Electrolux Cooking Ovn EOCP5803AX
www.electrolux.com INNHOLD 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. SIKKERHETSINFORMASJON . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 SIKKERHETSANVISNINGER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 PRODUKTBESKRIVELSE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 FØR FØRSTE GANGS BRUK . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NORSK 3 1. SIKKERHETSINFORMASJON Les instruksjonene nøye før montering og bruk av produktet. Produsenten er ikke ansvarlig for eventuelle skader som skyldes feilaktig montering og bruk. Oppbevar produktets instruksjoner for fremtidig bruk. 1.1 Sikkerhet for barn og utsatte personer ADVARSEL Fare for kvelning, skade og permanent uførhet.
www.electrolux.com • Ikke bruk skurende rengjøringsmidler eller skarpe skrapegjenstander av metall for å rengjøre dørglasset i stekeovnen, da dette kan ripe opp glasset og føre til at glasset blir matt. • Overflødig søl må fjernes før pyrolytisk rengjøring. Ta ut alle deler av ovnen. • Bruk bare steketermometeret som anbefales for dette produktet. • For å fjerner hyllestøttene, må du først trekk fronten på hyllestøtten og baksiden på hyllestøtten vekk fra sideveggene.
NORSK • • • • • • • senteret eller en elektriker for å bytte en ødelagt strømkabel. Ikke la strømkabler å komme i kontakt med døren til produktet, spesielt når døren er varm. Støtbeskyttelsen til strømførende og isolerte deler må festes på en måte som gjør at den ikke kan fjernes uten verktøy. Ikke sett støpselet i stikkontakten før monteringen er fullført. Kontroller at det er tilgang til stikkontakten etter monteringen. Hvis stikkontakten er løs må den ikke benyttes.
www.electrolux.com • Gjenværende fett eller mat i produktet kan forårsake brann. • Rengjør produktet med en fuktig, myk klut. Bruk kun nøytrale rengjøringsmidler. Du må aldri bruke skurende oppvaskmidler, skuresvamper, løsemidler eller metallgjenstander. • Følge sikkerhetsforskriftene på pakken hvis du bruker ovnsspray. • Ikke rengjør den katalytiske emaljen (hvis aktuelt) med noen form for vaskemiddel. Pyrolytisk rengjøring ADVARSEL Fare for skade / Brann / Kjemiske utslipp (damp) i pyrolytisk modus.
NORSK 3. PRODUKTBESKRIVELSE 1 1 Betjeningspanel 2 2 Elektronisk programmering 3 4 5 5 4 11 6 3 7 2 1 8 9 10 3 Kontakt til steketermometer 4 Varmeelement 5 Ovnslampe 6 Hull til grillspyd 7 Vifte 8 Varmeelement på bakveggen 9 Undervarme 10 Uttakbare brettstiger 11 Brettplasseringer 3.1 Praktisk tilbehør Rist For kokekar, kakeformer, steker. Stekebrett For kaker og småkaker. Grill-/langpanne For baking og steking eller for å samle opp fett.
www.electrolux.com Roterende spyd For å steke større stykker kjøtt og fjærkre. 4. FØR FØRSTE GANGS BRUK ADVARSEL Se etter i Sikkerhet-kapitlene. 4.2 Første tilkopling Første gang du kopler produktet til strømnettet eller etter et strømbrudd, må du stille inn språk, kontrast for display, lysstyrke for display og klokken. Trykk på eller for å stille inn verdien. Trykk da på OK for å bekrefte. 4.1 Første gangs rengjøring • Fjern alle deler fra produktet. • Rengjør produktet før første gangs bruk.
