente.
www.electrolux.com Alimen‐ to Função Acessó‐ Posi‐ Tem‐ Tempo (min.) Comentários rios ção peratu‐ de ra (°C) prate‐ leira Massa Ventilado + Tabuleiro 2 e 4 amantei‐ Resistência para as‐ gada Circ / Coze‐ sar dura venti‐ lada 140 150 25 - 45 - Massa Calor supe‐ Tabuleiro 3 amantei‐ rior/inferior para as‐ gada sar 140 150 25 - 45 - Tosta Grelhador 4 - 6 uni‐ dades Pratelei‐ ra em grelha 4 máx. 2 - 3 minutos Pré-aqueça o para o primei‐ forno durante 3 ro lado; 2 - 3 minutos.
PORTUGUÊS Pode ocorrer condensação de humidade no forno ou nos painéis de vidro da porta. Para diminuir a condensação, ligue o forno pelo menos 10 minutos antes de começar a cozinhar.Limpe a humidade da cavidade após cada utilização. Instale os acessórios removidos na sequência inversa. 12.2 Fornos de aço inoxidável ou alumínio 12.4 Pirólise Limpe a porta do forno apenas com um pano húmido ou uma esponja húmida. Seque com um pano macio.
www.electrolux.com 3. Ligue o forno. 4. Prima repetidamente até que o visor apresente "Pyro" e o número do programa de limpeza. 5. Prima . 6. Prima ou para selecionar a duração do procedimento de limpeza: Opção Descrição 1 1:00 para um grau de suji‐ dade baixo 2 1:30 para um grau de suji‐ dade normal 3 2:30 para um grau de suji‐ dade eleva‐ do “Retirar e instalar a porta” antes de retirar os painéis de vidro.
PORTUGUÊS 37 9. Segure nas extremidades superiores dos painéis de vidro da porta e puxeos para fora, um de cada vez, com cuidado. Comece pelo painel superior. Certifique-se de que o vidro desliza totalmente para fora dos suportes. 5. Feche a porta do forno até meio, parando na primeira posição de abertura. Em seguida, levante e puxe a porta para si e remova-a dos encaixes. 10. Lave os painéis de vidro com água e detergente. Seque cuidadosamente os painéis de vidro.
www.electrolux.com CUIDADO! Segure sempre a lâmpada de halogéneo com um pano para evitar a queima de resíduos de gordura na lâmpada. A B 12.7 Substituir a lâmpada AVISO! Risco de choque eléctrico. A lâmpada pode estar quente. 1. Desligue o forno. Aguarde até o forno estar frio. 2. Desligue o forno da alimentação eléctrica. 3. Coloque um pano no fundo da cavidade. Lâmpada posterior 1. Rode a tampa de vidro da lâmpada para a remover. 2. Limpe a tampa de vidro. 3.
PORTUGUÊS 39 Problema Causa possível O forno não aquece. O disjuntor está desligado. Certifique-se de que o dis‐ juntor é a causa da ano‐ malia. Se o disjuntor dispa‐ rar diversas vezes, contac‐ te um eletricista qualifica‐ do. A lâmpada não funciona. A lâmpada está avariada. Substitua a lâmpada. O visor não mostra as ho‐ ras quando o aparelho es‐ tá desligado. O visor está desativado. Toque em e simul‐ taneamente para activar o visor novamente. A sonda térmica não fun‐ ciona.
www.electrolux.com Problema Causa possível Solução O visor apresenta um códi‐ Existe uma anomalia elétri‐ • go de erro que não está ca. nesta tabela. • O aparelho ativa-se mas O modo Demo está ativa‐ não aquece. A ventoinha do. não funciona. O visor apre‐ senta "Demo". 13.2 Dados para a Assistência Técnica Se não conseguir encontrar uma solução para o problema, contacte o concessionário ouum Centro de Assistência Técnica Autorizado.
PORTUGUÊS 41 14.1 Em construção 548 21 min. 550 80 60 520 600 114 18 20 589 594 min. 560 595+-1 198 60 5 3 523 20 548 70 60 21 min. 550 20 520 18 590 114 min. 560 589 594 198 60 595+-1 5 3 523 20 14.2 Fixação do aparelho num móvel A B 14.3 Instalação eléctrica O fabricante não se responsabiliza por problemas causados pelo não cumprimento das precauções de segurança indicadas nos capítulos relativos à segurança. Este aparelho é fornecido com ficha e com cabo de alimentação.
www.electrolux.com 14.4 Cabo Tipos de cabos aplicáveis para instalação ou substituição: H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F Para informações sobre a secção do cabo, consulte a potência total na placa de características. Também pode consultar a tabela: Potência total (W) Secção do cabo (mm²) máximo de 2300 3x1 máximo de 3680 3 x 1.5 O cabo de terra (cabo verde/amarelo) tem de ser 2 cm mais comprido do que os cabos de fase e neutro (cabos azul e castanho).
PORTUGUÊS Sugestões gerais Certifique-se de que a porta do forno está bem fechada quando o forno estiver a funcionar. Não abra a porta do forno muitas vezes durante o funcionamento. Mantenha a junta da porta limpa e certifique-se de que está bem fixa na posição correta. Utilize recipientes de metal para melhorar a poupança de energia. Sempre que possível, não pré-aqueça o forno antes de colocar os alimentos.
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