NORSK Nummer Sensorfelt 9 Funksjon Kommentar Ovnsfunksjoner eller Tilberedningshjelp For å velge en varmefunksjonen eller en Tilberedningshjelp -funksjon. Når produktet er aktivert berøres feltet en eller to ganger til displayet viser den ønskede funksjonen. Berør sensorfeltet i 3 sekunder for å skru ovnslyset av eller på. Du kan også aktivere ovnslyset når produktet er av. Favoritter For å lagre og få tilgang til favorittprogrammene dine.
www.electrolux.com Symbol Funksjon Steketid Viser hvor lang tid tilberedningen vil ta. Ferdigtid Viser når tilberedningssyklusen er ferdig. Tidsangivelse Den viser hvor lenge varmefunksjonen er i bruk. og samtidig, for å tilbakestille tiTrykk den. Oppvarmingsindikator Viser temperaturen i produktet. Hurtigoppvarmings-indikator Funksjonen er på. Den reduserer oppvarmingstiden. Vektautomatikk Det automatiske vektsystemet er på eller vekten kan endres. Heat+Hold Funksjonen er på. 6.
NORSK 11 Undermeny for: Standardoppsett Symbol Undermeny Bruksområde Innstilling av klokken Stiller inn klokkeslettet. Tidsangivelse Når den er PÅ, viser displayet det gjeldende klokkeslettet når du slår av produktet. SET + GO Når den er PÅ, kan du aktivere funksjonen når du aktiverer en varmefunksjon. Heat+Hold Når den er PÅ, kan du aktivere funksjonen når du aktiverer en varmefunksjon. Øke tiden Aktiverer og deaktiverer funksjonen.
www.electrolux.com 6.3 Ovnsfunksjoner Undermeny for: Ovnsfunksjoner Varmefunksjon Bruksområde Ekte varmluft For å steke eller bake på maks tre brettplasseringer samtidig og for å tørke mat. Still ovnens temperatur på 20 – 40 °C lavere enn for Over-/Undervarme . Pizzafunksjon For å steke på 1 brettplassering, slik at du oppnår en mer intens bruning og sprø bunn. Still ovnens temperatur på 20 – 40 °C lavere enn for Over-/Undervarme . Over-/Undervarme For å bake eller steke på én brettplassering.
NORSK Varmefunksjon Bruksområde Varming av tallerkener For å varme tallerkenen før servering. Hermetisering For å hermetiere grønnsaker, f.eks. sylteagurker. Tørking For å tørke skiver av frukt, (f.eks. eple, plomme og fersken), og skiver av grønnsaker, (f.eks. tomat, squash og sopp). Hold varm For å holde tilbredt mat varm. Tine For å tine frossen mat. Frossen mat For å lage halvfabrikata og hurtigmat som f.eks. pommes frites, stekte poteter og sprø vårruller. 6.
www.electrolux.com 7. KLOKKEFUNKSJONER Symbol Funksjon Beskrivelse Varselur For å stille inn nedtelling (maks. 2 t 30 minutter). Denne funksjonen har ingen innvirkning på bruken for å aktivere funksjonen. av produktet. Bruk eller for å angi minutter og OK for å Trykk på starte. Steketid For å angi hvor lenge produktet skal være i bruk (maks 23 t 59 min). Ferdigtid For å angi utkoplingstid for en ovnsfunksjon (maks 23 t 59 min).
NORSK 3. Trykk på for å aktivere (eller å avbryte). for 4. 15 Velg tiden med Øke tiden . Trykk da på OK for å bekrefte. 8. AUTOMATISKE PROGRAMMER ADVARSEL Se etter i Sikkerhet-kapitlene. Steketerm.automatikk -retter File't av fjærkre 8.1 Automatiske programmer Disse 3 automatiske programmene sørger for optimale innstillingene for alle typer kjøtt, eller andre retter: • Kjøttprogrammer med Vektautomatikk ( Tilberedningshjelp -meny) — Denne funksjonen beregner steketiden automatisk.
www.electrolux.com er utløpt, høres et signal. Trykk på et sensorfelt for å stoppe signalet. Med noen programmer bør maten snus etter 30 minutter. Displayet viser en påminnelse. 9. BRUKE TILBEHØRET ADVARSEL Se etter i Sikkerhet-kapitlene. Displayet viser temperaturen til steketermometeret. 4. 9.1 Steketermometer Steketermometeret måler kjernetemperaturen i kjøttet. Når kjøttet har nådd innstilt temperatur, slår produktet seg av. 5.
NORSK 17 9.2 Roterende spyd A B A) B) C) D) C Holder til roterende spyd Gafler Spyd Håndtak D ADVARSEL Vær forsiktig når du bruker roterende spydet. Gaflene og spydet er spisse og skarpe. Det er fare for skade. ADVARSEL Bruk grillvotter når du tar ut roterende spydet. Roterende spydet er varmt. Fare for brannskader. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. Roterende spydet stopper ikke om du åpner ovnsdøren. Sett langpannen på det laveste hyllenivået. Plasser spydrammen på tredje hylleposisjon fra bunnen.
www.electrolux.com 9.3 Sette på plass tilbehøret Rist og grill – /stekepanne sammen: Grill – /stekepannen og risten har sidekanter. Disse kantene og formen på føringene er spesiallaget for å hindre at kokekar sklir. Rist: Sett ristene inn mellom sporene på brettstigen og pass på at foten peker nedover. • Alt tilbehør har små fordypninger på begge sidene øverst for å øke sikkerheten. Fordypningene hindrer også de i å tippe. • Den høye kanten rundt hele risten forhindrer at kokekar og former sklir.
NORSK Du kan endre navnet på et program i menyen Skriv oppskriftens navn . Bruke programmet Aktiver produktet. Velg menyen for Favoritter . Trykk da på OK for å bekrefte. 3. Velg navn på favoritter. Trykk da på OK for å bekrefte. for å gå direkte til Favoritter . Trykk på Du kan også bruke den når produktet er av (kun for utvalgte modeller). 1. 2. Deaktivere Tastesperre : 1. 2. SET + GO -funksjonen lar deg velge en varmefunksjon (eller program) og bruke den senere med én enkelt berøring på sensorfeltet.
www.electrolux.com Den automatiske utkoplingen virker på alle funksjoner, unntatt Ovnslys , Steketid , Ferdigtid og Steketermometer. overflater kalde. Når du slår av produktet, er kjøleviften aktiv til produktet er kjølt ned. 10.6 Kjølevifte Mens produktet er i drift, slår kjøleviften seg på automatisk for å holde produktets 11. NYTTIGE TIPS OG RÅD Temperaturer og steketider i tabellene er kun veiledende. De avhenger av oppskrift, samt mengde og kvalitet på ingrediensene som brukes. 11.
NORSK Bakeresultater 21 Mulig årsak Løsning Temperaturen i ovnen er for høy. Bruk en litt lavere ovnstemperatur neste gang du baker. Kaken faller sammen og blir klissete, klumpete eller randete. For kort steketid. Øk steketiden. Steketiden kan ikke kortes ned ved å øke temperaturen. Kaken faller sammen og blir klissete, klumpete eller randete. Det er for mye væske i blandingen. Bruk mindre væske. Ta hensyn til omrøringstidene, særlig hvis du bruker en kjøkkenmaskin. Kaken er for tørr.
www.electrolux.
NORSK Ovnsfunksjon Brettplassering Temperatur (°C) Tid (min) Over-/Undervarme 3 170 35 - 55 Fruktterter av mørdeig Ekte varmluft 3 160 - 170 40 - 80 Langpannekake med ømfintlig fyll (f.eks.
www.electrolux.com Baketype Ovnsfunksjon Brettplassering Temperatur (°C) Tid (min) Small cakes / Småkaker (20 stk. per stekebrett) Ekte varmluft 3 1501) 20 - 35 Small cakes / Småkaker (20 stk.
NORSK 25 1) Forvarm ovnen. Kjeks/small cakes/småkaker/små gjærbakst Ekte varmluft Temperatur (°C) Tid (min) 1/3/5 150 - 160 20 - 40 1/4 1/3/5 140 25 - 50 Småkaker av sukkerbrøddeig 1/4 - 160 - 170 25 - 40 Kjeks av eggehvite/marengs 1/4 - 80 - 100 130 - 170 Makroner 1/4 - 100 - 120 40 - 80 Småkaker av gjærdeig 1/4 - 160 - 170 30 - 60 Småkaker av butterdeig 1/4 - 170 - 180 1) 30 - 50 Små gjærbakst 1/4 - 180 30 - 55 Small cakes / Småkaker (20 stk.
www.electrolux.com Mat som skal tilberedes Vekt (g) Brettplassering Temperatur °C Tid i min. Roastbiff 1000 - 1500 1 120 120 - 150 Oksefilet 1000 - 1500 3 120 90 - 150 Kalvestek 1000 - 1500 1 120 120 - 150 200 - 300 3 120 20 - 40 Biffer 11.7 Pizzafunksjon Brettplassering Temperatur °C Tid (min.
NORSK 27 11.9 Steking med gratinering med vifte Storfekjøtt Kjøttype Mengde Ovnsfunk- Brettplassjon sering Over-/undervarme 1 Roastbiff eller per cm tyk- Gratinering filet: lett stekt kelse med vifte rød 1 Roastbiff eller per cm tyk- Gratinering filet: medium kelse med vifte rosa 1 Roastbiff eller filet: godt stekt - grå 1 Grytestek 1 - 1,5 kg per cm tyk- Gratinering kelse med vifte Temperatur °C Tid (min.
www.electrolux.com Kjøttype Mengde Ovnsfunksjon Brettplassering Temperatur °C Tid (min.) Lammerygg 1 - 1,5 kg Gratinering med vifte 1 160 - 180 40 - 60 Kjøttype Mengde Ovnsfunksjon Brettplassering Temperatur °C Tid (min.) Haresadel/lår inntil 1 kg Over-/undervarme 1 230 1) 30 - 40 Hjortesadel 1,5 - 2 kg Over-/undervarme 1 210 - 220 35 - 40 Lårstykke av hjort 1,5 - 2 kg Over-/undervarme 1 180 - 200 60 - 90 Mengde Ovnsfunksjon Brettplassering Temperatur °C Tid (min.
NORSK OBS Ha alltid ovnsdøren lukket når du griller. Min. Grill Brettplassering Temperatur Roastbiff 2 Oksefilet 3 Svinerygg Type grillmat Tid (min.) 1. side 2. side 210 - 230 30 - 40 30 - 40 230 20 - 30 20 - 30 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Kam av kalv 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Lammerygg 3 210 - 230 25 - 35 20 - 25 3/4 210 - 230 15 - 30 15 - 30 Hel fisk, 500 1 000 g Max. Grill Tid (min.
www.electrolux.com Brettplassering Temperatur (°C) Tid (min.
NORSK Form Opptiningstid (min.) Ekstra tiningstid (min.) Beskrivelse 31 Kylling 1 000 g 100 - 140 20 - 30 Legg kyllingen på et omvendt tefat på en stor tallerken. Snu etter halve steketiden. Kjøtt, 1000 g 100 - 140 20 - 30 Snu etter halve steketiden. Kjøtt, 500 g 90 - 120 20 - 30 Snu etter halve steketiden.
www.electrolux.com Grønnsaker Temperatur i °C Koketid til småkoking begynner (min.) Fortsette å koke ved 100 °C (min.) Gulrøtter 1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Agurker 160 - 170 50 - 60 - Blandede grønnsaker 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Kålrot/erter/asparges 160 - 170 50 - 60 15 - 20 Hermetisering 1) La stå i ovnen etter at den er slått av. For best resultat, slå av produktet halvveis i operasjonen. Åpne døren til produktet og la produktet avkjøle seg. Fullfør deretter tørkeprosessen. 11.
NORSK Ovnsfunksjon Brettplassering Temperatur °C Tid (min.) Ciabatta Brød 2 200 - 220 35 - 45 Rugbrød Brød 2 190 - 210 50 - 70 Mørkt brød Brød 2 180 - 200 50 - 70 Helkornbrød Brød 2 170 - 190 60 - 90 Baketype 11.
www.electrolux.com Fisk Matvarer Kjernetemperatur for maten °C Laks 65 - 70 Ørret 65 - 70 12. STELL OG RENGJØRING ADVARSEL Se etter i Sikkerhet-kapitlene. Om rengjøring: • Rengjør produktets front med en myk klut med varmt vann og vaskemiddel. • For å rengjøre metalloverflater, bruker du et vanlig vaskemiddel. • Rengjør produktet innvendig etter hvert bruk. På denne måten blir det lettere å fjerne smuss uten at det brenner seg fast. • Rengjør hardnakket smuss med ovnsrens.
NORSK 35 12.2 Brettstiger Å fjerne brettstigene Du kan fjerne brettstigene for å rengjøre sideveggene. 1. Trekk den fremre delen av brettstigene ut fra sideveggen. 2. Trekk den bakre delen av brettstigen ut fra veggen og ta den ut. 2 1 Å montere brettstigene Bruk omvendt rekkefølge for å montere brettstigene. Gjelder for teleskopskinner: Holderne på teleskopskinnene må peke forover. 12.3 Ovnslampe ADVARSEL Det er fare for elektrisk støt. Ovnslampen og lampens glass kan være veldig varme.
www.electrolux.com 3. 4. 5. Erstatt pæren med en egnet varmebestandig lyspære som tåler 300 °C. Monter glassdekselet. Monter den venstre ovnsstigen. 12.4 Rengjøring av døren For å rengjøre døren, må du ta den av. OBS Vær forsiktig når du fjerner døren fra produktet. Døren er tung. Det er fare for personskade eller skade på produktet. A A Fjerning av døren Åpne ovnsdøren helt. Løft klemmefestene (A) helt opp på begge dørhengslene. 1. 2. 3. 4. Lukk døren til den har en vinkel på ca. 45°.
NORSK Feil Mulig årsak 37 Løsning Produktet blir ikke varmt. Klokken er ikke stilt. Still klokken. Produktet blir ikke varmt. Nødvendige innstillinger er ikke valgt. Kontroller innstillingene. Produktet blir ikke varmt. Barnesikringen er aktivert. Se "Aktivere og deaktivere barnesikringsfunksjonen". Produktet blir ikke varmt. Sikringen har gått. Kontroller at sikringen er årsaken til funksjonssvikten. Hvis sikringene går gjentatte ganger, må du kontakte en elektriker. Displayet viser F111.
www.electrolux.com min. 3 mm min.
NORSK 560 min. 600 39 548 20 min. ! 546 114 530 min. 594 572 30 579 5 567 594 21 200 cm2 548 546 590 560 min. 20 530 min. 572 114 594 579 5 590 min. 567 594 21 30 max. R1200 mm alternativ 100 130 140 H05VV-F H05RR-F min.
www.electrolux.com 90° 2x3,5x25 16. NORGE - KUNDESERVICE OG STØTTE NO I brukerhåndboken og på www.electrolux.no finner du informasjon om hvordan du skal håndtere mindre feil og hvordan du skal ta vare på produktet ditt. Service og/eller installering av elektriske kompo- nenter og/eller vanntilkoblinger skal utføres av en kvalifisert tekniker. Når du kontakter serviceavdelingen, må du sørge for å ha kjøpskvitteringen og følgende data for hånden: Modell: ..............................................
NORSK 17. MILJØVERN Resirkuler materialer som er merket med . Legg emballasjen i riktige symbolet beholdere for å resirkulere det. Bidrar til å beskytte miljøet, menneskers helse og for å resirkulere avfall av elektriske og elektroniske produkter. Ikke kast produkter som er merket med symbolet sammen med husholdningsavfallet. Produktet kan leveres der hvor tilsvarende produkt selges eller på miljøstasjonen i kommunen. Kontakt kommunen for nærmere opplysninger.
www.electrolux.
Bruksanvisning: Norsk 892964287-A-352013
